Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

9126.

Hihlik, Krešimir

Statistička obrada utjecaja elemenata scuffinga u pivovari, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9127.

Zorko, Emilija

Procjena kvalitete dehidratiranih juha, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9128.

Deban, Zoran

Kakvoća krmnih smjesa za tovnu perad, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9129.

Kolar, Krunoslav

Aroma mladih vina sorti Plavac mali i Babić, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9130.

Režek, Anet

Neki aspekti prihvaćenosti ekološki, konvencionalne i genetički modificirane hrane od strane mladih i umirovljenika, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9131.

Čabaravdić, Sanja

Kvaliteta vode za piće pulskih bunara, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9132.

Šnjarić, Nada

Utjecaj načina blanširanja na vrijeme i brzinu sušenja krumpira i mrkve, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9133.

Plavec, Željka

Priprava i primjena glukoznog biosenzora imobilizacijom GOD u hidrogelu, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9134.

Stanković, Tea

Anketa o uporabi kemijskih sredstava a ambalaže u svrhu uzgoja i zaštite poljoprivrednih kultura, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9135.

Sedak, Marija

Određivanje koncentracije teških metala u plastično-elastičnim karamelama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9136.

Vručina, Zoran

Utjecaj Purasala P-60 na svojstva roštiljske kobasice, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9137.

Miljević, Ivana

Molekularno modeliranje u ispitivanju promjena na proteinima tijekom postupka ekstruzije, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9138.

Šarić, Goran

Idejno tehnološko rješenje mini pekare u supermarketu, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9139.

Zorko, Ana

Ekološka svijest studenata PBF-a s obzirom na zagađenje prirodne okoline, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9140.

Dragija, Božica

Ispitivanje stupnja homogenosti prehrambenih prahova u Sulzer-ovoj statičkoj miješalici, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9141.

Bogović, Martina

Fizikalno-kemijska i mikrobiološka kvaliteta sirovog mlijeka s otkupnog područja mljekare "Šimun-milk", 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9142.

Vučetić, Marija

Određivanje sadržaja teških metala u procesu proizvodnje mliječne karamele metodama atomske apsorpcijske spektrofotometrije i diferencijalne pulsne voltametrije anodnog otapanja, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9143.

Bursać, Danijela

Izrada receptura za niskokalorične želirane proizvode od borovnice i crvenog ribiza, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9144.

Nedeljković, Irena

Utjecaj dodataka peludi, lješnjaka i oraha na viskoznost meda tijekom čuvanja, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9145.

Šebeković, Karolina

Utjecaj sorte ječma na parametre slađenja i kvalitetu slada, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9146.

Milković, Maja

Primjena uronjivih membrana pri obradi komunalnih otpadnih voda, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9147.

Lačan, Dunja

Utjecaj smanjenja udjela jedne od komponenata na homogenost smjese, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9148.

Kopjar, Kristina

Vrednovanje metode određivanja sadržaja detergenta TOC - tehnikom nakon čišćenja opreme, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9149.

Neralić, Mirela

Određivanje udjela čvrste faze u mastima za punjenje konditorskih proizvoda primjenom NMR, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9150.

Marić, Saša

Alkoholna fermentacija s kvascem Kluyveromyces marxianus na podlozi sastavljenoj od sirutke i melase, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb