Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)
Pronađeno 6798 radova
-
451.Božić, BarbaraUtjecaj soli na svojstva tijesta i kvalitetu pekarskih proizvoda, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
452.Kenjerić, LidijaDevelopment and validation of an HPLC-MS / MS multi-class method with special emphasis on pharmacologically active agents in milk and chicken feed, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
453.Živković, KatarinaToksičnost zbog prekomjernog opterećenja željezom, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
454.Kurtović, JelenaUtjecaj poznavanja uputa vezanih uz prehranu i prehrambenih navika na učinkovitost antikoagulantne terapije varfarinom kod pacijenata u ruralnim sredinama, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
455.Cvejić, Jelena HelenProtuupalna snaga kombinacije omega-3 masnih kiselina i flavonoida i perspektiva u ublažavanju simptoma umora i sindroma kroničnog umora, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
456.Kojić, NebojšaUtjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
457.Mihaljev, KristianDizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
458.Šimošić, EmaPrimjena regresijskih i kemometrijskih metoda u modeliranju svojstava industrijski proizvedenih keksa, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
459.Lučan Čolić, Mirela; Hardi, Jovica; Dujmović, Lidija; Tomljanović, MarijanaThe effect of pumpkin seeds addition on the characteristics of cream cheese // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2021. str. 153-153 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
460.Kokot, Karmen; Kenjerić, DanielaPrehrambene navike srednjoškolaca prije i za vrijeme lockdowna // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek (University of Osijek) and Faculty of Technology (University of Tuzla), 2021. str. 20-20 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
461.Čačić Kenjerić, Daniela; Sokolić, DarjaChapter 7 - Food, nutrition, and health in Croatia // Nutritional and Health Aspects of Food in the Balkans / Alina-Ioana, Gostin ; Diana, Bogueva ; Vladimir, Kakurinov (ur.).
London : San Diego : Cambridge : Oxford: Academic Press ; Elsevier, 2021. str. 91-106 doi:10.1016/B978-0-12-820782-6.00009-8 -
462.Šoher, Lidija; Čačić Kenjerić, DanielaPhysical activity assessment questionnaires: a lifespan review // Hrvatski športskomedicinski vjesnik, 36 (2021), 2; 71-78 (recenziran, članak, znanstveni)
-
463.Gašo-Sokač, Dajana; Bušić, Valentina; Molnar, MajaAn Eco-Friendly Preparations Of Isonicotinamide Quaternary Salts In Deep Eutectic Solvents // 27th Croatian meeting of chemists and chemical engineers : 27. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera 5–8 October 2021, Veli Lošinj, Croatia / Marković, D ; Meštrović, E ; Namjesnik, D ; Tomašić, V (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo, 2021. str. 99-99 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
464.Seletković, KlaraEnergetska efikasnost enzimske sinteze biodizela, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
465.Nikolić, DoraEnzimska sinteza biodizela iz otpadnog ulja iz procesa rafinacije, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
466.Nosić, MarioVlakna jabuke kao nositelji fenolnih i hlapljivih komponenata soka kupine, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
467.Lukinac, Jasmina; Kolak, Nera; Jukić, MarkoDetermination of External Properties of Crackers with Grape and Tomato Pomace by Non-Destructive Methods // Proceedings of the 10th International Specialized Scientific and Practical Conference
Kijev: Kyiv: NUFT, 2021. str. 19-22 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
468.Habschied, Kristina; Mastanjević, KrešimirMaintaining the Quality Control of Beer // Proceedings of 30th International Conference on Organization and Technology of Maintenance (OTO 2021 / Glavaš, Hrvoje ; Hadzima-Nyarko, Marijana ; Karakašić, Mirko ; Ademović, Naida ; Avdaković, Samir (ur.).
Osijek: Springer, 2021. str. 435-446 doi:10.1007/978-3-030-92851-3_33 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
469.Habschied, Kristina; Lalić, Alojzije; Mastanjević, Krešimir; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan; Šimić, GordanaMaintenance of Malted Grain Quality – A Five-Year- Long Study // Proceedings of 30th International Conference on Organization and Technology of Maintenance (OTO 2021) / Glavaš, Hrvoje ; Hadzima-Nyarko, Marijana ; Karakašić, Mirko ; Ademović, Naida ; Avdaković, Samir (ur.).
Osijek: Springer, 2021. str. 425-434 doi:10.1007/978-3-030-92851-3_32 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
470.Obad, Lidija; Šarić, Antonija; Budić, LahorkaEnglish in Food Technology II
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021 -
471.Mastanjević, Krešimir; Kovačević, Dragan; Domaćinović, Ana; Keleković, Snježana; Habschied, KristinaMaintaining the Quality of Homemade Kulen (Dry Croatian Sausage) During a Three-Year Period // Proceedings of 30th International Conference on Organization and Technology of Maintenance (OTO 2021) / Glavaš, Hrvoje ; Hadzima-Nyarko, Marijana ; Karakašić, Mirko ; Ademović, Naida ; Avdaković, Samir (ur.).
Osijek: Springer, 2021. str. 447-465 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
472.Lukić, Marina; Lukić, Igor; Moslavac, TihomirSterols and Triterpene Diols in Virgin Olive Oil: A Comprehensive Review on Their Properties and Significance, with a Special Emphasis on the Influence of Variety and Ripening Degree. // Horticulturae, 7 (2021), 11; 493, 51 doi:10.3390/horticulturae7110493 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
473.Cindrić, BranimirKondicioniranje vode za ljudsku potrošnju grada Vinkovaca, 2021., diplomski rad, diplomski, Građevinski i arhitektonski fakultet Osijek, Osijek
-
474.Tomičić, IvorUređaj za pročišćavanje otpadne vode Općine Udbina, 2021., diplomski rad, diplomski, Građevinski i arhitektonski fakultet Osijek, Osijek
-
475.Puškadija, IzabelaIspitivanje svojstava pirovog brašna na Brabenderovom farinografu i ekstenzografu, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
