Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

9851.

Šarić Vedrana

Propusnost tripleks folije s nanosom SiOx na plinove nakon obradbe s otopinom octene kiseline, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9852.

Zorić, Zoran; Rapić, Vladimir; Lisac, Srđan; Jukić, Marijana

Ferrocene Compounds. XXV. Synthesis and Characterization of Ferrocene - Containing Oligoamides, Their Precursors and Analogues // Journal of polymer science. Part A, Polymer chemistry, 37 (1999), 1; 25-36 doi:10.1002/(SICI)1099-0518(19990101)37:1<25::AID-POLA4>3.0.CO ; 2-W (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

9853.

Colić Barić, Irena; Jurković, Nada; Panjkota Krbavčić, Ines

Zastupljenost mlijeka i mliječnih proizvoda u prehrani socijalno ugroženih starijih osoba // Mljekarstvo, 49 (1999), 3; 175-186 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

9854.

Panjkota Krbavčić, Ines; Colić Barić, Irena; Jurković, Nada

Milk and dairy products in hospital daily diet // Mljekarstvo, 49 (1999), 2; 75-82 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

9855.

Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek Želimir

Primjena metode linearnog programiranja u modeliranju i optimiranju prehrane // XVI. Hrvatski Skup kemičara i kemijskih inženjera
Split, Hrvatska, 1999. (poster, sažetak, ostalo)

9856.

Colić Barić, Irena

Proteini soje u humanoj prehrani // Proteini u prehrani i dijetetici / Živković, Roko ; Biđin, Zdenko ; Oberiter, Vlado (ur.).
Zagreb: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 1999. str. 75-92

9857.

Petrović, Zdravko

Larve Artemia salina kao biološki indikatori kontaminacije mikotoksinima, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9858.

Vojvodić, Silvana

Uklanjanje dušika in otpadne vode proizvodnje svinja s pomoću odabrane mješovite bakterijske kulture, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9859.

Čanadi Gordana

Uklanjanje dušika iz otpadne vode farmaceutske industrije postupkom nitrifikacije s predenitrificijom, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9860.

Čačić, Ljiljana

Odabir postupka za pročišćavanje otpadnih voda iz proizvodnje šećera, 1999., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9861.

Glancer, Margareta; Šoljan, Vice

Trendovi pročišćavanja visokoonečišćenih industrijskih otpadnih voda // International Conference Waste Water and Solid Waste / Veljanovski, Živko i sur. (ur.).
Skopje: MAKKOM, Skopje, 1999. str. 199-212 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

9862.

Horvatić, Marija; Gačić, Milica; Vedrina-Dragojević, Irena

Accumulation of iron, copper, manganese and nickel during maize grain maturation // Journal of agronomy & crop science = Zeitschrift fur Acker und Pfanzenbau, 182 (1999), 2; 99-103 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

9863.

Štrucelj, Dubravka; Mokrovčak, Željko; Rade, Desanka

Fractionation of phospholipids // Proceedings of CTVO-Workshop New Applications for Vegetable Oils / Rexen, Finn ; Kerckow, Birger (ur.).
Kopenhagen: FachagenturNachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR), 1999. str. 27-41 (pozvano predavanje, sažetak, ostalo)

9864.

Bedeković, Mario

Idejno strojno-tehnološko rješenje pogona za proizvodnju ulja bučinih koštica, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9865.

Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, Branko; Ježek, Damir

Želatinizacija kukuruznog škroba u dvopužnom ekstruderu // Brašno-kruh '99 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek, 1999. str. 28-28 (predavanje, sažetak, znanstveni)

9866.

Pašičak I; Ivančević-Linarić B; Ćurić, Duška

Utjecaj veličina sušenja na svojstva tjestenine s jajima // Brašno-kruh '99 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek, 1999. str. 26-26 (predavanje, sažetak, znanstveni)

9867.

Vučković, Miro

Laktuloza u mlijeku, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9868.

Mance, Zvjezdana

Određivanje udjela vode u brašnu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9869.

Ištef, Nikolina

Kakvoća keksa, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9870.

Mitar, Dubravka

Kakvoća svježeg sira na našem tržištu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9871.

Kučan Vesna

Teški metali u medu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9872.

Bzik Ksenija

Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9873.

Hruškar, Mirjana; Vahčić, Nada

Udjel suhe tvari u mliječnim proizvodima. Usporedba dviju metoda. // Mljekarstvo: proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda, 49 (1999), 2; 105-112 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

9874.

Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, Branko; Ježek, Damir

Sirovine za Ekstruziju // Brašno-Kruh '99 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek, 1999. str. 27-27 (predavanje, sažetak, znanstveni)

9875.

Čačić, Mirjana

Stabilnost vitamina u granuliranom napitku, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9876.

Vid, Sanja

Određivanje gorčine piva, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9877.

Čugura, Tomislav

Praćenje udjela diacetila tijekom proizvodnje piva, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9878.

Selimović, Alma

Određivanje suhe tvari primjenom halogenog zračenja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9879.

Selimović, Alma

Određivanje suhe tvari primjenom halogenog zračenja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9880.

Šimić, Vesna

Određivanje sorbitola u čokoladi, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

9881.

Grahovac, Blanka

Utjecaj sorte i roka berbe na održivost maslinovog ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9882.

Antolić, Vesna

Klorofili bučinoga i maslinovoga ulja i njihovih mješavina sa suncokretovim uljem, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9883.

Jelovčić, Ranka

Utjecaj sorte maslina na kemijski sastav i kakvoću ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9884.

Piasevoli, Tomislav

Ekstrakcija tvari gorčine iz maslinovog ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9885.

Jelinčić, Sanja

Utjecaj dodataka rafiniranog maslinovog ulja i rafiniranog i nerafiniranog suncokretovog ulja na svojstva prirodnog maslinovog ulja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9886.

VALINČIĆ, IRENA

Električna provodnost i stupanj kiselosti modificiranog svježeg sira u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9887.

PILLER, IVA

Ispitivanje električne provodnosti i stupnja kiselosti svježeg sira s dodatkom suhih vrganja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9888.

HERCEG, MARTINA

Električna provodnost i stupanj kiselosti svježeg sira s modifikacijma u sastavu u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9889.

KARAMATIĆ, IVANA

Fizikalno kemijska svojstva svježeg sira s dodatkom mješavine sušenih gljiva u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9890.

ŠTIMAC, IRENA

Utjecaj peršina i inertnih vlakana na fizikalno kemijska svojstva jogurta tijekom čuvanja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9891.

ŠIRINIĆ, DANIRA

Određivanje utjecaja peludi i meda na fizikalno kemijska svojstva jogurta, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9892.

PETRIC, DIANA

Električna provodnost i stupanj kiselosti svježeg sira s modifikacijama u sastavu u ovisnosti o vremenu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9893.

Avirović, Rajka

Ispitivanja stupnja kiselosti i električne provodnosti svježeg sira sa dodacima, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9894.

DŽAJO, DUBRAVKA

Fizikalno kemijska svojstva jogurta sa dodatkom rižinih pahuljica, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9895.

VRHOVSKI, IRENA

Utjecaj L-triptofana i glukozinolata u 3%-tnoj otopini natrijeva klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9896.

HADŽIĆ, EDIN

Utjecaj dodatka piridoksal-oksima-metil-jodida i piridoksal-oksim-N-oksida u otopini natrijeva klorida na koroziju aluminija, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9897.

MARTINEC, MIRJANA

Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9898.

GUGIĆ, ANTUN

Utjecaj dialil disulfida i S-metil-L-cisteina na proces korozije aluminija u otopini natrijeva klorida, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9899.

KORDIĆ, IVANA

Utjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9900.

KORDIĆ, IVANA

Utjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb