Pregled po projektu: 0073009
Pronađeno 43 radova
-
26.Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Galonja, Marica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Drezner, GeorgMjerenje sedimentacijske vrijednosti u zrnu pšenice pomoću bliže infracrvene transmisije // Proceedings of International Congress Flour-Brea´03 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J. Strossnayer, 2004. str. 109-114 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
27.Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Krizmanić, Miroslav; Sudarić, Aleksandra; Mijić, AntoAnaliza triacilglicerola ulja iz OS-kultivara soje i suncokreta // Priopćenja XXXIX. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2004. str. 291-294 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
28.Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Baranyai, LászlóIspitivanje utjecaja rotacije kriške kruha i uvećanja slike na rezultate računalne analize slike sredine kruha // Proc. Int. Congress "Flour-Bread '03", 4th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology University of Josip Juraj Strossmayer, 2003. str. 245-249 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
29.Kurtanjek, Želimir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Sudar, Rezica; Magdić, DamirValidation Of chemometric analysis of Osijek wheat cultivars // Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2003. str. 185-193 -
30.Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Kovačević, Dragan; Drezner, GeorgIspitivanje utjecaja smrzavanja na izgled sredine kruha primjenom računalne analize slike // International Congress Flour - Bread '03 and 4th Croatian Congress of Cereal Technologists : proceedings = Međunarodni kongres Brašno-kruh '03 i 4. hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna : zbornik radova / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2003. str. 214-217 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
31.Varga, Boris; Svečnjak, Zlatko; Jurković, Zorica; Kovačević, Josip; Jukić, ŽeljkoWheat grain and flour quality as affected by cropping intensity // Food technology and biotechnology, 41 (2003), 4; 321-329 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Kovačević, Josip; Drezner, Georg; Brkić, Ivan; Vratarić, Marija; Popović, Svetislav; Šimenić, Josip; Jurković, Zorica; Josipović, Marko; Špoljarić, JosipPoljoprivredni institut Osijek 1878.-2003. = The Agricultural Institute Osijek 1878-2003. Osijek: Poljoprivredni institut Osijek, 2003 (ostalo)
-
33.Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Galonja, Marica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Drezner, GeorgMJERENJE SEDIMENTACIJSKE VRIJEDNOSTI U ZRNU PŠENICE POMOĆU BLIŽE INFRACRVENE TRANSMISIJE // Zbornik sažetaka / Međunarodni kongres Brašno - kruh '03. [i] 4. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
34.Brkić, I.; Živalj, S.; Šimić, D.; Sudar, R.; Galonja, M.; Jurković, Z.Promjene sadržaja šećera tijekom mliječne zriobe kod genotipova kukuruza šećerca // Priopćenje / XXXVIII. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb, 2003. str. 283-284 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
35.Jurković, Z.; Sudar, R.; Šimić, G.; Horvat, D.Primjena bliže infracrvene transmisije u određivanju vlažnog glutena u cijelom zrnu pšenice // Prceeding XXXVIII CROATION SYMPOSIUM ON AGRICULTURE with International participation
Zagreb, 2003. str. 81-82 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
36.Šimić, Branimir; Kovačević, Vlado; Jurković, ZoricaResponse of maize genotypes to fertilization on hydromorphic soil of Sava valley // Poljoprivreda znanstveno-stručni časopis (Agriculture Scientific and Professional Review), 9 (2003), 1; 20-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
37.Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Sudarić, Aleksandra; Duvnjak, TomislavTriacylglycerols composition of oil in OS soybean cultivars // European food research and technology, 217 (2003), 2; 115-119 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
38.Jurković, ZoricaProcjena kakvoće pšenice ispitivanjem aktivnosti alfa amilaze // Dani kruha
Valpovo, Hrvatska, 2002. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
39.Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Kurtanjek, ŽelimirChemometric Analysis of High Molecular Mass Glutenin Fractions and Image Data of Bread Crumb Structure from Croatian Wheat Cultivars // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 4; 331-341 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
40.Horvat, Daniela; Magdić, Damir; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Kurtanjek, ŽelimirChemometric And Image Analysis Of Croatian Wheat Cultivars And Their Bread Making Quality // Proceedings of the 24th International Conference on Information Technology Interfaces (ITI 2002) / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna ; Bekić, Zoran ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb: Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2002. str. 91-95 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
41.Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Pavlinić, Dinko; Šimić, GordanaThe Relative Amounts of HMW Glutenin Subunits of OS Wheat Cultivars in Relation to Bread-Making Quality // Cereal Research Communications, 30 (2002), 3-4; 415-422 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Sudar, Rezica; Pavlinić, Dinko; Šimić, GordanaThe High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW) of OS Wheat Cultivars Crop 2000. in Relation to Bread-making Quality // Proccedings of ICC Conference / Salgo,A.; Tomoskozi,S.; Lasztity,R. (ur.).
Budimpešta: Budapest University of Technology and Economics, 2002. str. 30-34 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
43.Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Sudar, Rezica; Pavlinić, Dinko; Šimić, GordanaThe High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW) of OS Wheat Cultivars Crop 2000. in Relation to Bread-making Quality // Abstract of ICC Conference / Salgo, A. ; Tomoskozi, S. ; Lasztity, R. (ur.).
Budimpešta: Budapest University of Technology and Economics, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
