Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
8901.D.Ćurić, M.Koražija, D.Tušak, B.Petrović,Influance of added extruded flour on rheological properties of dough and sensorial properties of bread // Abstract book, 21, 58
Opatija, Hrvatska, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8902.D.Ježek, B.Tripalo, M.BrnčićInfluence of Different Process Parameters on Vegetable Drying in Gas Fluidized bed // Compact heat exchangers and enhancement technology for the process industries
Kreta, Grčka, 2003. (poster, sažetak, ostalo) -
8903.Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Ježek, DamirInfluence of Chocolate Powder Addition on a Mechanical Hardness of Food Extrudates Type Flips // Proceedings of the 4 ECCE – 4th European Congress of Chemical Engineering
Granada, Španjolska, 2003. (poster, sažetak, znanstveni) -
8904.Šoljan, ViceUklanjanje sastojaka s dušikom iz otpadnih voda farmaceutske industrije pomoću mješovite kulture bakterija, 2003., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8905.Landeka Dragičević, Tibela; Šoljan, Vice; Glancer-Šoljan, Margareta; Šmit, Zdenko; Matić, VeljkoGranulated biomass of the mixed microbial cultures in simultaneous process of biodegradation with denitrification and nitrification of xenobiotics in pharmaceutical wastewater // 1st FEMS Congress of European Microbiologists, Ljubljana, Slovenia, Abstract book / Trüper, H. G. (ur.).
Ljubljana: Published by Elsevier on the behalf of the Federation of European Microbiological Societies, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8906.Liber, SonjaIzrada receptura za niskokalorične džemove od klementine, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8907.Dančević, TinaIzrada receptura za niskokalorične džemove od klementine, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8908.Uvodić, BarbaraTkivni inhibicijski biosenzor za određivanje vitamina C u prirodnim i farmaceutskim proizvodima, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8909.Lušić, DraženIdentifikacija hlapljivih sastojaka specifičnih vrsta meda s područja Sjeverozapadne Hrvatske, 2003., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8910.Mrkić, SašaUtjecaj vanjskih čimbenika na promjenu permeacijskih karakteristika monofilmova i laminata, 2003., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
8911.Silić, BojanaTransformacija mutanata hdf1 i msh2 kvasca Saccharomyces cerevisiae integrativnim plazmidima s kratkim terminalnim heterologijama, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8912.Štafa, AnamarijaTransformacija kvasca Saccharomyces cerevisiae soj FFmre11 integrativnim plazmidima sa kratkim terminalnim heterologijama, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8913.Kovač, MarijaUtjecaj duljine palindromske sekvencije na stabilnost genoma kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8914.Lisnić, BerislavUtjecaj palindromskih sekvencija na stabilnost genoma kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8915.Pavić, VišnjaPotenciometrijsko određivanje fluorida u pastama za zube, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8916.Žanetić, MirellaSvojstva djevičanskih maslinovih ulja autohtonih sorti Oblica, Levantinka i Lastovka s područja srednje Dalmacije, 2003., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8917.Kurtanjek, ZelimirProceedings of the 25-th International Conference on Information Technology Interfaces. Zagreb: Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2003 (zbornik)
-
8918.Kurtanjek, Želimir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Sudar, Rezica; Magdić, DamirValidation Of chemometric analysis of Osijek wheat cultivars // Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2003. str. 185-193 -
8919.Galić, Kata; Ciković, NadaThe effect of liquid absorption on gas barrier properties of triplex film coated with silicon oxide // Food technology and biotechnology, 41 (2003), 3; 247-251 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
8920.Božanić, Rajka; Tratnik, Ljubica; Herceg, Zoran; Hruškar, MirjanaThe quality and acceptability of plain and supplemented goats and cows fermented milk with kefir culture-the quality of goats and cows kefir // Yoghurts & fermented milks, 3 (2003), 1; 267-279 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
8921.Gumhalter Karolyi, Lada; Medić, Helga; Vidaček, Sanja; Petrak, Tomislav; Botka-Petrak, KarmenBacterial population in counter flow and parallel flow water chilling of poultry meat // European food research and technology, 217 (2003), 5; 412-415 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
8922.Šolaja, ŽeljkaPromjena propusnosti polimernih folija obradbom s octenom kiselinom i čuvanjem svježeg povrća u hladnjaku, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8923.Ugarković, IvanaKvaliteta svježeg rezanog kupusa pakiranog u mikroperforirane polipropilenske vrećice, 2003., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8924.Teparić, Renata; Stuparević, Igor; Mrša, VladimirYeast cell wall proteins: localisation, function, application // Turkish Journal of Biochemistry / Laleli, Yahya (ur.).
Ankara: Turkish Biochemical Society, 2003. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8925.Gajdoš Kljusurić Jasenka; Đaković, Senka; Kruhak, Ivan; Kurtanjek ŽelimirOdređivanje vremena inhibicije kao pokazatelja antioksidacijske aktivnosti // PriMath 2003
Zagreb, Hrvatska, 2003. (poster, sažetak, znanstveni)
