Pregled po CROSBI profilu: Klara Pfeifer (CROSBI Profil: 7085, MBZ: 37115)

Pronađeno 5 radova

1.

Jarc, Svetlana; Pfeifer, Klara; Hadžiosmanović, Mirza
Kemijska, bakteriološka i organoleptička svojstva voćnih napitaka od sirutke. // Mljekarstvo, 44 (1994), 189-196 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
2.

Pfeifer, Klara; Živković, Josip; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela
Kakvoća mlijeka i mliječnih proizvoda na tržištu // Mljekarstvo, 42 (1992), 4; 299-303 (podatak o recenziji nije dostupan, kratko priopcenje, znanstveni)
3.

K. Pfeifer; J. Živković; B. Mioković; M. Hadžiosmanović; B. Njari
Kakvoća kobasica pod nazivom Special // Zbornik radova
Donji Milanovac, Srbija, 1986. str. 503-509 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
4.

K. Pfeifer; J. Živković; M. Hadžiosmanović; B. Mioković; B. Njari
Kakovoća mlijeka i mliječnih proizvoda na tržištu // Zbornik radova
Subotica, Srbija; Palić, Srbija, 1986. str. 124-129 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
5.

Živković , J.; K. Pfeifer; B. Njari
Postmortalne promjene u elektrostimuliranom mesu // Zbornik radova
Subotica, Srbija, 1984. str. 109-116 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)