Pregled po CROSBI profilu: Branko Pancer (CROSBI Profil: 8958, MBZ: 78150)
Pronađeno 1 radova
-
1.Pozderović, Andrija; Pancer, BrankoTrendovi u proizvodnji i potrošnji smrznute hrane // Abstract book of the International Congres " Flour-Bread '01 " 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. str. 22-23 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
