Pregled po CROSBI profilu: NEBOJŠA KOJIĆ (CROSBI Profil: 38535, MBZ: 388810)
Pronađeno 19 radova
Prikaz po CROSBI kategorijama
-
1.Difference of physico-chemical properties of red wines in polyethylenterephtalate and bag in box packaging // Croatian journal of food science and technology, 14 (2022), 1; 1-7 doi:10.17508/CJFST.2022.14.1.01 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.The impact of different packaging and storage time on physicochemical properties and color of red wines // Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 10 (2021), 6; e3036, 10 doi:10.15414/jmbfs.3036 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Tradicija i uvjeti uzgoja vinove loze u vinogorju Baranja // Glasnik zaštite bilja, 43 (2020), 5; 80-84 doi:10.31727/gzb.43.5.10 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Proizvodnja duhana u Republici Hrvatskoj // Glasnik zaštite bilja, 43 (2020), 3; 78-86 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.High Voltage Electrical Discharges and Ultrasound- Assisted Extraction of Phenolics from Indigenous Fungus-Resistant Grape By-Product // Polish journal of food and nutrition sciences, 70 (2020), 2; 101-111 doi:10.31883/pjfns/117716 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Djelovanje sumporovog dioksida u vinu // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 6; 86-92 doi:10.31727/gzb.42.6.11 (domaća recenzija, pregledni rad, stručni)
-
1.Stanje ekološkog vinogradarstva u Republici Hrvatskoj // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 5; 5-12 doi:10.31727/gzb.42.5.1 (domaća recenzija, ostalo, stručni)
-
1.Termička obrada vina u pločastim izmjenjivačima topline // 7th International Conference "Vallis aurea" Focus on: Research & Innovation / Katalinić, Branko (ur.).
Požega: Polytechic in Pozega ; DAAAM International Viena, 2020. str. 319-325 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
2.Chemical and senzory properties of red wines from Baranja Vineyards // Proceedings of the International Conference 17th Ružička days, Today Science - Tomorrow Industry / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.).
Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. str. 63-71 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
3.Determination of polyphenolic compounds in red wines from baranja wineyards // Proceedings of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička days "Today Science - Tomorrow industry" / Drago Šubarić, Ante Jukić (ur.).
Osijek : Zagreb: J. J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, 2015. str. 232-241 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1.Poveznica ekološke proizvodnje i javne uprave s osvrtom na Vukovarsko-srijemsku županiju // 10. MEĐUNARODNA KONFERENCIJA RAZVOJ JAVNE UPRAVE / Belaj, Ivan ; Vajda Halak, Željka ; Stojanović, Slobodan (ur.).
Vukovar, 2020. str. 125-136 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
1.Influence of Electrotechnologies on the Recovery of Polyphenols from Blueberry By-product // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 67-67 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
2.Influence of the high-voltage electrical discharge treatment on selected properties of maize starch // 10th International Congress “Flour-Bread ’19”/ 12th Croatian Congress of Cereal Technologists “Brašno-Kruh ’19.” Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
3.The impact of novel extraction techniques on the polyphenol profile of grape pomace // Abstract of the 11th International Scientific and Professional Conference / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla, 2018. str. 110-110 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo) -
4.Chemical and sensory properties of red wines from Baranja vineyards // Book of abstracts of International Conference 17th Ružička daysw "Today Science - Tomorrow industry" / Tomas, S. ; Ačkar, Đ. (ur.).
Osijek : Zagreb: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2018. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.The quality of wine packed in multilayer packaging material // Book of abstract of International conference 16th Ružička days "Today science - tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Determination of polyphenolic compounds in red wines from Baranja wineyards // Book of Abstract of of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2014. str. 86-86 (poster, sažetak, znanstveni) -
1.Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
1.Sinteza i karakterizacija nekih heterocikličkih sustava sa 4-metil-7-hidroksikumarinskom jezgrom, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
