Pregled po projektu: Mineralima obogaćene funkcionalne starter kulture u prehrambenoj industriji (MB: MZOS-058-0583444-3483)
Pronađeno 53 radova
-
51.Marinković, JelenaUTJECAJ IONA CINKA NA METABOLIČKU AKTIVNOST BAKTERIJA MLIJEČNE KISELINE, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
52.Vuksan, IvanaUGRADNJA IONA CINKA U BAKTERIJE MLIJEČNE KISELINE, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
53.Penić, JerkoBIOSORPCIJA IONA CINKA U BAKTERIJE MLIJEČNE KISELINE, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
