Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
9376.Tratnik, Ljubica; Božanić, Rajka; Kozlek, DamirUtjecaj ultrafiltracije na prinos i kakvoću Cottage sira // Mljekarstvo, 52 (2002), 1; 35-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
9377.Granjaš, AleksandraMikrobiološka i fizikalno-kemijska kakvoća fermentiranih mliječnih proizvoda s probiotičkim kulturama, 2002., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9378.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoThe Influence of bile Salt Deconjugation on Cholesterol Removal from Growth Medium by Lactobacillus acidophilus M92 // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting / Lelas, Vesna ; Bogoni, Paolo ; Hribar, Janez ; Mrša, Vladimir ; Procida, Giuseppe (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 332-337 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
9379.Brnčić, MladenUtjecaj postupka ekstruzije na mehaničku čvrstoću ekstrudiranog proizvoda tipa flipsa, 2002., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9380.Vinter, BrankaUtjecaj blanširanja i temperature na kinetiku sušenja cvjetače (Brassica pleracea var. botrytis. L. ) u sušari s infracrvenim zračenjem, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9381.Mamić, MarijaUtjecaj temperature na kinetiku sušenja luka (Allium cepa L.) u sušari s infracrvenim zračenjem, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9382.Škorvaga, ValentinaOdređivanje granulometrijskog sastava u različitim uzorcima kukuruznog brašna, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9383.Tkalčić, SonjaOdređivanje granulometrijskog sastava ekstrudata pšenične krupice, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9384.Putnik, PredragNove izvedbe,primjena i proračun uređaja za sušenje, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9385.Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Ježek, Damir; Mrkić, Vlatka; Semenski, Damir; Drvar, Nenad; Ručević, MarijanaOdređivanje mehaničke čvrstoće ekstrudata // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Central European Meeting / Lelas, Vesna (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. str. 72-76 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
9386.Kovaček, Damir; Ninčević, Antonela; Miljević, Ivana; Vikić-Topić, Dražen; Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Ježek, Damir; Ćurić, Duška; Karlović, DamirMolekularno modeliranje u pročavanju promjena strukture proteina tijekom procesa ekstruzije // - / - (ur.).
Dubrovnik, Hrvatska: -, 2002. str. - (poster, neobjavljeni rad, znanstveni) -
9387.Durgo, KsenijaIspitivanje citotoksičnog, mutagenog i antimutagenog učinka biljaka iz roda Brassica na bakterijskim test sustavima i na kulturi stanica, 2002., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9388.Mrkić, Vlatka; Tripalo, Branko; Delonga, Karmela; Ježek, Damir; Brnčić, Mladen; Ručević, MarijanaUtjecaj blanširanja i temperature sušenja infracrvenim zrakama na sadržaj flavonola u luku (Allium cepa) // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Central European Meeting / Lelas, Vesna (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. str. 167-172 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
9389.Jakšić, ŽeljkoRazvoj i primjena brze mikrometode određivanja i praćenja oštećenja DNA u škrgama dagnje Mytilus galloprovinciallis (Lamarc, 1819), 2002., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnooški fakultet, Zagreb
-
9390.Durgo, Ksenija; Osmak, Maja; Garaj-Vrhovac, Vera; Franekić Čolić, JasnaGlucosinolates as possible revertants of drug-resistance // Periodicum biologorum, 104 (2002), 4; 475-479 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9391.Glancer-Šoljan, Margareta; Landeka Dragičević, Tibela; Šoljan, Vice; Ban, SinišaBiološka obradba otpadnih voda / Duraković, S. ; Delaš, F. ; Redžepović, S. (ur.).
Zagreb: Kugler, 2002 -
9392.Glancer-Šoljan, Margareta; Šoljan, Vice; Landeka Dragičević, Tibela; Ban, Siniša; Matić, VeljkoNova tehnologija biološke obradbe otpadnih voda // Stručna revija za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 1 (2002), 1-2; 28-32 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
9393.Čačić, Ljiljana; Šoljan, Vice; Landeka Dragičević, Tibela; Glancer-Šoljan, Margareta; Vuksan, Branka; Krivohlavek, A.The removal of nitrogen substances from a chemically defined medium by the addition of linear alkylbenzene sulfonate (LAS) using a mixed bacterial culture of nitrificants and denitrificants. // International Assiciation for Danube research, Limnological reports, Proceedings of the 34th Conference, Tulcea, Romania / Brezeanu, G.; Stiuca, R. (ur.).
Bukurešt: Editura Academiei Romane, 2002. str. 21-30 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
9394.Oreščanin, Višnja; Franekić Čolić, Jasna; Durgo, Ksenija; Valković, VladivojInvestigation of Mutagenic Effect of Metals in Plomin Bay Sediments by Modified Preincubation Ames Assa. // Journal of Trace and Microprobe Techniques, 20 (2002), 1; 69-77 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9395.Budić-Leto, Irena; Lovrić, TomislavIdentification of Phenolic Acids and Changes in their Content during Fermentation and Ageing of White Wines Pošip and Rukatac // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 3; 221-225 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9396.Dogan Koružnjak, Jasna; Slade, Neda; Zamola, Branimir; Pavelić, Kresimir; Karminski-Zamola, GraceSynthesis, photochemical synthesis and antitumor evaluation of novel derivatives of thieno(3', 2':4, 5)thieno(2, 3-c)quinolones // Chemical and pharmaceutical bulletin, 50 (2002), 5; 656-660 doi:10.1248/cpb.50.656 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9397.Pleadin, MirelaAdsorpcija i asocijacija u smjesama površinski aktivnih tvari i polisaharida, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9398.Tomašić, AnaMeđudjelovanje jota-karagenana i dodecilamonijevog klorida u vodenim otopinama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9399.Šepelj, MajaPriprava 4-[(4-deciloksifenil)oksikarbonil]fenil-2-hidroksi-2--(4-oktiloksifenil)acetata kao potencijalnog dopanta za feroelektrične materijale, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9400.Ivandić, ŠimunPrisluškivanja // Lovrećki zbornik, 4 (2002), 4; 101-104 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
