Pregled po ustanovi: Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek (MB: 113)
Pronađeno 6798 radova
-
3526.Prolić, AntonelaUčinak bioaktivnih komponenti hrane na redukciju kardiovaskularnog rizika povezanog s profilom lipoproteina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3527.Kožić, SnježanaUnos vitamina B12 hranom odrasle populacije u dvije regije Hrvatske, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3528.Karamatić, IvanaIdejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju aromatičnih čajnih mješavina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
3529.Frece, Jadranka; Kovačević, Dragan; Kazazić, Snježana; Mrvčić, Jasna; Vahčić, Nada; Delaš, Frane; Ježek, Damir; Hruškar, Mirjana; Babić, Ivona; Markov, KsenijaComparison of sensory properties, shelf-life and microbiological safety of industrial sausages produced with autochthonous and commercial starter cultures // Food technology and biotechnology, 52 (2014), 3; 307-316 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3530.Jokić, Stela; Vidović, Senka; Aladić, KrunoslavSupercritical Fluid Extraction of Edible Oils. // Supercritical Fluids: Fundamentals, Properties and Applications / Osborne, Jane (ur.).
New York (NY): Nova Publishers, 2014. str. 205-228 -
3531.Filip, Snežana; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Jokić, Stela; Svilović, SandraMathematical modeling of Ocimum basilicum L. supercritical carbon dioxide extraction // Chemical engineering & technology, 37 (2014), 12; 2123-2128 doi:10.1002/ceat.201400322 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3532.Šeruga, Marijan; Tomac, IvanaElectrochemical behaviour of some chlorogenic acids and their characterization in coffee by square-wave voltammetry // International Journal of Electrochemical Science, 9 (2014), 11; 6134-6154 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3533.Čolak, VlatkaFunkcija i dizajn pakiranja za čokoladu, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
3534.Ćorluka, LjubicaDizajn pakiranja za prehrambene proizvode, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
3535.Habuda-Stanić, MirnaUtjecaj razina podzemnih voda na ekosustav // Zbornik sažetaka 3. simpozija Kopački rit jučer, danas, sutra 2014. / Ozmec, Siniša (ur.).
Osijek: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", 2014. str. 10-10 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
3536.Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Đorđević, Aleksandar; Strelec, IvicaEffect of fullerene and fullerenol nanoparticles on Aspergillus flavus growth inhibition // Book of abstracts 15th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMMOROW INDUSTRY” / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2014. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3537.Kovačević, Dragan; Mastanjević, KrešimirCRYOPROTECTIVE EFFECT OF OAT GLUCANS ON BEEF MYOFIBRLLAR PROTEINS // Book of Abstract of 15th International scientific and professional conference 15th Ružička Days “TODAY SCIENCE –TOMORROW INDUSTRY" / Drago Šubarić (ur.).
Vukovar: Prehrambeno-tehnološki fakulte tOsijek / Hrvatsko društvo kemijskih inžinjera i tehnologa (HDKI), 2014. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3538.Huzjak, ĐurđicaUtjecaj dodatka tropa jabuke na svojstva kukuruznih snack proizvoda, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3539.Rečić, MajaUsporedba konzumacije pekarskih proizvoda odrasle populacije Dalmacije i Like, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska
-
3540.Jozinović, KristinaFunkcionalna hrana namijenjena prehrani osoba s intolerancijom na laktozu, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska
-
3541.Eljuga, GoranaUnos ugljikohidrata i pojavnost bolesti vezanih uz trudnoću u trudnica s područja grada Osijeka, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3542.Karas, DaliborOdređivanje glikemijskog indeksa pripravaka za oporavak nakon treninga („recovery“ pripravaka), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3543.Mandić, Milena; Nakić, Zdravka; Banjari, InesDietary habits of preadolescents from the perspective of a child and parents // 25th International Scientific-Experts Congress on Agriculture and Food Industry - Book of Abstracts
Izmir, 2014. str. 200-200 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3544.Lacković, InesSladila u konditorskoj industriji, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3545.Miličević, Borislav; Alihodžić, Damir; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago; Miličević, RadoslavMetode za analizu alkohola u hrani // SAHAF Zbornik radova i sažetaka 2014 / Sakić, Amir (ur.).
Sarajevo: Islamska zajednica u Bosni i Hercegovini, 2014. str. 46-49 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
3546.Dvorski, BrunoAktivno pakiranje bazirano na sustavima hvatanja kisika, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3547.Bartolec, VidaKakvoća podzemnih voda vodocrpilišta Koprivničko- križevačke županije, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3548.Bušić, Valentina; Gašo-Sokač, Dajana; Katalinić, MajaEVALUATION OF THE POTENCY OF A NEW SERIES OF PYRIDOXAL OXIME DERIVATIVES IN THE REACTIVATION OF TABUN, PARAOXON AND VX-PHOSPHYLATED ACETYLCHOLINESTERASE AND BUTYRYLCHOLINESTERASE // The Interply of Biomolecules HDBMB2014, Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology, 24-27 September, 2014, Zadar, Croatia / Katalinić, Maja ; Kovarik, Zrinka (ur.).
Zadar: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2014. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3549.Periša, MirelaObrada otpadnih voda tvornice gnojiva Petrokemija d.d. Kutina, 2014., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakulet Osijek, Osijek
-
3550.Horvat, NelaPročišćavanje otpadnih voda grada Vinkovaca biološkom obradom, 2014., diplomski rad, diplomski, Građevinski fakulet Osijek, Osijek
