Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

4626.

Misir, Andreja

Usporedba zakonskih propisa o označavanju hrane u Sjedinjenim Američkim Državama i Republici Hrvatskoj s primjerima označavanja, 2013., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4627.

Tuđan, Maja

Precepcija studentske populacije o ekološkoj hrani, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4628.

Rodin, Anja

Proteolitička aktivnost odabranih funkcionalnih starter kultura, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4629.

Perše, Margareta

Ispitivanje probiotičke aktivnosti autohtonih starter kultura, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4630.

Drobat, Ekaterina

Funkcionalnost bakterijskih sojeva u liofiliziranim probiotičkim pripravcima, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4631.

Pavić, Ana

Primjena različitih mikrobioloških metoda za ispitivanje antibakterijske aktivnosti odabranih funkcionalnih starter kultura, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4632.

Dolenec, Martina

Proizvodnja i primjena probiotičkih starter kultura Lactococcus lactis ZG5-9, Lactobacillus pentosus ZG2-25 i Enterococcus faecium ZG1-54, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4633.

Canjer, Ivana

Funkcionalnost autohtonih starter kultura Enterococcus faecium A7 i Lactobacillus fermentum A8, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4634.

Penezić, Nina

Procjena kakvoće prehrane i unosa fenilalanina u osoba s fenilketonurijom, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4635.

Škuflić, Dan

Utjecaj večernjeg obroka od cjelovitih žitarica na apetit sljedećeg dana, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4636.

Ščetar, Mario; Ptiček Siročić, Anita; Hrnjak- Murgić, Zlata; Galić, Kata

Preparation and properties of low density polyethylene film modified by zeolite and nanoclay // Polymer-plastics technology and engineering, 52 (2013), 15; 1611-1620 doi:10.1080/03602559.2013.828234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com

4637.

Karlović, Sven; Ježek, Damir; Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Bosiljkov, Tomislav; Dujmić, Filip; Skupnjak, Ana; Troha, Ferdinand

Primjena umjetne neuronske mreže i matematičko modeliranje sušenja jabuka prethodno obrađenih ultrazvukom visokog intenziteta // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 8 (2013), 1-2; 36-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

4638.

Lopar, Markan; Vrana Špoljarić, Ivna; Atlić, Aid; Koller, Martin; Braunegg, Gerhart; Horvat, Predrag

Five step continuous production of PHB analyzed by elementary flux modes, yield space analysis and high structured metabolic model // Biochemical engineering journal, 79 (2013), 57-70 doi:10.1016/j.bej.2013.07.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com ac.els-cdn.com dx.doi.org

4639.

Marinčić, Džoni

Usporedba fenolnog profila crnog vina i vina od kupine, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

4640.

Badanjak Sabolović, Marija; Rimac Brnčić, Suzana; Lelas, Vesna

Emulsifying properties of tribomechanically treated whey proteins // Mljekarstvo, 63 (2013), 64-71 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

4641.

Molnar, Dunja

Funkcionalna svojstva keksa sa bobičastim voćem, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4642.

Šmuljić, Zrinka

Alergijski potencijal nove hrane, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4643.

Miletić, Marina

Učinci polikloriranih bifenila i vitamina E na CHO (Chinese Hamster Ovary) – K1 staničnu liniju, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4644.

Gabrić, Beata; Sander, Aleksandra; Cvjetko Bubalo, Marina, Macut, Dejan

Extraction of S- and N-compounds from the mixture of hydrocarbons by ionic liquids as selective solvents // The Scientific World Journal, 2013 (2013), 1-11 doi:10.1155/2013/512953 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.hindawi.com

4645.

Sander, Aleksandra; Gabrić, Beata; Cvjetko Bubalo, Marina; Prlić Kardum, Jasna

Ekstrakcija S- i N-spojeva iz smjese ugljhikovodika pomoću ionskih kapljevina // Knjiga sažetaka XXIII. Skupa kemičara i kemijskih inženjera / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb: HDKI ; Kemija u industriji, 2013. str. 194-194 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

4646.

Oros, Damir

Razvoj održivih procesa proizvodnje bioetanola, 2013., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4647.

Đapić, Irena; Jakaša, Ivone; Yau, Nico L.H.; Kežić, Sanja; Kammeyer, Arthur

Evaluation of an HPLC Method for the determination of natural moisturizing factors in the human stratum corneum // Analytical letters, 46 (2013), 14; 2133-2144 doi:10.1080/00032719.2013.789881 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com www.tandfonline.com

4648.

Babić, Sanja; Bošnjak, Ivana; Bielen, Ana; Likić, Saša; Šver, Lidija; Topić Popović, Natalija; Strunjak-Perović, Ivančica; Barišić, Josip; Čož-Rakovac, Rozelinda; Sauerborn Klobučar, Roberta

Importance of ABC transporters in earthworm Eisenia fetida can be compromised by environmental influences // The 1st Croatian Symposium on Membrane Transporters : abstracts = 1. hrvatski simpozij o transporterima (SOT-1) : knjiga sažetaka ; u: Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 64(2013)(2) 331-341 / Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2013. str. 341-341 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

4649.

Kovačević Ganić, Karin; Staver, Mario; Damijanić, Kristijan; Ćurko, Natka; Gracin, Leo; Malinarić, Mirna

Influence of maceration temperature on the concentration of biogenic amines in wine // Proceedings of the 36th World Congress of Vine and Wine
Bukurešt, Rumunjska, 2013. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

4650.

Kovačević Ganić, Karin; Komes, Draženka; Đapić, Marina; Ćurko, Natka; Staver, Mario; Damijanić, Kristijan; Mate, Tina

Identification of aroma compounds of Malvasia istriana wines using different sample preparation methods // Proceedings of the 36th World Congress of Vine and Wine
Bukurešt, Rumunjska, 2013. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)