Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)

890.

Andabak, Josipa

Primjena plastične ambalaže za pakiranje mlijeka, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

891.

Pavlović, Monika

Staklena ambalaža, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno tehnološki fakultet, Mostar

892.

Martina, Zovko

Proizvodnja tvrdih i gumenih bombona, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

893.

Andrašek, Iva

Određivanje tvari boje u crnim vinima Erdutskog vinogorja, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

894.

Papac, Snježana

Utjecaj ultrazvuka na osmotsku dehidrataciju kore naranče, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

895.

Bušnja, Monika

Utjecaj različitih šećera na temperaturu staklastog prijelaza osmotski dehidratirane kore naranče, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

896.

Jerković, Ivona

Primjena visokih temperatura u procesima prehrambene industrije, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

897.

Bošnjaković, Zvonimir

Primjena kontrolirane atmosfere u procesima hlađenja namirnica, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

898.

Barišić, Veronika

Metode određivanja parametara kakvoće vina, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

899.

Bakula, Ivan

Membranski procesi u prehrambenoj industriji, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

900.

Matošević, Mia

Aroma vina, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

901.

Tutić, Antonio

Bolesti i mane vina, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

902.

Mikičević, Mirela

Dehidratacija u procesima prehrambene industrije, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

903.

Kerekeš, Anita

Utjecaj dodatka šećera i hidrokoloida na aromatski profil pasta od maline, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

904.

Pavičić, Mirjana

Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

905.

Friščić, Stjepan

Kriprotektorsko djelovanje ß-glukana na miofibrilarne proteine pilećeg surimija, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

906.

Alivojvodić, Sara

Autohtoni mesni proizvodi Slavonije i Baranje, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

907.

Silađi, Tena

Antioksidacijska svojstva derivata dipikolinske kiseline, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

908.

Lucić, Martina

Sinteza biodizela pomoću imobilizirane lipaze iz Thermomyces lanuginosus, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

909.

Hrg, Danica

Utjecaj granulacije šećera na temperaturni profil tijekom pečenja čajnog peciva, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

910.

Joskić, Marija

Obrada otpadne vode šećerane mikrofiltracijom, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

911.

Pandžić, Sabina

Procjena prehrane i životnih navika djece predškolske dobi, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

912.

Vukomanović, Martina

Prirodni polimeri, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek

repozitorij.kemija.unios.hr urn.nsk.hr

913.

Jekić, Kristina

Heterociklički aromatski spojevi, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek

repozitorij.kemija.unios.hr urn.nsk.hr

914.

Međugorac, Sanja

Utjecaj dodatka repinih rezanaca na svojstva teksture i promjenu boje kruha tijekom pečenja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

915.

Solje, Lucija

Primjena računalne analize slike u praćenju boje čajnog peciva s dodatkom šećera različite granulacije, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

916.

Vrdoljak, Anđela

Utjecaj dodatka kakao ljuske na svojstva kukuruznih ekstrudata, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

917.

Klepić, Martina

Utjecaj termičke obrade na kemijski sastav vode za ljudsku potrošnju, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

918.

Kolarić, Barbara

Poremećaji hranjenja: anoreksija i bulimija, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

919.

Magdić, Marko

Upotreba gljiva u obradi otpadnih voda, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

920.

Pažin, Matea

Utjecaj dodatka hmelja sorte Sladek i Saaz na kvalitetu piva proizvedenog infuzijskim postupkom ukomljavanja, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

921.

Buljeta, Ivana

Antioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od vriska (Satureja montana L.), 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

922.

Malenica, Josip

Stanična stjenka plijesni roda Aspergillus, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

923.

Dobrijević, Zorana

Spektrofluorimetrijska analiza kiselo topljivih proteina kravljeg i kozjeg mlijeka, 2015., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

924.

Ištuk, Jozo

Posljedice deficitarnog i suficitarnog unosa makro i mikronutrijenata, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

925.

Cikoš, Ana-Marija

Antioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od uljane repice (Brassica sp.), 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

926.

Bašnec, Anja

Karcinogene tvari u hrani, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

927.

Antunović, Kazimir

Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

928.

Ćosić, Nikolina

Meso kao funkcionalna hrana, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Mostar, Mostar

929.

Anđelić, Tea

Trovanje hranom, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Mostar, Mostar

930.

Bošković, Kristina

Polimerni materijali za izradu ambalaže, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

931.

Petrina, Ivan

Utjecaj kisika na nutritivnu vrijednost upakiranih namirnica, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

932.

Šero, Zedina

Pakiranje žitarica i proizvoda dobivenih od žitarica, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

933.

Ćelić, Barbara

Aktivno pakiranje bazirano na kontroli vlage, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

934.

Spajić, Anita

Funkcionalnost i dizajn pakiranja za pivo, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

935.

Mačinković, Maja

Funkcionalnost i dizajn pakiranja za vino, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

936.

Uremović, Ana

Koloidni sustavi i njihove osobine, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

937.

Kufner, Bruno

Obrada vode RO/NF membranskim sustavom, 2015., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakultet Osijek, Osijek

dabar.srce.hr

938.

Ivošević, Ivan

Utjecaj vrste adsorbensa na kakvoću vode pri kondicioniranju vode adsorpcijom, 2015., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakultet Osijek, Osijek

dabar.srce.hr

939.

Pospišil, Željka

Učinkovitost primjene akvakultura u pročišćavanju komunalnih otpadnih voda, 2015., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakultet Osijek, Osijek

urn.nsk.hr

940.

Presnec, Tomislava

Oksidativni stres u plijesni roda Aspergillus, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

941.

Karačić, Mila

Tehnologija proizvodnje i kemijski sastav čaja (Camellia sinensis), 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

942.

Zovko, Mia

Tehnologija proizvodnje i kemijski sastav kakao zrna, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

943.

Faletar, Marina

Utjecaj dodatka odmašćene pogače industrijske konoplje na svojstva kukuruznih ekstrudata, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

944.

Dugandžić, Klaudija

Svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom odmašćene pogače lješnjaka, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

945.

Grgić, Ilija

Korelacija reoloških svojstava ječma i kvalitete slada, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

946.

Komar, Mario

Bioredukcija karbonilnih spojeva, 2015., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek

Pristup cjelovitom tekstu rada

947.

Domiter, Martina

Membranski procesi u obradi voda, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

948.

Njegovec, Tihana

Zelena sinteza organskih spojeva, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek

repozitorij.kemija.unios.hr urn.nsk.hr

949.

Jurić, Doris

Prehrana i anemija uslijed deficita željeza, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

950.

Lasić, Katarina

Prehrana osobe s glutenskom enteropatijom, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

951.

Šrajbek, Žaklina

Antioksidativna aktivnost modelnih otopina fenolnih tvari s dodatkom trehaloze, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

952.

Šrajbek, Mihaela

Antioksidativna aktivnost modelnih otopina fenolnih tvari s dodatkom saharoze, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

953.

Bijuk, Marco

Optimizacija procesa ekstrakcije ulja iz sjemenki grožđa superkritičnim CO2 primjenom metode odzivnih površina, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

954.

Vidaković, Kristina

Krioprotektorsko djelovanje β-glukana na miofibrilarne proteine goveđeg mesa, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

955.

Kotarski, Ivana

Praćenje kvalitativnih parametara čajnog peciva pripremljenog sa svinjskom masti, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

956.

Kajić, Dragana

Utjecaj biološke obrade kukuruzne silaže pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

957.

Jakšetić Antonija

Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz ječma metodom odzivnih površina, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

958.

Ćurić, Ana

Kinetička karakterizacija lipaze iz Thermomyces lanuginosus i njezina upotreba u proizvodnji biodizela iz suncokretovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

959.

Kolaković, Anita

Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

960.

Stojić, Marija

Anaerobna kodigestija stajske gnojnice i kukuruzne silaže u pilot postrojenju, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

961.

Cvitanović, Dalia

Vegetarijanska prehrana, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Mostar, Mostar

962.

Maslać, Antonija

Utjecaj dodatka hmelja sorte Golding na kvalitetu piva proizvedenog infuzijskim postupkom ukomljavanja, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

963.

Bošnjak, Andreja

Optimizacija procesa dobivanja orahovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

964.

Baotić, Monika

Proizvodnja i održivost hladno prešanog lješnjakovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

965.

Šimunović, Doris

Analiza ekstrakta smilja (Helichrysum italicum) dobivenog superkritičnim CO2 i njegova potencijalna primjena, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

966.

Pavković, Tomislav

Ispitivanje kemijskog sastava eteričnog ulja smilja (Helichrysum italicum) dobivenog procesom hidrodestilacije, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

967.

Kristić, Marko

Uklanjanje organskih tvari iz podzemne vode grada Osijeka koagulacijom i flokulacijom, 2015., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakultet Osijek, Osijek

dabar.srce.hr

968.

Ratkajec, Dalia

Utjecaj vrste membranske filtracije vode na potencijal nastanka trihalogenmetana, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

969.

Rot, Tomislav

Optimizacija procesa proizvodnje lješnjakovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

970.

Slišković, Sanja

Svojstva ekstrudata na bazi kukuruzne krupice s dodatkom izluženih repinih rezanaca, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

971.

Zečević, Antonio

Svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom pivskog tropa, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

972.

Lukić, Mirna

Banana kao izvor rezistentnog škroba, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

973.

Prskalo, Jasna

Projektiranje pogona za proizvodnju bezglutenskih keksa, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

974.

Žeravica, Sanja

Kinetička karakterizacija oksidaza aminokiselina iz različitih izvora i njihova primjena u oksidaciji L-metionina, 2015., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

975.

Milinković, Dragana

Uklanjanje nitrata iz vode adsorpcijom, 2015., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

976.

Diklić, Andrijana

Upotreba inteligentnog pakiranja u pakiranju namirnica, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

977.

Serdarušić, Neven

Određivanje glikemijskog indeksa kukuruznih snack proizvoda s dodatkom tropa jabuke, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

978.

Strugačevac, Livia

Usporedba ELISA i LC-MS/MS tehnike u analizi aflatoksina u kukuruzu, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

979.

Njegač, Jasmina

Utjecaj dodatka pektina na fizikalna svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom pivskog tropa, 2015., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

980.

Dujković, Bojan

Ispitivanje aktivnosti alfa-amilaze u domaćim pivarskim sortama ječma, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

981.

Vacek, Kristina

Utjecaj postupka slađenja na kakvoću sladova golozrnog ječma sorti Poljoprivrednog instituta Osijek, 2014., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

982.

Stepanović, Marko

Utjecaj temperature skladištenja na raspodjelu zearalenona u frakcijama slada, 2014., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

983.

Martinov, Davor

Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada, 2014., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

984.

Anđelić, Zoran

Određivanje udjela ß-glukana u domaćim sortama pivarskog ječma iz žetve 2012., 2014., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

985.

Kuzmanović, Melita

Utjecaj biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

986.

Mesarov, Danijela

Utjecaj temperature zraka na kinetiku sušenja šampinjona u fluidiziranom sloju, 2014., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

987.

Šprem, Antonela

Ispitivanje mikrobiološke čistoće dijelova ambalaže nekih konzumnih pića, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

988.

Simeunović, Brankica

Skladištenje jabuka u uvjetima kontrolirane atmosfere, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

989.

Bušić, Nives

Enzimsko posmeđivanje jabuka, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

990.

Ivešić, Ivona

Kisik i njegovo značenje u proizvodnji vina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

991.

Mišić, Ivana

Proizvodnja specijalnih vina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

992.

Karalić, Helena

Polifenolne tvari u vinu, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

993.

Krušelj, Marijeta

Alkoholna fermentacija vina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

994.

Pinkle, Tijana

Dehidratirano voće, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

995.

Čeple, Dunja

Proizvodi od rajčice, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

996.

Kušurin, Iva

Tehnologija proizvodnje Dalmatinskog pršuta, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

997.

Tarnai, Tena

Higijena i sanitacija u proizvodnji maslinovog ulja, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

998.

Došen, Marija

Utjecaj primjene različitih temperatura na proces fermentacije slavonskog kulena, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

999.

Ivan Šakić

Utjecaj dodataka različitih šećera na proces fermentacije slavonskog kulena, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1000.

Petrović, Manja

Promjene kvalitativnih svojstava čajnog peciva od pšeničnog brašna nakon skladištenja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

1001.

Ivić, Ivana

Modeliranje promjene boje čajnog peciva tijekom pečenja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1002.

Jurić, Tena

Sorte pšenica Bc-instituta priznate od 2010. do 2014. godine, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1003.

Balentović, Martina

Utjecaj mikrovalnog zagrijavanja, antioksidanasa i skladištenja na oksidacijsku stabilnost hladno prešanog ulja podlanka (Camelina sativa L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1004.

Škof, Barbara

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog bučinog ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1005.

Panak, Jelena

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog lanenog ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

urn.nsk.hr

1006.

Gnjatović, Luka

Utjecaj dodatka mješavine antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost suncokretovog ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1007.

Pavlović, Dajana

Utjecaj mikrovalnog zagrijavanja i dodatka antioksidansa na promjenu održivosti biljnih ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1008.

Petrinović, Katarina

Uklanjanje sintetskog bojila malahitnog zelenila iz vodenih otopina upotrebom različitih bioadsorbensa, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1009.

Jurić, Tamara

Uklanjanje sintetskog bojila metilenskog modrila iz vodenih otopina upotrebom različitih bioadsorbensa, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1010.

Kurečić, Ines

Stabilnost glukozinolata tijekom procesiranja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1011.

Vincek, Margareta

Enzimsko i neenzimsko posmeđivanje, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1012.

Janković, Irena

Izolacija, pročišćavanje i djelomična karakterizacija polifenol oksidaze iz jabuka, 2014., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1013.

Kostelac, Ivana

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja iz koštice marelice, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1014.

Lijić, Martina

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja chie (Salvia hispanica L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1015.

Lijić, Martina

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja chie (Salvia hispanica L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

1016.

Bošnjaković, Nikolina

Primjena računalne analize slike u praćenju boje čajnog peciva od pšeničnog brašna, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1017.

Hajek, Dora

Utjecaj promjene testnih parametara na rezultate ispitivanja reološkog profila pšeničnog brašna pomoću Brabenderovog GlutoPeak-a, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1018.

Jurošević, Ivana

Utjecaj temperature i različitog udjela natrijevog hidrogenkarbonata na teksturu i boju čajnog peciva, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1019.

Kopić, Ivana

Postupak s pšenicom tijekom prijema u „Belje“ d.d. PC Mlin, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1020.

Oršulić, Mladen

Električni otporni mjerni pretvornici temperature, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1021.

Jelinić, Ana

Mjerenje i regulacija razine pomoću mikroupravljača i ultrazvučnog mjernog pretvornika, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1022.

Rukavina, Josipa

Funkcionalna prehrana – šarena prehrana, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1023.

Kojić, Nataša

Pčelinji proizvodi kao dodaci prehrani, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1024.

Leovac, Suzana

Topljiva vlakna i sitost, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1025.

Banović, Marija

Prehrana sportaša, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1026.

Šelo, Gordana

Utjecaj dodatka sirka na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1027.

Lukić, Anita

Analiza kvalitete slada proizvedenog iz ječma sorti Barun i Bingo, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1028.

Maja Karačić

Analiza kvalitete slada proizvedenog iz dvije različite linije golozrnog ječma GZ-186 i GZ-189, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1029.

Krešić, Marko

Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju eteričnih ulja smilja i lavande, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1030.

Mandić, Ivo

Proizvodnja i svojstva kakao maslaca, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

1031.

Jonlija, Klara

Procesi konzerviranja voća i povrća, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

1032.

Ćorić, Nikolina

Procesi čišćenja difuznog soka u proizvodnji šećera iz šećerne repe, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

1033.

Radman, Ana

Proces proizvodnje tvrdih i karamel-bombona, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

1034.

Trbojević, Radovan

Primjena industrijskih enzima u proizvodnji hrane, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1035.

Agatić, Franc

Utjecaj infekcije pšenice s plijesni Fusarium culmorum na odabrane pokazatelje kakvoće pšeničnog slada, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1036.

Čakalović, Lorena

Antimikrobni učinak fulerena, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1037.

Jurić, Dino

Utjecaj pH ekstrakcije na elektroforetski profil albumina i globulina ječma, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1038.

Pavlić, Martina

Inzulin i regulacija metabolizma, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1039.

Ćosić, Katarina

Utjecaj dodatka autohtone bakterijske starter kulture na kvalitetu Slavonskog kulena, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

1040.

Jakovljević, Martina

Povijest krivotvorenja i sprječavanje krivotvorenja hrane, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1041.

Jakobović, Ivana

Zbrinjavanje krutog otpada u industriji voća i povrća, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1042.

Ervačić, Josipa

Kontrola bakterije Listeria monocytogenes u prehrambenoj industriji, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1043.

Mendešević, Nikolina

Povezanost izabranih fizikalno-kemijskih karakteristika i vremena skladištenja meda, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1044.

Jakić, Franciska

Funkcionalne komponente hrane i karcinom dojke, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1045.

Palac, Josip

Jestiva ambalaža bazirana na neškrobnim polisaharidima, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1046.

Maletić, Milica

Hrana bez glutena, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1047.

Cik, Martina

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog orahovog ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1048.

Širić, Martina

Unos skrivene soli i šećera studenata Sveučilišta u Osijeku, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1049.

Marić, Marija

Određivanje glikemijskog indeksa kukuruznih snack proizvoda s dodacima različitih nusproizvoda prehrambene industrije, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1050.

Novoselić, Kasandra

Usporedba provedbe službenih kontrola higijene pogona prehrambene industrije u Republici Hrvatskoj i nekim zemljama svijeta, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1051.

Marušić, Petra

Funkcionalna hrana namijenjena tumorskoj kaheksiji, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1052.

Prolić, Antonela

Učinak bioaktivnih komponenti hrane na redukciju kardiovaskularnog rizika povezanog s profilom lipoproteina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1053.

Kožić, Snježana

Unos vitamina B12 hranom odrasle populacije u dvije regije Hrvatske, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1054.

Karamatić, Ivana

Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju aromatičnih čajnih mješavina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1055.

Čolak, Vlatka

Funkcija i dizajn pakiranja za čokoladu, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1056.

Ćorluka, Ljubica

Dizajn pakiranja za prehrambene proizvode, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1057.

Huzjak, Đurđica

Utjecaj dodatka tropa jabuke na svojstva kukuruznih snack proizvoda, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1058.

Rečić, Maja

Usporedba konzumacije pekarskih proizvoda odrasle populacije Dalmacije i Like, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1059.

Jozinović, Kristina

Funkcionalna hrana namijenjena prehrani osoba s intolerancijom na laktozu, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1060.

Eljuga, Gorana

Unos ugljikohidrata i pojavnost bolesti vezanih uz trudnoću u trudnica s područja grada Osijeka, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1061.

Karas, Dalibor

Određivanje glikemijskog indeksa pripravaka za oporavak nakon treninga („recovery“ pripravaka), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1062.

Lacković, Ines

Sladila u konditorskoj industriji, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1063.

Dvorski, Bruno

Aktivno pakiranje bazirano na sustavima hvatanja kisika, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1064.

Bartolec, Vida

Kakvoća podzemnih voda vodocrpilišta Koprivničko- križevačke županije, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1065.

Periša, Mirela

Obrada otpadnih voda tvornice gnojiva Petrokemija d.d. Kutina, 2014., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakulet Osijek, Osijek

1066.

Horvat, Nela

Pročišćavanje otpadnih voda grada Vinkovaca biološkom obradom, 2014., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakulet Osijek, Osijek

1067.

Mađarić, Josipa

Bioaktivne komponente čaja, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1068.

Grec, Marijana

Mikotoksini u žitaricama žetve 2013. u Hrvatskoj, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1069.

Bellian, Uranela

Željezne bakterije u vodoopskrbnom sustavu grada Osijeka, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1070.

Ostrognjaj, Tihana

Procjena rizičnih čimbenika za obolijevanje od karcinoma debelog crijeva povezanih s prehrambenim i životnm navikama studentske populacije, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1071.

Odak, Andrea

Utjecaj procesa ukomljavanja na bistroću piva, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1072.

Kustura, Klaudija

Primjena plastične ambalaže za pakiranje piva, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1073.

Nađ, Helena

Istraživanje primjene gljiva bijelog truljenja za razgradnju lignina i celuloze u piljevinama hrasta kitnjaka, bukve i cera, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1074.

Šagolj, Tina

Svojstva ekstrudiranih proizvoda na bazi kukuruzne krupice s dodatkom prosa, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno–tehnološki fakultet, Mostar, BiH

1075.

Šetka, Ivana

Utjecaj dodatka slanutka na svojstva ekstrudiranih proizvoda na bazi kukuruzne krupice, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar, BiH

1076.

Matijević, Anita

Utjecaj fermentacije imobiliziranim stanicama kvasca na prisutnost biogenih amina u nekim crvenim vinima vinogorja Kutjevo, 2014., diplomski rad, diplomski, Poljoprivredni fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.fazos.hr urn.nsk.hr

1077.

Menalo, Marijana

Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju čokolade, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1078.

Grgić, Jelena

Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s gljivom bijelog truljenja Phanerochaete chrysosporium, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1079.

Miljic, Goran

Racionalizacija potrošnje rashladne vode u univerzalnom uređaju za ekstrakciju B-811 LSV, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnoloski fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1080.

Prce, Nikolina

Utjecaj prešanja i prirodnih antioksidanasa na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost Camelina sativa ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1081.

Vukoja, Josipa

Optimiranje procesa proizvodnje visokokvalitetnog Camelina sativa ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1082.

Vuković, Dragana

Pakiranje u kontroliranoj i modificiranoj atmosferi, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

1083.

Kučko, Lucija

Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1084.

Roth, Ana

Svojstva ekstrudiranih snack proizvoda na bazi kukuruzne krupice s dodatkom posija, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

1085.

Kovač, Ivan

Usporedba dva sustava za uzgoj gljive bijelog truljenja Trametes versicolor na čvrstim nosačima, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1086.

Ćurković, Ivana

Projektiranje bioreaktora za uzgoj mikroorganizama na polučvrstim i čvrstim supstratima, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1087.

Tanasković, Ivana

Utjecaj dodatka zobi na svojstva ekstrudiranih proizvoda na bazi kukuruzne krupice, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

1088.

Čubel, Ivan

Biorazgradnja otpada porijeklom iz prehrambene i šumarske industrije u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1089.

Dominković, Alen

Energetski metabolizam mišića, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)

Ocjenski radovi

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)