Pregled po projektu: Bioaktivne komponente u hrani – promjene uzrokovane pripremom
Pronađeno 1 radova
-
1.Uršulin-Trstenjak, NatalijaMakro i mikro elementi u karakterizaciji bagremovog meda, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
