Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)
Pronađeno 6798 radova
-
701.Ištuk, Jozo; Jakobek, LidijaDetermination of polyphenols bioaccessibility by in vitro gastrointestinal digestion of apple peel // Book of abstract of the 13th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 117-117 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
702.Solić, MonikaKonduktometrija, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
703.Lončarević, Ivana; Pajin, Biljana; Petrović, Jovana; Nikolić, Ivana; Maravić, Nikola; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago; Zarić, Danica; Miličević, BorislavWhite Chocolate with Resistant Starch: Impact on Physical Properties, Dietary Fiber Content and Sensory Characteristics // Molecules, 26 (2021), 19; 5908, 12 doi:10.3390/molecules26195908 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
704.Tomac, ValentinaElektrokinetički potencijal, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
705.Jozinović, Antun; Lončarić, Ante; Herceg, Kristina; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Kovač, Mario; Miličević, BorislavAcetylation of potato starch in combination with high voltage electric discharge and pulsed electric field // VII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“ - Book of Abstracts / Gligorić, Miladin ; Vujadinović, Dragan ; Mirjana, Beribaka (ur.).
Zvornik: University of East Sarajevo, Faculty of Technology, 2021. str. 52-52 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
706.Jozinović, Antun; Romić, Mirjana; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Lončarić, Ante; Guberac, Vlado; Zdunić, Zvonimir; Jambrović, Antun; Miličević, BorislavEffect of the moisture content on the properties of extruded flours of different corn hybrids // 56th Croatian & 16th international symposium on agriculture Book of abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. str. 180-181 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
707.Popović, Brigita; Habuda-Stanić, Mirna; Bubalo, Ante; Kovačić, Đurđica; Zebec, Vladimir; Dellavia, AnamarijaPotencijalna primjena pročišćene otpadne vode iz EL-TO Zagreb u poljoprivredi // Proceedings of 56th Croatian & 16th international symposium on agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 134-138 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
708.Gjerek, AnelaOdređivanje stabilnosti modela klorogenska kiselina- β-glukan primjenom cikličke i pravokutnovalne voltametrije, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
709.Glavina, PaulaElektrokemijsko istraživanje stabilnosti modela rutin—β-glukan, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
710.Šoštarić, JelenaMetalni ambalažni materijali, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
711.Žinić, HelenaKulometrija, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
712.Biondić, HelenaPolarografija, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
713.Putnik, MateaOdređivanje sadržaja kalcija u uzorku soka pomoću kalcijeve ionsko - selektivne elektrode, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
714.Poc, KristinaKvalitativna i kvantitativna analiza katehina UV-Vis spektrofotometrijom, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
715.Filić, KristinaZdravstveni učinci mace (Lepidium meyenii), 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
716.Popović, LucijaVitamin K – od dobrobiti do rizika za zdravlje čovjeka, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
717.Pavlić, Martina; Šoher, Lidija; Jurković, Martina; Sokolić, Darja; Kenjerić, DanielaMacronutrient contribution to total energy intake in infants, toddlers and children under 9 years // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference "With food to health" / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek (University of Osijek) ; Faculty of Technology (University of Tuzla), 2021. str. 28-28 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
718.Šoher, Lidija; Simeunović, Brankica; Kenjerić, DanielaAssessment of nutritional status and differences in self-reported and measured height and weight in the student population // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 29-29 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
719.Šmic, LorenaStatus uhranjenosti i prehrambene navike oboljelih od multiple skleroze, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
720.Tešanov, EnaFizikalne metode modifikacije škroba, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
721.Čančarević, KatarinaProizvodnja škroba iz krumpira, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
722.Barić, IvonaModifikacija škroba nekonvencionalnim tehnikama, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
723.Horki, DarioPoremećaji iz autističnog spektra i prehrana, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
724.Đerzić, AidaUčestalost uzimanja dodataka prehrani prije i za vrijeme pandemije bolesti Covid-19, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
725.Brajković, NatalijaPotrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
