Pregled po CROSBI profilu: Nada Jurković (CROSBI Profil: 5041, MBZ: 19492)
Pronađeno 4 radova
-
1.Panjkota Krbavčić, Ines; Colić Barić, Irena; Jurković, NadaIntake of some vitamins by dietetic products // Proceedings of The 4 th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Opatija, Hrvatska, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Panjkota Krbavčić, Ines; Colić Barić, Irena; Jurković, NadaZastupljenost mlijeka i mliječnih proizvoda u bolničkoj prehrani trudnica oboljelih od šećerne bolesti // Mljekarstvo, 50 (2000), 3; 209-215 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
3.Jurković, Nada; Kolb, Nada; Colić, IrenaNutritive value of marine algae Laminaria japonica and Undaria pinnatifida // Nahrung, 39 (1995), 1; 63-66 doi:10.1002/food.19950390108 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Jurković, Nada; Colić, IrenaEffect of thermal processing on the nutritive value of wheat germ protein // Nahrung, 37 (1993), 6; 538-543 doi:10.1002/food.19930370604 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
