Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
676.Jakšić, Željko; Mrljak, Vladimir; Horvatić, Anita; Gelemanović, Andrea; Mičić, MilenaLoggerhead sea turtle Caretta caretta plasma biochemistry and proteome profile modulation during recovery // Journal of Proteomics, 252 (2022), 104433, 15 doi:10.1016/j.jprot.2021.104433 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
677.Mandura Jarić, Ana; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, DraženkaThe multiple-response modeling of heat-assisted, microwave-assisted and subcritical water extraction on selected phenolics from traditional plant species Teucrium montanum // Preparative biochemistry & biotechnology, 52 (2022), 7; 809-822 doi:10.1080/10826068.2021.1998111 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
678.Dražić, GoranRational D(q)-quintuples // Revista de la Real Academia de Ciencias Exactas Fisicas y Naturales Serie A-Matematicas, 116 (2022), 9, 18 doi:10.1007/s13398-021-01146-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
679.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPotential therapeutic biomolecules of Lactobacillus strains isolated from human milk microbiota // Posters of the 11th probiotics, prebiotics & new foods, nutraceuticals and botanicals for nutrition & human and microbiota health, in PharmAdvances, Vol. 4 (No. 1-Special)
Rim, Italija, 2022. str. 39-39 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
680.Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Horvat, Ivana; Plavša, Tomislav; Lukić, Igor; Bubola, Marijan; Kovačević Ganić, Karin; Ćurko, Natka; Jagatić Korenika, Ana- Marija; Radeka, SanjaComparison of different winemaking processes for improvement of phenolic composition, macro- and microelemental content, and taste sensory attributes of Teran (Vitis vinifera L.) red wines // Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology, 154 (2022), 112619; 1-10 doi:10.1016/j.lwt.2021.112619 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
681.Pleadin, Jelka; Kudumija, Nina; Lešić, Tina; Frece, Jadranka; Kmetič, Ivana; Dergestin Bačun, Lidija; Markov, KsenijaNalaz citrinina u kukuruzu s hrvatskih obiteljskih gospodarstava tijekom petogodišnjeg razdoblja // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 213-220 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
682.Šeremet, Danijela; Vugrinec, Kristina; Petrović, Predrag; Butorac, Ana; Kuzmić, Sunčica; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Mandura, Ana; Lovrić, Marija; Pjanović, Rada; Komes, DraženkaFormulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks // Food chemistry, 370 (2022), 131257, 9 doi:10.1016/j.foodchem.2021.131257 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
683.Sokač, Tea; Šalić, Anita; Kučić Grgić, Dajana; Šabić Runjavec, Monika; Vidaković, Marijana; Jurinjak Tušek, Ana; Horvat, Đuro; Juras Krnjak, Jasmina; Vuković Domanovac, Marija; Zelić, BrunoAn enhanced composting process with bioaugmentation: Mathematical modelling and process optimization // Waste management & research, 40 (2022), 6; 745-753 doi:10.1177/0734242X211033712 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
684.Meléndez-Martínez, Antonio J.; Mandić, Anamarija I.; Bantis, Filippos; Böhm, Volker; Borge, Grethe Iren A.; Brnčić, Mladen; Bysted, Anette; Cano, M. Pilar; Dias, M. Graça; Elgersma, Anjo et al.A comprehensive review on carotenoids in foods and feeds: status quo, applications, patents, and research needs // Critical reviews in food science and nutrition, 62 (2022), 8; 1999-2049 doi:10.1080/10408398.2020.1867959 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
685.Dražić, Goran; Kazalicki, MatijaRational D(q)-quadruples // Indagationes mathematicae, 33 (2022), 2; 440-449 doi:10.1016/j.indag.2021.09.009 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
686.Jurić, Slaven; Jurić, Marina; Król-Kilińska, Żaneta; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Vinceković, Marko; Dragović-Uzelac, Verica; Donsì, FrancescoSources, stability, encapsulation and application of natural pigments in foods // Food reviews international, 38 (2022), 8; 1735-1790 doi:10.1080/87559129.2020.1837862 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
687.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, AndrejaBakteriocini i probiotici kao alternativne antimikrobne strategije u borbi protiv rezistencje na antibiotike // Antimikrobna rezistencija - izazovi i rješenja / Kosalec, Ivan ; Žuntar, Irena ; Jadrijević-Mladar Takač, Milena (ur.).
Samobor: BONES, 2021. str. 137-154 -
688.Jerak, BožicaOdređivanje udjela ukupnih fenola u uzorcima planinske jarebike (Sorbus aucuparia L.) s različitih lokaliteta, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
689.Šalgaj, MatijaUtjecaj mediteransko-redukcijske dijete na regulaciju glikemije u pretilih pacijenata s inzulinskom rezistencijom, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
690.Dora HrestakUnošenje mutacija u gen SCW4 kvasca Saccharomyces cerevisiae i ispitivanje utjecaja uvedenih mutacija na vezanje Scw4 proteina u staničnu stijenku, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
691.Ivić, PetraPRIMJENA INFRACRVENE SPEKTROSKOPIJE U BIOTEHNOLOGIJI I BIOMEDICINI, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
692.Ćutuk, PetraPRIMJENA INFRACRVENE SPEKTROSKOPIJE U OTKRIVANJU SARS-CoV-2 VIRUSA, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
693.Karačić, Zrinka; Šupljika, Filip; Tomašić Paić, Ana; Brkljačić, Lidija; Tomić, SanjaRole of dipeptidyl peptidase III in pain regulation through cleavage of neuropeptides // 7th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers and 5th Symposium Vladimir Prelog : Book of Abstracts / Marković, Dean ; Meštrović, Ernest ; Namjesnik, Danijel ; Tomašić, Vesna (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo, 2021. str. 234-234 (poster, neobjavljeni rad, znanstveni) -
694.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna Leboš Pavunc, AndrejaBakteriocini i probiotici kao alternativne antimikrobne strategije u borbi protiv rezistencije na antibiotike // Antimikrobna rezistencija - izazovi i rješenja / Kosalec, Ivan ; Žuntar, Irena ; Jadrijević-Mladar Takač, Milena (ur.).
Samobor: BONES, 2021. str. 137-154 -
695.Lozančić, MatejaPROTEINI STANIČNIH STIJENKI RAZLIČITIH RODOVA KVASACA I NJIHOV POTENCIJAL ZA IZLAGANJE HETEROLOGNIH PROTEINA NA STANIČNOJ POVRŠINI, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
696.Smetko, LucijaAnaliza osnovnih parametara kakvoće vina Rajnski rizling plešivičkog vinogorja, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
697.Češković, DoroteaNAČINI DOZRIJEVANJA I PROSTORI ZA SMJEŠTAJ I ČUVANJE VINA, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
698.Galović, AnitaTEHNOLOGIJA PROIZVODNJE HLADNO PREŠANOG ULJA IZ SJEMENKI GROŽĐA, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
699.Blašković, IvaKARAKTERIZACIJA VINA SORTE MERLOT PREMA ZAŠTIĆENOJ OZNACI IZVORNOSTI, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
700.Agregán, Rubén; Munekata, Paulo E. S.; Putnik, Predrag; Pateiro, Mirian; Bursać Kovačević, Danijela; Zavadlav, Sandra; Lorenzo, José M.The Use of Novel Technologies in Egg Processing // Food Reviews International, (2021), 39; 1-21 doi:10.1080/87559129.2021.1980887 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
