Pregled po projektu: Srđan Novak
Pronađeno 2 radova
-
1.Kosovec, ŽeljkaUtjecaj temperature uzgoja na proizvodnju R-(-)-mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus coryniformis subsp. torquens DSM 20004T, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2.Grzunov, TomislavBioproces proizvodnje mliječne kiseline na polučvrstom supstratu s pomoću amilolitičke bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
