Pregled po CROSBI profilu: Tihomir Kovač (CROSBI Profil: 31645, MBZ: 336843)
Pronađeno 132 radova
-
101.Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
102.Mycotoxins, heavy metals and pesticide residues in Croatian cereals // Abstracts of the Food Safety abd Quality Congress "New Achimevements and Future Challenges" u Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Vol. 68, Supplement 1 / Šarić, Marko ; Kopjar, Nevenka (ur.). - Zagreb : Institute for Medical Research and Occupational Health , 2017. 22-22 / Herman, Makso ; Pavlaković, Željana (ur.).
Opatija: lnstitute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia, 2017. str. 22-22 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
103.AFLATOXIGENIC EFFECT OF ILLUMINATED FULLERENE NANOPARTICLES // Book of abstracts of 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: JOSIP JURAJ STROSSMAYER UNIVERSITY OF OSIJEK, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY OSIJEK, 2017. str. 14-14 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
104.GLUCOSE OXIDASE ACTIVITY AND HYDROGEN PEROXIDE ACCUMULATION IN CROATIAN HONEYS // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 105-105 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
105.PRIMJENA SPEKTROMETRIJE MASA U KONTROLI ZDRAVSTVENE SIGURNOSTI HRANE // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 79-79 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
106.Prijelaz ergot alkaloida iz raži u proizvode mljevenja i kruh, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
107.Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek, Osijek
-
108.Creatinine excretion in healthy subjects on different diets // Book of abstracts 7th International Scientific and Professional Conference Water for all / Habuda-Stanić Mirna (ur.).
Osijek, 2017. str. 33-33 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
109.Modulacija oksidativnog stresa plijesni Aspergillus flavus nanočesticama fulerena, 2017., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
110.Fullerol C60(OH)24 nanoparticles and mycotoxigenic fungi: A preliminary investigation into modulation of mycotoxin production // Environmental science and pollution research, 24 (2017), 20; 16673-16681 doi:10.1007/s11356-017-9214-z (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
111.Priprema tehnološke vode za industrijsku proizvodnju piva // 7th International Scientific and Professional Conference Water for all : abstracts / Mirna, Habuda-Stanić (ur.).
Osijek, 2017. str. 80-80 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
112.Inhibitory effect of coumarin derivatives on apple (cv. Idared) polyphenol oxidase // Croatian journal of food science and technology, 9 (2017), 1; 57-65 doi:10.17508/CJFST.2017.9.1.08 (recenziran, članak, znanstveni)
-
113.Antifungal and antiaflatoxigenic activities of coumarinyl thiosemicarbazides against Aspergillus flavus NRRL 3251 // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 68 (2017), 9-15 doi:10.1515/aiht-2017-68-2883 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
114.Antiaflatoxigenic effect of fullerene C60 nanoparticles // Abstracts of the 5th Croatian Congress of Toxicology with International Participation (CROTOX 2016)u Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Vol. 67, Supplement 1 / Šarić, Marko ; Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2016. str. 51-51 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
115.ANTIFUNGAL AND ANTIAFLATOXIGENIC ACTIVITY OF COUMARIN DERIVATIVES // Book of abstracts International conference 16th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMMOROW INDUSTRY” / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Chemical Engineers ; Faculty of Food Technology Osijek ; Josip Juraj University in Osijek, 2016. str. 66-66 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
116.Analiza pojavnosti mikotoksina na površinama zasijanim žitaricama u Republici Hrvatskoj od 2011. do 2015. // Proceedings & abstract of the 9th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Šimić, Ivan (ur.).
Vukovar: Glas Slavonije d.d., 2016. str. 190-194 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
117.Uloga biosinteze aflatoksina u regulaciji staničnog stresa plijesni Aspergillus flavus // Proceedings & abstract of the 9th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Šimić, Ivan (ur.).
Vukovar: Glas Slavonije d.d., 2016. str. 217-221 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
118.Fullerenol nanoparticles inhibit Aspergillus flavus aflatoxin production // Book of Abstract of the Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology on the Occasion of the 40th Anniversary, HDBMB2016 / Katalinić, M ; Kovarik, Z (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2016. str. 41-41 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
119.Razbijanje enzimski tretirane stanične stijenke plijesni Aspergillus flavus NRRL 3251 ultrazvučnom homogenizacijom // Proceedings & abstract of the 9th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Šimić, Ivan (ur.).
Vukovar: Glas Slavonije d.d., 2016. str. 209-214 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
120.Umbelliferone-thiazolidinedione hybrids as potent mushroom tyrosinase inhibitors // International journal of pharmaceutical research and allied sciences, 5 (2016), 2; 305-310 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
121.Environmentally released fullerene nanoparticles: Potential risk in water treatments? // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 76-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
122.ADAPTIVE RESPONSE OF Aspergillus flavus NRRL 3251 TO ILLUMINATION // Book of abstracts - XI. SMLKI / Matijašić, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 111-111 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
123.Antiaflatoksikogeno djelovanje nekih derivata kumarina // 5. Zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2015. str. 27-28 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
124.Modulation of Aspergillus flavus NRRL 3251 oxidative status by fullerenol C60(OH)24: the interplay of TBARS and aflatoxin production // 3rd DocDay - Book of Abstracts / University of Natural Resources and Life Sciences (BOKU) Research Group Analytical Ecogeochemistry (VIRIS) (ur.).
Tulln: University of Natural Resources and Life Sciences (BOKU) Research Group Analytical Ecogeochemistry (VIRIS), 2015. str. 44-44 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
125.Antioxidant and antiaflatoxigenic activity of quercetin // Power of fungi and mycotoxins in health and desease Programme and abstracts / Šegvić Klarić, Maja ; Jelić, Dubravko (ur.).
Šibenik: Croatian Microbiological Society, 2015. str. 46-46 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
126.Primjena ultrazvuka za homogenizaciju micelija plijesni Aspergillus flavus // Proceedings & abstract of the 8th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Baban, Mirjana ; Rašić, Sanda (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2015. str. 143-148 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
127.Effect of fullerene and fullerenol nanoparticles on Aspergillus flavus growth inhibition // Book of abstracts 15th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMMOROW INDUSTRY” / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2014. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
128.Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
129.Praktikum iz biokemije / Strelec, Ivica ; Kovač, Tihomir (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta u Osijeku, 2014 -
130.Free amino group distribution between barley albumin and globulin protein and non-protein fractions // Book of abstracts of 7th International congress "Flour-Bread '13" and 9th Croatian congress of cereal technologists / Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 101-101 (poster, sažetak, znanstveni) -
131.Antioxidant activity, protein, peptide and polyphenol content of barley as affected by extraction pH // Book of abstracts of 7th International congress "Flour-Bread '13" and 9th Croatian congress of cereal technologists / Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 93-93 (poster, sažetak, znanstveni) -
132.Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
