Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
4501.Miklenić, Marina; Štafa, Anamarija; Bajić, Ana; Žunar, Bojan; Svetec, Ivan-KrešimirGenetic Transformation of the Yeast Dekkera/Brettanomyces bruxellensis with Non- Homologous DNA // Journal of microbiology and biotechnology, 23 (2013), 5; 674-680 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4502.Gaurina Srček, Višnja; Radošević, Kristina; Dukić, BogdankaAdaptation of permanent fish cell line CCO for growth in serum-free medium // European Biotechnology Congress 2013 - Current Opinion in Biotechnology / Van der Meer, Jan ; Stephanopoulos, Greg N. (ur.).
Bratislava: Elsevier, 2013. str. S63-S63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4503.Herceg, Zoran; Lelas, Vesna; Režek Jambrak, Anet; Vukušić, Tomislava; Levaj, BrankaInfluence of thermo-sonification on microbiological safety, color and anthocyanins content of strawberry juice // Conference in Food Quality and Safety&Hygienic Engineering and design 2013
Skopje, Sjeverna Makedonija, 2013. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
4504.Lelas, VesnaUltrazvučne i mikrovalne ekstrakcije bioaktivnih spojeva // Talasoterapija, kineziterapija i aromaterapija u Hrvatskoj / Ivanišević, Goran (ur.).
Zagreb: Hrvatski lječnički zbor, 2013. str. 145-149 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
4505.Marić, Mirela, Rimac Brnčić, Suzana; Badanjak Sabolović, MarijaSensitization to major food allergens // EuroFoodChem XVII
Istanbul, 2013. str. 472-472 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4506.Rimac Brnčić, Suzana; Badanjak Sabolović, Marija; Lelas, VesnaInfluence of ultrasound treatment on phenolic composition and antioxidant capacity of sour cherry marasca juice // 2nd international Conference on Food Digestion
Madrid, Španjolska, 2013. (poster, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni) -
4507.Herceg, Zoran; Batur, Verica, Režek Jambrak, Anet; Vukušić, Tomislava; Gmajnički, Ines; Špoljarić, IgorThe effect of tribomechanical micronization and activation on rheological, thermophysical and some physical properties of tapioca starch // International Journal of Carbohydrate Chemistry, 2013 (2013), 1-7 doi:10.1155/2013/657951 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
4508.Mladen Nežić, Ivan Mijatović, Josip Ćurko, Dean Rumora, Nataša Slatina, Raul ValčićOBRADA OTPADNIH VODA OD PRANJA PJEŠČANIH FILTERA MEMBRANSKIM PROCESOM U ISTARSKOM VODOVODU BUZET NA POSTROJENJU SV. IVAN // Aktualna problematika u vodoopskrbi i odvodnji / Beslić, Mile ; Ban, Dario (ur.).
Rijeka: Revelin, 2013. str. 299-308 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
4509.Dražen Strčić, Danijela Lenac, Dean Rumora, Josip Ćurko, Ivan Mijatović, Marin MatošićPILOT TESTIRANJE UKLANJANJA MUTNOĆE ULTRAFILTRACIJSKIM MEMBRANAMA IZ SIROVE VODE IZVORIŠTA ZVIR, RIJEKA // Aktualna problematika u vodoopskrbi i odvodnji / Beslić, Mile ; Ban, Dario (ur.).
Rijeka: Revelin, 2013. str. 209-219 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
4510.Šandrk, IvanaPriprava ekstrakata raštike i ispitivanje njihove biološke aktivnosti, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4511.Andlar, MartinaUtjecaj dodatka hidrolizata proteina na rast stanične linije Channel Catfish Ovary (CCO) u mediju bez seruma, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4512.Janči, Tibor; Kanski, Danijel; Dulić, Marina; Marušić, Nives; Medić, Helga; Petrak, Tomislav; Vidaček, SanjaPREHRAMBENA VRIJEDNOST KALIFORNIJSKE PASTRVE (Oncorhynchus mykiss) UZGOJENE U JADRANSKOM MORU // Ribarstvo : znanstveno-stručni časopis za ribarstvo, 70 (2013), 20-30 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4513.Marušić, NivesKarakterizacija hlapivih spojeva i parametara kvalitete tradicionalnoga istarskoga i dalmatinskoga pršuta, 2013., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb
-
4514.Marušić, Nives; Petrović, Marinko; Vidaček, Sanja; Janči, Tibor; Petrak, Tomislav; Medić, HelgaUdio masti i sastav masnih kiselina u istarskom i dalmatinskom pršutu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 4; 279-284 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
4515.Gaurina Srček, Višnja; Radošević, Kristina; Kniewald, ZlatkoAquaculture and fish cell technology // Book of Abstracts The 2nd International Symposium "VERA JOHANIDES" Biotechnology in Croatia by 2020 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2013. str. 75-77 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
4516.Komes, Draženka; Belščak-Cvitanović, Ana; Domitran, Zoran; Opalić, MilanThe content of saccharides, antioxidant and sensory properties of pear cultivar „Abate Fetel“ affected by ultrasound pre-treatment and air-drying duration // Journal of food and nutrition research, 52 (2013), 4; 239-250 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4517.Jurišić AnamarijaUpotreba PUB puls tehnike u istraživanju visokoorganizirane strukture kromatina u humanim stanicama, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-Biotehnološki fakultet, Zageb
-
4518.Širanović, DoroteaIn vitro određivanje biološkog potencijala voćnih vina, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4519.Penava, IvaBiološki učinak ekstrakta brokule na tumorskoj staničnoj liniji MCF-7, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4520.Lukinac, MarijaIstraživanje učinka ekstrakta biljke Amorpha fruticosa L. na humanim tumorskim staničnim linijama, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4521.Benković, MajaFizikalno-kemijska i senzorska svojstva obogaćenih praškastih mješavina na bazi kave, 2013., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4522.Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Uroić, Ksenija; Bučan, Dora; Šušković, JagodaAntibiotic susceptibility and antimicrobial activity of autochthonous starter cultures as safety parameters for fresh cheese production // Mljekarstvo, 63 (2013), 4; 185-194 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4523.Krpan, Marina; Ajredini, Saša; Čukelj, Nikolina; Smerdel, Bojana; Vrana Špoljarić, Ivna; Hruškar, Mirjana; Ćurić, DuškaPhenolic Content And Antioxidant Activity of Conventional And Organic Cereal Grains // 7th International Congress and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists "Flour- Bread’13 = Brašno-Kruh’13" : Book of Abstracts / Marko Jukić (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2013. str. 37-37 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4524.Makovec, SanjaRezidui traciklinskih antibiotika u hrani, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4525.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Božanić, Rajka; Hardi, Jovica; Slačanac; VedranUloga i važnost biotehnologije u proizvodnji fermentirane hrane // Znanstveni skup Proizvodnja hrane i šumarstvo - temelj razvoja istočne Hrvatske : u povodu 20. obljetnice utemeljenja Znanstvenog vijeća za poljoprivredu i šumarstvo : sažeci / Matić, Slavko ; Tomić, Franjo ; Anić, Igor (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2013. str. 37-37 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
