Pregled po ustanovi: Veleučilište u Karlovcu (MB: 248)

801.

Milić, Igor

Razvoj i primjena e-logistike, 2014., diplomski rad, diplomski, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac

802.

Jasminka Juras Krnjak

Uloga inovacija u poslovanju malih i srednjih poduzeća, 2014., diplomski rad, diplomski, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac

803.

Horvatić, Tomislava

Validacija tehnologije čišćenja i dezinfekcije u pogonu za proizvodnju osvježavajućih bezalkoholnih pića, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac

804.

Simić, Ivana

Razlike u količini kolesterola i ukupnih karotenoida kao parametara kvalitete kokošjih jaja industrijskog i domaćeg načina uzgoja, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac

805.

Matijević, Bojan; Matijević, Goran; Zavadlav, Sandra; Hersa, Mateja

Utjecaj biološki aktivnih sastojaka mlijeka na zdravlje ljudi // Zbornik radova 5. međunarodnog stručno-znanstvenog skupa Zaštita na radu i zaštita zdravlja / Kirin, Snježana (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 172-176 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

806.

Matijević, Bojan; Demin, Maja; Krcivoj, Tihana; Podgoršek, Jože; Kogovšek, Mojca; Maksimovič, Vesna; Tafra, Vitomir; Magdić, Višnja

The Cheese Consuming Culture in Central Croatia and Southeastern Slovenia // Book of Abstracts Food Quality & Safety, Health & Nutrition 1st Conference / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center KEY, 2014. str. 62-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

807.

Marijana Blažić, Blaženka Kos, Carlos A. Zalazar, Susana Bernal, Perotti M. Cristina, Vénica Claudia

PROIZVODNJA JOGURTA SA SMANJENOM KONCENTRACIJOM LAKTOZE UZ DODATAK SAHAROZE, KONCENTRATA PROTEINA SIRUTKE, MLIJEKA U PRAHU, PEKTINA I ŽELATINE // 41. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Zagreb, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

808.

Marijana Blažić, Višnja Magdić, Predrag Janeš, Samir Kalit

SIR ŠKRIPAVAC – FUNKCIONALNA HRANA? // 5. Međunarodni stručno-znanstveni skup "Zaštita na radu i zaštita zdravlja" / mr.sc. Snježana Kirin (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 126-131 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

809.

Vida Šimat, Jelena Miletić, Tanja Bogdanović, Vedran Poljak, Maja Krželj, Marijana Blažić

Post-portem migration of Anisakis spp. larvae from viscera into muscle of Eurpean anchovy (Engraulis encrasicolus L.) stored at 0, 4 and 22 ºC // 7th CEFood Congress (Central European Congress on Food) / Vladimir Kakurinov, Prof. Dr. (ur.).
Skopje, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

810.

Podgoršek, Jože; Matijević, Bojan; Demin, Maja; Krcivoj, Tihana; Magdić, Višnja; Kogovšek, Mojca; Bratkovič, janez; Maksimović, Vesna; Tafra, Vitomir

Predelava mleka v JV Sloveniji kot odgovor globalizaciji trga mleka in mlečnih izdelkov // Proceedings of the 8th International Conference on Logistics in Agriculture 2014 / Lisec, Andrej (ur.).
Celje, 2014. str. 1-14 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

811.

Matijević, Bojan; Demin, Maja; Krcivoj, Tihana; Magdić, Višnja; Podgoršek, Jože; Kogovšek, Mojca; Bratković, Janez; Tafra, Vitomir; Maksimovič, Vesna

Mogućnosti proizvodnje sira u Karlovačkoj županiji // Zbornik radova
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 84-85 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

812.

Matijević, Bojan; Podgoršek, Jože; Maksimovič, Vesna; Tafra, Vitomir; Magdić, Višnja

Regionalna proizvodnja sireva – poduzetnička vrijednost za ruralni razvitak // Zbornik sažetaka
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 50-51 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

813.

Matijević, Bojan; Krnežić, Martina; Kostelec, Irena

Upotreba aronije i kurkume u proizvodnji probiotičkog fermentiranog mlijeka // Zbornik sažetaka
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 83-84 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

814.

Matijević, Bojan; Mabić, Mirela

The colors of milk labels - People know what they mean? // Journal of Hygienic Engineering and Design, 7 (2014), 134-138 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.jhed.mk

815.

Matijević, Bojan; Mabić, Mirela

The colors of milk labels - People know what they mean? // Book of Abstracts / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center KEY, 2014. str. 244-244 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

816.

Sandra Zavadlav, Sanja Vidaček, Igor Lacković, Tibor Janči, Sven Karlović

Assessment of shelf life and quality changes of common squid (loligo vulgaris) stored on ice by bioelectrical impedance measurements // Book of abstracts 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists. / Mirjana Hruškar (ur.).
Zagreb, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

817.

Sandra Zavadlav, Marijana Blažić, Davorka Rujevčan, Petar Bubaš

Quality control of spices used in sausage production // Book of Abstracts, 7th Central European Congress on Food, CEFood Congress / Vladimir Kakurinov (ur.).
Skopje: Kontura, Skopje, 2014. str. 134-134 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

818.

Zavadlav, Sandra; Blažić, Marijana; Matijević, Bojan; Horvatić, Tomislava; Saletović Jasminko

Zaštita zdravlja potrošača sustavnim praćenjem opasnosti u hrani i analizom rizika pomoću informacijske tehnologije // Zbornik radova 5. međunarodnog stručno-znanstvenog skupa Zaštita na radu i zaštita zdravlja / Snježana Kirin (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 924-930 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

819.

Sanida Osmanović, Samira Huseinović, Šefket Goletić, Marizela Šabanović, Sandra Zavadlav

Accumulation of heavy metals in the fruit and leaves of plum (Prunus domestica L.) in the Tuzla area // Hrana u zdravlju i bolesti, 3 (2014), 1; 44-48 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada http

820.

Vitner Marković, Silvija; Stanić All Hassan, Marta

Zeleni hoteli, 2014. (domaća recenzija, ostali članci/prilozi).

821.

Tudić, Vladimir

UŠTEDA ENERGIJE GRIJANJA UPOTREBOM UČINKOVITOG VENTILACIJSKOG SUSTAVA KORIŠTENJEM OTPADNE TOPLINE ZRAKA // V. međunarodni stručno-znanstveni skup ZAŠTITA NA RADU I ZAŠTITA ZDRAVLJA / Snježana Kirin (ur.).
Zadar: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 491-497 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

822.

Tudić, Vladimir

ZNAČAJ VENTILACIJSKIH SUSTAVA U ENERGETSKI GOTOVO NULTOJ ARHITEKTURI // V. međunarodni stručno-znanstveni skup ZAŠTITA NA RADU I ZAŠTITA ZDRAVLJA / Snježana Kirin (ur.). - Zadar : Veleučilište u Karlovcu , 2014. / Snježana Kirin (ur.).
Zadar: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 407-416 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

823.

Tudić, Vladimir

VENTILACIJSKI REKUPERATOR ZRAKA SA SREDSTVOM ZA STERILIZACIJU I PROČIŠĆAVANJE ZRAKA
Hrvatski patentni glasnik 22 (2014)

Pristup cjelovitom tekstu rada

824.

Kulišić, Damir

Motivi paleži // 5. međunarodni stručno-znanstveni skup "Zaštita na radu i zaštita zdravlja" / Kirin, Snježana (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 660-669 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

825.

Lorković, Nenad; Tevčić, Marina

PROVJERA ČVRSTOĆE NAPRAVE ZA PODIZANJE KUĆIŠTA KOMPRESORA // BOOK OF PROCEEDINGS - 5th International Professional and Scientific Conference "OCCUPATIONAL SAFETY AND HEALTH" / Kirin, Snježana (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 339-347 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)