Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

9876.

Vid, Sanja

Određivanje gorčine piva, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9877.

Čugura, Tomislav

Praćenje udjela diacetila tijekom proizvodnje piva, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9878.

Selimović, Alma

Određivanje suhe tvari primjenom halogenog zračenja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9879.

Selimović, Alma

Određivanje suhe tvari primjenom halogenog zračenja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9880.

Šimić, Vesna

Određivanje sorbitola u čokoladi, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9881.

Grahovac, Blanka

Utjecaj sorte i roka berbe na održivost maslinovog ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9882.

Antolić, Vesna

Klorofili bučinoga i maslinovoga ulja i njihovih mješavina sa suncokretovim uljem, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9883.

Jelovčić, Ranka

Utjecaj sorte maslina na kemijski sastav i kakvoću ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9884.

Piasevoli, Tomislav

Ekstrakcija tvari gorčine iz maslinovog ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9885.

Jelinčić, Sanja

Utjecaj dodataka rafiniranog maslinovog ulja i rafiniranog i nerafiniranog suncokretovog ulja na svojstva prirodnog maslinovog ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9886.

VALINČIĆ, IRENA

Električna provodnost i stupanj kiselosti modificiranog svježeg sira u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9887.

PILLER, IVA

Ispitivanje električne provodnosti i stupnja kiselosti svježeg sira s dodatkom suhih vrganja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9888.

HERCEG, MARTINA

Električna provodnost i stupanj kiselosti svježeg sira s modifikacijma u sastavu u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9889.

KARAMATIĆ, IVANA

Fizikalno kemijska svojstva svježeg sira s dodatkom mješavine sušenih gljiva u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9890.

ŠTIMAC, IRENA

Utjecaj peršina i inertnih vlakana na fizikalno kemijska svojstva jogurta tijekom čuvanja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9891.

ŠIRINIĆ, DANIRA

Određivanje utjecaja peludi i meda na fizikalno kemijska svojstva jogurta, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9892.

PETRIC, DIANA

Električna provodnost i stupanj kiselosti svježeg sira s modifikacijama u sastavu u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9893.

Avirović, Rajka

Ispitivanja stupnja kiselosti i električne provodnosti svježeg sira sa dodacima, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9894.

DŽAJO, DUBRAVKA

Fizikalno kemijska svojstva jogurta sa dodatkom rižinih pahuljica, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9895.

VRHOVSKI, IRENA

Utjecaj L-triptofana i glukozinolata u 3%-tnoj otopini natrijeva klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9896.

HADŽIĆ, EDIN

Utjecaj dodatka piridoksal-oksima-metil-jodida i piridoksal-oksim-N-oksida u otopini natrijeva klorida na koroziju aluminija, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9897.

MARTINEC, MIRJANA

Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9898.

GUGIĆ, ANTUN

Utjecaj dialil disulfida i S-metil-L-cisteina na proces korozije aluminija u otopini natrijeva klorida, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9899.

KORDIĆ, IVANA

Utjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9900.

KORDIĆ, IVANA

Utjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb