Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
776.Novak, MarinaRAZVOJ RECEPTURE I KARAKTERIZACIJA OBIČNOG I FERMENTIRANOG ZOBENOG NAPITKA, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
777.Ivček, BarbaraTRADICIONALNI SIREVI HRVATSKE- KARAKTERISTIKE I TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Zagreb
-
778.Vukelić, MajaKarakterizacija sastava i svojstava polutvrdog sira obogaćenog cvjetnom peludi, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
779.Barukčić, IrenaNetolerancija na laktozu i mliječne prerađevine, 2021. (recenziran, popularni rad).
-
780.Miloradovic, Zorana; Blazic, Marijana; Barukcic, Irena; Font i Furnols, Maria; Smigic, Nada; Tomasevic, Igor; Miocinovic, JelenaSerbian, Croatian and Spanish consumers' beliefs towards artisan cheese // British food journal, 124 (2021), 10; 3257-3273 doi:10.1108/bfj-04-2021-0409 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
781.Lisica, Patricija; Pedisić, Sandra; Zorić, Zoran; Elez Garofulić, Ivona; Repajić, Maja; Dragović-Uzelac, VericaEffect of spray drying on the bioactive content and antioxidant capacity of encapsulated sea buckthorn oil powders // 35th International EFFoST Conference 2021: Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security
Lausanne, Švicarska, 2021. str. P1258-P1258 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
782.Dragović, Sanja; Jović, Tanja; Repajić, Maja; Dobrinčić, Ana; Lisica, Patricija; Dragović-Uzelac, Verica; Zorić, ZoranChemical composition of the essential oil of mastic tree (Pistacia lentiscus L.) leaves grown in Croatia and collected at different phenological stages // 35th EFFoST International Conference 2021 Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security
Lausanne, Švicarska, 2021. str. P1366-P1366 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
783.Medved, Ana MarijaUtjecaj veličine čestica i vremena destilacije na udio i sastav eteričnog ulja sjemenki komorača, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
784.Tonković, PetraOptimiranje procesa vodene destilacije za izolaciju eteričnog ulja sjemenki komorača, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
785.Drakula, Saša; Čukelj Mustač, Nikolina; Novotni, Dubravka; Voučko, Bojana; Krpan, Marina; Hruškar, Mirjana; Ćurić, DuškaOptimization and Validation of a HS-SPME/GC–MS Method for the Analysis of Gluten-Free Bread Volatile Flavor Compounds // Food analytical methods, 7 (2021), 1, 16 doi:10.1007/s12161-021-02076-3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
786.Stipić, AntoniaPrimjena niskotemperaturnih eutektičkih otapala u farmaceutskoj industriji, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
787.Panić, Manuela; Radović, Mia; Rogošić, Marko; Coutinho, João A.P.; Cvjetko Bubalo, Marina; Radojčić Redovniković, IvanaRational design of natural deep eutectic solvents for biocatalytic preparation of chiral drugs // 15th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations Graz | Austria | Europe | Worldwide online
Graz, Austrija, 2021. str. 282-282 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
788.Barukčić, Irena; Ščetar, Mario; Lisak Jakopović, Katarina; Kurek, Mia; Božanić, Rajka; Galić, KataOverview of packaging materials for Dairy packaging // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 16 (2021), 3-4; 86-93 doi:10.31895/hcptbn.16.3-4.5 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
789.Belavić, ViktorijaPrimjena niskotemperaturnih eutektičkih otapala za poboljšanje formulacije lijeka s derivatima ciprofloksacina kao aktivnim farmaceutskim sastojkom, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
790.Radović, Mia; Pušek, Anita; Hok, Lucija; Panić, Manuela; Cvjetko Bubalo, Marina; Vianello, Robert; Radojčić Redovniković, IvanaNatural Deep Eutectic Solvents (NADES) as a stabilising medium for nicotinamide coenzymes // Biotrans 2021 : Book of abstracts
Graz, Austrija, 2021. str. 352-352 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
791.Šintić, AnamariaPrimjena niskotemperaturnih eutektičkih otapala za poboljšanje formulacije ciprofloksacina kao aktivnog farmaceutskog sastojka lijeka, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
792.Inkret, PaulaVijabilnost, stanični ciklus i stanična smrt CHO DP-12 stanica tijekom uzgoja uz dodatak hidrolizata lana i konoplje, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
793.Radović, M.; Panić, M.; Radošević, K.; Cvjetko Bubalo, M.; Radojčić Redovniković, I.Niskotemperaturna eutektička otapala – racionalnim dizajnom do zelenog otapala budućnosti // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 70 (2021), 9-10; 551-562 doi:10.15255/KUI.2020.074 (domaća recenzija, pregledni rad, ostalo)
-
794.Stuparević, Igor; Novačić, Ana; Oskomić, Marina; Štrbac, Lucija; Beauvais, Valentin; Primig, Michael; Rahmouni, RachidRoles of Rrp6/EXOSC10-targeted lncRNAs in anti-cancer drug toxicity and cell wall architecture // Book of Abstracts of the 45th FEBS Virtual Congress “Molecules of Life: Towards New Horizons“
online, 2021. str. 102-102 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
795.Ćurković, LadaPOBOLJŠANJE POSTUPKA TRANSFORMACIJE KVASCA Scheffersomyces stipitis ELEKTROPORACIJOM, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
796.Erika Dobroslavic, Ivona Elez Garofulic, Zoran Zorić, Sandra Pedisić, Ana Dobrinčić, Verica Dragovic-Uzelac, Patricija LisicaIsolation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf polyphenols using green extraction techniques // 35th EFFoST International Conference 2021 Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security
Lausanne, Švicarska, 2021. str. P2285-P2285 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
797.Verica Dragović-Uzelac, Maja Repajić, Ivona Elez Garofulić, Maja Dent, Sandra Pedisić, Zoran Zorić, Branka Levaj, Ena Cegledi, Patricija LisicaThe influence of microwave assisted extraction on the recovery of phenolic acids and flavone glycosides from sage (Salvia officinalis L.) // 35th EFFoST International Conference 2021 Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security
Lausanne, Švicarska, 2021. str. P2305-P2305 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
798.Ena Cegledi, Maja Repajić, Sandra Balbino, Marko Obranović, Matea Peričić, Sanja Lončarić, Verica Dragović-UzelacComparison of conventional Soxhlet and advanced accelerated solvent extraction in isolation of phytosterols from nettle (Urtica dioica L) roots // 35th International EFFoST Conference 2021: Healthy Individuals, Resilient Communities, and Global Food Security
Lausanne, Švicarska, 2021. str. P2306-P2306 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
799.Radović, Mia; Cvjetko Bubalo, Marina; Radojčić Redovniković, IvanaLakazom katalizirana oksofunkcionalizacija steroida u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima // Dan doktorata biotehničkog područja 2021. / Ivanković, A. ; Beljo Lučić, R. ; Ćurić, D. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021. str. 161-163 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
800.Jakšetić, Julije; Lopatič, Josip; Praljak, Marjan; Soldo, RobertJedan zadatak s američke olimpijade i njegova poopćena // Matematičko fizički list, 1 (2021), 285; 19-26 (domaća recenzija, članak, stručni)
