Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
376.Levaj, Branka; Čošić, Zrinka; Pelaić, Zdenka; Repajić, MajaWhipped cream with the addition of strawberry powder // Book of Abstracts of the 44th International Dairy Experts Symposium
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 75-75 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
377.Dragović-Uzelac, Verica; Repajić, Maja; Elez Garofulić, Ivona; Levaj, Branka; Pedisić, Sandra; Zorić, Zoran; Balbino, Sandra; Lisica, Patricija; Cvitković, DanielaComparison of conventional and advanced technique in sustainable plant extract production and its application in dairy industry // Book of Abstracts of the 44th International Dairy Experts Symposium
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 68-68 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
378.Lisak Jakopović, Katarina; Repajić, Maja; Rumora Samarin, Ivana; Božanić, Rajka; Blažić, Marijana; Barukčić Jurina, IrenaFortification of Cow Milk with Moringa oleifera Extract: Influence on Physicochemical Characteristics, Antioxidant Capacity and Mineral Content of Yoghurt // Fermentation, 8 (2022), 545-562 doi:10.3390/fermentation8100545 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
379.Pavlečić, Mladen; Piškor, Dominik; Novak, Mario; Trontel, Antonija; Marđetko, Nenad; Grubišić, Marina; Ljubas Didak, Blanka; Petravić Tominac, Vlatka; Šantek, BožidarThe influence of cane sugar and artificial sweeteners on water kefir production // Natural resources, green technology and sustainable development/4-GREEN2022
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 105-110 (ostalo, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
380.Benković, Maja; Jurina, Tamara; Longin, Lucija; Grbeš, Franjo; Valinger, Davor; Jurinjak Tušek, Ana; Gajdoš Kljusurić, JasenkaQualitative and Quantitative Detection of Acacia Honey Adulteration with Glucose Syrup Using Near-Infrared Spectroscopy // Separations, 9 (2022), 10; 312, 16 doi:10.3390/separations9100312 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
381.Novačić, Ana; Menéndez, Dario; Ljubas, Jurica; Barbarić, Slobodan; Stutz, Françoise; Soudet, Julien; Stuparević, IgorAntisense non-coding transcription represses the PHO5 model gene at the level of promoter chromatin structure // PLOS Genetics, 18 (2022), 10; 1-26 doi:10.1371/journal.pgen.1010432 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
382.Gerić, Marko; Matković, Katarina; Gajski, Goran; Rumbak, Ivana; Štancl, Paula; Karlić, Rosa; Bituh, MartinaAdherence to Mediterranean Diet in Croatia: Lessons Learned Today for a Brighter Tomorrow // Nutrients, 14 (2022), 18; 3725, 14 doi:10.3390/nu14183725 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
383.Ilić, AnaHolistički pristup promicanju unosa voća i povrća i poboljšanju prehrambenih navika u djece osnovnoškolske dobi, 2022., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
384.Ilić, Ana; Rumbak, Ivana; Brečić, Ružica; Colić Barić, Irena; Bituh, MartinaIncreasing fruit and vegetable intake of primary school children in a quasi-randomized trial: evaluation of the three-year school-based multicomponent intervention // Nutrients, 14 (2022), 19; 4197, 17 doi:10.3390/nu14194197 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
385.Ilić, Ana; Rumbak, Ivana; Bituh, Martina; Brečić, Ružica; Colić Barić, IrenaObrasci konzumacije skupina namirnica u djece osnovnoškolske dobi // Knjiga sažetaka Dani doktorata biotehničkog područja 2022 / Blaženka, Kos ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, 2022. str. 114-115 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
386.Petričević, TomislavVlakna u prehrani sportaša, smjernice na temelju kontroliranog praćenja sportskih performansi i analize dnevnika prehrane košarkaša za vrijeme sportskih priprema, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
387.Poščić, AnaIzrada dijetetičkog alata za procjenu veličine porcija tradicionalnih hrvatskih jela u odraslih osoba, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
388.Jakupak, DoraBiološko pročišćavanje otpadnih voda grada Delnica, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
389.Tuzla, BarbaraPrimjena ozona u prehrambenoj industriji, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
390.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaRazvoj nove generacije probiotika kao živih lijekova i njihov utjecaj na crijevnu mikrobiotu // Brain Gut Axis Conference
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 3-3 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
391.Lucija VekićBIOTEHNOLOŠKI PROCESI UZGOJA TERMOFILNE BAKTERIJE Bacillus smithii DSM 460 NA RAZLIČITIM TEMPERATURAMA TE ISTRAŽIVANJE INHIBITORNOG UTJECAJA MRAVLJE I OCTENE KISELINE, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
392.Stella BrozovićBiotehnološki procesi uzgoja bakterije Paenibacillus polymyxa DSM 742 na obnovljivim izvorima ugljika u svrhu dobivanja proizvoda više vrijednosti, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
393.Boris Duralija; Ana Hasanović; Boris Lazarević; Martina Skendrović Babojelić; Anica Bebek Markovinović; Predrag Putnik; Sezai Ercisli; Danijela Bursać KovačevićFoliar iron application improves fruit quality in soilless cultivation of the short-day strawberry cultivar Joly // Book of Abstracts 4th International Strawberry Congress / Van Delm, Tom (ur.).
Antverpen, 2022. str. 128-128 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
394.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaNext-generation probiotics and prebiotics – an efficient strategy for balancing the human microbiota // CEFood Congress Book / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 46-46 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
395.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Leboš-Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Banić, Martina; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Cescutti, Paola; Bellich, BarbaraBakteriocini, biopeptidi i egzopolisaharidi probiotičkih sojeva bakterija mliječne kiseline // Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022" / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 38-39 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
396.Čuljak, Nina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Bendelja, Krešo; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaCharacterization of Limosilactobacillus fermentum MC1, the exopolysaccharide-producing strain of human milk microbiota // CEFood Congress Book / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 173-173 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
397.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPotencijalne terapijske biomolekule probiotika kao živih lijekova // Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022" / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 108-109 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
398.Gregov, MarijaOptimiranje procesa ozoniranja površinske vode pri obradi vode za ljudsku potrošnju // Dani doktorata biotehničkog područja 2022 / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2022. str. 56-57 (predavanje, sažetak, ostalo) -
399.Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurinjak Tušek, Ana; Gregov, Marija; Valinger, Davor; Benković, Maja; Jurina, Tamara; Ćurko, Josip; Matošić, Marin; Ujević Bošnjak, MagdalenaUtjecaj klimatskih parametara na jezero Butoniga (1987.-2019.) // XXVI. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2022. str. 97-103 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
400.Gregov, Marija; Ujević Bošnjak, Magdalena; Ćurko, Josip; Matošić, Marina; Surać, Lucija; Crnek, VladoUtjecaj klimatskih promjena na vodu koja se koristi za ljudsku potrošnju // XXVI. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2022. str. 39-45 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
