Pregled po CROSBI profilu: Anita Ilak-Perušić (CROSBI Profil: 31619, MBZ: 220673)
-
1.Težak Damijanić A.; Pičuljan M.; Ilak Peršurić A.S.Participative approach in tourism settings – Stakeholders experiences // Zbornik radova - Geografski institut, 70 (2023), 1; 93-109 doi:10.2298/IJGI2301093T (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Radeka, SanjaPerceptions of positive effects of Malvazija istarska moderate wine consumption on human health and psychological functioning - a preliminary study // Book of Abstracts of the 1st Conference of the EuAWE / João, Rebelo ; Alexandre, Guedes ; Ana, Marta-Costa ; Leonida, Correia ; Lina, Lourenço-Gomes ; Patrícia, Martins ; Samuel, Faria ; Sofia, Gouveia ; Tânia, Gonçalves (ur.).
Vila Real: UTAD, 2022. str. 184-185 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Major, Nikola; Goreta Ban, Smiljana; Perković, Josipa; Žnidarčič, Dragan; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Oplanić, Milan; Dumičić, Gvozden; Urlić, Branimir; Ban, DeanPlant Cover Stimulates Quicker Dry Matter Accumulation in “Early” Potato Cultivars without Affecting Nutritional or Sensory Quality // Horticulturae, 8 (2022), 5; 364, 19 doi:10.3390/horticulturae8050364 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Bestulić, Ena; Rossi, Sara; Plavša, Tomislav; Horvat, Ivana; Lukić, Igor; Bubola, Marijan; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Jeromel, Ana; Radeka, SanjaComparison of different maceration and non-maceration treatments for enhancement of phenolic composition, colour intensity, and taste attributes of Malvazija istarska (Vitis vinifera L.) white wines // Journal of Food Composition and Analysis, 109 (2022), 104472, 11 doi:10.1016/j.jfca.2022.104472 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Šergo, Zdravko; Gržinić, Jasmina; Ilak Peršurić, Anita SilvanaThe Effect of Tourism Overnight Stays on Croatia's Extra Virgin Olive Oil Prices and Market Power: An Empirical Study // Interdisciplinary description of complex systems, 19 (2021), 4; 526-541 doi:10.7906/indecs.19.4.6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Bestulić, Ena; Rossi, Sara; Plavša, Tomislav; Bubola, Marijan; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Jeromel, Ana; Radeka, SanjaRelationship between some sensory attributes and overall impression of Malvazija istarska wines produced with different vinification techniques // 56th Croatian & 16th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: VIN Grafika, 2021. str. 682-686 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
7.Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Plavša, Tomislav; Bubola, Marijan; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Radeka, SanjaRelationship between some sensory attributes and overall impression of Teran wines produced with different vinification techniques // 56th Croatian & 16th International Symposium on Agriculture / Rozman, V. ; Antunović, Z. (ur.).
Vodice, Hrvatska: VIN Grafika, 2021. str. 723-727 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
8.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, AnaConnections between Healthy Behaviour, Perception of Olive Oil Health Benefits, and Olive Oil Consumption Motives // Sustainability, 13 (2021), 7630, 12 doi:10.339su/13147630 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Ilak Peršurić, Anita SilvanaImproving Marketing Strategies for Private Labels of Malvasia Istarska Wines // Improving Marketing Strategies for Private Labels Products / Arslan, Yusuf (ur.).
Lahti: IGI Global, 2020. str. 17-38 doi:10.4018/978-1-7998-0257-0 -
10.Ilak Peršurić, Anita SilvanaSegmenting Olive Oil Consumers Based on Consumption and Preferences toward Extrinsic, Intrinsic and Sensorial Attributes of Olive Oil // Publications / MDPI / Sustainabilty, 12 (2020), 6379; 1-17 doi:10.339/su12166379 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Rossi, Sara; Bubola, Marijan; Plavša, Tomislav; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Radeka, SanjaUtjecaj temperature i duljine trajanja maceracije na koncentraciju antocijana te parametre boje vina sorte ‘Teran’ // Zbornik skupa "Održivi razvoj poljoprivrede i turizma u kontekstu klimatskih promjena" / Bašić, Ferdo ; Tomić, Franjo ; Ban, Dean (ur.).
Poreč: Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2020. str. 69-69 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, Ana; Šergo, ZdravkoTHE WINE TOURISM TERROIR: EXPERIENCES FROM ISTRIA // 5th International Conference Tourism in Southern and Eastern Europe: Creating Innovative Tourism Experiences: The Way to Extend the Tourist Season (ToSEE 2019) / Zadel, Zrinka ; Smolčić Jurdana, Dora (ur.).
Opatija: Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci, 2019. str. 319-333 doi:.org/10.20867/tosee.05.27 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
13.Pičuljan, Marija; Težak Damijanić, Ana; Ilak Peršurić, Anita SilvanaCharacteristics of Istria wineries' - Wine tasting facilities // Zbornik radova 54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski faklutet, 2019. str. 153-157 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
14.Ilak Peršurić, Anita SilvanaWine and health: relations from the consumers’ perspectives // Proccedings of the 54. Croatian and 14. International Symposion on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski faklutet, 2019. str. 117-121 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
15.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Mann, StefanWHAT DISTINGUISHES CONNOISSEURS FROM SPENDERS? A CASE STUDY OF WINE IN CROATIA // Ekonomika poljoprivrede = Economics of agriculture, 55 (2018), 4; 1337-1358 doi:10.5937/EKOpOLJ1904929I (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Ilak Peršurić, Anita SilvanaExamples of European Tourism destinations and importance of Agricultural Landscapes // Fourth International Scientific Conference ERAZ 2018 / - (ur.).
Sofija: ERAZ, 2018. str. 606-615 doi:.org/10.31410/eraz.2018.606 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
17.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, Ana; Kerma, SimonThe relationship between autochthonous wine attributes and wine consumption motives // Ekonomika poljoprivrede = Economics of agriculture, 65 (2018), 4; 1337-1358 doi:10.5937/ekoPolj1804337I (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, AnaDifferences among preferences of wine consumers in relation to the wine attributes // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 110-114 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
19.Šergo, Zdravko; Gržinić, Jasmina; Ilak Peršurić, Anita SilvanaThe modeling of irrigation allocation in Croatia // Tehnički vjesnik, 25 (2018), 1; 172-180 doi:10.17559/TV-20160824133914 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
20.Ilak Peršurić, Anita SilvanaTransfer of research results to praxis – the case of Istria young potatoe. // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 62 (2017), 67/2; 587-599 doi:- (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
21.Ilak Peršurić, Anita SilvanaInovativni razvoj vinskih cesta uporabom nalaza istraživanja preferencija prema vinu // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 62 (2017), 67/2; 600-612 doi:- (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Ilak Peršurić, Anita SilvanaENTREPRENURSHIP AND FARMING – A GENDER PERSPECTIVE ANALYSIS // Conference Proceedings od the EMAN International conference on Economics and Management / Ovin, rasto ; et al. (ur.).
Ljubljana: Association of Economists and Managers of the Balkans, Belgrade, Serbia, 2017. str. 90-100 doi:- (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
23.Šergo, Zdravko; Ilak Peršurić, Anita SilvanaEconomic growth and tourism receipts : evidence from Europe // International scientific conference (EMAN) Economics & Management : Globalization Challenges : conference proceedings / Vrcelj, Nikolina (ur.).
Beograd : Kopar : Maribor : Skopje : Zaječar: Association of Economists and Managers of the Balkans ; Faculty of Management ; Doba Business School ; Integrated Business Faculty ; Faculty of Management, 2017. str. 930-938 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
24.Peršurić, Đordano; Ilak Peršurić, Anita SilvanaThe Gene Collection of Autochthonous Wine Grape Varieties at the Institute as a Contribution to the Sustainable Development of Wine Growing and Viticulture in Istria // Radovi HAZU - Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Požegi / Jelčić, D. ; Jakobović, S. (ur.).
Požega: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 13-23 doi:10.21857/y54jof6jpm (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
25.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Ban, DeanMarketability of branded young potatoes – opinions of wholesalers // Acta Horticulturae, 1142 (2016), 1; 187-192 doi:10.17660 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, Ana; Saftić, DarkoWinery and wine exhibition visitors’ characteristics in the context of wine tourism development // New Medit, 15 (2016), 4; 82-89 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, AnaTourists’ Attitudes towards Ecologically-Produced Food // Academica turistica, 9 (2016), 1; 61-71 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
28.Ilak Peršurić, Anita SilvanaSociodemografski i ekonomski profil posjetilaca vinskih podruma u istri, motivi za posjetu i izvori informiranja // Zbornik radova 51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 102-106 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
29.Luk, Ninoslav; Težak Damijanić, Ana; Radeka, Sanja; Saftić, Darko; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Jurinčič, Igor; Gačnik, Aleš; Kerma, SimonPutevima Malvazije istarske - turistički itinereri, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
30.TEŽAK DAMIJANIĆ, Ana; ILAK PERŠURIĆ, Anita Silvana; LUK, NinoslavMalvazija istarska kao sadržaj turističkog proizvoda Istarske županije // Zbornik radova 50th Croatian & 10th International Symposium on Agriculture / Milan Pošpišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakutet, Sveučilište u Zagrebu, 2015. str. 179-183 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
31.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, Ana; Saftić, Darko; Radeka, Sanja; Jurinčić, IgorAnaliza ponude vina u Istri i značaj Malvazije Istarske // Zborni radova 50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma / Milan Pošpišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakutet, Sveučilište u Zagrebu, 2015. str. 153-158 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
32.Jurinčič, Igor; Gačnik, Aleš; Kerma, Simon; Balažič, Gregor; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Radeka, SanjaMalvazija istarska - proizvod sa geografskim porijeklom i njen značaj za razvoj prekograničnog brenda u Istri // 50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma / Milan Pošpišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakutet, Sveučilište u Zagrebu, 2015. str. 164-168 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
33.Saftić, Darko; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Kerma, SimonMogućnosti razvoja prekograničnog brenda Malvazije istarske // Zbornik radova 50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma / Milan Pošpišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakutet, Sveučilište u Zagrebu, 2015. str. 174-178 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
34.Japundžić-Palenkić, Božica; Ilak Peršurić, Anita SilvanaAgroturizam u Italiji - studija slučaja // Zbornik radova Veleučilišta u Slavonskom Brodu, 5 (2014), 1; 7-16 (domaća recenzija, pregledni rad, stručni)
-
35.Šehanović, Jusuf; Žugaj, Miroslav; Ilak Peršurić, Anita SilvanaFuzzy logics applications for agricultural development strategies // Infobook / Etinger, D. (ur.).
Pula: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, 2014. str. 460-472 -
36.Šergo, Zdravko; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Matošević, IvanThe influence of tourism on deforestation and biodiversity // Academica turistica, 7 (2014), 2; 155-170 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
37.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Ban DeanMarketability of branded young potatoes – Opinions of wholesalers // Book of abstracts 6 th Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes / Benko, Božidar ; Fabek, Sanja (ur.).
Zagreb: International Society for Horticultural Science, 2014. str. 76-76 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Ilak Peršurić, Anita SilvanaThe consumer preferences toward attributes of young potatoes and buying behaviour // Book of abstracts 6th Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes / Benko, Božidar (ur.).
Zagreb: International Society for Horticultural Science, 2014. str. 75-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
39.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak Damijanić, AnaTourists' attitudes toward ecologically produced food // 5 TH ENCUENTROS, DIALOGIUNG TOURISM / Irena Weber (ur.).
Portorož: Univerza na Primorskem, 2014. str. 27-27 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
40.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Japundžić, Palenkić BožicaAgroturizam u Italiji - Studija slučaja // Zbornik radova Veleučilišta u Slavonskom Brodu / Japundžić, Palenkić Božica (ur.).
Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu (VUSB), 2014. str. 7-16 -
41.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Radeka Sanja; Peršurić ĐordanoAmpelografska i gospodarska varijabilnost Terana // Zbornik radova 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 671-675 -
42.Ilak Peršurić, Anita SilvanaVineyard productivity and land inequality in rural Croatia // Journal of food agriculture & environment, 11 (2013), 3/4; 675-678 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.Oplanić, Milan; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Ban; Dean; Bertoša, AlenEkonomska i financijska analiza proizvodnje povrća na otvorenom i u zaštićenom prostoru // Zbornik radova 48. hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 200-204 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
44.Tomčić, Zdenko; Bolfek, Berislav; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Rajko, Mladen; Juraković, Linda; Lončarić, Biljana; Šokčević, Sandra; Jeremić, Zoran; Šaškin, Branka; Golob, Herak, Samanta;Strategija razvoja ruralnog turizma u Brodsko-posavskoj županiji, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
45.Oplanić, Milan; Ilak Peršurić, Anita silvana; Trošt, KlaraEconomic analysis of an farm tourism model in Iistria county, Croatia // 22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry : proceedings / Blesić, M ; Dučić, B. (ur.).
Sarajevo: Poljoprivredno-prehrambeni fakultet,, 2012. str. 242-244 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
46.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Težak, AnaWine distribution in Istra County // 22nd International Scientific - Expert conference of Agriculture and Food Industry / Blesić, M ; Dučić, B. (ur.).
Sarajevo: Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, Sarajevo, 2012. str. 225-227 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
47.Peršurić, Đordano; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Godena, Sara; Sinčić, Matea; Petrušić, Danijela; Užila, ZoranAmpelographic Description and Sanitary Analysis of Four Istrian Grapevine Varieties (Vitis vinifera L.) // Agriculturae Conspectus Scientificus, 77 (2012), 2; 113-117 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
48.Tomčić, Zdenko; Bolfek, Berislav; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Rajko, Mladen; Juraković, Linda; Lončarić, Biljana; Golob, Herak, Samanta;Analiza postojećeg stanja ruralnog turizma Brodsko-posavske županije, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
49.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Červar, AleksejStavovi posjetilaca o izložbi vina Vinistra // Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb: Sveučilište u zagrebu, Agronomski fakultet, 2012. str. 175-178 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
50.Ilak Peršurić, Anita Silvana; Sinosich RominaStavovi potrošača vina o vinskim podrumima i vinskim cestama // Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb: Sveučilište u zagrebu, Agronomski fakultet, 2012. str. 183-187 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)