Pregled po projektu: Valorizacija resursa vinove loze (Vitis sp.) i banka gena (MB: MZOS-147-1470497-0555)
Pronađeno 105 radova
-
51.Bubola, Marijan; Peršurić, Đordano; Kovačević Ganić, KarinImpact of cluster thinning on productive characteristics and wine phenolic composition of cv. Merlot // Journal of food agriculture & environment, 9 (2011), 1; 36-39 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
52.Silvana, Anita; Peršurić, IlakGender relations in the masculine area of farming: a case study of Croatian farmwoman and their entrepreneurial abilities // Journal of agricultural science (Libertyville, Ill.), 5 (2011), 1; 42-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
53.Peršurić, Đordano; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Godena, Sara; Sinčić, Matea; Petrušić, DanijelaAmpelografska analiza i zdravstveno stanje sorti Surina, Pagadebit istarski i Opaćevina (Vitis vinifera L.) u Istri // Zbornik radova 46.hrvatskog i 6. međunarodnog simpozija agronoma / Milan Pošpišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakutet, Sveučilište u Zagrebu, 2011. str. 976-979 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
54.Trošt, Klara; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Oplanić, MilanStavovi vlasnika o daljnjem razvoju agroturizama u Istarskoj županiji // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 293-297 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
55.Oplanić, Milan; Stanić, Ante; Bubola, MarijanEkonomska ocjena tradicionalnog i suvremenog uzgoja vinove loze u Istri // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma 14 - 18 veljače 2011 . Grand hotel Adriatic . Opatija . Hrvatska / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 221-224 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
56.Plavša, Tomislav; Batel, Toni; Peršurić ĐordanoUtjecaj dokiseljavanje hidroksi-karboksilnim kiselinama na pH, boju i senzorna svojstva vina Malvazija istarska // Zbornik sažetaka 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 252-253 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Plavša, Tomislav; Palman, Ingrid; Staver, Mario; Peršurić, ĐordanoUtjecaj tipa bentonita i tvrdoće vode na proteinsku stabilnost i senzorna svojstva vina Malvazija istarska // Zbornik sažetaka 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 254-255 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
58.Lukić, Igor; Miličević, Borislav; Banović, Mara; Tomas, Srećko; Radeka, Sanja; Peršurić, ĐordanoSecondary aroma compounds in fresh grape marc distillates as a result of variety and corresponding production technology // Food technology and biotechnology, 49 (2011), 2; 214-227 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
59.Oplanić, Milan; Peršurić, Đordano; Bubola, MarijanKorištenje 83, 53 ha poljoprivrednog zemljišta za vinogradarsku proizvodnju u društvu "Agrolaguna" d.d. Poreč, 2010. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
60.Marijan BubolaUtjecaj prorjeđivanja rodnih mladica i grozdova na fenolni sastav i antioksidacijsku aktivnost mošta i vina kultivara Malvazija istarska i Chardonnay (Vitis vinifera L.), 2010., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
61.Peršurić, Đordano; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Godena, Sara; Sinčić, Matea; Petrušić, Danijela; Užila ZoranBioraznolikost autohtonih sorti vinove loze u Istri // 2. konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka / Marković, Davorin ; Jeremić, Jasna (ur.).
Zagreb: Državni zavod za zaštitu prirode, 2010. str. 82-82 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
62.Plavša, TomislavJabučno-mliječna fermentacija u vinu // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 6; 70-78 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
63.Peršurić, Đordano; Gluhić, David; Ilak Peršurić, Anita SilvanaPregled istraživanja šest sorata vinove loze u Istri // Agronomski glasnik, LXXI (2010), 4; 307-316 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
64.Ban, Dean; Sladonja, Barbara; Lukić, Marina; Lukić, Igor; Lušetić, Viviane; Kovačević Ganić, Karin; Žnidarčič, DraganComparison of pyrethrins extraction methods efficiencies // African journal of biotechnology, 9 (2010), 18; 2702-2708 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
65.Lukić, Igor; Miličević, Borislav; Banović, Mara; Tomas, Srećko; Radeka, Sanja; Peršurić, ĐordanoCharacterization and Differentiation of Monovarietal Grape Marc Distillates on the Basis of Varietal Aroma Compound Composition // Journal of agricultural and food chemistry, 58 (2010), 12; 7351-7360 doi:10.1021/jf100214k (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Peršurić, Đordano; Sinčić, Matea; Petrušić, Danijela; Godena, SaraAmpelografske karakteristike Malvazije istarske // Zbornik radova 45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma / Sonja, Marić, Zdenko, Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 1167-1172 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
67.Bubola, Marijan; Peršurić, Đordano; Petrušić, Danijela; Sinčić, Matea; Užila, ZoranImpact of rootstock on agronomic performance and fruit composition of cv. Istrian Malvasia (Vitis vinifera L.) // 45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma ; Zbornik radova / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2010. str. 1158-1161 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
68.Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Bubola, MarijanIncidence of viruses infecting grapevine varieties in Istria (Croatia) // Journal of food agriculture & environment, 8 (2010), 1; 166-169 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
69.Bubola, Marijan; Peršurić, Đordano; Cossetto, Melinda; Karoglan, MarkoEffects of partial defoliation at different phenological stages on yield and fruit composition of cv. Istrian malvasia // 16th International GiESCO Symposium
Davis (CA), Sjedinjene Američke Države, 2009. str. 295-298 (poster, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
70.Peršurić, Đordano; Cargnello, Giovanni; Gluhić, David; Bubola, MarijanProductive characteristics of Istrian spur cordon // 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the OIV - Final papers / Veronika Kubanović (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
71.Radeka, Sanja; Lukić, Igor; Peršurić, ĐordanoInfluence of different techniques of maceration on aromatic and phenolic profile of Muškat ruža porečki wine // 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the O.I.V. / Veronika Kubanović (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
72.Radeka, Sanja; Peršurić, Đordano; Lukić, Igor; Enrico, Bocca; Plavša, TomislavInfluence of the addition of tannins of different origin on protein stability and aromatic profile of Malvazija istarska wine // 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the O.I.V. / Veronika Kubanović (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
73.Lukić, Igor; Miličević, Borislav; Banović, Mara; Tomas, Srećko; Radeka, Sanja; Peršurić, ĐordanoClassification and differentiation of grape marc distillates according to varietal origin on the basis of volatile compounds analysis // 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the O.I.V. / Veronika Kubanović (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
74.Peršurić, Ilak; Silvana, Anita; Oplanić, Milan; Šetić, Elvino; Peršurić, ĐordanoComparation of yields and financial results for different durum wheat varieties in Mediterranean conditions // Cereal Research Communications, 37 (2009), Suppl. 1; 185-188 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
75.Bubola, Marijan; Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Plavša, Tomislav; Pavat, DavidPhenolic composition and antioxidant activity of cv. Teran wines produced from vines with different crop levels // 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the OIV / Veronika Kubanović (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
