Pregled po CROSBI profilu: Petra Matić (CROSBI Profil: 34920, MBZ: 343773)
Pronađeno 58 radova
-
51.Krivak, Petra; Tomac, Ivana; Ukić, Šime; Jakobek, LidijaThe influence of the package on the quality of bottled water // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference "WATER FOR ALL" - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 85-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
52.Krivak, Petra; Jakobek, LidijaPolifenolic compound adsorption onto β-glucan // XI. susret mladih kemijskih inženjera ; Kniga sažetaka / Matijašić, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 114-114 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
53.Krivak, Petra; Jakobek, LidijaAntiradical activity of polyphenols from old apple varieties // 15th Ružička days "TODAY SCIENCE–TOMORROW INDUSTRY" / Šubarić, Drago ; Jukić, Ante (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek Croatian Society of Chemical Engineers, 2015. str. 242-252 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
54.Krivak, Petra; Jakobek, LidijaAntiradical activity of polyphenols from old apple varieties // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2014. (poster, sažetak, znanstveni) -
55.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Krivak, PetraThe influence of interactions among phenolic compounds on the antiradical activity of chokeberries (Aronia melanocarpa) // International journal of food sciences and nutrition, 62 (2011), 4; 345-352 doi:10.3109/09637486.2010.534438 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
56.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Krivak, PetraThe influence of interactions among phenolic compounds from chokeberry on the antiradical activity of chokeberry // Book of abstract of International scientific and professional conference 13th Ružička days "Today Science - Tomorrow Industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2010. (poster, sažetak, znanstveni) -
57.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Krivak, PetraThe influence of interactions among phenolic compounds from chokeberry on the antiradical activity of chokeberry // Proceedings of International scientific and professional conference 13th Ružička days "Today science - Tomorrow industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, European Federation of Food Science and Technology, 2010. str. 302-310 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
58.Krivak, PetraUtjecaj različitih skupina polifenolnih spojeva prisutnih u aroniji na njezinu antiradikalnu aktivnost, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki, Osijek
