Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

4776.

Lončarević, Sanja

Percepcija potrošača prema mikrobiološkom riziku podrijetlom iz hrane, 2012., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4777.

Živković, Martina

Anaerobna digestija organske tvari, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4778.

Antić, Petra

Aroma pošipa, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4779.

Tkalec, Ivan

Aroma graševine, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4780.

Vujević, Ana

Aroma graševine, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4781.

Božićević, Nikolina

Usporedba metoda određivanja udjela suhe tvari u toplinski obrađenom mlijeku, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4782.

Bencek, Monika

ANTIBIOTICI U MLIJEKU, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4783.

Perica, Tomislav

Određivanje trajnosti domaćeg vrhnja, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4784.

Samardžić, Anđela

OPTIMIRANJE VOĆNIH NAPITAKA NA BAZI SLATKE REKONSTITUIRANE SIRUTKE, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4785.

Ištvanić, Tea

Bambusove klice: bioaktivni spojevi koji ju svrstavaju u zdravu hranu, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4786.

Mihić, Dragana

OPTIMIRANJE PROCESA ULTRAFILTRACIJE SIRUTKE PRI 40°C, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4787.

Oštarić, Antonija

OPTIMIRANJE VOĆNIH NAPITAKA NA BAZI ZAKISELJENE REKONSTITUIRANE SIRUTKE, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4788.

Međimurec, Sonja

Aktivni metaboliti tropskog voća, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4789.

Časek, Dražen

Optimiranje procesa ultrafiltracije sirutke pri temperaturi od 25°C, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4790.

Hržina, Kristina

Nar: funkcionalne komponenete i njihov utjecaj na zdravlje, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4791.

Vicković, Dolores

Aktivni spojevi cimeta i njihov utjacaj na zdravlje, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4792.

Ljubić, Anita

Vlakna kao funkcionalne komponente hrane i njihov utjecaj na ljudski organizam, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4793.

Kos, Martina

UTJECAJ TRETMANA ULTRAZVUKOM PRI RAZLIĈITIM TEMPERATURAMA I CIKLUSIMA NA KAKVOĆU SIRUTKE, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4794.

Legac, Ana

UTJECAJ DODATKA OBRANOG MLIJEKA I SIRUTKE U PRAHU NA VISKOZNOST I SENZORSKA SVOJSTVA TEKUĆEG JOGURTA, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4795.

Bašić, Martina; Butorac, Ana; Landeka Jurčević, Irena; Bačun-Družina, Višnja

Obesity: Genome and environment interactions // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 63 (2012), 3; 395-405 doi:10.2478/10004-1254-63-2012-2244 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

4796.

Hrvoje Šarec

Utjecaj ω-3 masnih kiselina na sastav lipoproteina u BL6 miša, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4797.

Sandra Zugan

Povezanost metaboličke inzulinske rezistencije s metabolizmom masti, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4798.

Iva Rihtarić

Utjecaj samokontrole u pacijenata s dijabetesom tipa 1 na glikirani hemoglobin, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4799.

Željko Jakopović

Antioksidacijska svojstva flavonoida, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4800.

Tamara Strižak

Mediteranska prehrana prilagođena pacijentima nakon transplantacije srca, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb