Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
4676.Cucu, Tatiana; Devreese, Bart; Kerkaert, Barbara; Mestdagh, Frédéric; Sučić, Martina; Van De Perre, Inez; De Meulenaer, BrunoA comparative study of lipid and hypochlorous acid induced oxidation of soybean proteins // LWT-Food science and technology, 50 (2013), 2; 451-458 doi:10.1016/j.lwt.2012.08.027 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4677.Tranfić, Marina; Jadreško, Dijana; Galić, Nives; Frkanec, Leo; Tomišić, VladislavKompleksiranje alkalijskih kationa s fenantridinskim derivatima kalkis[4]arena // 23. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2013. str. 33-33 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
4678.Tranfić, Marina; Andlar, Martina; Crnić, Dijana; Jukić, MarijanaPhotochemical Rearrangement of 2, 6-di(p-tolyl)-4H- pyran-4-one // XXIII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2013. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
4679.Karlović, Sven; Tripalo, Branko; Bosiljkov, Tomislav; Dujmić, Filip; Ježek, Damir; Brnčić, MladenKemijska i organoleptička svojstva kozjeg mlijeka obrađenog visokim hidrostatskim tlakom // Knjiga sažetaka / Hadžiev Andrea ; Blažeković Zdenko (ur.).
Osijek, 2013. str. 201-202 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4680.Bosiljkov, Tomislav; Tripalo, Branko; Karlović, Sven; Dujmić, Filip; Ježek, Damir; Brnčić, MladenUtjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na stabilnost kozjeg mlijeka izraženog preko indeksa stabilnosti emulzije // Knjiga sažetaka / Hadžiev Andrea ; Blažeković Zdenko (ur.).
Osijek, 2013. str. 200-201 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4681.Rezić, Iva; Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Hann, Stephan; Stingeder, GerhardApplication of HR-ICP-MS for monitoring heavy metals after bioreactor treatment // XXIII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka = XXIII Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers : book of abstracts / Hadžiev, andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2013. str. 85-85 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
4682.Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar;APPLICATION OF THE DESIGN OF EXPERIMENT FOR CORROSION PREDICTION IN MICROBREWERY // Book of Abstracts, 23rd Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers
Osijek, Hrvatska, 2013. str. 203-203 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
4683.Benković, Maja; Bauman, IngridPhysical property assesment of coffee based cappuccino powder during storage // Journal on processing and energy in agriculture, 17 (2013), 1; 17-19 doi:1821-4487(2013)17 ; 1 ; p17-19 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
4684.Kurek, Mia; Brachais, Claire-Hélène; Ščetar, Mario; Voilley, Andree; Galić, Kata; Couvercelle, Jean-Pierre; Debeaufort, FredericCarvacrol affects interfacial, structural and transfer properties of chitosan coatings applied onto polyethylene // Carbohydrate polymers, 97 (2013), 1; 217-225 doi:10.1016/j.carbpol.2013.04.059 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4685.Novaković, Romana; Cavelaars, Adrienne E.J.M.; Bekkering, Geertruida E.; Roman-Vinas, Blanca; Ngo, Joy; Gurinović, Mirjana; Glibetić, Maria; Nikolić, Marina; Golesorkhi, Mana; Warthon Medina, Marisol et al.Micronutrient intake and status in Central and Eastern Europe compared with other European countries, results from the EURRECA network // Public health nutrition, 16 (2013), 5; 824-840 doi:10.1017/S1368980012004077 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4686.Planjar-Prvan, Miljenka; Bielen, Ana; Sruk, Ana; Marušić, Marinko; Bielen, IvanAcute Oxcarbazepine-Induced Hepatotoxicity in a Patient Susceptible to Developing Drug-Induced Liver Injury // Collegium antropologicum, 37 (2013), 1; 281-284 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4687.Horvatić, Anita; Dodig, Ivana; Vuletić, Tomislav; Pavoković, Dubravko; Hameršak, Zdenko; Butorac, Ana; Cindrić, MarioComparison between enhanced MALDI in-source decay by ammonium persulfate and N- or C-terminal derivatization methods for detailed peptide structure determination // Analytical chemistry, 85 (2013), 8; 3940-3947 doi:10.1021/ac303436n (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4688.Dent, Maja; Dragović-Uzelac, Verica; Penić, Marija; Brnčić, Mladen; Bosiljkov, Tomislav; Levaj, BrankaThe Effect of Extraction Solvents, Temperature and Time on the Composition and Mass Fraction of Polyphenols in Dalmatian Wild Sage (Salvia officinalis L.) Extracts // Food technology and biotechnology, 51 (2013), 1; 84-91 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4689.Bošnjak, Ivana; Zaja, Roko; Sauerborn Klobučar, Roberta; Šver, Lidija; Franekić, Jasna; Smital, TvrtkoIdentification of ABC Transporter Genes in Gonad Tissue of two Mediterranean Sea Urchin Species: Black, Arbacia lixula L., and Rocky, Paracentrotus lividus L. // Bulletin of environmental contamination and toxicology, 91 (2013), 4; 415-419 doi:10.1007/s00128-013-1021-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4690.Radošević, Kristina; Cvjetko, Marina; Kopjar, Nevenka; Novak, Rudjer; Dumić, Jerka; Gaurina Srček, VišnjaIn vitro cytotoxicity assessment of imidazolium ionic liquids : Biological effects in fish Channel Catfish Ovary(CCO)cell line // Ecotoxicology and environmental safety, 92 (2013), 112-118 doi:10.1016/j.ecoenv.2013.03.002 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4691.Luterotti, Svjetlana; Marković, Ksenija; Franko, Mladen; Bićanić, Dane; Madžgalj, Azamela; Kljak, KristinaComparison of spectrophotometric and HPLC methods for determination of carotenoids in foods // Food chemistry, 140 (2013), 1/2; 390-397 doi:10.1016/j.foodchem.2013.02.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4692.Jurinjak Tušek, AnaRazvoj procesa biotransformacije katehola u mikroreaktoru, 2013., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4693.Tomas, Damir; Ćuk, Renata; Senta Marić, Ankica; Mijatović, IvanAssessment of the Drava River (Croatia) by water quality index method // Fresenius environmental bulletin, 22 (2013), 3a; 904-913 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4694.Krnić, Mario; Vuković, PredragOn some multidimensional Hilbert-type inequalities in a discrete case // Ukrainian mathematical journal, 65 (2013), 6; 802-813 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4695.Kurtanjek, Želimir; Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Magdić, DamirPrediction of wheat baking quality based on gliadin fractions and HMW-GS data by chemometric analysis (PLS modelling) // Acta alimentaria, 42 (2013), 4; 609-617 doi:10.1556/AAlim.2013.5555 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4696.Pleadin, Jelka; Perši, Nina; Vulić, Ana; Vahčić, Nada17β-estradiol u goveđem mesu, mlijeku i krvi: Fiziološke razine i zlouporaba u stočarskoj proizvodnji // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 1; 44-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
4697.Barukčić, IrenaČinjenice i zablude o utjecaju mlijeka i mliječnih proizvoda na naše zdravlje, 2013. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
4698.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš-Pavunc Andreja; Uroić, Ksenija; Džidara, Petra; Šušković, JagodaProteolytic activity of probiotic strain Lactobacillus helveticus M92 // Anaerobe, 20 (2013), 58-64 doi:10.1016/j.anaerobe.2013.02.004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4699.Teparić, Renata; Didak, Blanka; Ščulac, Elena; Mrša, VladimirGenetic immobilization of RNase Rny1p at the Saccharomyces cerevisiae cell surface // Journal of general and applied microbiology, 59 (2013), 1; 75-82 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4700.Andrić, Maja; Pečarić, Josip; Perić, IvanAn Opial-type inequality for fractional derivatives of two functions // Fractional differential calculus, 3 (2013), 1; 55-68 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
