Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)

584.

Paić, Angelina; Misir, Andreja; Banjari, Ines

Proposed dietary recommendation for acromegaly patients // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 45-45 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

585.

Balkić, Jelena; Gradinjan Centner, Maja; Radoš, Ivan; Lubina, Ivana; Fabjanović, Marija; Banjari, Ines

Nutritional characteristics of patients with chronic pain // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 42-42 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

586.

Jurković, Martina; Klapec, Tomislav; Šarkanj, Bojan

Exposure of Croatian adults to acetylated and masked forms of deoxynivalenol // 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists "Brašno-Kruh '17." : Book of abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2017. str. 13-13 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

587.

Šarkanj, Bojan; Brodar, Lidija; Klapec, Tomislav

Unveiling the mask of the unregulated and masked mycotoxins in Croatian cereals // 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists "Brašno-Kruh '17 : Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 12-12 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

588.

Šimić, Gordana; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Lalić, Alojzije; Tišma, Marina

Production and quality analysis of malt produced from two different hulless barley lines GZ-186 and GZ-189 // 9th International Congress Flour – Bread ’17 / 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 29-29 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

589.

Budžaki, Sandra.; Alilović, Kristina; Miljić, Goran; Strelec, Ivica; Tišma, Marina

Future prospects of oil cakes implementation as supplements in bakery products // Book of Abstract / Jozinović, A. ; Budžaki, S. ; Strelec, I. (ur.).
Osijek: J. J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, 2017. str. 46-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

590.

Tišma, Marina

Lignocellulosic cereal crop waste as a biomass feedstock for biofuel production: basic concept and latest developments // Book of Abstract / Jozinović, A. ; Budžaki, S. ; Strelec, I. (ur.).
Osijek: J. J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, 2017. str. 41-41 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

591.

Petrović, Jovana; Pajin, Biljana; Lončarević, Ivana; Fišteš, Aleksandar; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica

Sensory and textural characteristics of cookies enriched with extruded wheat germ // 9th International Congress Flour – Bread ’17/ 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 45-45 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

592.

Gryszkin, Artur; Zieba, Tomasz; Miedzianka, Joanna; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun

Acid hydrolysis of starch citrate // 9th International Congress Flour – Bread ’17/ 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 34-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

593.

Jozinović, Antun, Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Gryszkin, Artur; Šimić, Gordana; Šubarić, Drago

Properties of wheat and hulless barley flours modified by extrusion cooking // 9th International Congress Flour – Bread ’17 / 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 33-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

594.

Miličević, Dijana; Avdić, Gordan; Andrejaš, Martina; Jukić, Marko; Ačkar, Đurđica; Selimović, Amel

Influence of apple pomace addition on the colour and hardness of biscuits // 9th International Congress Flour – Bread ’17/ 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 27-27 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

595.

Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Borišev, Ivana; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Strelec, Ivica

AFLATOXIGENIC EFFECT OF ILLUMINATED FULLERENE NANOPARTICLES // Book of abstracts of 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: JOSIP JURAJ STROSSMAYER UNIVERSITY OF OSIJEK, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY OSIJEK, 2017. str. 14-14 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

596.

Tišma, Marina; Bucić-Kojić, Ana; Zelić, Bruno; Planinić, Mirela

Biological pretreatment of lignocellulose waste for its further application in biogas production // European Biotechnology Congress 2017 : abstracts ; u: Journal of Biotechnology 256 (2017) (S) S1-S116
Dubrovnik, Hrvatska, 2017. str. S12-S12 doi:10.1016/j.jbiotec.2017.06.042 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

597.

Budžaki, Sandra; Šabić, Irena; Krnić, Mija; Miljić, Goran; Strelec, Ivica; Tišma, Marina

Proximate analysis of oil cakes after processing of cold-press oil // Book of Abstracts, 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, D. ; Jašić, M. (ur.).
Osijek : Tuzla: J. J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2017. str. 111-111 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

598.

Flanjak, Ivana; Mihaljević, Melita; Cvijetić Stokanović, Milica; Kenjerić, Daniela

HPLC analysis of vitamin C in vegetable juices and estimation of their contribution to recommended dietary intake // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 119-119 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

599.

Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Lončarić, Zdenko; Kerovec, Darko; Primorac, Ljiljana

Multielement profile of Italian oak (Quercus frainetto Ten.) honeydew honey // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 106-106 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

600.

Zovko, Mira; Katić, Ines; Pofuk, Dunja; Gudelj, Ivana

Važnost učinkovitog upravljanja vodama za očuvanje zdravlja ljudi // Book of Abstracts "Water for all" / Marina Habuda-Stanić (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera Osijek, 2017. str. 13-13 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

601.

Strelec, Ivica; Crevar, Biljana; Kovač, Tihomir; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana

GLUCOSE OXIDASE ACTIVITY AND HYDROGEN PEROXIDE ACCUMULATION IN CROATIAN HONEYS // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 105-105 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

602.

Klarić, Ivana; Čačić Kenjerić, Daniela; Miškulin, Ivan; Domaćinović, Matija; Senčić, Đuro; Cvijetić Stokanović, Milica; Miškulin, Maja

Total phenolic content in breast meat of chickens fed with feed mixtures enriched with propolis and/or bee pollen // 10th International Scientific and Professional Conference "WITH FOOD TO HEALTH" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2017. str. 154-154 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

603.

Kovačević, Dragan; Bušić, Nives; Mastanjević, Krešimir; Pleadin Jelka

Sastav masnih kiselina Slavonske šunke // Knjiga sažetaka s 10. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa "HRANOM DO ZDRAVLJA" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku Prehrambeno - tehnološki fakultet Osijek i Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 112-112 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

604.

Kovač, Marija; Bulaić, Mateja; Jaman, Dubravko; Kovač, Tihomir; Čupurdija, Edita

PRIMJENA SPEKTROMETRIJE MASA U KONTROLI ZDRAVSTVENE SIGURNOSTI HRANE // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 79-79 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

605.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Nitrati i nitriti, metabolizam i toksičnost // 10. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku Prehrambeno - tehnološki fakultet Osijek i Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 12-12 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

606.

Pirić, Alma; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago, Šabanović, Marizela; Banjari, Ines; Muharemagić, Amina

Formulacija tahine sa medom kao funkcionalni proizvod // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 68-69 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

607.

Jašić, Midhat; Karabegović, Jasmina; Beganović, Nermina; Šubarić, Drago; Kenjerić, Daniela; Azabagic, Almir

Algorithm of communication with clients in nutritional counselling // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 8-8 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

608.

Moslavac, Tihomir; Šubarić, Drago; Petrić, Sofija; Zlosa, Tihana

Utjecaj homogenizacije i sastojaka na reološka svojstva majoneze s dodatkom pulpe manga // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 149-149 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

609.

Fišteš, Aleksandar; Pajin, Biljana; Petrović, Jovana; Lončarević, Ivana; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun

Valorizacija nusproizvoda prehrambene industrije kroz razvoj nutritivno obogaćenih finih pekarskih proizvoda // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 143-143 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

610.

Torbica, Aleksandra; Janić Hajnal, Elizabet; Belović, Miona; Pajin, Biljana; Lončarević, Ivana; Petrović, Jovana; Fišteš, Aleksandar; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago.

Sugar beet pulp as an ingredient in value added bread from whole grain wheat flour // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 142-142 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

611.

Belović, Miona; Janić Hajnal, Elizabet; Torbica, Aleksandra; Pajin, Biljana; Lončarević, Ivana; Petrović, Jovana; Fišteš, Aleksandar; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-products // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 141-141 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

612.

Aličić, Damir; Jašić, Midhat; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Udio polifenola i ukupnih flavonoida te antioksidativna aktivnost pčelinjeg polena na Području tuzlanskog kantona // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 107-107 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

613.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Differences between the second and the third generation of snack products enriched with defatted hazelnut cake // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 146-146 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

614.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Grec, Marijana; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Properties of extruded snack products enriched with Camelina sativa L. cake // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 145-145 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

615.

Lončarić, Ante; Lamas, J., Pablo; Guerra, Eugenia; Lores, Marta

THERMAL DEGRADATION OF QUERCETIN IN AQUEOUS SOLUTION // BOOK OF ABSTRACTS: 10th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Drago, Šubarić ; Midhat, Jašić (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, University of Tuzla, 2017. str. 58-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

616.

Lončarić, Ante; Piližota, Vlasta

PRODUCTION OF HIGH-VALUE FOOD INGRIDIENTS FROM GRAPE POMACE // BOOK OF ABSTRACTS: 10th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Drago, Šubarić ; Midhat, Jašić (ur.).
Osijek, Hrvatska: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, University of Tuzla, 2017. str. 67-67 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

617.

Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Cikoš, Ana-Marija

Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja koštice šljive // Book of abstract of 10th International Scientific and Professional Conference „With food to health“ / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2017. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

618.

Jakovljević, Martina; Moslavac, Tihomir; Bilić, Mate; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela

Supercritical CO2 extraction of oil from rose hip (Rosa canina L.) and cornelian cherry (Cornus mas L.) seeds // Book of abstract of 10th International Scientific and Professional Conference „With food to health“ / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2017. str. 131-131 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

619.

Jerković, Igor; Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela

Supercritical CO2 extraction of Salvia officinalis L. leaves targeted on oxygenated monoterpenes, α-humulene, viridiflorol, and manool // Book of abstract of 10th International Scientific and Professional Conference „With food to health“ / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2017. str. 130-130 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

620.

Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Jokić, Stela

Choline chloride based deep eutectic solvents as an eco-friendly and effective alternative in the extraction of rutin from Ruta graveolens L. // Book of abstract of 10th International Scientific and Professional Conference „With food to health“ / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2017. str. 129-129 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

621.

Stražanac, Danijela; Gross-Bošković, Andrea; Matijević, Leonard; Jokić, Stela; Hengl, Brigita

Mikrobiološka kontaminacija svježih i polutvrdih sireva u RH // 10. međunarodni znanstveno-stručni skupa "Hranom do zdravlja" : knjiga sažetaka = 10th International Scientific and Professional Conference "With food to health" : book of abstracts / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet : Sveučilište Josip Juraj Strossmayer ; Farmaceutski fakultet, 2017. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

622.

Zorić, Marina; Ćorić, Nevena; Jokić, Stela

Prirodni dodaci prehrani kao nositelji nutritivne kvalitete, ljekovitog potencijala i održivosti proizvoda // Book of abstract of 10th International Scientific and Professional Conference „With food to health“ / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2017. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

623.

Tomac, Ivana; Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan

Separation and identification of chlorogenic acids using the HPLC method // Knjiga sažetaka 10. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa Hranom do zdravlja / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

624.

Jakobek, Lidija; Matić, Petra

The interactions of polyphenols with β-glucan and cellulose // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference "With food to health" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2017. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

625.

Matić, Petra; Jakobek, Lidija; Ukić, Šime

An equilibrium and kinetic study of phenolic acids adsorption onto β-glucan // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference "With food to health" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2017. str. 50-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

626.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Extruded corn snacks fortified with hemp cake // EuroFoodChem XIX Conference Program & Book of Abstracts
Budimpešta: Hungarian Chemical Society, 2017. str. 145-145 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

627.

Loncaric, Ante; Lamas, J., Pablo; Guerra, Eugenia; Lores, Marta

Increasing water solubility of Quercetin by increasing the temperature // 15th INSTRUMENTAL ANALYSIS CONFERENCE- Book of Abstracts / Francisco, Javier, Santos, Vicente ; Joan, Grimalt, Obrador (ur.).
Barcelona: Fira Barcelona, 2017. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

628.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Babić, Jurislav; Andrić, Luka

Učinak fungicida na urod i kvalitetu zrna ječma // Zbornik sažetaka 61. seminara biljne zaštite / Prof. emer. dr. sc. Cvjetković, Bogdan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2017. str. 40-40 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

629.

Flanjak, Ivana; Jurić, Doris; Cvijetić Stokanović, Milica; Kenjerić, Daniela

VOLATILE PROFILE OF VARIOUS SPIRIT DRINKS AS DETERMINED BY GAS CHROMATOGRAPHY // 28th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry Book of Abstracts / Drkenda, Pakeza ; Dučić, Belma (ur.).
Sarajevo, 2017. str. 46-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

630.

Brdarić, Dario; Vidakušić, Valentin; Habuda-Stanić, Mirna; Egorov, Andrey, Capak, Krunoslav, Barišin, Andrea; Gvozdić, Vlatka; Šapina, Matej; Doko Jelinić, Jagoda

Tjedne koncentracije benzena u zraku na području Osječko- baranjske županije // Zbornik sažetaka 6. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Kopački rit: jučer, danas, sutra 2017. / Ozimec, Siniša (ur.).
Osijek, 2017. str. 23-24 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

631.

Tania Cristina Gomes, Ana Catarina Almeida, Adam Lillicrap, Mirna Habuda-Stanić, Željka Romić

Ekotoksikološki testovi: Daphnia magna // Zbornik sažetaka 6. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Kopački rit: jučer, danas, sutra 2017. / Ozimec, Siniša (ur.).
Osijek, 2017. str. 35-36 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

632.

Šarkanj, Bojan

Human mycotoxin biomarkers and occurrence of mycotoxins in Croatian cereals (CroMycoScreen data) // The 6th International Scientific Meeting Mycology, Mycotoxicology and Mycoses - Book of Abstracts
Novi Sad: Matica Srpska, 2017. str. 3-3 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

633.

Panak Balentić, Jelena; Košpo, Emira; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Influence of the Addition of Defatted Pumpkin Cake On The Chemical Properties Of Corn Snacks // 28th International Scientific-expert Conference of Agriculture and Food Industry Book of Abstracts / Drkenda, Pakeza ; Dučić, Belma (ur.).
Sarajevo, 2017. str. 61-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

634.

Pajin, Biljana; Lončarević, Ivana; Petrović, Jovana; Fišteš, Aleksandra; Tumbas Šaponjac, Vesna; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica

Colour and particle size distribution of encapsulated polyphenol compounds from blackberry and raspberry as supplements in white chocolate // Fourth International Congress on Cocoa Coffee and Tea Book of Abstracts
Torino: Elsevier, 2017. str. 146-146 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

635.

Jozinović, Antun; Panak Balentić, Jelena; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Pajin, Biljana; Miličević, Borislav; Guberac, Sunčica; Šubarić, Drago

Cocoa husk application in enrichment of extruded snack products // Fourth International Congress on Cocoa Coffee and Tea Book of Abstracts
Torino: Elsevier, 2017. str. 68-68 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

636.

Torbica, Aleksandra; Janic Hajnal, Elizabet; Belovic, Miona; Pajin, Biljana; Lončarević, Ivana; Petrović, Jovana; Fišteš, Aleksandar; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Creation of value added bread from whole grain wheat flour // 4TH NORTH AND EAST EUROPEAN CONGRESS ON FOOD
Kaunas, 2017. str. 117-117 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

637.

Planinić, Mirela; Tišma, Marina; Šibalić, Darijo; Šelo, Gordana; Bucić-Kojić, Ana

Development of biotechnological process of phenolic acids production from grape pomace // Abstract Book/11th World Congress on Polyphenols Applications / Schieber, Andreas (ur.).
Beč: University of Vienna, Austria, 2017. str. 82-82 (poster, sažetak, ostalo)

638.

Natalija Velić, Hrvoje Pavlović, Janez Gorenšek, Antonija Kezerle, Kristina Mastanjević, Darko Velić

Screening of New Fungal Isolates for Synthetic Dyes Decolourisation Ability // Journal of Biotechnology, Volume 256, Supplement
Dubrovnik, Hrvatska: Elsevier, 2017. str. 59-59 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.sciencedirect.com

639.

Ocelić Bulatović, Vesna; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Govorčin Bajsić, Emi; Beganović, Jasmina; Uglješić, Petra

Properties of ternary biodegradable blends of polylactide, polycaprolactone and thermoplastic starch // Solid State Science & Research, Book of Abstracts / Juribašić Kulcsar Marina ; Halasz, Ivan (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2017. str. 104-104 (poster, sažetak, znanstveni)

640.

Šubarić, Drago; Jašić, Midhat

Patvorenje meda // Zbornik radova i sažetaka sa drugog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Gradačac: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku "Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2017. str. 75-76 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

641.

Aličić, Damir; Jašić, Midhat; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Osnovni kemijski sastav pčelinjeg polena s područja tuzlanskog kantona ovisno o periodu prikupljanja // Zbornik radova i sažetaka sa drugog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Gradačac: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku "Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2017. str. 72-73 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

642.

Miličević, Borislav; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Miličević, Radoslav; Petošić, Emil; Šubarić, Drago

Impact assessmentof the fermentation process with immobilized yeast cells on the aroma profile and sensory quality of honey brandy // Zbornik radova i sažetaka sa drugog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Gradačac: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku "Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2017. str. 71-71 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

643.

Bušić, Valentina; Gašo-Sokač, Dajana; Pavlović, Hrvoje

Reakcije kvaternizacije derivata piridina pod utjecajem mikrovalnog zračenja i njihova antibakterijska aktivnost // Book of abstracts, 25th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers (25HSKIKI) / Šantić, Ana ; Đaković, Marijana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo / Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2017. str. 128-128 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

644.

Medvidović-Kosanović, Martina; Stanković, Anamarija; Jakobek, Lidija; Krivak, Petra; Mađarić, Rebecca

Electrochemical and spectrophotometric determination of total polyphenol content in Croatian ancient apple varieties // 7th ISE Satellite Student Regional Symposium on Electrochemistry, Book of Abstracts / Sačer, Denis (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, FKIT, 2017. (predavanje, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

645.

Šrajer Gajdošik, Martina; Andjelković, Uroš; Gašo-Sokač, Dajana; Pavlović, Hrvoje; Shevchuk, Olga; Martinović, Tamara; Clifton, James; Josić, Djuro

Proteomic analysis of the mode of action of the disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives against food borne pathogens // Book of Abstracts XII ItPA National Congress
Lecce, Italija, 2017. str. 40-40 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

646.

Ižaković, Maja; Španić, Valentina; Marček, Tihana

PEG-induced drought in wheat genotypes at the germination stage // Book of abstracts of 3rd International Scientific Conference Sustainability challenges in agroecosystems / Jug, Danijel ; Jug, Irena ; Đurđević, Boris ; Brozović, Bojana ; (ur.).
Osijek: CROSTRO, 2017. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

647.

Tomac, Ivana; Šeruga, Marijan

Electrochemical properties of 5-O- caffeoylquinic acid investigated by square-wave voltammetry and differential pulse voltammetry // 6th Regional Symposium on Electrochemistry of South-East Europe, Book of Abstracts / Hohol, R. ; Inzelt, G. ; Láng, G. ; Pajkossy, T. ; Vesztergom, S. (ur.).
Balatonkenese, 2017. str. 143-143 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

648.

Panak, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Pajin, Biljana; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Resistant starch and polyphenol contents in Camelina sativa L. enriched extruded snack products // FIFTH INTERNATIONAL CONFERENCE SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES - INOPTEP 2017 AND XXIX NATIONAL CONFERENCE PROCESSING AND ENERGY IN AGRICULTURE - PTEP 2017 PROCEEDINGS / Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan (ur.).
Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, 2017. str. 258-259 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

649.

Tišma, Marina

Biological Pretreatment Of Lignocellulose Waste For Its Further Application In Biogas Production // European Biotechnology Congress 2017
Dubrovnik, Hrvatska, 2017. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

650.

Podravac, Dijana; Jurković, Martina; Klapec, Tomislav; Kovač, Tihomir; Crevar, Biljana; Šarkanj, Bojan

Creatinine excretion in healthy subjects on different diets // Book of abstracts 7th International Scientific and Professional Conference Water for all / Habuda-Stanić Mirna (ur.).
Osijek, 2017. str. 33-33 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

651.

Velić, Natalija; Antunović, Kazimir; Pavlović, Hrvoje; Kezerle, Antonija; Mastanjević, Kristina; Velić, Darko

OBEZBOJENJE SINTETSKOG BOJILA MALAHITNOG ZELENILA POMOĆU MICELIJSKIH PELETA Trametes versicolor // 7th international Scientific and Profesional Conference Water for All - Book of abstracts / Mirna Habuda-Stanić (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. str. 34-35 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

652.

Šrajer Gajdošik, Martina; Andjelković, Uroš; Gašo Sokač, Dajana; Pavlović, Hrvoje; Shevchuk, Olga; Martinović, Tamara; Clifton, James; Josić, Đuro

Proteome changes of food borne pathogens treated with disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives // Book of abstracts, 25th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers (25HSKIKI) / Đaković, Marijana ; Miljanić, Snežana ; Šantić, Ana ; Vianello, Robert (ur.).
Poreč, Hrvatska, 2017. str. 206-206 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

653.

Čačić Kenjerić, Daniela

Prehrana u prevenciji i liječenju bubrežnih kamenaca // 12. osječki urološki dani 5. osječki nefrološki dani
Osijek, 2017. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni)

654.

Banjari, Ines

Food and Bioterrorism // NATO Advanced Research Workshop "Defence against Bioterrorism - Methods for Prevention and Control", Book of Abstracts / Banjari, Ines ; Radosavljević, Vladan ; Belojević, Goran (ur.).
Osijek, 2017. str. 36-37 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

655.

Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Cvejin, Aleksandra; Jokić, Stela; Pavlović, Nika

Impact of extraction technology on valorisation of plum seed as new protein source: supercritical fluid extraction vs cold pressing // Book of abstract of 16th European Meeting on Supercritical Fluids-EMSF 2017
Lisabon, Portugal, 2017. str. 157-157 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

656.

Gavarić, Aleksandra; Vidović, Senka; Vasić Djurković, Ana; Zeković, Zoran; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav

Supercritical extraction of filter tea factory by- products: Extraction of yarrow herbal dust // Book of abstract of 16th European Meeting on Supercritical Fluids-EMSF 2017.
Lisabon, Portugal, 2017. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

657.

Jokić, Stela; Molnar, Maja; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Šubarić, Drago; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor

Optimization of supercritical CO2 extraction of Lavandula angustifolia L. focused on coumarin and herniarin // Book of abstract of 16th European Meeting on Supercritical Fluids-EMSF 2017
Lisabon, Portugal, 2017. str. 177-177 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

658.

Španić, Valentina; Viljevac Vuletić, Marija; Marček, Tihana; Abičić, Ivan; Horvat, Daniela; Šarkanj, Bojan; Tucak, Marijana

Potential involvement of antioxidant activity and fluorescence on Fusarium resistance and mycotoxin accumulation // Proceedings 13th International Wheat Genetics Symposium / Buerstmayr, Hermann ; Lang-Mlader, Christina ; Steiner, Barbara ; Michel, Sebastian ; Buerstmayr, Maria ; Lemmens, Marc ; Vollmann, Johann ; Grausgruber, Heinrich (ur.).
Tulln: BOKU, IFA-Tulln and Department of Crop Sciences, 2017. str. 224-224 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

659.

Hessel, Volker; Sundaram, Smitha; Budžaki, Sandra; Miljić, Goran; Tišma, Marina

Sustainability of process options for enzymatic packed bed flow reactors at relevant scale and future role of ‘spaciants’ // Implementation of Microreactor Technology in Biotechnology 2017
Bled, Slovenija, 2017. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

660.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Possibility of brewer’s spent grain application in production of modified wheat flours by extrusion process // 25th Croatian meeting of chemists and chemical engineers Book of abstracts / Šantić, Ana ; Đaković, Marijana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2017. str. 234-234 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

661.

Šubarić, Drago

Nusproizvodi prehrambene industrije kao potencijalne sirovine u proizvodnji funkcionalne hrane // Zbornik radova sa četvrtog simpozija magistara farmacije Tuzlanskog kantona / Cipurković, Aneda (ur.).
Tuzla: Komora magistara farmacije Tuzlanskog Kantona, 2017. str. 30-30 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

662.

Škoro, Vedrana; Lesar, Tatjana; Trutin, Ivana; Žaja, Orjena; Banjari, Ines

A 17-year-old girl with eosinophilic esophagitis // 4th International Conference on Nutrition & Growth
Amsterdam, 2017. str. xx-xx (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

663.

Banjari, Ines; Martinović, Milica; Belojević, Goran; Ašanin, Bogdan; Duborija Kovačević, Nataša; Kenjerić, Daniela; Miškulin, Maja; Pantović, Snežana; Pušeljić, Silvija; Sokolić, Darja et al.

Obesity-related dietary and lifestyle habits of 7 year old children from the cities of Podgorica and Osijek // V. Hrvatski kongres školske i sveučilišne medicine s međunarodnim sudjelovanjem - Knjiga sažetaka
Opatija, Hrvatska: Hrvatsko društvo za školsku i sveučilišnu medicinu, Hrvatski liječnički zbor, 2017. str. 95-96 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

664.

Stević, Filip; Habuda-Stanić, Mirna; Školka, Anastazija; Nujić, Marija; Rožac, Vlatko; Špoljarić Maronić, Dubravka; Žuna Pfeiffer, Tanja; Šag, Matej

Fitoplanktonske zajednice i fizikalno-kemijski pokazatelji kvalitete voda u melioracijskim kanalima Kopačkog rita // 7th International Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. str. 17-18 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

665.

Lončarić, Ante; Kovač, Tihomir; Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Priprema tehnološke vode za industrijsku proizvodnju piva // 7th International Scientific and Professional Conference Water for all : abstracts / Mirna, Habuda-Stanić (ur.).
Osijek, 2017. str. 80-80 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

www.ptfos.unios.hr

666.

Nujić, Marija; Milinković, Dragana; Habuda-Stanić, Mirna

Uklanjanje nitrata iz vode ionskom izmjenom // 7th International Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. str. 90-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

667.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Converting waste into a resource for nitrate removal // 7th International Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. str. 29-29 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

668.

Penava, Ariana; Matijević, Mato; Flanjak, Ivana

Koncentracije nitrata u vodi na području Požeško-slavonske županije određene spektrofotometrijskom metodom // Book of abstracts 7th International Scientific Professional Conference WATER FOR ALL / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 101-101 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

669.

Jurković, Martina; Sokolić, Darja; Kenjerić, Daniela; Habuda-Stanić, Mirna

Water intake in Croatian adults // Book of abstracts 7th International Scientific Professional Conference WATER FOR ALL / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 19-19 (predavanje, sažetak, znanstveni)

670.

Miličević, Borislav; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Radoslav; Petošić, Emil; Šubarić, Drago

Utjecaj procesa fermentacije s imobiliziranim stanicama kvasca na profil arome i senzorsku kvalitetu destilata rogača (Ceratonia siliqua L.) // Zbornik sažetaka 12. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Dugali, Krunoslav (ur.).
Vodice: Hrvatska voćarska zajednica (HVZ), 2017. str. 42-42 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

671.

Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Properties of barley flour and apple pomace mixtures modified by extrusion process // 52nd Croatian & 12th International Symposium on Agriculture Book of Abstracts / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 149-150 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

672.

Pavlović, Nika; Ervačić, Josipa; Molnar, Maja; Mujić, Ibrahim; Bavcon Kralj, Mojca; Pavić, Valentina; Jozinović, Antun; Jokić, Stela

Apricot kernels – important food by-product // International Conference on Food Innovation "FOODINNOVA 2017" Book of Abstracts / Dalla Rosa, M. ; Maupoey, P. F. (ur.).
Cesena: Knowledge Management for Food Innovation - KM4FI, 2017. str. 184-184 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

673.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Jokić, Stela; Šubarić, Drago

Brewer’s spent grain as raw material in production of value-added corn snack products // International Conference on Food Innovation "FOODINNOVA 2017" Book of Abstracts / Dalla Rosa, M. ; Maupoey, P. F. (ur.).
Cesena: Knowledge Management for Food Innovation - KM4FI, 2017. str. 183-183 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

674.

Tomas, Srećko;

Od Batinog Kombinata do znanosti i visokog obrazovanja // Bata-Borovo (1931. – 2016.): povijesno naslijeđe i perspektive, Znanstveni skup, Vukovar, 10. lipnja 2016 / Živić, Dražen (ur.).
Zagreb : Vukovar: Institut društvenih znanosti Ivo Pilar, 2016. 20, 1 (predavanje, sažetak, znanstveni)

675.

Velić, Natalija; Mujić, Ibrahim; Primorac, Ljiljana; Mastanjević; Krstanović, Vinko; Gagula, Goran; Staver, Mario

THE USE OF CHESTNUT CHIPS IN BEER PRODUCTION AND ITS EFFECT ON BEER QUALITY // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 22-22 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

676.

Lesar, Tatjana; Žaja, Orjena; Škoro, Vedrana; Banjari, Ines

Interdisciplinarni pristup u ekstremno pothranjene djevojke s anoreksijom nervozom restriktivnog tipa // Nutricionizam & Dijetetika 2016. - Knjiga sažetaka. Zagreb, 2016.
Zagreb, 2016. str. 44-44 (poster, sažetak, znanstveni)

677.

Pichler, Anita; Ivić, Ivana; Mihovilović, Mia; Kopjar, Mirela

Influence of technological process on aroma compounds, polyphenols and flavonoids content in apple wines // Book of abstract of International conference 16th Ružička days "Today science - tomorrow industry", September 21st-23rd 2016
Vukovar, Hrvatska, 2016. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

678.

Nedić Tiban, Nela; Lončarić, Ante

Effects of different processing and preservation methods on some properties of sweet potato puree and powder // Book of Abstracts 16th Ružička days, Today Science-Tomorrow Industry / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. str. 77-77 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

679.

Nedić Tiban, Nela; Lončarić, Ante; Tkalec, Davor; Piližota Vlasta

Physico-chemical and antioxidant properties of six apple cultivars (Malus domestica) grown in Slavonia // 9th International Scientific and Professional Conference - With Food to Health-Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

680.

Lončarić, Ante; Nedić Tiban, Nela; Piližota, Vlasta

Sweet potato a „Superfood“ // 9th International Scientific and Professional Conference - With Food to Health-Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

681.

Vidović, Senka; Vasić Đurković, Ana; Cvejin, Aleksandra; Rodrigues, Liliana; Matias, Ana; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav

Supercritical fluid extraction of bioactive ingredients from rose hip and yarrow residues – valorisation of filter tea industry by-products // Book of Abstracts of The Food Factor I Barcelona Conference
Barcelona, Španjolska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

682.

Nakov, Gjore; Ivanova, Nastia; Damyanova, Stanka; Godjevargova, Tzonka; Stamatovska, Viktorija; Kosović, Indira

GLIKEMIJSKI ODGOVOR FUNKCIONALNIH KEKSA // BOOK OF ABSTRACTS 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH
Osijek, Hrvatska, 2016. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

683.

Amić, Ana; Molnar, Maja

Ecologically Friendly, Efficient and Catalyst-free N-acetylation of Amines in Choline Chloride Based Deep Eutectic Solvents // 4th International Symposium on Environmental Management - Towards Circular Economy, Book of Abstracts / Katančić, Zvonimir ; Koprivanac, Natalija ; Lončarić Božić, Ana ; Kušić, Hrvoje ; Hrnjak-Murgić, Zlata (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2016. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

684.

Petrović, Jovana; Pajin, Biljana; Kocić-Tanackov, Sunčica; Pejin, Jelena; Fišteš, Aleksandar; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun

The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie quality // Book of Abstracts Food Quality and Safety, Health and Nutrition / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center KEY, 2016. str. 33-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

685.

Šabanović, Marizela; Jašić, Midhat; Spaseska Aleksovska, Emilija; Čačić Kenjerić, Daniela; Beganović, Melika

Registracija dodataka prehrani u Bosni i Hercegovini // Zbornik radova sa simpozija magistara farmacije Tuzlanskog Kantona / Cipurković, Aneda (ur.).
Tuzla: Komora magistara farmacije Tuzlanskog Kantona, 2016. str. 16-17 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

686.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić Mirna

Nitrate removal from water using quaternized hazelnut shell and grape seed // 17th European Meeting on Environmental Chemistry - EMEC 17 - Book of Abstracts / Gibb, Stuart (ur.).
Inverness, 2016. str. 38-38 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

687.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Babić, Jurislav; Andrić, Luka

AGRONOMSKE I GOSPODARSKE ODLIKE OS-GENOTIPOVA GOLOZRNOG JEČMA // Zbornik sažetaka 9. međunarodni kongres Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo / Matotan, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2016. str. 61-62 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

688.

Horvat, Daniela; Viljevac Vuletić, Marija; Tucak, Marijana; Abičić, Ivan; Marček, Tihana; Šarkanj, Bojan; Španić, Valentina

Utjecaj Fusarium zaraze na udio proteinskih komponenti u pšenici (Triticum aestivum L.) // Book of abstracts of 16 th Ružička days "Today science - Tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Chemical Engineers, Faculty of Food Technology Osijek, University of J.J.Strossmayer Osijek, 2016. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

689.

Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Miličević, Borislav; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Alkohol i alkoholizam // Simpozij "Primarna i sekundarna prevencija bolesti suvremenog čovjeka", Knjiga sažetaka
Osijek, 2016. str. 16-16 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

690.

Azabagić, Almir; Šubarić, Drago; Čačić Kenjrić, Daniela; Banjari, Ines; Ahmetbegović, ersed

Software support in creating individualised diet plan // 4. Međunarodni Kongres Nutricionista Zbornik sažetaka / Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma (ur.).
Zagreb: Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma, 2016. str. 91-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

691.

Banjari, Ines; Misir Andreja; Marušić, Petra

Low-carbohydrate diets – a short review of therapeutic uses // 4th International Congress of Nutritionists, Book of Abstracts / Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma (ur.).
Zagreb: Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma, 2016. str. 34-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

692.

Banjari, Ines; Martinović, Milica; Belojević, Goran; Ašanin, Bogdan; Čačić Kenjerić, Daniela; Duborija Kovačević, Nataša; Miškulin, Maja; Pantović, Snežana; Pušeljić, Silvija; Sokolić, Darja et al.

Socioeconomic status and nourishment of school-age children in the cities of Podgorica and Osijek // 4. Međunarodni Kongres Nutricionista Zbornik sažetaka / Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma (ur.).
Zagreb: Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma, 2016. str. 35-35 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

693.

Kenjerić, Daniela; Prlić, Matea; Flanjak, Ivana

MED U PREHRANI ODRASLE POPULACIJE: KOLIKO ČESTO I ZAŠTO SE KONZUMIRA? // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 42-42 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

694.

Pehar, Marija; Palac, Marijana; Marušić, Katarina; Kenjerić, Daniela

Unos skrivene soli i šećera studentske populacije sveučilišta u Mostaru // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 41-41 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

695.

Paklarčić, Mateja; Kenjerić, Daniela; Karakaš, Sead; Kukić, Ermina; Ždralović, Nermina; Andrić, Edita

STATUS UHRANJENOSTI ADOLESCENATA ISKAZAN PREMA ITM U ODNOSU NA PERCENTILNE KRIVULJE NA PODRUČJU SREDNJOBOSANSKOG KANTONA // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 17-17 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

696.

Azabagić, Almir; Jašić, Midhat; Azabagić, Adna; Kenjerić, Daniela

Dietary habits of schoolage children enrolled in Catholic school centre “St. Francis” in Tuzla // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 43-43 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

697.

Jokić, Stela

Supercritical CO2 extraction of by-products of plant food processing // Knjiga sažetaka sa 4. Međunarodnog Kongresa Nutricionista
Zadar, Hrvatska, 2016. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

698.

Vladić, Jelena; Jerković, Igor; Molnar, Maja; Vidović, Senka; Čelić, Barbara; Jokić, Stela

Lavender: Supercritical CO2 extraction and process optimization by response surface methodology // Book of Abstracts of 13th Congress of Nutrition Food and Nutrition – A Roadmap to Better Health
Beograd, Srbija, 2016. str. 302-303 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

699.

Habuda-Stanić, Mirna

Voda i zdravlje // Simpozij Primarna i sekundarna prevencija bolesti suvremenog čovjeka - Knjiga sažetaka / Pavlović, Oliver (ur.).
Osijek: Medicinski fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 2-2 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

700.

Vasić Đurković, Ana; Gavarić, Aleksandra; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka

Recycling of food factory by-products: Supercritical extraction of yarrow herbal dust from filter tea factory // Book of Abstracts The International Bioscience Conference and the 6th International PSU – UNS Bioscience Conference IBSC 2016
Novi Sad, Srbija, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

701.

Jozanović, Marija; Gašo-Sokač, Dajana; Šarkanj, Bojan; Kraševac, Marija; Marković, Dean

Synthesis of New Nitrogen Heterocycles with Potential Antibacterial Activity // 2nd International Congress of Chemists and Chemical Engineers of Bosnia and Herzegovina : Book of Abstracts ; u: Bulletin of the Chemists and Technologists of Bosnia and Herzegovina (S.I.) / Korać, Fehim (ur.).
Sarajevo, Bosna i Hercegovina, 2016. str. 98-98 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

702.

Krivak, Petra; Jakobek, Lidija

Two parameter adsorption isotherm models of polyphenol adsorption onto β-glucan // Book of Abstract "2nd International congress of chemists and chemical engineers of Bosnia and Herzegovina" / Korać, Fehim ; Maksimović, Milka ; Sofić, Emin ; Galijašević, Semira ; Avdić, Nurudin (ur.).
Sarajevo: Society of Chemists and Technologists of Canton Sarajevo, Faculty of Science, University of Sarajevo, 2016. str. 127-127 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

703.

Jakobović, Mario; Aladić, Krunoslav; Jakobović, Snježana; Bilić, Mate; Kuzmanović, Melita; Jokić, Stela

The effect of drying method and sample preparation on supercritical CO2 extraction of grape seed oil // "With Food to Health" Book of abstract and papers of 9th International Scientific and Professional Conference
Osijek, Hrvatska, 2016. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

704.

Pavlović, Nika; Valek Lendić, Kristina; Miškulin, Maja; Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela

Supercritical CO2 extraction of sea buckthorn oil // "With Food to Health" Book of abstract and papers of 9th International Scientific and Professional Conference
Osijek, Hrvatska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

705.

Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Aladić, Krunoslav; Galović, Maja

The production of cold-pressed poppy seed oil // "With Food to Health" Book of abstract and papers of 9th International Scientific and Professional Conference
Osijek, Hrvatska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

706.

Uremović, Ana; Klapec, Tomislav; Ćavar, Suzana; Šarkanj, Bojan

Izloženost osječke studentske populacije Arsenu // Book of abstracts 9th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 58-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

707.

Kojić, Nebojša; Jakobek, Lidija

The quality of wine packed in multilayer packaging material // Book of abstract of International conference 16th Ružička days "Today science - tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

708.

Pavlović, Nika; Valek Lendić, Kristina; Miškulin, Maja; Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela

Supercritical CO2 extraction of sea buckthorn // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

709.

Jerković, Nebojša; Habuda-Stanić, Mirna; Mateljak, Zoran; Đugum, Jelena

U potrazi za jednom deltom // Zbornik sažetaka 5. simpozija "Kopački rit jučer, danas, sutra 2016." / Ozimec, Siniša (ur.).
Bilje, 2016. str. 39-40 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

710.

Školka, Anastazija; Stević, Filip; Habuda-Stanić, Mirna; Nujić, Marija; Rožac, Vlatko; Špoljarić Maronić, Dubravka; Žuna Pfeiffer, Tanja

Preliminarna istraživanja fitoplanktona i hranjivih tvari u vodama melioracijskih kanala Kopačkog rita // 5. simpozij "Kopački rit jučer, danas, sutra 2016." : Zbornik sažetaka znanstveno stručnog skupa / Ozimec, Siniša (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", 2016. str. 73-74 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

711.

Habuda-Stanić, Mirna; Gross-Bošković, Andrea; Pollak, Lea; Niseteo, Tena; Martinis, Irena; Klepić, Martina

Utjecaj tvrdoće vode za piće istočne Hrvatske na udio kalcija i magnezija u dojenačkim mliječnim pripravcima // Knjiga sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa "Hranom do zdravlja" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Studio HS internet, 2016. str. 68-68 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

712.

Jašić, Midhat; Šubarić, Drago; Niseteo, Tena

Competences and qualifications of a nutritionist - Current state and perspectives // Hranom do zdravlja - zbornik sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2016. str. 1-1 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

713.

Jovičić, Daria; Jozinović, Antun; Grčević, Manuela; Šubarić, Drago

Prehrambena i zdravstvena dobrobit kurkumina // Hranom do zdravlja - zbornik sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2016. str. 52-52 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

714.

Flanjak, Ivana; Jakovljević, Martina; Kenjerić, Daniela; Cvijetić Stokanović, Milica; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, Blanka

Determination of (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid content in royal jelly // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 66-66 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

715.

Jozinović Lešić, Antonija; Parčetić-Kostelac, Ida; Lešić, Mislav; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago

Micetizam u Republici Hrvatskoj // Hranom do zdravlja - zbornik sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2016. str. 20-20 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

716.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Gryszkin, Artur; Šubarić, Drago

Possibility of sugar beet pulp application in production of nutritionally more valuable corn snack products // Hranom do zdravlja - zbornik sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 86-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

717.

Habuda-Stanić, Mirna; Šiljeg, Mario; Đugum, Jelena; Pleština, Marinko

Zelene tehnologije u obradi voda // XX. znanstveno-stručni skup "Voda i javna vodoopskrba" / Dadić, Željko (ur.).
Zagreb: Intergrafika d.o.o., 2016. str. 225-225 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

718.

Periš, Danijela; Klapec, Tomislav

Quick estimation of dietary exposure to heterocyclic aromatic amines and acrylamide in a Croatian female population // Abstracts of the 5th Croatian Congress of Toxicology with International Participation / Šarić, Marko ; Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2016. str. 40-40 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

719.

Klapec, Tomislav

Malo otrova u hrani je dobro za nas // 16. Ruzickini dani “DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA”
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 4-4 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.ptfos.unios.hr

720.

Kosović, Indira; Jozinović, Antun, Koceva Komlenić, Daliborka; Šubarić, Drago; Jukić, Marko; Ačkar, Đurđica

Total polyphenol content of barley enriched pasta // Hranom do zdravlja - zbornik sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 72-72 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

721.

Mastanjević, Krešimir; Čeple, Dunja; Kovačević, Dragan

Changes of physico-chemical properties and weight loss of Slavonian ham salted with mineral and sea salt // Book of abstracts of 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

722.

Banjari, Ines; Martinović, Milica; Belojević, Goran; Ašanin, Bogdan; Kenjerić, Daniela; Duborija Kovačević, Nataša; Miškulin, Maja; Pantović, Snežana; Pušeljić, Silvija; Sokolić, Darja et al.

Underweight in school-age children from the cities of Podgorica and Osijek // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 26-26 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

723.

Banjari, Ines

State of nourishment of school-aged children // Book of abstracts from the 9th International Scientific and Professional Conference With food to health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 2-2 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

724.

Tomac, Ivana; Šeruga, Marijan

Investigation of electrochemical properties of some chlorogenic acids using differential pulse voltammetry // Book of abstracts 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 63-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

725.

Jakobek, Lidija; Krivak, Petra; Krešić, Vedrana

Adsorption of polyphenols from apples onto β-glucan // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference "With food to health" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 13-13 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

726.

Šarkanj, Bojan

Mycotoxins in Croatian cereals: 101 reasons to worry? // Abstracts of the 5th Croatian Congress of Toxicology with International Participation (CROTOX 2016) u Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Vol. 67, Supplement 1 / Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2016. str. 18-18 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

727.

Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Borišev, Ivana; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Strelec, Ivica

Antiaflatoxigenic effect of fullerene C60 nanoparticles // Abstracts of the 5th Croatian Congress of Toxicology with International Participation (CROTOX 2016)u Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Vol. 67, Supplement 1 / Šarić, Marko ; Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2016. str. 51-51 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

728.

Budžaki, Sandra; Miljić, Goran; Jelenić, Dragana; Strelec, Ivica

Influence of ionic strength on lipase immobilization on Eupergit CM // Book of Abstracts: Natural resources green technology & sustainable development 2 / Redovniković Radojčić, Ivana ; Radišević, Kristina ; Jakovljević, Tamara ; Stojaković, Renata ; Guarina Srček, Višnja ; Erdec Hendrih, Dina (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Croatia, 2016. str. 83-83 (poster, sažetak, ostalo)

729.

Budžaki, Sandra; Miljić, Goran; Jelenić, Dragana; Strelec, Ivica

Influence of 2-mercaptoethanol concentration on the activity of immobilized lipase // 16. Ružičkini dani "Danas znanost-sutra industrija" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. (poster, sažetak, znanstveni)

730.

Mađarić, Rebecca; Šter, Anamarija; Krivak, Petra; Jakobek, Lidija; Medvidović-Kosanović, Martina

Electrochemical determination of total polyphenols content in apple peel extracts // Natural resources green technology & sustainable development 2, Book of abstracts / Radojčić Redovniković, Ivana ; Radošević, Kristina ; Jakovljević, Tamara ; Stojaković, Renata ; Gaurina Srček, Višnja ; Erdec Hendrih, Dina (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2016. str. 69-69 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

731.

Jerković, Igor; Rajić, Marina; Marijanović, Zvonimir; Bilić, Mate; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela

Supercritical CO2 extraction and hydrodestillation of Helichrysum italicum flowers // Natural resources, green technology & sustainable development : book of abstracts / Radojčić Redovniković, Ivana ... [et al.] (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2016. str. 84-84 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

732.

Klenkar, Jelena

Primjena antiretrovirusne terapije u liječenju infekcija uzrokovanih virusom HIV-om // Book of abstracts International conference 16th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMMOROW INDUSTRY” / Jukić Ante (ur.).
Vukovar: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 28-28 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

733.

Gašo-Sokač, Dajana; Lovrić, Matea; Marković, Dean; Bušić, Valentina

Sinteza novih dioksima iz piridoksal oksima i 2-bromacetofenon-oksima // 16th Ružička days "Today science - tomorrow industry" / Jukić, A (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 27-27 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

734.

Habuda-Stanić, Mirna; Romić, Željka; Šiljeg, Mario; Nujić, Marija; Rukavina, Matej; Ergović Ravančić, Maja

Improvement of drinking water quality by nanofiltration // 16th Ružička days "Today science - Tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 111-111 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

735.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Removal of nitrate by modified hazelnut shells and brewers' spent grain // 16th Ružička days "Today science - Tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 112-112 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

736.

Jakobek, Lidija; Krivak, Petra; Medvidović Kosanović, Martina; Šter, Anamarija

Dihydrochalcones in old apple varieties from Croatia // 16th Ružička days "TODAY SCIENCE–TOMORROW INDUSTRY" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2016. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

737.

Kosović, Indira; Krušelj, Marijeta; Jozinović, Antun; Jukić, Marko; Koceva Komlenić, Daliborka; Ačkar, Đurđica

CHANGES IN STARCH DURING DRYING OF BARLEY ENRICHED PASTA // International conference 16th Ružička days "TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY" Book of Abstracts / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 86-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

738.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Šubarić, Drago

Resolving the problem of poor expansion and textural properties in corn extrudates enriched with brewer's spent grain and sugar beet pulp // International conference 16th Ružička days "TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY" Book of Abstracts / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 83-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

739.

Tišma, Marina; Zelić, Bruno; Panjičko, Mario; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela

Proizvodnja električne energije iz bioplinskih postrojenja - trenutno stanje u Republici Hrvatskoj // Knjiga sažetaka 16. Ružičkini dani / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb, 2016. str. 121-121 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

740.

Jokić, Stela; Jerković, Igor; Aladić, Krunoslav; Rajić, Marina; Mate, Bilić.

Supercritical CO2 extraction of Vitex agnus-castus fruit // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 16th Ružička Days „Today Science – Tomorrow industry“.
Vukovar, Hrvatska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

741.

Molnar, Maja; Suknović, Dragica; Bilić, Blanka; Aladić, Krunoslav; Šubarić, Drago; Jokić, Stela

Screening of some medicinal plants extracts obtained by different extraction techniques on coumarin content and antioxidant activity // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 16th Ružička Days „Today Science – Tomorrow industry“.
Vukovar, Hrvatska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

742.

Krivak, Petra; Ukić, Šime; Jakobek, Lidija

Polyphenols and β-glucan interactions through linear adsorption models // Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2016. str. 61-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

743.

Tomac, Ivana; Šeruga Marijan

Characterization of chlorogenic acids in coffee by differential pulse voltammetry // Book of abstracts 16th Ružička days TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY / Ante Jukić (ur.).
Osijek: HDKI, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

744.

Tomić, Marinko; Buljubašić, Martin; Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Pavić, Valentina; Strelec, Ivica; Molnar, Maja

ANTIFUNGAL AND ANTIAFLATOXIGENIC ACTIVITY OF COUMARIN DERIVATIVES // Book of abstracts International conference 16th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMMOROW INDUSTRY” / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Chemical Engineers ; Faculty of Food Technology Osijek ; Josip Juraj University in Osijek, 2016. str. 66-66 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

745.

Planinić, Mirela, Zelić, Bruno, Čubel, Ivan, Bucić-Kojić, Ana, Tišma, Marina.

Corn forage treatment by T. versicolor in a tray bioreactor // ISWA World Congres 2016 "Uniting idea for successful waste management"
Novi Sad, Srbija, 2016. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

746.

Šubarić, Drago; Jašić, Midhat

Zaštita naziva meda i pčelinjih proizvoda zaštićenim oznakama izvornosti i zemljopisnog podrijetla // Zbornik radova i sažetaka sa kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku “Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2016. str. 11-12 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

747.

Horvat, Goran; Jokić, Stela; Šubarić, Drago

Ekstrakcija pčelinjeg otrova // Zbornik radova i sažetaka sa kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku “Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2016. str. 7-8 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

748.

Horvat, Goran; Jokić, Stela; Šubarić, Drago

Primjena SMS vaga u modernom pčelarstvu // Zbornik radova i sažetaka sa kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku “Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2016. str. 5-6 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

749.

Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica

Kvaliteta i patvorenje meda // Zbornik radova i sažetaka sa kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku “Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2016. str. 2-2 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

750.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđia; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Physical and sensory properties of corn snack products enriched with food industry by-products // Book of abstracts from 22nd International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2016
Prag, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

751.

Molnar, Maja; Mendešević, Nikolina; Šubarić, Drago; Jokić, Stela

High pressure extraction techniques of chamomile and determination of antioxidant activity and umbelliferone content in obtained extracts // Book of abstracts from 22nd International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2016
Prag, Češka Republika, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

752.

Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Mitak, Mario; Perković, Irena; Škrivanko, Mario; Kovačević, Dragan

Mould contamination of the Croatian autochthonous dry-cured meat product “Slavonski Kulen” // Book of Proceedings of the 18th World Congress of Food Science and Technology IUFoST 2016
Dublin: Institute of Food Science and Technology of Ireland, 2016. str. 346-346 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.iufost2016.com

753.

Pleadin, Jelka; Kovačević, Dragan; Zadravec, Manuela; Perković, Irena; Mitak, Mario

The influence of the ripening period and different storage conditions on mycotoxin contamination of dry-fermented sausages // Book of Proceedings of the 18th World Congress of Food Science and Technology IUFoST 2016
Dublin: Institute of Food Science and Technology of Ireland, 2016. str. 345-345 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.iufost2016.com

754.

Vešligaj Turkalj, Jelena; Romić, Željka; Jakopec, Mario; Habuda-Stanić, Mirna

Fizikalno-kemijska kvaliteta podzemnih voda s vodocrpilišta "Vinogradi" kod Osijeka // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Studio HS internet, 2016. str. 119-120 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

755.

Kralj, Edgar; Santo, Vera; Habuda-Stanić, Mirna

Spojevi dušika u podzemnim vodama istočne Hrvatske // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. str. 79-80 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

756.

Jakopec, Mario; Kelemen, Vanja; Pašić, Melita; Romić Željka; Vešligaj Turkalj, Jelena; Habuda-Stanić, Mirna

Dinamika bakterioplanktona podzemnih voda vodocrpilišta „Vinogradi" kod Osijeka // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. str. 63-64 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

757.

Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna

Defluorizacija vode aktivnim ugljenom // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Studio HS internet, 2016. str. 52-53 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

758.

Panjičko, Mario; Zupančić, Gregor Drago; Marinšek Logar, Romana; Tišma, Marina; Zelić, Bruno

Anaerobic digestion of brewery spent grain as a mono-substrate in a two-stage anaerobic digestion using solid-state digestion reactor and granulated biomass reactor // 2nd South East European Conference on Sustainable Development of Energy, Water and Environment System
Piran, Slovenija, 2016. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

759.

Petrović, Jovana; Pajin, Biljana; Šereš, Zita; Lončarević, Ivana; Fišteš, Aleksandar; Šubarić, Drago; Zarić, Danica

The effect of soy flour on cookie quality // International conference on science and technique based on applied and fundamental research, Book of Abstracts
Segedin: University of Szeged, Faculty of Engineering, 2016. str. 36-36 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

760.

Brodar, Lidija; Klapec, Tomislav; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Šarkanj, Bojan

Occurence of Fusarium mycotoxins in Croatian cereals harvested in 2015 // Abstracts of lectures and posters World Mycotoxin Forum meets IUPAC 2016 / Bastiaanse, Helena B. (ur.).
Winnipeg: Bastiaanse Communication, 2016. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

761.

Šarkanj, Bojan; Sulyok, Michael; Ezekiel, Chibundu E.; Turner, Paul C.; Rychlik, Michael; Abia, Wilfred A.; Krska, Rudolf; Warth, Benedikt

Entering the ppq level in mycotoxin biomarker analysis // Abstracts of lectures and posters World Mycotoxin Forum meets IUPAC 2016 / Bastiaanse, Helena B. (ur.).
Winnipeg: Bastiaanse Communication, 2016. str. 61-61 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

762.

Jokić, Stela; Molnar, Maja; Aladić, Krunoslav

Visokotlačne tehnike ekstrakcije ljekovitih biljaka // Radionica u sklopu projekta Primjena mikroreaktora u praćenju antioksidacijske aktivnosti samoniklog bilja (MICRO-AA : knjiga sažetaka
Zagreb, Hrvatska, 2016. str. xx-xx (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

763.

Kovač, Tihomir; Strelec, Ivica; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Kovač, Marija; Nevistić, Ante

Fullerenol nanoparticles inhibit Aspergillus flavus aflatoxin production // Book of Abstract of the Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology on the Occasion of the 40th Anniversary, HDBMB2016 / Katalinić, M ; Kovarik, Z (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2016. str. 41-41 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

764.

Čobanković, Iva; Habuda-Stanić, Mirna

Arsen u istočnoj Hrvatskoj // Book of Abstracts Second International Student Environmental Conference – FISEC16 / Kukučka, Andrej (ur.).
Beograd: Udruženje zaštite životne sredine-Rio, 2016. str. 25-26 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

drive.google.com

765.

Flanjak, Ivana; Vinko, Ljiljana; Bilić, Blanka; Kenjerić, Daniela

Vitamin C in fruits and commercial fruit juices: HPLC content analysis and contribution to recommended dietary intake // 8th Central European Congress on Food 2016 — Food Science for Well-being (CEFood 2016): Book of Abstracts
Kijev: NUFT, 2016. str. 214-214 (poster, sažetak, znanstveni)

766.

Šarkanj, Bojan; Brodar, Lidija; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Klapec, Tomislav

Deoxynivalenol and its modified forms in Croatian wheat harvested in 2015 // 38th Mycotoxin Workshop Berlin, 02-04 May 2016
Berlin: Society for Mycotoxin Research, 2016. str. 126-126 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

767.

Kuveždić, Zorica; Šarić Oroz, Mirjana; Đugum, Jelena; Habuda-Stanić, Mirna

Sezonske promjene biološke potrošnje kisika tijekom pročišćavanja otpadne vode grada Vinkovaca // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. str. 89-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

768.

Abičić, Ivan; Marček, Tihana; Viljevac Vuletić, Marija; Zec Zrinušić, Sanja; Drezner, Georg; Španić, Valentina

EVALUATION OF FUSARIUM HEAD BLIGHT RESISTANCE IN WHEAT GENOTYPES // Book of Abstracts 5th International Symposium on Fusarium Head Blight 2nd International Workshop on Wheat Blast / Del Ponte Emerson, M ; Carlton Bergstrom, G ; Pavan, W ; Lazzaretti, A ; Fernandes Cuha, J.M. (ur.).
Passo Fundo: Ed Universidade de Passo Fundo, 2016. str. 31-31 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

mosaico.upf.br scabandblastofwheat2016.org

769.

Španić, Valentina; Abičić, Ivan; Marček, Tihana; Vijevac Vuletić, Marija; Horvat, Daniela; Tucak Marijana; Šarkanj, Bojan

The grain yield and quality of winter wheat cultivars under FHB pressure, content of Fusarium mycotoxins - understanding the resistance by antioxidant pathways // Book of Abstracts 5th International Symposium on Fusarium Head Blight 2nd International Workshop on Wheat Blast / Del Ponte Emerson, M ; Carlton Bergstrom, G ; Pavan, W ; Lazzaretti, A ; Fernandes Cuha, J.M. (ur.).
Passo Fundo: Ed Universidade de Passo Fundo, 2016. str. 20-20 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

770.

Krakar, Davorin; Flanjak, Ivana; Bilić, Blanka

Meduni u Požeštini u 2015. godini-Motrenje i prijedlozi // Zbornik sažetaka Šeste nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda - novi horizonti / Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2016. str. 20-21 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

771.

Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić, Blanka

Stavovi potrošača o kristaliziranom medu // Zbornik sažetaka Šeste nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda - novi horizonti / Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2016. str. 35-35 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

772.

Krivak, Petra; Tomac, Ivana; Ukić, Šime; Jakobek, Lidija

The influence of the package on the quality of bottled water // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference "WATER FOR ALL" - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 85-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

773.

Gašo-Sokač, Dajana; Bušić Valentina

Toksični organski onečišćivači u vodi // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL / Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 54-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

774.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Brewers' spent grain and grape seed in wastewater treatment // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 99-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

775.

Brodar, Lidija; Klapec, Tomislav; Šarkanj, Bojan

Utjecaj padalina na pojavnost mikotoksina u hrvatskim žitaricama u periodu 2012-2015 // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 46-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

776.

Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Strelec, Ivica

Environmentally released fullerene nanoparticles: Potential risk in water treatments? // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 76-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

777.

Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Miličević, Borislav; Guberac, Sunčica; Šubarić, Drago

Influence of cocoa shell addition on properties of corn extrudates // 51st Croatian and 11th International Symposium on Agriculture Book of Abstracts / Pospišil, Milan ; Vručec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 121-122 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

778.

Šibalić, Darijo; Kuzmanović, Melita; Planinić, Mirela; Tišma, Marina; Bucić-Kojić, Ana

Utjecaj procesnih uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost šećera iz kukuruzne silaže // Knjiga sažetaka
Zagreb, Hrvatska, 2016. str. 115-115 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

779.

Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Strelec, Ivica

ADAPTIVE RESPONSE OF Aspergillus flavus NRRL 3251 TO ILLUMINATION // Book of abstracts - XI. SMLKI / Matijašić, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 111-111 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

780.

Krivak, Petra; Jakobek, Lidija

Polifenolic compound adsorption onto β-glucan // XI. susret mladih kemijskih inženjera ; Kniga sažetaka / Matijašić, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 114-114 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

781.

Tomac, Ivana; Šeruga, Marijan

Characterization of chlorogenic acids in coffee by square-wave voltammetry // Knjiga sažetaka XI. Susret mladih kemijskih inženjera / Gordana Matijašić (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 164-164 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

782.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Food industry by-product for water processes // XI. susret mladih kemijskih inženjera ; Knjiga sažetaka / Matijašić, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 152-152 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

783.

Koceva Komlenić, Daliborka; Jukić, Marko

Pekarski proizvodi i kuhinjska sol // Zbornik radova i izvješća s 19. SAJMA ZDRAVLJA / Sanković, M. (ur.).
Vinkovci: Grad Vinkovci, 2015. str. 131-131 (plenarno, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, stručni)

Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima