Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
201.Dobrinčić, Ana; Brunović, Barbara; Čošić, Zrinka; Pelaić, Zdenka; Repajić, Maja; Levaj, BrankaThe influence of laurel essential oil treatment on the shelf-life and sensory characteristics of fresh-cut apples during storage // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 17 (2022), 3-4; 77-84 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
202.Levaj, Branka; Dobrinčić, Ana; Čošić, Zrinka; Repajić, MajaFresh-cut potatoes treated with fennel essential oil during storage at 8 °C // Glasnik zaštite bilja, 45 (2022), 6; 128-136 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
203.Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir; Šojić Merkulov, Daniela; Velebit, Branko; Bursać Kovačević, DanijelaTrends in chemometrics and phytochemistry: agri-food business and sustainability // 6th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
Haangzhou, China, 2022. str. 2-2 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
204.Palac Bešlić, Iva; Krivohlavek, Adela; Mandić Andačić, Ivana; Ivešić, Martina; Bebek Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, DanijelaDevelopment and optimization of a method for determining the aroma profile of strawberries // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
205.Putnik, P.; Kovačević Bursać, D.Meat consumption: theory, practice and future prospects // Theory and practice of meat processing, 6 (2022), 4; 335-342 doi:10.21323/2414-438x-2021-6-4-335-342 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
206.Sustainable Functional Food Processing / Putnik, Predrag ; Bursać Kovačević, Danijela ; (ur.). Basel, Swiss: MDPI Books, 2022 (monografija) doi:10.3390/books978-3-0365-5302-3
-
207.Kraljić, Klara; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Filipan, Katarina; Butula, Nika; Stuparević, Igor; Koprivnjak, Olivera; Škevin, DubravkaInfluence of cultivar and ripening stage of Croatian olives on endogenous enzyme activity // 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb, 2022. str. 143-144 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
208.Filipan, Katarina; Kraljić, Klara; Hojka, Ivana; Ivanov, Mia; Herceg, Zoran; Balbino, Sandra; Obranović, Marko; Škevin, DubravkaOptimization of the DSC method for determining the oxidative stability of virgin olive oil // 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb, 2022. str. 105-106 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
209.Martina Bagović, Kristina Radošević, Ivana Radojčić RedovnikovićRacionalan dizajn prirodnih eutektičkih otapala za pripremu i formulaciju lijekova // Knjiga sažetaka Dani doktorata biotehničkog područja 2022
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 106-107 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
210.Martina Bagović, Manuela Panić, Željko Jakopović, Senka Djaković, Jasmina Lapić, Kristina Radošević, Ivana Radojčić RedovnikovićCiprofloxacin derivative – improvement of its solubility, permeability and antibacterial activity by deep eutectic solvent // Book of Abstracts 4th Natural Resources, green technology and sustainable development
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 127-127 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
211.Tušek, Kristina; Benković, MajaEffect of mixture composition on physical properties of honey based cocoa powder // BOOK OF ABSTRACTS 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, 2022. str. 46-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
212.Radoš, Kristina; Benković, Maja; Čukelj Mustač, Nikolina; Voučko, Bojana; Tujmer, Mislav; Ćurić, Duška; Novotni, DubravkaPotential of psyllium as an ingredient in 3D-printed gluten-free snacks evaluated by rheology, NIR and physical properties // BOOK OF ABSTRACTS 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, 2022. str. 37-37 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
213.Hengl, Brigita; Petrić, Jasenka; Markov, Ksenija; Ačkar, Đurđica; Kovaček, Ivančica; Knežević, DraženMicrobiological contamination of confectionary cakes in Croatia // Hrana u zdravlju i bolesti, 11 (2022), 2; 75-79 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
214.Pleslić, Sanda; Stulić, Visnja; Vukušić Pavičić, Tomislava; Zadravec, Manuela; Ersus, Seda; Akyuz, Ayca; Tekin, Idil; Aksoy, Zulal; Oztop, Mecit Halil; Maltar-Strmečki, NadicaComparative study on physicochemical properties of tomato juices with non-irradiated and irradiated supplements: olive powder and sugar-beet leaves protein // Book of Abstracts of 2022 Annual Conference and Exhibition: Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements
Istanbul: ISNFF-TUBITAK, 2022. str. 56-56 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
215.Dorić, Iva; Ilić, Ana; Rumbak, IvanaPrikaz DESIGN procedure za edukaciju “Užina za 5!” namijenjene adolescentima // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 17 (2022), 3-4; 85-93 doi:10.31895/hcptbn.17.3-4.2 (recenziran, članak, stručni)
-
216.Žunar, Bojan; Mosrin, Christine; Bénédetti, Héléne; Vallée, BéatriceRe-engineering of CUP1 promoter and Cup2/Ace1 transactivator to convert Saccharomyces cerevisiae into a whole-cell eukaryotic biosensor capable of detecting 10 nM of bioavailable copper // Biosensors and Bioelectronics, 214 (2022), 114502, 10 doi:10.1016/j.bios.2022.114502 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
217.Žunar, Bojan; Ito, Taiga; Mosrin, Christine; Sugahara, Yoshiyuki; Bénédetti, Hélène; Guégan, Régis; Vallée, BéatriceConfocal imaging of biomarkers at a single-cell resolution: quantifying 'living' in 3D-printable engineered living material based on Pluronic F-127 and yeast Saccharomyces cerevisiae // Biomaterials Research, 26 (2022), 1; 85, 15 doi:10.1186/s40824-022-00337-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
218.Bajan, Ana RužicaProcjena energijske i nutritivne vrijednosti obroka te izloženosti pesticidima dječaka u predpubertetu i pubertetu, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
219.Novak, AntonelaProcjena navika konzumacije morske ribe u Hrvatskoj i određivanje sadržaja elemenata mišićja pridnenih vrsta ribe iz Jadranskoga mora, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
220.Sulimanec Grgec, Antonija; Rumora Samarin, Ivana; Orct, Tatjana; Jurasović, Jasna; Tomljanović, Karla; Panjkota Krbavčić, InesElements in brown and white rice samples (Oryza sativa L.) from the Croatian market // Book of Abstracts, 11th Central European Congress on Food and Nutrition, “Food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment“ CEFood 2022 / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 202-202 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
221.Kašnar, KlaraUloga Rab proteina u uspješnosti transdukcije adenovirusom tipa 26, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
222.Orbanić, Fumica; Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Kovačević Ganić, Karin; Ćurko, Natka; Tomašević, Marina, Plavša, Tomislav; Jeromel, Ana; Radeka, SanjaImpact of pre-fermentative mash cooling, heating, saignée technique and prolonged macerations on antioxidant capacity and total phenolic content in Teran red wine // BOOK OF ABSTRACTS, 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 136-137 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
223.Zeman, KarloKoekspresija fluorescentno obilježene GTPaze Rab5A i probe za aktitvne GTPaze Ras u stanicama amebe Dictyostelium discoideum, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
224.Škrinjar, NinaOdređivanje ekspresije egzoribonukleaze EXOSC10 u embrionalnim razvojnim stadijima ribe zebrice (Danio rerio), 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
225.Kruljac, PetraIspitivanje utjecaja ekspresije humanog proteina Tau na vijabilnost stanica kvasca Saccharomyces cerevisiae s delecijom gena SSD1, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
226.Štrbac, LucijaMEJOTIČKA REGULACIJA RAZINE PROTEINA Rrp6 PROTEOLITIČKIM PROCESIRANJEM I NEKODIRAJUĆOM RNA U STANICAMA KVASCA Saccharomyces cerevisiae, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
227.Oskomić, MarinaPOVEZANOST RAZINE EKSPRESIJE EGZORIBONUKLEAZE Rrp6 SA STANIČNIM ODGOVOROM NA ANTITUMORSKI LIJEK 5-FLUOROURACIL, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
228.Vukasović Lončar, VedranaKARAKTERIZACIJA INTERAKCIJE HUMANIH PROTEINA SPRTN I p97 METODOM SUPROČIŠĆAVANJA AFINITETNOM KROMATOGRAFIJOM, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
229.Božić Luburić, ĐurđicaOdređivanje ostataka nesteroidnih protuupalnih lijekova i in vitro procjena njihova ekotoksikološkoga učinka, 2022., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
230.Kragić, Karla; Sulimanec Grgec, Antonija; Vlahov, Josipa; Jerak, Božica; Sekovanić, Ankica; Jurasović, Jasna; Panjkota Krbavčić, Ines; Vahčić, Nada; Rumora Samarin, IvanaChemical characterization and antioxidant potential of the Rowan berry fruits (Sorbus aucuparia L.) from various natural habitats in Croatia // Book of Abstracts, 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb, 2022. str. 111-112 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
231.Tuksar, PetraSinteza i strukturna karakterizacija konjugata metil 1'-aminoferocen-1-karboksilata i alanina, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
232.Šakić, MihaelaSpektroskopska detekcija virusa SARS-CoV-2, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
233.Vučičević, VitaIR-spektroskopska analiza seruma bolesnica s karcinomom dojke, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
234.Ivančić, MarinaIN VITRO BIOLOŠKA EVALUACIJA FEROCENSKIH KONJUGATA S AMINOKISELINAMA VAL, LEU I PHE, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
235.Šimunović, LucijaSinteza i strukturna karakterizacija konjugatâ metil 1'-aminoferocen-1-karboksilata i dipeptida prolil-alanina, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
236.Obad, Karla1H NMR METABOLOMSKA ANALIZA MEDA, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
237.Hunić, Mateja; Teparić, Renata; Kovačević, Monika; Barišić, LidijaThe Chloroquine Story in the First Year of the COVID-19 Pandemic // Kemija u industriji, 71 (2022), 473-484 doi:10.15255/KUI.2021.072 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)
-
238.Perišić, KorinaObilježavanje i detekcija proteina Pir3 u različitim mutantima egzosoma kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
239.Medved, VannaEkspresijska analiza čimbenika uključenih u popravak unakrsnih veza DNA-protein, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
240.Marušić Radovčić, Nives; Poljanec, Ivna; Majcen, Krešimir; Petričević, Sandra; Medić, HelgaInfluence of processing time on physicochemical parameters, sensory properties, and volatile compounds of smoked dry-cured ham "Dalmatinski pršut" // Book of Abstracts - 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists-Smart Food for a Healthy Planet and Human Prosperity / Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2022. str. 127-128 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
241.Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Kos, Ivica; Hengl, Brigita; Vulić, Ana; Zadravec, Manuela; Kudumija, Nina; Vahčić, NadaThe impact of dry-cured meat products’ production technology on their contamination with mycotoxins // Book of abstracts, 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb: Book of abstracts, 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2022. str. 182-182 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
242.Ilić, Ana; Rumbak, Ivana; Karlović, Tea; Marić, Lucija; Brečić, Ružica; Colić Barić, Irena; Bituh, MartinaHow the number and type of primary school meals affect food variety and dietary diversity? // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 17 (2022), 1-2; 27-33 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
243.Matek Sarić, Marijana; Ilić, Ana; Karaga, Petra; Sarić, Ana; Romanić, Karlo; Rumbak, IvanaUčinkovitost primjene prehrambenih preporuka i standarda za unos energije i masti u predškolskim ustanovama grada Zadra u desetogodišnjem razdoblju // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 17 (2022), 1-2; 11-19 (recenziran, članak, znanstveni)
-
244.Cegledi, Ena; Repajić, Maja; Balbino, Sandra; Peričić, Matea; Dragović-Uzelac, VericaSterols and pentacyclic triterpenoids from nettle root: content and composition as affected by pressurized liquid extraction // Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 (2022), 8; 4058-4067 doi:10.1002/jsfa.12373 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
245.Marija Filipović-GrčićPregled utjecaja estrogena na ljude, životinje i biljke, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
246.Vuksan, LaraDjelovanje hidrolizata proteina lana tijekom induciranog oksidacijskog stresa u CHO DP-12 stanicama, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
247.Gaurina Srček, Višnja; Ursić, Tino; Logarušić, Marijan; Radošević, Kristina; Slivac, IgorBiljni proteinski hidrolizati kao dodatak medijima za uzgoj životinjskih stanica // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 17 (2022), 1-2; 3-10 doi:10.31895/hcptbn.17.1-2.7 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
248.Slivac, Igor; Radošević, Kristina; Gaurina Srček, VišnjaDosezi u proizvodnji nadomjestaka mesa i mlijeka pomoću stanica // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 3 (2022), 261-270 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
249.Logarusic, Marijan; Cavric, Marija; Slivac, Igor; Gaurina Srcek, VisnjaThe Assessment of Flaxseed Protein Hydrolysates as Media Supplement for CHO Cell Growth and IgG Production // 3rd ESACT Frontiers Retreat-Book of abstracts
Beč, Austrija, 2022. str. 58-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
250.Logarušić, Marijan; Slivac, Igor; Radošević, Kristina; Gaurina Srček, VišnjaBiological potential of hempseed and flaxseed protein hydrolysates in CHO cell culture during oxidative stress // 4th Natural resources, green technology and sustainable development/4 (GREEN2022) / Radojčić Redovniković, Ivana ; Jakovljević, Tamara ; Stojaković, Renata ; Erdec, Dina ; Damjanović Anja (ur.).
Zagreb, 2022. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
