Pregled po projektu: 058402

51.

Sušac, Blaženka

Izolacija i determinacija autohtonih vrsta kvasca s grožđa, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

52.

Curić, Dragana

Izolacija autohtonih vrsta kvasca s grožđa sorte Merlot i Chardonnay, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

53.

Blagović, Branka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir; Rupčić, Jasminka

Lipid composition of the brewer's yeast plasma membrane // Yeast Lipids : Metabolism and Intracellular Transport : Abstracts / Daum, G. ; Tabak, H.F. ; de Kruijff, B. ; de Kroon, A.I.P.M. (ur.).
Utrecht: Institute of Biomembranes, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

54.

Divić, Nikolina

Određivanje nehlapljivih organskih kiselina u vinu visokoselektivnom tankoslojnom kromatografijom (HPTLC), 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

55.

Novak, S; Johanides, V.

Utjecaj biokemijskog inženjerstva na biomedicinu // Biotehnologija i biomedicina / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

56.

Šantek, Božidar

Utjecaj vode na pripremu, učinkovitost i potrošnju sredstava za čišćenje i dezinfekciju // Svijet Piva, 3 (1998), 18; 6-12 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

57.

Marić, Vladimir

Točenje piva iz bačve // Svijet piva, 3 (1998), 14; 10-16 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

58.

Blagović, Branka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir; Rupčić, Jasminka

Lipid analysis of brewer's yeast // Book of abstracts / Hapala, I. ; Šajbidor, J. ; Grioač, P. ; Daum, G. (ur.).
Bratislava: Slovak Academy of Sciences, 1998. str. 18-18 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

59.

Poljak, Gordana

Određivanje 2,3-butandiola u vinu plinskom kromatografijom, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

60.

Kukolić, Diana

Određivanje amilnog alkohola u vinu plinskom kromatografijom, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

61.

Vojsković, Nensi

Utjecaj enzima Maturex na koncentraciju vicinalnih diketona u pivu, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

62.

Popović, Ana

Praćenje tijeka burnog vrenja mošta s pomoću dvije hranjive podloge, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

63.

Bužinkić, Amela

Kontrola biološkog onečišćenja rashladne vode, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

64.

Matasić, Jadranka

Usporedba rasta i metabolizma ketokiselina kod izvornog i adaptiranog soja bakterije Erwinia citreus ATCC 31623, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

65.

Blagović, Branka

Lipidni sastojci pekarskog i pivskog kvasca, 1998., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

66.

Radoičić, Vlasta

Biorazgradnja poljoprivredno-prehrambenog otpada kompostiranjem, 1998., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

67.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Studies on mixing in horizontal rotating tubular bioreactor. Part III: Influence of liquid level and distance between the partition walls on prediction systems for adjustable model parameters // Bioprocess engineering (Berlin), 19 (1998), 2; 91-102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

68.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Studies on mixing in horizontal rotating tubular bioreactor. Part II: Prediction systems for adjustable parameters of "spiral flow" model // Bioprocess engineering (Berlin), 19 (1998), 1; 19-28 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

69.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Studies on mixing in horizontal rotating tubular bioreactor. Part I: Optimisation of adjustable parameters for "spiral flow" model // Bioprocess engineering (Berlin), 18 (1998), 6; 467-473 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

70.

Rupčić, Jasminka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir

The infuence of carbon source on the level and composition of ceramides of the Candida lipolytica yeast // Applied microbiology and biotechnology, 50 (1998), 583-588 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

71.

Rupčić, Jasminka; Marić, Vladimir

Isolation and chemical composition of the ceramide of the Candida lipolytica yeast // Chemistry and physics of lipids, 91 (1998), 153-161 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

72.

Šehović, Đurdica; Poljak, Gordana

Određivanje 2,3-butandiola u vinima plinskom kromatografijom // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

73.

Bauman., Mirela; Marić, Vladimir; Mesarić, Marko

Utjecaj promjene parametara uzgoja kvasca na biosintezu sfingoidnih baza // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 121-122 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

74.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Axial dispersion in horizontal rotating tubular bioreactor estimated by multisensor system // Bioprocess Engineering Course - Abstracts / Berovič, M. (ur.).
Ljubljana: National Institute of Chemistry, Ljubljana, Slovenija, 1998. str. P-14 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

75.

Slavica, Anita; Petravić, Vlatka; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Fed-batch and continuous cultivation of Thiosphaera pantotropha (GB 17) 91.89 // Bioprocess Engineering Course - Abstracts / Berovič, M. (ur.).
Ljubljana: National Institute of Chemistry, Ljubljana, Slovenija, 1998. str. P-18 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

76.

Ivančić, Mirela; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Uzgoj bakterije Gluconobacter oxydans do visoke koncentracije biomase // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

77.

Slavica, Anita; Petravić, Vlatka; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Uzgoj bakterije Thiosphaera pantotropha do visoke koncentracije biomase // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 118-118 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

78.

Koren, Matjaž; Marić, Vladimir; Završnik, Dušan

Utjecaj hranjive podloge na određivanje fungicidnog djelovanja peroctene kiseline // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

79.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Inženjerski pristup određivanju Bodensteinovog broja za cijevne bioreaktore primjenom strukturiranog modela miješanja i temperaturne stupnjevite pobude // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 116-117 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

80.

Novak, Srđan; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir

Modeliranje i prijenos bioprocesa u veće mjerilo // 1. skup Hrvatskog društva za biotehnologiju : zbornik sažetaka / Organizacijski odbor (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1998. str. 21-21 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

81.

Beluhan, Damir; Beluhan, Sunčica

Artificial Neural Networks in UV-VIS Spectral Analysis of Ribonucleotides // Preprints of the 7th International Conference on Computer Applications in Biotechnology, Osaka, Japan / T. Yoshida and S. Shioya (ur.).
Osaka: IFAC Publications Elsevier Science Ltd, 1998. str. 269-273 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

82.

Marić, Vladimir

Evropski pivari u Maastrichtu // Svijet piva, 2 (1997), 12; 18-25 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

83.

Runjić-Perić, Vjera; Radovančić, Ivana; Marić, Vladimir

Determination of killer activity of different wine yeasts // 18th ISSY, Yeast Nutrition and Natural Habitats. Book of Abstracts / Raspor, Peter et al. (ur.).
Ljubljana: Biotechnical Faculty, Ljubljana, 1997. str. P8 -18 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

84.

Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, Slobodan; Runjić-Perić, Vjera

Zinc uptake by Saccharomyces cerevisiae and its Impact on Alcohol Fermentation // Chemical and biochemical engineering quarterly, 11 (1997), 3; 147-151 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

85.

Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, Vladimir

Lactobacillus acidophilus M92 as potential probiotic strain // Milchwissenschaft, 52 (1997), 8; 430-435 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

86.

Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, Vladimir

Probiotic properties of Lactobacillus plantarum L4 // Food Technology and Biotechnology, 35 (1997), 2; 107-112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

87.

Petravić, Vlatka; Slavica, Anita; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Batch cultivation of Thiosphaera pantotropha // Enzyme Reaction Engineering - Abstracts book / Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Zagreb, 1997. str. P-30 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

88.

Ivančić, Mirela; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Computer model for growth of single bacterial cell // Enzyme Reaction Engineering - Abstracts book / Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1997. str. P-31 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

89.

Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Horvat, Predrag; Marić, Vladimir

Characterisation of mixing in horizontal rotating tubular bioreactor by dispersion and structured model // XV. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Sažeci - Abstracts / Gojo, M. ; Trajkov, N. ; Smolec, S. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Zagreb, 1997. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

90.

Novak, Srđan; Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Marić, Vladimir

Optimisation of model, dimensional analysis and mixing in horizontal rotating tubular bioreactor // XV. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera,Sažeci-Abstracts / Gojo, M. ; Trajkov, N. ; Smolec, S. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Zagreb, 1997. str. 268 - 268 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

91.

Novak, Srđan; Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Prediction systems for adjustable parameters of mixing model in horizontal rotating tubular bioreactor // 8th European Congres on Biotechnology-Book of abstracts / Nyeste Laszlo (ur.).
Budimpešta: Hungarian Biochemical Society, Budapest, 1997. str. 285 - 286 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

92.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Modification of prediction systems and scale-up studies on horizontal rotating tubular bioreactor // 8th European Congres on Biotechnology-Book of abstracts / Nyeste Laszlo (ur.).
Budimpešta: Hungarian Biochemical Society, Budapest, 1997. str. 285-285 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

93.

Marić, Vladimir

Slad, faktor primarne boje, arome, i okusa piva // Svijet piva, 2 (1996), 10; 6-11 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

94.

Marić, Vladimir

O pivskom kvascu, njegovom umnožavanju i čuvanju // Svijet piva, 2 (1996), 8; 16-23 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

95.

Matošić, Marin; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Utjecaj 2-deoksi -D-glukoze na rast kvasca Saccharomyces cerevisiae // 1. Hrvatski kongres mikrobiologa s međunarodnim sudjelovanjem - knjiga sažetaka / Mihoković, T. (ur.).
Opatija, Hrvatska: Hrvatsko mikrobiološko društvo, Zagreb, 1996. str. 113 - 113 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

96.

Horvat, Predrag; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Scale-up procedures for horizontal rotating tubular bioreactor // 1st European Symposium on Biochemical Engineering Science / Glennon, B. ; Kieran, P. M. ; Luyben, K. Ch. A. M. (ur.).
Dublin: ESBES Secretariat, Dublin, 1996. str. 186-186 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

97.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Comparison of dispersion model and structured model for mixing in a horizontal rotating tubular bioreactor // 1st European Symposium on Biochemical Engineering Science / Glennon, B. ; Kieran, P. M. ; Luyben, K. Ch. A. M. (ur.).
Dublin: ESBES Secretariat, Dublin, 1996. str. 185 - 185 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

98.

Novak, Srđan; Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Relation between dimensionless numbers and adjustable parameters of the mixing model in a horizontal rotating tubular bioreactor // 1st European Symposium on Biochemical Engineering Science / Glennon, B. ; Kieran, P. M. ; Luyben, K. Ch. A. M. (ur.).
Dublin: ESBES Secretariat, Dublin, 1996. str. 184 -184 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

99.

Marić, Vladimir

Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov // Biotehnologija - osnovna znanja / Raspor, Petar (ur.).
Ljubljana: BIA, 1996. str. 633 - 645

100.

Rupčić, Jasminka; Blagović, Branka; Marić, Vladimir

Cell lipids of the Candida lipolytica yeast grown on methanol // Journal of chromatography. A, 755 (1996), 1; 75-80 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)