Pregled po projektu: Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja (MB: MZOS-113-0000000-0548)

101.

Komorsky-Lovrić, Šebojka; Novak, Ivana; Novak, Bruno

Determination of Stevioside by Square-wave Voltammetry // Book of Abstracts / B. Tribollet, C. Amatore (ur.).
Nica: ISE, 2010. str. 204-204 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

102.

Strelec Dučak, Andreja

ISPITIVANJE OSNOVNIH PREHRAMBENIH I ŽIVOTNIH NAVIKA ODRASLIH OSOBA PUTEM WEB STRANICE, 2010., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

103.

Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Cvijetić, Milica; Đapić, Zdravka

ELECTRICAL CONDUCTIVITY AND ASH CONTENT OF SELECTED HONEY TYPES // Knjiga sažetaka XIII. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

104.

Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Čačić, Frane

Flavonoids in croatian chestnut (Castanes sativa) Honey // XIII. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Prehrambeno-tehnološki fakultet ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

105.

Perl Pirički, Antonija; Nedeljko, Martina; Ivanković, Sandra; Pirički, Željko

INSTITUTIONALIZED ELDERLY PEOPLE SENSORY ACCEPTABILITY OF BREAKFAST CEREALS // Proceedings of the 5th International Congress FLOUR – BREAD ‘09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 525-531 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

106.

Čačić Kenjerić, Daniela; Banjari, Ines; Mandić, Milena L.; Nedeljko, Martina; Vojvodić, Senka

Iron content in different bakery products determined with AOAC method // 5th International Congress Flour - Bread ’09 : proceedings / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 477-484 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

107.

Horvat, Željka

Procjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

108.

Novak, Ivana

Karakterizacija katehinskih spojeva u zelenim i crnim čajevima primjenom elektrokemijskih metoda, 2010., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

109.

Flanjak, Ivana

Med-hrana i lijek // Dan meda
Velika Kopanica, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

110.

Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Kenjerić, Daniela; Bubalo, Dragan; Topolnjak, Zoran

Specific rotation and carbohydrate profile of Croatian unifloral honeys // 5th Central European Congress on Food-Book of Abstracts / Supekova, Sona ; Simko, Peter ; Pasiar, Vladimir (ur.).
Bratislava: Food Research Institute, 2010. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

111.

Stojanović, Nives

Funkcionalna svojstva brusnice, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

112.

Jakupić, Željka

Privatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjestaka za med, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

113.

Pavić, Eva; Banjari, Ines

Utjecaj prehrane na poremećaje u ponašanju // Predavanje za roditelje djece s poremećajem u ponašanju u Centru za odgoj i obrazovanje "Ivan Štark"
Osijek, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

114.

Krešić, Greta; Herceg, Zoran; Lelas, Vesna; Režek Jambrak, Anet

Consumers’ behaviour and motives for choice of dairy beverages in kvarner region : a pilot study // Mljekarstvo, 60 (2010), 1; 50-58 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

115.

Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Komorsky-Lovrić, Šebojka

Characterisation of catechins in green and black teas using square-wave voltammetry and RP-HPLC-ECD // Food chemistry, 122 (2010), 4; 1283-1289 doi:10.1016/j.foodchem.2010.03.084 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

116.

Krešić, Greta; Kenđel Jovanović, Gordana; Pavičić Žeželj, Sandra; Horvat, Anamarija

Daily intake of cereals among adolescents and reasons why they choose cereals // Proceedings of the 5th International Congress Flour - Bread 2009 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology J. J. Strossmayer University, 2009. str. 492-502 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

117.

Markovac, Krunoslav

Vitamini B kompleksa, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

118.

Krešić, Greta; Kenđel Jovanović, Gordana; Pavičić Žeželj, Sandra; Cvijanović, Olga; Ivezić, Goran

The effect of nutrition knowledge on dietary intake among Croatian university students // Collegium antropologicum, 33 (2009), 4; 1047-1056 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

119.

Glavaš, Ana

Pekarski proizvodi kao izvor željeza u prehrani, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

120.

Perl Pirički, Antonija; Nedeljko, Martina; Ivanković, Sandra; Pirički, Željko

INSTITUTIONALIZED ELDERLY PEOPLE SENSORY ACCEPTABILITY OF BREAKFAST CEREALS // ABSTRACT BOOK, 5th International Congress FLOUR - BREAD'09 ; 7th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 123-123 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

121.

Primorac, Ljiljana; Angelkov, Boris; Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Nedeljko, Martina; Flanjak, Ivana; Perl Pirički, Antonija; Arapceska, Mila

Comparison of the Croatian and Macedonian honeydew honey // Journal of central European agriculture, 10 (2009), 3; 263-270 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

122.

Sabo, Mirjana; Hećimović, Josipa; Banjari, Ines; Milaković, Zlata

Zastupljenost korova u eko-proizvodnji Galega orientalis Lam. u usporedbi s Medicago sativa L. i Trifolium pratense L. // VI simpozijum o zaštiti bilja u BIH, Zbornik rezimea / Usčupilić, Midhat (ur.).
Tuzla: Društvo za zaštitu bilja u Bosni i Hercegovini, 2009. str. 61-62 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

123.

Krešić, Greta

Pružanje informacija o hrani u okviru ugostiteljske ponude // Upravljanje zdravstvenim rizicima u hotelskim sustavima / Lušić, Dražen ; Bilajac, Mirsad (ur.).
Rijeka: Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo- Komora sanitarnih inženjera i tehničara, 2009. str. 17-23 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

124.

Horvat, Anamarija

Posebni oblici prehrane u ponudi hotela- osvrt na prehrambene navike i potrebe djece kao klijenata, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

125.

Kalčić, Ivana

Medietaranska prehrana kao trend u ugostiteljstvu, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

126.

Marketanović, Hana

Čimbenici odabira hrane među studentskom populacijom, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

127.

Horvat Marijana

Ponuda hrane prilagođena dijabetičarima, 2009., diplomski rad, diplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

128.

Tot, Ivana

Ponuda hrane u funkciji unapređenja zdravlja, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

129.

Smiljanić, Marina

Planiranje ponude hrane prilagođene trudnicama i dojiljama, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

130.

Delost Kristina

Planiranje vegetarijanske ponude na primjeru hotela Jastreb Begovo Razdolje, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska

131.

Komorsky-Lovrić, Šebojka; Novak, Ivana

Estimation of antioxidative properties of tea leaves by abrasive stripping electrochemistry // Collection of Czechoslovak chemical communications, 74 (2009), 10; 1467-1475 doi:10.1135/cccc2009062 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi cccc.uochb.cas.cz doi.org

132.

Bagarić, Blanka

Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

133.

Buzjak, Vlatka

Optimiranje jelovnika za djecu s posebnim potrebama, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

134.

Vitić, Jelena

Socioekonomska i senzorska analiza čaja od peršina, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

135.

Haničar, Branka; Mandić, Zlatko; Pavić, Roman

Exclusive Breastfeeding and Growth in Croatian Infants – Comparison to the WHO Child Growth Standards and to the NCHS Growth References // Collegium Antropologicum, 33 (2009), 3; 735-741 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.collantropol.hr

136.

Čačić Kenjerić, Daniela; Banjari, Ines; Mandić, Milena L.; Nedeljko, Martina

Iron content in bakery products determined by AOAC method // 5th International Congress Flour - Bread ’09 and 7th Croatian Congress of Cereal Technologists : Book of abstracts / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

137.

Nedeljko, Martina

Pobijedimo pretilost zajedno // Dječji tjedan "Ljubav djeci prije svega" u organizaciji "Društva naša djeca"
Osijek, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

138.

Nedeljko, Martina

Pretilost // Dječji tjedan "Ljubav djeci prije svega" u organizaciji „ Društva Naša djeca"
Osijek, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

139.

Banjari, Ines

Bundeva - blago iz bakine škrinje // Bundevijada 2009
Zagreb, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

140.

Vojvodić, Senka

Doprinos kruha i peciva unosu željeza, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

141.

Matijević, Leonard

Kreatin, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

142.

Petrović, Ivana

Prehrambena vrijednost i kemijski sastav meda, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

143.

Mandić, Milena L.; Nosić, Mario

Funkcionalna svojstva prehrambenih vlakana. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009 (monografija)

144.

Perl Pirički, Antonija; Boban, Katica; Primorac, Ljiljana; Banjari, Ines

Prihvatljivost jela od batata u djece predškolske dobi // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 36-39 (recenziran, kratko priopcenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

145.

Perl Pirički, Antonija; Mandić, Milena; Kenjerić, Daniela; Primorac, Ljiljana

Food patterns in intake of dietary fibre in small group of Croatian adults // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 8-14 (recenziran, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

146.

Berlančić, Tanja

Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

147.

Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Perl Pirički, Antonija

Intake of some minerals in healthy adult volunteers from eastern Croatia // International journal of food sciences and nutrition, 60 (2009), S5; 77-87 doi:10.1080/09637480802438313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

148.

Čačić, Frane; Primorac, Ljiljana; Kenjerić, Daniela; Benedetti, Simona; Mandić, Milena L.

Primjena elektronskog nosa u određivanju geografskog podrijetla meda // Journal of Central European agriculture, 10 (2009), 1; 19-26 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

149.

Mandić, Milena; Kalpić, Svjetlana; Kenjerić, Daniela; Nedeljko, Martina; Banjari, Ines

Dietary and lifestyle habits of Croatian adolescents // Diet and Physical Activity Assessment: From the Individual to the Environment Program and Abstracts / Subar, Amy F. (ur.).
Washington (MD): U. S. National Cancer Institute, 2009. str. 256-256 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

150.

Banjari, Ines

Željezo kao funkcionalni sastojak // Drugi stručni skup "Funkcionalna hrana u Hrvatskoj", Zbornik radova
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2009. str. 16-20 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

151.

Banjari, Ines

Hranom protiv anemije // Društva kemičara i tehnologa Belišće, godišnja skupština
Belišće, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

www.ptfos.hr www.ptfos.hr

152.

Ivezić, Goran

Planiranje prehrane temeljeno na ispitivanju prehrambenog unosa i prehrambenih navika studentske populacije, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Rijeka

153.

Boban, Katica

Prihvatljivost jela od batata kod djece predškolske dobi, 2009., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

154.

Herceg, Zoran; Režek Jambrak, Anet; Rimac Brnčić, Suzana; Krešić, Greta

Procesi konzerviranja hrane-Novi postupci // Procesi konzerviranja hrane-Novi postupci / Herceg, Zoran (ur.).
Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2009. str. 1-147

155.

Čačić Kenjerić, Frane; Mannino, Saverio; Bennedetti, Simona; Primorac, Ljiljana; Čačić Kenjerić, Daniela

Honey botanical origin determination by electronic nose // Journal of Apicultural Research, 48 (2009), 2; 99-103 doi:10.3896/IBRA.1.48.2.03 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

156.

Mandić, Zlatko; Haničar, Branka

Utjecaj dojenja na pojavu alergijskih bolesti u djece // Prvi kongres hrvatskih alergologa i kliničkih imunologa s međunarodnim sudjelovanjem - Zbornik radova / Stipić Marković, Asja ; Čvoriščec, Branimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za alergologiju i kliničku imunologiju ; Hrvatski liječnički zbor, 2009. str. 171-172 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

157.

Mandić, Milena L; Nedeljko, Martina

Dugolančane polinezasićene masne kiseline (LCPUFA) u prehrani odraslih i djece // Stručni skup pedijatara i liječnika opće prakse, Osijek
Osijek, Hrvatska, 2009. (predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

zhp.ptfos.hr ptfos.hr

158.

Kenjerić, Daniela; Banjari, Ines; Mandić, Milena L.; Nedeljko, Martina

Individuals' classification according to BMI and BIA assessments // Obesity Facts ; The European Journal of Obesity. Supplement / Johannes Hebebrand (ur.).
Freiburg: S. Karger GmbH, 2009. str. 123-123 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.karger.com

159.

Kenjerić, Daniela; Nedeljko, Martina; Mandić, Milena L.; Banjari, Ines

Weight status assessment and its misclassification // Obesity Facts ; The European Journal of Obesity. Supplement / Johannes Hebebrand (ur.).
Freiburg: S. Karger GmbH, 2009. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.karger.com

160.

Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Komorsky-Lovrić, Šebojka

Square-wave and cyclic voltammetry of epicatechin gallate on glassy carbon electrode // Journal of electroanalytical chemistry, 631 (2009), 1-2; 71-75 doi:10.1016/j.jelechem.2009.03.005 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

161.

Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Komorsky-Lovrić, Šebojka

Electrochemical Characterisation of Epigallocatechin Gallate Using Square-wave Voltammetry // Electroanalysis, 21 (2009), 9; 1019-1025 doi:10.1002/elan.200804509 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com doi.org

162.

Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Komorsky-Lovrić, Šebojka

Karakterizacija katehina iz zelenog čaja primjenom pravokutnovalne voltametrije // Knjiga sažetaka / Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.).
Trogir: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2009. str. 171-171 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

163.

Nedeljko, Martina; Banjari, Ines; Flanjak, Ivana

Antioksidansi u hrani - Propisi za vježbe
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009

164.

Mađarac, Mirta

Senzorska svojstva i oksidacijska stabilnost umaka na bazi voćnog soka, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

165.

Novak, Ivana

Vino kao izvor prirodnih antioksidansa // Godišnja skupština DKT Belišće
Belišće, Hrvatska, 2008. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo)

166.

Dobrijević, Zorana

Izvori željeza u prehrani vegetarijanaca, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

167.

Gradinjan, Maja

Ugljikohidrati niskog glikemičkog indeksa, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

168.

Gvozdanović, Andrea

Karakteristike najčešće upotrebljavanih dodataka prehrani u sportaša, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

169.

Bešvir, Vedrana

Riblje ulje kao dodatak prehrani, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

170.

Škoro, Vedrana

Prednosti i nedostaci poznatih redukcijskih dijeta, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

171.

Horvat, Željka

Prehrambeni dodaci u sportaša: utjecaj na zdravlje i povećanje tjelesne sposobnosti, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

172.

Pavlaković, Ana

Planiranje prehrane za osobe sa alergijama ili intolerancijama na hranu, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Rijeka

173.

Magdić, Ines

Važnost žitarica i prerađevina u prehrani mlađe odrasle populacije, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Rijeka

174.

Jantoš, Veronika

Mineralne vode i njihov utjecaj na zdravlje, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Rijeka

175.

Salatić, Slaven

Nutritivne karakteristike meda i drugih pčelinjih proizvoda, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Rijeka

176.

Katavić, Mario

Hrana koja sadrži genetski modificirane organizme (GMO), 2008., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Rijeka

177.

Novak, Ivana

Određivanje antocijanina u crnom grožđu primjenom HPLC metode s elektrokemijskim detektorom // Godišnja skupština Društva kemičara i tehnologa Osijek
Osijek, Hrvatska, 2008. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo)

178.

Kenjerić, Daniela; Primorac, Ljiljana; Bubalo, Dragan; Čačić, Frane; Corn, Ivan

Palynological and Physochemical Characterisation of Croatian Honeys : Christ’ s Thorn (Paliurus Spina Christi MillILL.) Honey // Journal of central European agriculture, 9 (2008), 4; 683-688 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agr.hr

179.

Nedeljko, Martina

Čaša vode prije žeđi // Festival znanosti
Osijek, Hrvatska, 2008. (predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

zhp.ptfos.hr

180.

Koša, Ivana

Utjecaj vrste ulja i dodatka jogurta na senzorska svojstva i stabilnost umaka, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

181.

Ivančić, Tatjana

Utjecaj dodatka voća i meda na prihvatljivost kukuruznih pahuljica kod djece predškolske dobi, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

182.

Novak, Ivana; Janeiro, Patricia; Šeruga, Marijan; Oliveira-Brett, Ana Maria

Ultrasound extracted flavonoids from four varieties of Portuguese red grape skins determined by reverse-phase high-performance liquid chromatography with electrochemical detection // Analytica Chimica Acta, 630 (2008), 2; 107-115 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.sciencedirect.com

183.

Janeiro, Patricia; Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Oliveira-Brett, Ana Maria

Determination of flavonoids by RP-HPLC-ED in different varieties of Portuguese red grapes // The 59th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry - Electrochemistry Down to the molecular level: Interfacial Science for Life and Technology
Sevilla, 2008. str. 78-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

184.

Perl Pirički, Antonija; Magdić, Damir; Adam Perl, Marija; Žihlavski, Irena

Diet optimization for overweight cardiovascular patients by Simplex algorithm // Proceedings of Central European Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 383-390 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

185.

Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Kenjerić, Daniela; Mandić-Puljek, Mirna; Perl Pirički, Antonija

Intake of vitamins among clinically healthy adults from continental Croatia estimated by 24-h recall // International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59 (2008), 6; 457-464 doi:10.1080/09637480701425635 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

186.

Krešić, Greta; Kenđel Jovanović, Gordana; Pavičić Žeželj, Sandra; Magdić, Ines

The association among foods eaten for breakfast, daily energy and cereals intake in the student population // Proceedings of 4th international congress FLOUR-BREAD '07, 6th Croatian congress of cereal technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, J. J. Strossmayer University of Osijek, Department of Cereal Processing Technologies, 2008. str. 372-380 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

187.

Perl Pirički, Antonija; Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.

Cereals as source of vitamins and minerals // Proceedings of 4th international congress FLOUR-BREAD '07, 6th Croatian congress of cereal technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, J. J. Strossmayer University of Osijek, Department of Cereal Processing Technologies, 2008. str. 466-470 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

188.

Kenjerić, Daniela; Banjari, Ines; Mandić, Milena L.; Nedeljko, Martina; Glavaš, Ana

Unos željeza različitim vrstama pekarskih proizvoda Iron intake by different types of bakery products // XII. Ružičkini dani "Znanost i nove tehnologije u razvoju gospodarstva" : zbornik radova i sažetaka / Tomas, Srećko ; Hasenay, Damir (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2008. str. 125-125 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

189.

Kenđel, Gordana; Pavičić Žeželj, Sandra; Krešić, Greta; Međugorac, Branka

Beverage consumption, physical activity and smoking habits in relation to body mass index among university students in Primorsko-goranska County, Croatia // Book of Abstracts - The 2008 Joint Central European Congress ; 4th Central European Congress on Food ; 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionsts / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

190.

Primorac, Ljiljana; Angelkov, Boris; Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Perl Pirički, Antonija; Flanjak, Ivana; Nedeljko, Martina; Arapčeska, Mila

Comparison of the Croatian and Macedonian Honeydew honey // Book of Abstracts - The 2008 Joint Central European Congress ; 4th Central European Congress on Food ; 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionsts / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 174-174 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

191.

Banjari, Ines; Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.

Consumption pattern of fruit and vegetables in adult population from eastern Croatia // Book of Abstracts - The 2008 Joint Central European Congress ; 4th Central European Congress on Food ; 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionsts / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 110-110 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

192.

Brajković, Natalija; Mandić, Milena L.; Banjari, Ines

Consumption of supplements in elderly population in Vukovarsko-srijemska county // Book of Abstracts - The 2008 Joint Central European Congress ; 4th Central European Congress on Food ; 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionsts / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 138-138 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

193.

Mandić, Zlatko; Perl Pirički, Antonija; Kenjerić, Daniela; Haničar, Branka; Tanasić, Igor

Feeding mode and differences in the growth of Croatian infants // 16th European Congress on Obesity: ECO 2008 ; abstracts ; International Journal of Obesity. Supplement / Atkinson, Richard L ; Macdonald, Ian (ur.).
London : Delhi: Nature Publishing Group, 2008. str. S234-S234 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

194.

Strelec Dučak, Andreja; Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela

Nutritional status, chronic noncommunicable diseases and lifestyle of Croatian adults as determined by an on-line questionnaire // 16th European Congress on Obesity: ECO 2008: abstracts: International Journal of Obesity. Supplement / Atkinson, Richard L ; Macdonald, Ian (ur.).
London : Delhi: Nature Publishing Group, 2008. str. S79-S79 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

195.

Perl Pirički, Antonija; Adam Perl, Marija; Banjari, Ines; Ivanković, Sandra; Naimarević, Vlasta

Sensory acceptability of strawberry and chocolate cornflakes by normal and overweight elderly people // 16th European Congress on Obesity: ECO 2008: abstracts ; International Journal of Obesity. Supplement / Atkinson, Richard L ; Macdonald, Ian (ur.).
London : Delhi: Nature Publishing Group, 2008. str. S229-S229 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

196.

Corn, Ivan

Fizikalno-kemijski parametri i sastav peluda meda drače, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

197.

Banjari, Ines; Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.

Faddy crash diets in student population // 16th European Congress on Obesity : ECO 2008 : abstracts ; u: International Journal of Obesity. Supplement / Atkinson, Richard L ; Macdonald, Ian (ur.).
London : Delhi: Nature Publishing Group, 2008. str. S169-S169 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

198.

Popović, Katarina

Utjecaj vrste ulja na senzorska svojstva i održivost majoneza, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

199.

Primorac, Ljiljana; Bubalo, Dragan; Kenjerić, Daniela; Flanjak, Ivana; Perl Pirički, Antonija; Mandić, Milena L.

Pollen spectrum and physicochemical characteristics of Croatian Mediterranean multifloral honeys // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 104 (2008), 4; 170-175 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

200.

Banjari, Ines

Deficit željeza i tehnološka dostignuća u borbi protiv anemije // Društvo kemičara i tehnologa, godišnja skupština
Osijek, Hrvatska, 2008. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

http www.ptfos.hr