Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)
Pronađeno 6798 radova
-
201.Gašo-Sokač, Dajana; Bušić, Valentina; Zobundžija, Dora; Habuda-Stanić, MirnaOrganske reakcije u vodi // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske (2022) (međunarodna recenzija, prihvaćen)
-
202.Ćorković, Ina; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Pichler, Anita; Šimunović, Josip; Kopjar, MirelaAlginate hydrogel beads as building blocks for delivering of polyphenols // Properties and applications of alginate / Wilkerson, Y. Michael (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2022. str. 103-125 -
203.Ćorković, Ina; Gašo-Sokač, Dajana; Pichler, Anita; Šimunović, Josip; Kopjar, MirelaDietary Polyphenols as Natural Inhibitors of α- Amylase and α-Glucosidase // Life, 12 (2022), 11; 1692, 19 doi:10.3390/life12111692 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
204.Ižaković, Maja; Flanjak, Ivana; Cvijetić Stokanović, Milica; Kučinac, Latica; Marček, TihanaThe outcome of moderate and severe drought on morpho-biochemical response in wheat // 2nd International Student GREEN Conference - Book of Abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 164-164 (poster, sažetak, ostalo) -
205.Španić, Valentina; Šunić, Katarina; Duvnjak, Jurica; Kovač, Tihomir; Lončarić, Ante; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Babić, Jurislav; Zdunić. ZvonimirFusarium Fungi and Their Metabolites in Winter Wheat Grains // Toxicologymeet 2022 (International meet on toxicology)
online, 2022. str. 1-1 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, ostalo) -
206.Budžaki, Sandra; Šereš, Zita; Strelec, IvicaImmobilization of lipases on functionalised carriers produced from selected agro-food industrial waste // Book of Abstracts: 1st TwiNSol-CECs Workshop / Pajin, Biljana (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 1-1 (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
207.Strelec, Ivica; Aladić, Krunoslav; Ostojčić, Marta; Harja, Sugato; Kim, Hoe-Joon; Maravić, Nikola; Stanojev, Jovana; Budžaki, SandraA step toward complete utilization of eggshell waste // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Zita (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 196-196 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
208.Lončarić, Melita; Strelec, Ivica; Molnar, MajaRhodanine derivatives as potent mushroom tyrosinase inhibitors // Book of Abstracts of the Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology - HDBMB2022 / Dulić, M. ; Sinčić, N. ; Madunić, I.V. (ur.).
Zagreb: Grafokor d.o.o., Zagreb, 2022. str. 138-138 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
209.Prisuda, OzanaElektroforetska karakterizacija Amano lipaza podrijetlom iz bakterija Burkholderia cepacia i Pseudomonas fluorescens, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
210.Zebec, AnaMultimodalna kromatografija proteina, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
211.Gašo Sokač, Dajana; Zandona, Antonio; Roca, Sunčica; Vikić-Topić, Dražen; Lihtar, Gabriela; Maraković, Nikola; Bušić, Valentina; Kovarik, Zrinka; Katalinić, MajaPotential of vitamin B6 dioxime analogues to act as cholinesterase ligands // International journal of molecular sciences, 23 (2022), 21; 13388, 18 doi:10.3390/ijms232113388 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
212.Bušić, Valentina; Molnar, Maja; Tomičić, Vice; Božanović, Dalia; Jerković, Igor; Gašo-Sokač, DajanaCholine Chloride-Based Deep Eutectic Solvents as Green Effective Medium for Quaternization Reactions // Molecules, 27 (2022), 21; 7429, 10 doi:10.3390/molecules27217429 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
213.Čačić Kenjerić, Frane; Brkić, Anamarija; Velić, Natalija; Velić, Darko; Pavlović, HrvojePraćenje rasta gljiva pimjenom strojnog vida // Knjiga sažetaka, 19. Ružičkini dani Danas znanost- sutra industrija / Babić, Jurislav ; Lauš, Ivana (ur.).
Osijek : Zagreb: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta J. J. Strosssmayera u Osijeku, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI, 2022. str. 95-95 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
214.Bunić, AlmedinaPraćenje promjena tjelesne mase kod sportašica taekwondoa promjenom prehrambenih navika kroz individualno prilagođen jelovnik, 2022., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
215.Pavazza, LuciaUnos omega-3 masnih kiselina u odrasloj populaciji Zagrebačke županije, 2022., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
216.Markulinčić, MarkoSpektrofotometrijsko određivanje florotanina i antioksidacijske aktivnosti ekstrakata alge Cystoseira compressa dobivenih primjenom eutektičkih otapala, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno - tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
217.Perić, MarijaEkstrakcija bioaktivnih komponenti iz vrkute (Alchemilla vulgaris) primjenom niskotemperaturnih eutektičkih otapala, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno - tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
218.Czarnowska-Kujawska, Marta; Starowicz, Małgorzata; Barišić, Veronika; Kujawski, WojciechHealth-Promoting Nutrients and Potential Bioaccessibility of Breads Enriched with Fresh Kale and Spinach // Foods, 11 (2022), 21; 3414, 14 doi:10.3390/foods11213414 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
219.Nakov, Gjore; Brandolini, Andrea; Estivi, Lorenzo; Bertuglia, Katia; Ivanova, Nastiа; Jukić, Marko; Koceva Komlenić, Daliborka; Lukinac, Jasmina; Hidalgo, AlyssaEffect of Tomato Pomace Addition on Chemical, Technological, Nutritional, and Sensorial Properties of Cream Crackers // Antioxidants, 11 (2022), 11; 2087, 17 doi:10.3390/antiox11112087 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
220.Barišić Veronika; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Miličević, Borislav; Ačkar, ĐurđicaChemical composition of hazelnut cocoa spreads with added cocoa shell and casein // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Zita (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 22-22 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
221.Čolak, KristinaPromjene polifenolnog sastava i arome vina Cabernet Sauvignon kutjevačkog vinogorja nakon odležavanja u različitim vinskim posudama, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
222.Babić, KristinaUtjecaj vinskog kvasca i vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Chardonnay kutjevačkog vinogorja, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
223.Petanjak, KatarinaUtjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
224.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Flanjak, IvanaStabilizacija guščje masti s antioksidansima i sinergistima // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 436-446 doi:10.31727/m.24.5.3 (recenziran, članak, znanstveni)
-
225.Habuda-Stanić, Mirna; Popović, Brigita; Đugum, Jelena; Pleština, Marinko; Šiljeg, MarioUtjecaj navodnjavanja na globalne vodne resurse // 57th Croatian & 17th International Symposium on Agriculture - Book of Abstracts / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 349-350 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
