Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
5276.Cvjetko, Marina; Radošević, Kristina; Tomica, Andrej; Slivac, Igor; Vorkapić-Furač, Jasna; Gaurina Srček, VišnjaCytotoxic Effects of Imidazolium Ionic Liquids on Fish and Human Cell Lines // ARHIV ZA HIGIJENU RADA I TOKSIKOLOGIJU, 63 (2012), 1; 15-19 doi:10.2478/10004-1254-63-2012-2132 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5277.Bobić, Jasminka; Cvijetić, Selma; Colić Barić, Irena; Šatalić, ZvonimirPersonality Traits, Motivation and Bone Health in Vegetarians // Collegium antropologicum, 36 (2012), 3; 795-800 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5278.Bionda, Nina; Čudić, Mare; Barišić, Lidija; Stawikowski, Maciej; Stawikowska, Roma; Binetti, Diego; Čudić, PredragA practical synthesis of Nalpha-Fmoc protected L-threo-beta-hydroxyaspartic acid derivatives for coupling via alpha- or beta-carboxylic group // Amino acids (Wien), 42 (2012), 1; 285-293 doi:10.1007/s00726-010-0806-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5279.Šantek, Božidar; Friehs, Karl; Lotz, Martin; Flaschel, ErwinProduction of paramylon, a beta-1, 3-glucan, by heterotrophic growth of Euglena gracilis on potato liquor in fed-batch and repeated-batch mode of cultivation // ENGINEERING IN LIFE SCIENCES, 11 (2012), 1; 1-6 doi:10.1002/elsc.201100025 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5280.Belščak-Cvitanović, Ana; Durgo, Ksenija; Gačina, Tea; Horžić, Dunja; Franekić, Jasna; Komes, DraženkaComparative study of cytotoxic and cytoprotective activities of cocoa products affected by their cocoa solids content and bioactive composition // European food research and technology, 234 (2012), 1; 173-186 doi:10.1007/s00217-011-1632-4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5281.Rumbak, Ivana; Žižić, Vesna; Sokolić, Lea; Cvijetić, Selma; Kajfež, Romana; Colić Barić, IrenaBone mineral density is not associated with homocysteine level, folate and vitamin B12 status // Archives of Gynecology and Obstetrics, 285 (2012), 4; 991-1000 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5282.Rapić, Vladimir; Kovačević, MonikaIII. Organometalna i bioorganometalna kemija - ferocenski peptidi // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 61 (2012), 2; 71-120 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
5283.Rapić, Vladimir; Barišić, LidijaII. Organometalna i bioorganometalna kemija - ferocenske aminokiseline // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 61 (2012), 1; 9-29 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
5284.Novotni, Dubravka; Čukelj, Nikolina; Smerdel, Bojana; Bituh, Martina; Dujmić, Filip; Ćurić, DuškaGlycemic index and firming kinetics of partially baked frozen gluten-free bread with sourdough // Journal of cereal science, 55 (2012), 2; 120-125 doi:10.1016/j.jcs.2011.10.008 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5285.Panjkota Krbavčić, Ines; Marković, Ksenija; Bituh, Martina; Pollak, Lea; Ćosić Adrijana; Šaler, PetraPhysicochemical characterization of gluten-free flours from Croatian market for people with celiac disease // Proceedings of the 6th International Congress FLOUR-BREAD '11 and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012. str. 410-416 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
5286.Starčević, Antonio; Wolf, Kerstin; Diminić, Janko; Žučko, Jurica; Long, F Paul; Cullum, John; Hranueli, DaslavRecombinatorial biosynthesis of polyketides // Journal of industrial microbiology & biotechnology, 39 (2012), 3; 503-511 doi:10.1007/s10295-011-1049-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5287.Pleadin, Jelka; Perši, Nina; Vulić, Ana; Milić, Dinka; Vahčić, NadaDetermination of residual ractopamine concentrations by enzyme immunoassay in treated pigs tissues on days after withdrawal // Meat science, 90 (2012), 3; 755-758 doi:10.1016/j.meatsci.2011.11.007 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5288.Ksenija, Durgo; Belščak-Cvitanović, Ana; Stančić, Angela; Franekić, Jasna; Komes, DraženkaThe Bioactive Potential of Red Raspberry (Rubus idaeus L.) Leaves in Exhibiting Cytotoxic and Cytoprotective Activity on Human Laryngeal Carcinoma and Colon Adenocarcinoma // Journal of medicinal food, 15 (2012), 3; 258-268 doi:10.1089/jmf.2011.0087 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5289.Stojanović, Radoslava; Belščak-Cvitanović, Ana; Manojlović, Verica; Komes, Draženka; Nedović, Viktor; Bugarski, BrankoEncapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) aqueous extract in Ca-alginate beads // Journal of the science of food and agriculture, 92 (2012), 3; 685-696 doi:10.1002/jsfa.4632 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5290.Tušek, Ana; Šalić, Anita; Kurtanjek, Želimir; Zelić, BrunoModeling and kinetic parameter estimation of alcohol dehydrogenase-catalyzed hexanol oxidation in a microreactor // Engineering in life sciences, 12 (2012), 1; 49-56 doi:10.1002/elsc.201100020 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5291.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić- Tominac, Vlatka; Jože-Košir, Iztok; Čerenak, AndrejaImportance of medical effects of Xanthohumol, Hop (Humulus lupulus L.) Bioflavonoid in Restructuring of world hop industry // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 77 (2012), 2; 61-67 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
5292.Komes, Draženka; Belščak-Cvitanović, Ana; Horžić, Dunja; Drmić, Helena; Škrabal, Svjetlana; Miličević, BorislavBioactive and Sensory Properties of Herbal Spirit Enriched with Cocoa (Theobroma cacao L.) Polyphenolics // Food and Bioprocess Technology, 5 (2012), 7; 2908-2920 doi:10.1007/s11947-011-0630-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5293.Janjatović, Davor; Benković, Maja; Srečec, Siniša; Ježek, Damir; Špoljarić, Igor; Bauman, IngridAssesment of powder flow characteristics in incoherent soup concentrates // Advanced powder technology, 23 (2012), 5; 620-631 doi:10.1016/j.apt.2011.07.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5294.Ninčević Grassino, Antonela; Milardović, Stjepan; Grabarić, Zorana; Grabarić, Božidar S.Simple and reliable biosensor for determination of glucose in alcoholic beverages // Food research international, 47 (2012), 2; 368-373 doi:/10.1016/j.foodres.2011.10.004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5295.Pavić, Zlatko; Pečarić, Josip; Vukelić, AnaMeans for divided differences and exponential convexity // Mediterranean Journal of Mathematics, 9 (2012), 1; 187-198 doi:10.1007/s00009-011-0122-z (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5296.Benković, Maja; Bauman, IngridFlow properties of dairy powders // The First North and East European Congress on Food Book of Abstracts
Sankt Peterburg: RUSFosT, St. Petersburg State Institute of Technology, 2012. str. 126-126 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5297.Modrić, ŽEljkaMetabolički rizici sindroma policističnih jajnika, 2012., diplomski rad, diplomski, Medicinski fakultet, Zagreb
-
5298.Radojčić Redovniković, Ivana; Repajić, Maja; Delonga, Karmela; Fabek, Sanja; Toth, Nina; Vorkapić Furač, JasnaComparison of selected biological active compounds and antioxidative capacity in different broccoli cultivars // Acta alimentaria, 41 (2012), 2; 221-232 doi:10.1556/AAlim.41.2012.2.9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5299.Vidaček, Sanja; Medić, Helga; Marušić, Nives; Tonković, Stanko; Petrak, TomislavInfluence of different freezing regimes on bioelectrical properties of Atlantic chub mackerel (Scomber colias) // Journal of food process engineering, 35 (2012), 5; 735-741 doi:10.1111/j.1745-4530.2010.00622.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5300.Bilandžić, Nina; Terzić, Svjetlana; Šimić, BranimirImmunoglobulin changes in boars exposed to administration of levamisole and exogenous adrenocorticotropic hormone // Acta veterinaria (Beograd), 62 (2012), 5-6; 495-509 doi:10.2298/AVB1206495B (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
