Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
1251.Barba, Francisco J; Gomez, Belen; Denoya, Gabriela I; Brnčić, Mladen; Rimac Brnčić, Suzana; Lorenzo, Jose M; Moreno, AndresGreen extraction of nutritional and antioxidant valuable compounds from wine by-products // Green extraction and valorization of by-products / Barba, Francisco ; Rosello Soto, Elena ; Brnčić, Mladen ; Lorenzo, Jose M: (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2020. str. 201-214 -
1252.Pérez-Serrano, Martina; Landete-Castillejos, Tomas; Roca, Luis; Brnčić, Mladen; Rimac Brnčić, Suzana; Lorenzo, Jose M; Marti-Quijal, Francisco J; Barba, FranciscoGreen extraction // Green extraction / Barba, Francisco ; Rosello Soto, Elena ; Brnčić, Mladen ; Lorenzo, Jose M: (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2020. str. 1-21 -
1253.Miljanović, Anđela; Bielen, Ana; Grbin, Dorotea; Marijanović, Zvonimir; Andlar, Martina; Rezić, Tonči; Roca, Sunčica; Jerković, Igor; Vikić- Topić, Dražen; Dent, MajaUltrazvuk i ekstrakcija refluksiranjem, ali ne i dodatak enzima, povećavaju prinos eteričnog ulja kadulje, lovora i ružmarina // Dan doktorata Biotehničkog područja 2020. - Knjiga sažetaka
Zagreb, Hrvatska, 2020. str. 52-53 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
1254.Zeko-Pivač, Anđela; Tutić, Ana; Landeka Dragićević, Tibela; Šiljeg, Mario; Habuda- Stanić, MirnaPhosphate removal from wastewater: an overview // Book of Abstracts 18th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2020. str. 161-161 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
1255.Rumora Samarin, Ivana; Grilec, Ivona; Samodol, Ana; Bačić, Valentina; Panjkota Krbavčić, Ines; Oros, Damir; Starčević, Antonio; Žučko, JuricaEffects of cereal consumption on gut microbiota composition // PROCEEDINGS OF THE 10th INTERNATIONAL CONGRESS FLOUR–BREAD ’19 ; 12th CROATIAN CONGRESS OF CEREAL TECHNOLOGISTS BRAŠNO–KRUH ’19 / Strelec, Ivica ; Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2020. str. 101-110 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1256.Vukušić Pavičić, Tomislava; Šeremet, Danijela; Maltar-Strmečki, Nadica; Stulić, Višnja; Zorić, Zoran; Herceg, ZoranImpact of heat-assisted HVED plasma treatment on quality of apple juice // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 15 (2020), 3-4; 107-114 doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1257.Vukoja, IvaObrazac ekspresije proteina HUD u prenatalnoj moždanoj kori čovjeka, 2020., diplomski rad, diplomski, PBF, Zagreb
-
1258.Hanousek Čiča, Karla; Stanzer, Damir; Mrvčić, JasnaUpotreba rogača u prizvodnji jakih alkoholnih pića // Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj / Tomić, Franjo ; Peklić, Ivan (ur.).
Zagreb : Križevci: Zavod za znanstveni rad Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti Koprivničko-križevačke županije, 2020. str. 81-88 -
1259.Benković, MajaPrehrambeni proizvodi dobiveni od rogača // Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj / Tomić, Franjo ; Peklić, Ivan (ur.).
Zagreb : Križevci: Zavod za znanstveni rad Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti Koprivničko-križevačke županije, 2020. str. 51-67 -
1260.Benković, Maja; Srečec, SinišaSušenje i prerada rogača // Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj / Tomić, Franjo ; Peklić, Ivan (ur.).
Zagreb : Križevci: Zavod za znanstveni rad Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti Koprivničko-križevačke županije, 2020. str. 68-80 -
1261.Marelja, Marko; Dujmić, Filip; Ježek, Damir; Škegro, Marko; Bosiljkov, Tomislav; Karlović, Sven; Lasić, Monika; Brnčić, MladenVakuum sušenje u prehrambenoj industriji // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 15 (2020), 3-4; 94-101 doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.8 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
1262.Samardžić, AnaOdređivanje optimalne temperature za rast i proizvodnju etanola s pomoću kvasca Kluyveromyces marxianus NBRC 1777, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1263.Gabrijela JurićMetode genetičke transformacije kvasaca, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1264.Paola LadanMetoda slučajnog umnažanja polimorfne DNA (RAPD), 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1265.Ana SliškovićRestrikcijska analiza plazmida pRS40cN, pRS52cN, pRS53cN i pRS55cN, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1266.Karla JohmanOdređivanje uspješnosti genskog ciljanja u kvascu Kluyveromyces marxianus, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1267.Matanović, Angela; Svetec Miklenić, Marina; Šantek, Božidar; Svetec, Ivan-KrešimirEfficient transformation procedure for yeasts belonging to the Schwanniomyces genus // FEMS Online Conference on Microbiology
Online, Online, 2020. str. 140-140 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
1268.Ribić, ValentinaUloga probiotičkih bakterija vrste Lactobacillus casei u funkcionalnim proizvodima, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1269.Čosić, Zrinka; Levaj, Branka; Banović, MaraUtjecaj lakaze i polivinilpirolidona na kvalitetu i fenolni sastav vina Laški rizling // Glasnik Zaštite Bilja, 43 (2020), 6; 100-109 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
1270.Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Benković, Maja; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurina, TamaraApplication of Artificial Neural Networks in the Food Engineering // A Comprehensive Guide to Neural Network Modeling / Skaar, Steffen (ur.).
New York (NY): Nova Publishers, 2020. str. 1-26 -
1271.Kovač, Veronika; Miletić, Marina; Murati, Teuta; Kovačević, Monika; Barišić, Lidija; Kmetič, IvanaVariation in biological activities of curcumin and ferrocene containing curcumin analogue in Hepa 1-6 cell culture // Abstracts of the 3rd International Congress on Food Safety and Quality “Food, Health and Climate Changes” / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
online, 2020. str. 36-36 (poster, recenziran, sažetak, ostalo) -
1272.Colić Barić, Irena; Rumbak, Ivana; Keser, Irena; Ilić, AnaSve što bi roditelji trebali znati o prehrani djece. Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2020 (prirucnik)
-
1273.Ilić, Ana; Bituh, Martina; Colić Barić, irenaHolistički pristup promicanju unosa voća i povrća i poboljšanje prehrambenoga ponašanja u djece osnovnoškolske dobi // Dan doktorata biotehničkog područja 2020. / Beljo Lučić, Ružica ; Ćurić, Duška ; Ivanković, Ante (ur.).
Zagreb: Šumarski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, 2020. str. 26-27 (predavanje, sažetak, ostalo) -
1274.Perić, Ana MarijaHeterologous production of enzymes degrading bioplastic by non-conventional yeast Yarrowia lipolytica, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1275.Talajić, AnteaAgrobacterium-mediated transformation of flax (Linum usitatissimum L. cv. Sara) with the phaC1 gene, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1276.Lač, MašaUsporedba metoda za obilježavanje i detekciju pri hibridizaciji DNA po Southern-u, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1277.Perković, IvanMetode za sekvenciranje DNA, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1278.Svetec Miklenić, Marina; Gatalica, Nikolina; Matanović, Angela; Žunar, Bojan; Štafa, Anamarija; Lisnić, Berislav; Svetec, Ivan KrešimirSize-dependent antirecombinogenic effect of short spacers on palindrome recombinogenicity // DNA Repair, 90 (2020), 102848, 8 doi:10.1016/j.dnarep.2020.102848 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1279.Teparić, Renata; Lozančić, Mateja; Mrša, VladimirEvolutionary Overview of Molecular Interactions and Enzymatic Activities in the Yeast Cell Walls // International journal of molecular sciences, 21 (2020), 8996, 16 doi:10.3390/ijms21238996 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
1280.Gregov, MarijaUtjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na enzimsku aktivnost i tehnološka svojstva pšeničnih posija, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1281.Blagajac, Amalija; Surać, Lucija; Pavić, Dora; Grbin, Dorotea; Bielen, Ana; Šver, Lidija; Miljanović, Anđela; Vladušić, Tomislav; Matošić, Marin; Ćurko, JosipFIZIKALNO-KEMIJSKI POKAZATELJI KAKVOĆE POVRŠINSKIH VODA U HRVATSKOJ // Voda i javna vodoopskrba / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2020. str. 135-145 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
1282.Gregov, Marija; Jukić, Anita; Ćurko, Josip; Crnek, Vlado; Ujević Bošnjak, Magdalena; Gajšak, Filip; Jagušt, Emanuela; Matošić, MarinPRISUTNOST BROMIDA U VODOCRPILIŠTIMA HRVATSKE // XXIV. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2020. str. 115-123 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1283.Blagajac, AmalijaFIZIKALNO-KEMIJSKI POKAZATELJI KAKVOĆE POVRŠINSKIH VODA U HRVATSKOJ, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1284.Režek Jambrak, Anet; Nutrizio, Marinela; Smetana, SergiyPotential of applying elements of industry 4.0 in food processing and bioprocessing // 5th international scientific conference Within 6th lean spring summit conference
Zagreb, Hrvatska, 2020. (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, stručni) -
1285.Nutrizio, Marinela; Baruškin, Marko; Režek Jambrak, AnetOdrživost i optimiranje eksperimenta 3D printanja alginatnog gela s ekstraktom lista masline kao neiskorištenog biološkog otpada // Znanstvena škola "Integrirani pristup istraživanju utjecaja industrijskih odlagališta otpada na okoliš" (Institut Ruđer Bošković)
Zagreb, Hrvatska, 2020. (poster, domaća recenzija, ostalo, znanstveni) -
1286.Nutrizio, Marinela; Režek Jambrak, AnetThe life cycle assessment of nonthermal food extraction technologies // Proceedings of 12th International Conference on Life Cycle Assessment on Food 2020 (LCAFood2020) / Eberle, Ulrike ; Smetana, Sergiy ; Bos, Ulrike (ur.).
Berlin: DIL, 2020. str. 705-706 (poster, sažetak, ostalo) -
1287.Nutrizio, Marinela; Režek Jambrak, AnetUtjecaj primjene zelenih otapala i visokonaponskoga električnoga pražnjenja na ekstrakciju bioaktivnih spojeva i aroma iz mediteranskoga bilja // Dan doktorata biotehničkog područja 2020. / Beljo Lučić, Ružica ; Ćurić, Duška ; Ivanković, Ante (ur.).
Zagreb: Šumarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 56-57 (poster, sažetak, znanstveni) -
1288.Nutrizio, Marinela; Pataro, Gianpiero; Carullo, Daniele; Carpentieri, Serena; Mazza, Luisa; Ferrari, Giovanna; Chemat, Farid; Banović, Mara; Režek Jambrak, AnetHigh Voltage Electrical Discharges as an Alternative Extraction Process of Phenolic and Volatile Compounds from Wild Thyme (Thymus serpyllum L.): In Silico and Experimental Approaches for Solubility Assessment // Molecules, 25 (2020), 18; 4131, 27 doi:10.3390/molecules25184131 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1289.Ninčević Grassino, AntonelaOrganski otpad kao sekundarna sirovina // Znanstvena škola o okolišu "Integrirani pristup istraživanju utjecaja industrijskih odlagališta otpada na okoliš"
Zagreb, Hrvatska, 2020. (pozvano predavanje, pp prezentacija, znanstveni) -
1290.Jambrović, EmaUtjecaj netoplinskih tehnologija na fizikalna i mikrobiološka svojstva smoothijea kao alternativa konvencionalnom postupku obrade, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1291.Molnar, Dunja; Novotni, Dubravka; Krisch, Judith; Bosiljkov, Tomislav; Ščetar, MarioThe optimisation of biscuit formulation with grape and aronia pomacepowders as cocoa substitutes // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 15 (2020), 1-2; 38-44 doi:10.31895/hcptbn.15.1-2.5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1292.Mario, Novak; Mladen, Pavlečić; Nenad, Marđetko; Antonija, Trontel; Manda, Madaras; Marko, Sarić; Božidar, ŠantekKinetic analysis of purple non-sulphur bacteria Rhodovulum adriaticum DSM 2781 growth on carbon sources from lignocellulosic hydrolysates // 5th Conference “Microbial Stress: From Systems to Molecules and Back”
online: European federation of biotechnology, 2020. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
1293.Lucija PerkovićProizvodnja etanola s pomoću kvasaca iz roda Spathaspora na hidrolizatima dobivenim kiselinskom predobradom izluženih rezanaca šećerne repe, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1294.Čanak, IvaKarakterizacija probiotičke bakterije Lactobacillus plantarum O1 za biološko konzerviranje proizvoda akvakulture, 2020., doktorska disertacija, Zagreb
-
1295.Pavlečić, Mladen: Kralj, Monika: Trontel, Antonija: Novak, Mario: Grubišić, Marina: Marđetko, Nenad: Šantek BožidarThe influence of temperature on specific growth rate and ethanol production for Kluyveromyces marxianus NBRC 1777 // Microbial Stress 2020.
online, 2020. str. 63-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
1296.Novotni, Dubravka; Mutak, Nika; Nanjara, Ljiljana; Drakula, Saša; Čukelj Mustač, Nikolina; Voučko, Bojana; Ćurić, DuškaSourdough Fermentation of Carob Flour and Its Application to Wheat Bread // Food technology and biotechnology, 58 (2020), 4; 465-474 doi:10.17113/ftb.58.04.20.6892 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
1297.Jurakić Tončić, Ružica; Jakaša, Ivone; Ljubojević Hadžavdić, Suzana; Goorden, Susan MI; Vlugt, Karen JM Ghauharali-van der; Stet, Femke S; Balić, Anamaria; Petković, Mikela; Pavičić, Borna; Žužul, Kristina et al.Altered Levels of Sphingosine, Sphinganine and Their Ceramides in Atopic Dermatitis Are Related to Skin Barrier Function, Disease Severity and Local Cytokine Milieu // International Journal of Molecular Sciences, 21 (2020), 6; 1958, 14 doi:10.3390/ijms21061958 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1298.Voučko, Bojana; Radoš, Kristina; Novotni, Dubravka; Buratović, Andrea; Drakula, Saša; Habuš, Matea; Čukelj Mustač, Nikolina; Ćurić, DuškaInfluence of high-intensity ultrasound on bioactive compounds of buckwheat hulls // Proceedings of the 10th International Congress "Flour-Bread ’19", 12th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh ’19" / Strelec, I. ; Jozinović, A. ; Budžaki, S. (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2020. str. 89-100 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
1299.Panić, Manuela; Radović, Mia; Maros, Izabela; Jurinjak Tušek, Ana; Cvjetko Bubalo, Marina; Radojčić Redovniković, IvanaDevelopment of environmentally friendly lipase- catalysed kinetic resolution of (R,S)-1-phenylethyl acetate using aqueous natural deep eutectic solvents // Process biochemistry (1991), 102 (2020), 1-9 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
1300.Vukelić, AnaOn Levinson's inequality involving averages of 3- convex functions // Applicable Analysis and Discrete Mathematics, 14 (2020), 3; 670-684 doi:10.2298/aadm190221045v (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
