Pregled po projektu: 178842

1.

Mužic, Stjepan; Janječić, Zlatko; Mesarić, Marko; Svalina, Krešimir

Sadržaj kolesterola i kakvoća jaja kokoši hranjenih obrokom s dodatkom gljive Lentinus edodes // STOČARSTVO, 59 (2005), 4; 271-279 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

2.

Mužic, Stjepan; Janječić, Zlatko

Peradarstvo // Stočarstvo / Uremović, Zvonimir (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 513-627

3.

Mužic, Stjepan; Janječić, Zlatko; Grbeša, Darko; Posavac, Jasna

Hranidba peradi u Hrvatskoj danas i sutra // STOČARSTVO, 54 (2000), 1; 23-34 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

4.

Mužic, Stjepan; Janječić, Zlatko

Utjecaj hranidbe na kakvoću mesa peradi // KRMIVA, 40 (1998), 4; 209-218 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

5.

Mužic, Stjepan

Hranidba kokoši kao faktor poboljšane dijetetske kakvoće mesa i jaja // KRMIVA, 38 (1996), 6; 313-317 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)