Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
9201.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoSinbiotički učinak bakterija mliječne kiseline: kritički pristup // 35. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka - zbornik sažetaka / Tratnik, Lj. (ur.).
Zagreb: Hrvatska Mljekarska Udruga, 2002. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9202.Herceg, Zoran; Lelas, Vesna; Škreblin, MirjanaUtjecaj tribomehaničke mikronizacije na reološka svojstva proteina sirutke // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 2; 145-156 (podatak o recenziji nije dostupan, znanstveni rad, znanstveni)
-
9203.Ninčević, AntonelaDjelovanje enzimskih elektrokemijskih senzora u sustavu voda/organsko otapalo, 2002., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
9204.Matešić-Puač, RužicaPotenciometrijsko određivanje ionskih tenzida primjenom novih tenzidno-selektivnih elektroda, 2002., doktorska disertacija, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
9205.Grba, Slobodan; Stehlik-Tomas, Vesna; Stanzer, Damir; Vahčić, Nada; Škrlin, AnaSelection of Yeast Strain K. marxianus for Alcohol and Biomass Production on Whey // Chemical and Biochemical Engeenering Quartely, 16 (2002), 1; 13-16 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9206.Luterotti, Svjetlana; Franko, Mladen; Bicanic, Dane; Marković, Ksenija; Vahčić, NadaCarotenoids in some Mediterranean foodstuffs: HPLC- TLS studies // MBAC IV - 4th Mediterranean Basin Conference on Analytical Chemistry - Book of Abstracts / Veber, Marijan (ur.).
Ljubljana: Slovensko kemijsko društvo, 2002. str. 205-205 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9207.Kniewald, Zlatko; Kniewald, JasnaPossible impact of biotechnology on the future development of the pharmaceutical industry // Annual ... of the Croatian Academy of Engineering, 1. (2002), 45-49 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
9208.Babić, MirjanaKloniranje i ekspresija proteina mišjeg interleukina 2, mišjeg interleukina 4, faktora nekroze tumora i humanog faktora nekroze tumora, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9209.Halambek, JasnaUtjecaj obradbe i uvjeta čuvanja na propusnost plinova kroz polipropilenski film i polietilen/poliester laminat, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9210.Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Kurtanjek ŽelimirPresents of milk products in boarding school meals in Croatia // 35th Croatian dairy experts symposium
Lovran, Hrvatska, 2002. (poster, sažetak, ostalo) -
9211.Colić Barić, IrenaPrimjena, uloga i vrsta zamjena za šećere u prehrani i dijetetici // Ugljikohidrati u prehrani i dijetetici / Živković, Roko ; Ebling, Zdravko ; Jurčić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002. str. 95-105 -
9212.Panjkota Krbavčić, Ines; Colić Barić, IrenaVitamin C loss during culinary treatment of different vegetables // 1st Central European Congress on Food and Nutrition, Book of abstracts / Raspor, Peter ; Hočevar, Ivica (ur.).
Ljubljana: Bori, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9213.Colić Barić, IrenaWhy do we eat the way we do // 1st Central European Congress on Food and Nutrition, Book of abstracts / Raspor, Peter ; Hočevar, Ivica (ur.).
Ljubljana: Bori, 2002. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9214.Grahovac, MarkoNovosintetizirani derivati dehidracetne kiseline s antimikrobnim djelovanjem, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9215.Colić Barić, Irena; Kajfež, Romana; Cvijetić, Selma; Kenđel, Gordana; Šatalić, ZvonimirDietary habits and risk behavior among adolescents // 1st Central European Congress on Food and Nutrition : Book of abstracts / Raspor, Peter ; Hočevar, Ivica (ur.).
Ljubljana: Slovenian Nutrition Society, 2002. str. 134-134 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9216.Colić Barić, Irena; Koren Kesner, Inga; Giljević, Zlatko; Šatalić, Zvonimir; Mahnet, StjepanDairy calcium in Croatian daily diet according to age // 26 th IDF World Dairy Congress
Pariz, Francuska, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9217.Krešić, Greta; Colić Barić, Irena; Šimundić, BorislavZastupljenost mlijeka i mliječnih proizvoda u dnevnoj hotelskoj ponudi // Mljekarstvo, 52 (2002), 2; 125-135 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
9218.Colić Barić, Irena; Panjkota Krbavčić, Ines; Pedisić, SandraEvaluation of infant formula protein quality // Acta alimentaria, 31 (2002), 3; 297-305 doi:10.1556/AAlim.31.2002.3.10 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9219.Colić Barić, Irena; Šatalić, ZvonimirEating patterns and fat intake in school children in Croatia // Nutrition Research, 22 (2002), 5; 539-551 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9220.Colić Barić, Irena; Šatalić, ZvonimirBreakfast quality differences among children and adolescents in Croatia // International Journal of Food Sciences & Nutrition, 53 (2002), 1; 79-87 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9221.Podhraški, KarmenIstraživanje mikrobiološke i zdravstvene ispravnosti mlijeka i mliječnih proizvoda, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9222.Kranjčec, ValentinaKontrola mikrobiološke kvalitete i mikrobiološkog indeksa sladovine i piva, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9223.Desović, NikolinaSvježi sir i mikrobiološka kontrola svježeg sira, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9224.Grabarić, Zorana; Puh, Snježana; Grabarić, Božidar S.EFFICIENCY OF DIFFERENT RESOLUTION METHODS FOR SIMULTANEOUS SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF METAL IONS IN SAMPLES OF TEXTILE FIBRES // 1st INTERNATIONAL TEXTILE, CLOTHING & DESIGN CONFERENCE - Magic World of Textiles / Dragčević, Zvonko (ur.).
Dubrovnik: Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9225.Alibabić, Vildana; Vahčić, Nada; Makić, Halid; Bećiraj, Azra; Beganovic, ZekijaThe quality of fish meat from different locations of Una Sana Canton // Book of abstracts / Raspor, Peter ; Hočevar, Ivica (ur.).
Ljubljana: Biotechnical Faculty, Slovenian Nutrition Society, 2002. str. 175-175 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
