Pregled po CROSBI profilu: Ivan Vnučec (CROSBI Profil: 29321, MBZ: 278512)

1.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Mulc, Danijel; Špehar, Marija

Program uzgoja ovaca u Republici Hrvatskoj. Zagreb: Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza, 2011 (prirucnik)

1.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Batorek-Lukač, Nina

Turopolje Pig (Turopoljska svinja) // European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE / Čandek-Potokar, Marjeta ; Nieto Linan, Rosa M. (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2019. str. 267-277 doi:10.5772/intechopen.83782

doi www.intechopen.com www.intechopen.com

1.

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan

Istarska ovca - hrvatska izvorna pasmina
Zagreb: Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza, 2012

1.

Bendelja Ljoljić, Darija; Prpić, Zvonimir; Mašek, Tomislav; Vnučec, Ivan; Kostelić, Antun; Benić, Miroslav; Antunac, Neven

Koncentracija uree u mlijeku kao alat za optimizaciju udjela sirovih proteina u obroku mliječnih koza: put do održive proizvodnje mlijeka // Mljekarstvo, 73 (2023), 2; 85-94 doi:10.15567/mljekarstvo.2023.0202 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

2.

Kos, Ivica; Pećina, Mateja; Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva; Tudor Kalit, Milna; Vnučec, Ivan; Bedeković, Dalibor; Kiš, Goran; Maturanec, Hrvoje

Physical and sensory properties of burgers affected by different dry ageing time of beef neck // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 25 (2023), 1; 34-43 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

3.

Kelava Ugarković, Nikolina; Petrović, Ivana; Prpić Zvonimir; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko

Seasonal changes in diet affect fatty acid composition of Jersey milk in organic production system // Journal of Central European agriculture, 73 (2022), 2; 267, 273 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

jcea.agr.hr

4.

Kos, Ivica; Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Dergestin Bačun, Lidija; Polak, Tomaž; Vnučec, Ivan; Bendelja Ljoljić, Darija; Vahčić, Nada

Sensory profile and likeability of Croatian traditional dry meat products from different regions // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 3; 238-248 doi:10.31727/m.24.3.4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

5.

Kos, Ivica; Škrlec, Andrija; Janječić, Zlatko; Bedeković, Dalibor; Bendelja Ljoljić, Darija; Kiš, Goran; Vnučec, Ivan

Effect of partial replacement of NaCl with KCl on physical and sensory traits of dry-cured loin // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 5; 389-399 (recenziran, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

6.

Kos, Ivica; Smrček, Sanja; Širić, Ivan; Janječić, Zlatko; Bedeković, Dalibor; Kiš, Goran; Vnučec, Ivan

Mineral content variability of two dry-cured ham types // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 2; 123-132 doi:10.31727/m.23.2.4 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

7.

Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Samaržija, Dubravka

Urea concentration in goat milk: importance of determination and factors of variability // Journal of Central European agriculture, 21 (2020), 4; 707-721 doi:10.5513/JCEA01/21.4.3058 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

8.

Kelava Ugarković, Nikolina; Rusan, Tomislav; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko; Prpić, Zvonimir

Concentrations of retinol and carotenoids in Jersey milk during different seasons and possible application of the colour parameter as an indicator of milk carotenoid content // Mljekarstvo, 70 (2020), 4; 266-274 doi:10.15567/mljekarstvo.2020.0404 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

9.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Benić, Miroslav; Konjačić, Miljenko; Kelava Ugarković, Nikolina; Mioč, Boro

Oblik vimena i mliječnost različitih pasmina ovaca // Journal of Central European agriculture, 21 (2020), 2; 197-206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

jcea.agr.hr

10.

Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Antunović, Zvonko; Mioč, Boro

Meat quality traits of indigenous lambs and goat kids from extensive production system // Animal science papers and reports, 38 (2020), 2; 155-165 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

a192.fsi.pl

11.

Vrdoljak, Josip; Prpić, Zvonimir; Samaržija, Dubravka; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko; Kelava Ugarković, Nikolina

Udder morphology, milk production and udder health in small ruminants // Mljekarstvo, 70 (2020), 2; 75-84 doi:10.15567/mljekarstvo.2020.0201 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

12.

Bošnjak, Roko; Prpić, Zvonimir; Kelava Ugarković, Nikolina; Konjačić Miljenko; Vnučec, Ivan

Possibilities for mitigating the environmental footprint of dairy ruminants // Mljekarstvo, 68 (2018), 3; 153-168 doi:10.15567/mljekarstvo.2018.0301 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

13.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, Ana

Morphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: a preliminary evaluation // Archivos de Zootecnia, 68 (2018), Suplement 1; 57-59 doi:10.21071/az.v67iSupplement.3207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.uco.es

14.

Kos, Ivica; Bedeković, Dalibor; Širić, Ivan; Vnučec, Ivan; Pećina, Mateja; Glumpak, Ana; Carović Stanko, Klaudija

Technological characterization and consumer perception of dry fermented game sausages with bay leaf (Laurus nobilis L.) essential oil // Journal of central European agriculture, 18 (2017), 4; 794-805 doi:10.5513/jcea01/18.4.1961 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr jcea.agr.hr

15.

Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Beck, Relja; Šaran, Tanja; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran

Occurrence of gastrointestinal parasites after exposure to natural infection in outdoor reared Turopolje pigs // Agriculturae Conspectus Scientificus, 87 (2017), 3; 231-234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

16.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Benić, Miroslav; Mioč, Boro

Povezanost veličine legla s proizvodnjom mlijeka, morfologijom i zdravljem vimena istočnofrizijskih ovaca // Journal of central European agriculture, 17 (2016), 4; 1345-1345 doi:10.5513/JCEA01/17.4.1853 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr jcea.agr.hr jcea.agr.hr

17.

Vnučec, Ivan; Držaić, Valentino; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Antunović, Zvonko; Kegalj, Andrijana

Effect of sex on meat chemical composition and fatty acid composition in suckling Pag sheep lambs // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 2; 217-227 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www-staro.vef.unizg.hr

18.

Krvavica, Marina; Rogošić, Jozo; Vnučec, Ivan; Jug, Tjaša; Đugum, Jelena; Marušić-Radovčić, Nives

Isparljivi spojevi arome creske janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 1; 53-63 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

19.

Pliško, Marina; Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Jurković, Darko; Vnučec, Ivan

Neke odlike mliječnosti istarskih ovaca u poluintenzivnim proizvodnim uvjetima // Journal of central European agriculture, 17 (2016), 1; 236-251 doi:10.5513/JCEA01/17.1.1695 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr

20.

Krvavica, Marina, Vnučec, Ivan, Bradaš, Milijana, Jug, Tjaša, Đugum, Jelena, Marušić Radovčić, Nives

Isparljivi sastojci arome paške janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 5; 435-443 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

21.

Krvavica, Marina; Bradaš, Milijana; Rogošić, Jozo; Jug, Tjaša; Vnučec, Ivan; Marušić Radovčić, Nives

Isparljivi spojevi arome ličke janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (2015), 3; 238-246 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

22.

Krvavica, Marina; Boltar, Iva; Bradaš, Milijana; Jug, Tjaša; Vnučec, Ivan; Marušić Radovčić, Nives

Isparljivi sastojci arome dalmatinske janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (2015), 1; 57-64 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

www.meso.hr

23.

Vnučec, Ivan; Držaić, Valentino; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Antunović, Zvonko

Carcass traits and meat colour of lambs from diverse production systems // Veterinarski arhiv, 84 (2014), 3; 251-263 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.vef.unizg.hr

24.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Važnost i uloga ovaca i koza u mediteranskom području // Blatski ljetopis, 5 (2014), 59-72 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

25.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Držaić, Valentino; Pavić, Vesna

Non-genetic factors of udder morphology traits in Istrian ewes // Mljekarstvo, 63 (2013), 2; 72-80 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

26.

Mioč, Boro; Držaić, Valentino; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Antunović, Zvonko; Barać, Zdravko

Some slaughter and meat traits of lambs and kids from an extensive production system // Veterinarski arhiv, 83 (2013), 3; 263-274 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

27.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna

Utjecaj spola na odlike trupa i kakvoću mesa janjadi istarske ovce // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 66 (2012), 3; 187-200 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

28.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna; Konjačić, Miljenko

Čimbenici varijabilnosti morfoloških odlika ovčjeg vimena // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 66 (2012), 4; 263-277 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

29.

Ljubičić, Ivica; Britvec, Mihaela; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan

Florni sastav ovčarskih pašnjaka otoka Paga // Mljekarstvo, 62 (2012), 4; 269-277 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

30.

Mioč, Boro; Držaić, Valentino; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna

Utjecaj spola na klaoničke pokazatelje paške janjadi // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 66 (2012), 2; 95-106 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

31.

Vranić, Marina; Perčulija, Goran; Bošnjak, Krešimir; Leto, Josip; Kutnjak, Hrvoje; Vnučec, Ivan; Hajredini, Petra

Dodatak kukuruzne silaže travnoj silaži povećava iskoristivost dušika u hranidbi kastriranih ovnova // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 3 (2011), 189-199 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

32.

Mioč, Boro; Krvavica, Marina; Vnučec, Ivan; Držaić, Valentino; Prpić, Zvonimir; Kegalj, Andrijana

Klaonički pokazatelji i odlike trupova travničke pramenke // Stočarstvo, 65 (2011), 3; 179-188 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

33.

Držaić, Valentino; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Utjecaj tjelesne mase pri klanju i spola na osobine trupova jaradi hrvatske šarene koze // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 3; 155-160 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

34.

Mioč, Boro; Sušić, Velimir; Antunović, Zvonko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Kasap, Ante

Study on birth weight and pre-weaning growth of Croatian multicolored goat kids // Veterinarski arhiv, 81 (2011), 3; 339-347 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

35.

Beran, Mirna; Mioč, Boro; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Kasap, Ante

Plodnost hrvatske šarene koze i porodna masa jaradi // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 64 (2010), 2-4; 113-121 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

36.

Konjačić, Miljenko; Kelava, Nikolina; Ivkić, Zdenko; Ivanković, Ante; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Ramljak, Jelena; Mijić, Pero

Non-nutritional factors of milk urea concentration in Holstein cows from large dairy farms in Croatia // Mljekarstvo, 60 (2010), 3; 166-174 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

37.

Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Antunović, Zvonko; Barać, Zdravko

Effect of breed on mineral composition of meat from light lambs // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 273-275 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.aspajournal.it

38.

Širić, Ivan; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Antunović, Zvonko; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir

Vanjština dalmatinske pramenke // Stočarstvo, 63 (2009), 4; 263-273 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

39.

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Antunac, Neven; Antunović, Zvonko; Samaržija, Dubravka; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna

Milk yield and quality of Cres sheep and its crosses with Awassi and East Friesian sheep // Mljekarstvo, 59 (2009), 3; 217-224 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

40.

Bendelja, Darija; Antunac, Neven; Mikulec, Nataša; Vnučec, Ivan; Mašek, Tomislav; Mikulec, Željko; Havranek, Jasmina

Urea concentration in sheep’ s milk // Mljekarstvo, 59 (2009), 1; 3-10 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

41.

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Sušić, Velimir; Antunović, Zvonko; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna

Vanjština različitih kategorija hrvatske šarene koze // Stočarstvo, 62 (2008), 6; 439-447 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

42.

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Sušić, Velimir; Samaržija, Dubravka; Pavić, Vesna

Factors affecting goat milk yield and composition // Mljekarstvo, 58 (2008), 4; 305-313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

43.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan

Metode procjena i mjerenja morfoloških odlika ovčjeg vimena // Stočarstvo, 62 (2008), 3; 235-243 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

44.

Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Sušić, Velimir

Morfološke odlike vimena istarskih ovaca // Stočarstvo, 62 (2008), 1; 11-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

45.

Bedeković, Dalibor; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko

KLAONIČKI POKAZATELJI CRESKE, PAŠKE I JANJADI TRAVNIČKE PRAMENKE // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 61 (2007), 5; 359-370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

46.

Vrdoljak, Josip; Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir

Vanjština cigaje // Stočarstvo, 61 (2007), 5; 347-357 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

47.

Mikulec, Dubravko; Pavić, Vesna; Sušić, Velimir; Mioč, Boro; Mikulec, Krešimir; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Odlike vanjštine različitih kategorija istarskih ovaca // Stočarstvo, 61 (2007), 1; 13-22 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

48.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Kostelić, Antun; Sušić, Velimir

Effect of olive cake on daily gain, carcass characteristics and chemical composition of lamb meat // Czech Journal of Animal Science, 52 (2007), 2; 31-36 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

49.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko; Sušić, Velimir; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Mulc, Danijel

Vanjština rapske ovce // Stočarstvo, 60 (2006), 3; 163-171 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

50.

Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Sušić, Velimir; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Čokljat, Zvonko

Vanjština creske ovce // Stočarstvo, 60 (2006), 1; 3-11 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

51.

Kezić, Janja; Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Kapš, Miroslav; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir

Rast jaradi hranjene mliječnom zamjenom // Stočarstvo, 59 (2005), 5; 323-331 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

52.

Prpić, Zvonimir; Konjačić, Miljenko; Vnučec, Ivan; Ramljak, Jelena; Ivanković, Ante

Nehranidbeni čimbenici sadržaja ureje u mlijeku // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 59 (2005), 3; 173-187 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

1.

Kuzmić, Ivana; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Mioč, Boro

Uzgojne i tehnološke mogućnosti unaprjeđenja proizvodnje ovčjeg mlijeka // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 70 (2016), 2; 61-69 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

2.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna

Klasifikacija ovčjih i janjećih trupova // Stočarstvo, 62 (2008), 2; 157-168 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

3.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Milk yield of some goat breeds in Croatia // Mljekarstvo : proizvodnja, proucavanje i tehnologija mlijeka i mlijecnih proizvoda, 57 (2007), 1; 57-67 (recenziran, članak, stručni)

4.

Garibović, Zlatka; Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Važnost ovčarstva u hrvatskim priobalnim područjima // Agronomski glasnik, 68 (2006), 6; 509-522 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

5.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Havranek, Davor; Vnučec, Ivan

Čimbenici proizvodnosti i kemijskog sastava ovčjeg mlijeka // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 58 (2004), 2; 103-115 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

1.

Bendelja Ljoljić, Darija; Kos, Ivica; Dolenčić Špehar, Iva; Pećina, Mateja; Kiš, Goran; Vnučec, Ivan

Milk urea in small ruminants: An indicator of nitrogen usage efficiency // Book of the 49th Food Quality and Safety Conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University in Brno, 2023. str. 112-118 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

doi.mendelu.cz

2.

Pećina, Mateja; Vnučec, Ivan; Bendelja Ljoljić, Darija; Kiš, Goran; Kos, Ivica

Candidate genes, fatty acids and sensory aspect of sheep meat // Book of the 49th Food Quality and Safety Conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University in Brno, 2023. str. 104-111 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

doi.mendelu.cz

3.

Kiš, Goran; Kos, Ivica; Vnučec, Ivan; Bendelja Ljoljić, Darija; Pećina, Mateja; Bedeković, Dalibor; Janječić, Mihael

The carbon footprint of meat and dairy products // Book of the 49th Food Quality and Safety Conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University in Brno, 2023. str. 94-103 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

doi.mendelu.cz

4.

Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva; Tudor Kalit, Milna; Rajnović, Ivana; Hulak, Nataša; Kos, Ivica; Vnučec, Ivan; Prđun, Saša; Kalit, Samir

The potential of using Saccharomyces boulardii yeast in fermented milk products // 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture : Proceedings / Carović-Stanko, K ; Širić, I. (ur.).
Zagreb, 2023. str. 363-367 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

5.

Malenica, Mate; Bedeković, Dalibor; Janječić, Zlatko; Tomljanović, Tea; Stuhne, Tea; Duvnjak, Gordana; Širić, Ivan; Kos, Ivica; Vnučec, Ivan; Kiš, Goran

Morfometrijska svojstva jarebice kamenjarke (Alectoris graeca Meisn.) u lovištima Šibensko-kninske županije // Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 356-361 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr

6.

Kos, Ivica; Širić, Ivan; Vnučec, Ivan; Špehar Dolenčić, Iva; Bedeković, Dalibor; Jüzl, Miroslav; Langová, Radka; Bendelja Ljoljić, Darija; Mioković, Andrija

Fizikalne i senzorske promjene svježeg svinjskog karea tijekom zrenja // Zbornik radova s 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 477-482 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

7.

Bendelja Ljoljić, Darija; Vnučec, Ivan; Mašek, Tomislav; Prpić, Zvonimir; Antunac, Neven

Stadij i redoslijed laktacije kao čimbenici odlika mliječnosti alpina koza u intenzivnom sustavu uzgoja // 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma, Zbornik radova / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek, 2022. str. 411-415 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Bendelja Ljoljić, Darija; Kos, Ivica; Vnučec, Ivan; Širić, Ivan; Dolenčić Špehar, Iva

Bacteriocins of lactic acid bacteria – a natural preservative in cheese production // Book of the 48th Food Quality and Safety Conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno, 2022. str. 110-117 (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

9.

Kos, Ivica; Stvorić, Martina; Vnučec, Ivan; Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva; Jůzl, Miroslav; Langová, Radka; Širić, Ivan

Nitrite from vegetable sources: a promising “clean label” strategy in heat-treated sausages? // Book of the 48th Food Quality and Safety Conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University in Brno, 2022. str. 124-131 (pozvano predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

doi.mendelu.cz

10.

Vnučec, Ivan; Kos, Ivica; Širić, Ivan; Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva

Utilization of organ meats: a way to improve meat industry sustainability and profitability // Book of the 48th food quality and safety conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University in Brno, 2022. str. 132-138 doi:10.11118/978-80-7509-828-3 (pozvano predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi doi.mendelu.cz

11.

Kelava Ugarković, Nikolina; Greiner, Kristina; Kaić, Ana; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko

Animal blood: vaste or valuable by-product?! // Book of the 47th Food Quality and Safety Conference – “Ingr’s days 2021” / Piechowiezova, Marketa ; Salakova, Alena ; Juzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University Brno, 2021. str. 127-131 (pozvano predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12.

Kos, Ivica; Kocek, Matea; Širić, Ivan; Juzl, Miroslav; Langova, Radka; Bedeković, Dalibor; Janječić, Zlatko; Vnučec, Ivan

Utjecaj dodatka ovčjeg mesa na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva tradicionalnih trajnih kobasica // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma - zbornik radova / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 625-630 (poster, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

13.

Kelava Ugarković, Nikolina; Hadrović, Josipa; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko; Prpić, Zvonimir

Nusproizvodi životinjskog podrijetla kao hrana za kućne ljubimce // Proceedings of 56. Croatian and 16. International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 615-619 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

14.

Kos, Ivica; Janječić, Zlatko; Bedeković, Dalibor; Kiš, Goran; Vnučec, Ivan; Božac, Romano

Genotype effect on fatty acid composition of Dalmatian ham // Book of the 46th Food Quality and Safety Conference / Piechowiczová, Markéta ; Saláková, Alena ; Jůzl, Miroslav (ur.).
Brno: Mendel University in Brno, 2020. str. 299-308 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

is.mendelu.cz

15.

Prpić, Zvonimir; Huzanić, Katarina; Mulc, Danijel; Vnučec, Ivan; Galik, Branimir; Mioč, Boro; Barać, Zdravko

Porodna masa i odlike rasta muške jaradi izvornih i inozemnih pasmina koza u Hrvatskoj // Zbornik radova. 55. hrvatski i 15. međunarodni simpozij agronoma
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 459-463 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

16.

Martinić, Oliver; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro

Morfometrijske odlike trupa i boja mesa bračke janjadi // Zbornik radova: 54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma
Vodice, Hrvatska: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 515-519 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Prpić, Zvonimir; Zorko, Julija; Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Barać, Zdravko; Mulc, Danijel

Porodna masa i odlike rasta muške janjadi hrvatskih izvornih pasmina ovaca // Zbornik radova: 54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Vodice, Hrvatska: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 501-505 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

18.

Salajpal, Krešimir; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko

Vode i animalna proizvodnja hrane // Zbornik radova (pozvana izlaganja) sa nacionalnog znanstvenog skupa "Vodni resursi R. Hrvatske u proizvodnji hrane" / Ondrašek, Gabrijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 72-79 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

www.agr.unizg.hr

19.

Antolić, Maja; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Jurković, Darko; Mioč, Boro

Laktacijske promjene proizvodnje i kakvoće mlijeka alpina koza // Zbornik radova, 51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet,, 2016. str. 351-355 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada sa.agr.hr

20.

Držaić, Valentino; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Rako, Zorica; Mioč, Boro

Klaonički pokazatelji i odlike trupa bračke janjadi // Proceedings: 50th Croatian and 10th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: MOTIV d.o.o., 2015. str. 429-432 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr

21.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna

Boja i kemijski sastav mesa creske janjadi // Zbornik radova. 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. str. 629-633 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

22.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna

Morfološke odlike vimena istočnofrizijskih ovaca // Zbornik radova. 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. str. 615-619 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

23.

Kasap, Ante; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Kaić, Ana; Škorput, Dubravko; Mioč, Boro

Procjena mase klaonički obrađenog trupa mjerenjem tjelesne razvijenosti janjadi // Zbornik radova 2 / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 701-704 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

24.

Držaić, Valentino; Mioč, Boro; Krvavica, Marina; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Utjecaj kastracije ovnova na klaoničke pokazatelje i kakvoću trupa // Zbornik radova 2 / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 674-678 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr sa.agr.hr

25.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Vrdoljak, Josip; Pavić, Vesna

Morfologija vimena i mliječnost paške ovce // Proceedings: 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture
Opatija, Hrvatska, 2012. str. 727-731 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna

Kemijski sastav i boja m. longissimus dorsi janjadi rapske ovce // Proceedings: 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture
Opatija, Hrvatska, 2012. str. 745-748 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

27.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko

Klaonički pokazatelji i odlike trupa janjadi i jaradi u ekstenzivnom sustavu uzgoja // Zbornik predavanja: 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 899-903 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

28.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna

Prevalencija i etiologija subkliničkog mastitisa u istočnofrizijskih ovaca // Zbornik radova: 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 880-884 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

29.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Pavić, Vesna

Growth performance and carcass traits of Croatian multicoloured breed kids // Proceedings of the 18th International Symposium "Animal Science Days" / Csapo, Janos (ur.).
Kaposvár: Faculty of Animal Science, Kaposvar University, 2010. str. 267-272 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

30.

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Kasap, Ante; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna

Neke reprodukcijske i proizvodne odlike hrvatske šarene koze // Zbornik radova: 45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Željko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 1047-1051 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

31.

Ivan Vnučec, Boro Mioč, Zvonimir Prpić, Vesna Pavić, Velimir Sušić, Zvonko Antunović

Kemijski i mineralni sastav M. longissimus dorsi istarske janjadi // Zbornik radova: 45. i 5. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Željko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 1092-1096 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

32.

Zvonimir Prpić, Ivan Vnučec, Vesna Pavić, Zdravko Barać, Boro Mioč

Klaonički pokazatelji i odlike trupa rapske janjadi // Zbornik Radova: 45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Željko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 1058-1062 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

33.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Sušić, Velimir; Barać, Zdravko

Klaonički pokazatelji i odlike trupa creske janjadi // 44th Croatian & 4th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Željko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 742-746 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

34.

Mioč, Boro; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna

Vanjština hrvatske šarene koze // Zbornik predavanja: 43. hrvatski i 3. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2008. str. 827-829 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

35.

Mioč, Boro; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Odlike vanjštine i proizvodnosti nekih hrvatskih izvornih pasmina ovaca // Knjiga sažetaka. Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine
Šibenik, Hrvatska: Državni zavod za zaštitu prirode, 2007. str. 190-194 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

36.

Mulc, Danijel; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Pavić, Vesna; Mioč, Boro

Povezanost broja somatskih stanica i kemijskog sastava kozjeg mlijeka // Proceedings: 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Opatija, Hrvatska: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 556-559 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

37.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Brać, Zdravko; Sušić, Velimir

Vanjština istarske ovce // Zbornik radova 42. hrvatskog i 2. međunarodnog simpozija agronoma = Proceedings of the 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 552-555 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

38.

Barać, Zdravko; Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Mulc, Danijel

Vanjština rapske ovce // Zbornik radova/ 41. hrvatski i 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma, Opatija, 13.-17. veljače 2006. / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 545-546 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

39.

Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Antunac, Neven; Samaržija, Dubravka; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan

Stadij laktacije kao čimbenik proizvodnosti i kakvoće ovčjeg mlijeka // Zbornik radova/ 41. hrvatski i 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma, Opatija, 13.-17. veljače 2006. / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 643-644 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

40.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Sušić, Velimir; Kostelić, Antun; Prpić, Zvonimir

Komina maslina u tovu janjadi nakon odbića // Zbornik radova/ 41. hrvatski i 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma, Opatija, 13.-17. veljače 2006. / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 669-670 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko

Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja // XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2018. str. 76-81 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

2.

Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko

Bukovačka (Bukovička) jaretina // 15. savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj / Danijel Mulc (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2013. str. 31-45 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

3.

Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna

Dalmatinska janjetina // 14. savjetovanje izgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj. Zbornik predavanja / Mulc, Danijel (ur.).
Trogir, Hrvatska: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2012. str. 26-42 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

4.

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Sušić, Velimir; Pavić, Vesna

Kritične faze u uzgoju ovaca i janjadi // Zbornik radova: 13. Savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj / Mulc, Danijel (ur.).
Malinska, Hrvatska: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2011. str. 31-46 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

5.

Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna

Mliječna zamjena u hranidbi janjadi i jaradi // Zbornik predavanja: 12. savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj / Mulc, Danijel (ur.).
Zadar, Hrvatska: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2010. str. 35-46 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

6.

Mioč, Boro; Vnučec, Ivan

Paška janjetina // Dani paške ovce i paškog sira - Zbornik predavanja
Pag: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2010. str. 18-39 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

7.

Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna; Mioč, Boro

Hrvatske izvorne pasmine ovaca: klaonički pokazatelji i odlike janjećih trupova // Zbornik predavanja: 11. Savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj / Mulc, Danijel (ur.).
Križevci: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2009. str. 27-40 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

8.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir

Važnost odabira pasmine u ovčarskoj i kozarskoj proizvodnji // Zbornik predavanja: deseto savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj / Barać, Zdravko (ur.).
Šibenik, Hrvatska: Hrvatski stočarskki centar, 2008. str. 37-53 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

9.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir

Mesne odlike hrvatskih pasmina ovaca // Zbornik predavanja.Deveto savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2007. str. 42-56 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

10.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Pasmina - temelj proizvodnosti, otpornosti na bolesti i zaštite izvornosti proizvoda // Zbornik predavanja: Osmo savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj. / Barać, Zdravko (ur.).
Malinska, Hrvatska, 2006. str. 26-57 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

1.

Vrbančić, Marijana; Vnučec, Ivan; Jelen, Tatjana; Ramljak, Jelena; Konjačić, Miljenko

Povezanost polimorfizma DGAT1 gena s mesnim odlikama janjadi // 55th Croatian & 15th International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 484-488 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

Pristup cjelovitom tekstu rada scholar.google.com

1.

Pećina, Mateja; Maturanec Hrvoje; Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva; Bedeković, Dalibor; Kiš, Goran; Tudor Kalit, Milna; Vnučec, Ivan; Kos, Ivica

Utjecaj trajanja suhog zrenja na fizikalna i senzorna svojstva goveđih burgera // 58. hrvatski i 18. međunarodni simpozij agronoma, zbornik sažetaka / Cerović-Stanko, Klaudija ; Širić, Ivan (ur.) / Cerović-Stanko, Klaudija ; Širić, Ivan (ur.).
Dubrovnik, 2023. str. 208-208 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

2.

Kos, Ivica; Stvorić, Martina; Pećina, Mateja; Bendelja Ljoljić, Darija; Vnučec, Ivan; Mirić, Milijana

The effect of incubation temperature and duration on the sensory attributes of semi-durable sausages // Abstracts of the 4th International Congress on Food Safety and Quality “One Health”, in Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Volume 73/2022 – Supplement 1 / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 53-53 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3.

Prpić, Zvonimir; Jotić, Karla; Vnučec, Ivan; Kostelić, Antun; Konjačić, Miljenko; Kelava Ugarković, Nikolina

Povezanost broja somatskih stanica i nekih mliječnih odlika koza u uvjetima intenzivne proizvodnje // Zbornik sažetaka: 44. međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2022. str. 90-90 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

4.

Bendelja Ljoljić, Darija; Dolenčić Špehar, Iva; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan

Omjer mliječne masti i proteina u mlijeku kao pokazatelj hranidbenog statusa alpina koza // Zbornik sažetaka 44. međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 56-56 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

5.

Bendelja Ljoljić, Darija; Šakić Bobić, Branka; Dolenčić Špehar, Iva; Vnučec, Ivan; Samaržija, Dubravka; Grgić, Zoran

Ekonomska isplativost korištenja veće količine sirovih proteina u hranidbi mliječnih koza // Zbornik sažetaka / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 251-252 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

6.

Kos, Ivica; Vnučec, Ivan; Bedeković, Dalibor; Janječić, Zlatko; Šprem, Nikica

Content and variability of minerals in dry-cured ham // Archives of industrial hygiene and toxicology / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna (ur.).
Zagreb: Institute For Medical Research and Occupational Health, 2020. str. 43-43 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

7.

Kelava Ugarković, Nikolina; Rusan, Tomislav; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Konjačić, Miljenko

Koncentracija β-karotena, luteina i zeaksantina u mlijeku krava Jersey pasmine // Zbornik sažetaka 55.Hrvatskog i 15. Međunarodnog Simpozija Agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 224-225 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

8.

Kos, Ivica; Bedekovic, Dalibor; Zoric, Vjera; Vnucec, Ivan; Janjecic, Zlatko

Effect of pumpkin seed meal on physicochemical and sensory traits of broiler meat // XVIII European Symposium on the Quality of Eggs and Egss Products and XIV European Symposium on the Quality of Poultry Meat: Abstract Book / Akbay, Rűveyde (ur.).
Ankara, 2019. str. 182-182 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

9.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Pećina, Mateja; Kljak, Kristina; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Čandek-Potokar; Marjeta

Sastav masnih kiselina i oksidativna stabilnost mišićnog i masnog tkiva turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom // Zbornik sažetaka 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 202-203 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Konjačić, Miljenko; Kelava Ugarković, Nikolina; Bošnjak, Roko

Suvremene metode smanjenja emisije stakleničkih plinova mliječnih preživača // Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem.
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 17-19 (plenarno, domaća recenzija, sažetak, stručni)

11.

Kos, Ivica; Janječić, Zlatko; Carović Stanko, Klaudija; Vnučec, Ivan; Širić, Ivan; Safner, Toni; Bedeković, Dalibor

Influence of medicianal and aromatic plants on egg yolk sensory traits in laying hen // 10th CMAPSEEC: Book of Abstracts / Carović Stanko, Klaudija ; Grdiša, Martina (ur.).
Split, 2018. str. 166-166 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

12.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Kaić, Ana; Menčik, Sven

Kakvoća trupova i mesa turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 207-208 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Vrdoljak, Josip; Mioč, Boro

Sezonske varijacije proizvodnje i kakvoće kozjeg mlijeka tijekom godina s ekstremno toplim vremenskim prilikama // Book of Abstracts 53rd Croatian & 13th International Symposium on Agriculture / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture, University Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2018. str. 221-222 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

14.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Mioč, Boro

Povezanost oblika vimena i zdravlja mliječne žlijezde mliječnih pasmina ovaca // Zbornik sažetaka: 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, Zagreb, 2016. str. 82-82 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

15.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, Ana

MORPHOLOGICAL AND REPRODUCTIVE TRAITS OF TUROPOLJE PIG BREEDING SOWS // Book of Abstracts of the 9th International Symposium on Mediterranean Pig / Charneca, Rui ; Triapicos Nunes, José ; Loures, Luís ; Rato Nunes, José (ur.).
Evora: Instituto Politécnico de Portalegre, 2016. str. 47-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

16.

Krvavica, Marina; Vnučec, Ivan; Rogošić, Jozo; Jug, Tjaša, Đugum, Jelena; Radovčić Marušić, Nives

Isparljivi sastojci mesa janjadi iz različitih zemljopisnih područja // Zbornik sažetaka, 51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski faultet, 2016. str. 162-163 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada sa.agr.hr

17.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Pavičić, Zlatko; Barać, Zdravko

Morfologija i zdravlje vimena ovaca // Book of Abstracts ; 50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2015. str. 221-222 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

18.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna

Broj somatskih stanica u mlijeku kao pokazatelj zdravlja mliječne žlijezde ovaca // Zbornik sažetaka. 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 89-90 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan

Čimbenici broja somatskih stanica u mlijeku istarskih ovaca // Zbornik sažetaka: 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 81-82 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Pavić, Vesna

Odlike rasta i osobine trupa jaradi hrvatske šarene koze // Zbornik sažetaka: 2. Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Državni zavod za zaštitu prirode, 2010. str. 86-86 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Mioč, Boro; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna; Antunović, Zvonko; Barać, Zdravko

Mineral composition of meat from light lambs // Book of Abstracts of the 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Barcelona, Španjolska, 2009. str. 477-477 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Poljak, Franjo; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko

Effect of slaughter weight on slaughter characteristics in Croatian Cres lambs // Book of Abstracts of the 58th Annual Meeting of the EAAP
Dublin: Wageningen Academic Publishers, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

23.

Pavić, Vesna; Mioč, Boro; Antunac, Neven; Samaržija, Dubravka; Sušić, Velimir; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko

Milk production and quality of some Croatian sheep breeds // Book of abstracts of the 5th International Symposium on The Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors
Alghero, 2007. str. 143-143 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

24.

Luković, Zoran; Uremović, Marija; Konjačić, Miljenko; Uremović, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Kos, Ivica

Proizvodna svojstva tovljenika crne slavonske pasmine i križanaca s durokom // Book of abstracts 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2007. str. 220-221 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

25.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko

Morfologija vimena istarske ovce // Zbornik sažetaka. 37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Tratnik, Ljubica (ur.).
Lovran, Hrvatska, 2006. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

26.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Antunac, Neven; Prpić, Zvonimir; Samaržija, Dubravka; Barać, Zdravko; Vnučec, Ivan

The effect of crossbreeding on yield and quality of sheep milk // 27th IDF World Dairy Congress, 20-23.10.2006.
Shanghai, 2006. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Prpić, Zvonimir

Lamb meat production capacaties of Croatian autochthonous sheep breeds // DAGENE, Annual Meeting
Zagreb, Hrvatska, 2009. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

2.

Prpić, Zvonimir; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec Ivan

Improving milk production in Croatian autochthonous sheep breeds // DAGENE, Annual Meeting
Zagreb, Hrvatska, 2009. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

1.

Vnučec, Ivan

Odlike trupa i kakavoća mesa janjadi iz različitih sustava uzgoja, 2011., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

1.

Škrapić, Josipa

Uzgoj ovaca na gospodarstvu Škrapić, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

2.

Žabčić, Stjepan

Usporedba sustava klasifikacije janjećih trupova između država članica EU, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

3.

Čanađija, Mario

Važnost odabira pasmine u ovčarstvu, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

4.

Gunjača, Daniel

Mogućnosti korištenja sekundarnih animalnih proizvoda, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

5.

Jurilj, Iva

Sustavi uzgoja ovaca za proizvodnju mesa i mlijeka, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

6.

Markač, Dino

Sastav masnih kiselina janjećeg mesa, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

7.

Bošnjak, Roko

Breeding and technology possibilities for mitigating the environmental footprint of ruminants, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

8.

Zorko, Julija

Proizvodni sustavi u ekološkom ovčarstvu, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

9.

Huzanić, Katarina

Kakvoća janjećeg mesa iz ekološkog uzgoja, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

10.

Stijepić, Ivana

Ekološka proizvodnja janjećeg mesa na području Europske unije, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

11.

Vertuš, Andrea

Reprodukcijske odlike hrvatskih uzgojno valjanih ovca, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

12.

Balen Percela, Lea

Proizvodnja i kakvoća kozjeg mesa iz ekološkog uzgoja, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

13.

Komel, Lea

Kakvoća ovčjih proizvoda iz ekološkog uzgoja, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

14.

Martinić, Oliver

Sustavi uzgoja ovaca u Europi, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

15.

Čotić, Luka

Utjecaj završne tjelesne mase i spola na odlike trupa i kakvoću mesa janjadi dalmatinske pramenke, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

16.

Hrkovac, Ivan

Odlike proizvodnosti i kakvoće janjećih trupova u Hrvatskoj, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

17.

Vidmar, Melita

Stanje i mogućnosti razvoja ovčarstva u Primorsko-goranskoj županiji, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, ZAgreb

18.

Jadrić, Barbara

Odlike proizvodnje ovčjeg mlijeka u Republici Hrvatskoj, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

19.

Antolić, Ivan

Proizvodnja i kakvoća janjećeg mesa u Republici Hrvatskoj, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

20.

Sočo, Marko

Mliječna zamjena u hranidbi janjadi, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

21.

Hajredini, Petra

Utjecaj dodatka kukuruzne silaže travnoj silaži na balans dušika u hranidbi kastriranih ovnova, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

22.

Vnučec, Ivan

Kavezni uzgoj pilenki na farmi Agrokoka Hrvatski Leskovac, 2003., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

1.

Marić, Josip

Utjecaj tehnologije uzgoja janjadi na razvijenost trupa i kakvoću janjećeg mesa, 2018., postdiplomski specijalisticki, Agronomski fakultet, Zagreb

1.

Ondrašek, Gabrijel; Romić, Davor; Bakić Begić, Helena; Bubalo Kovačić, Marina; Husnjak, Stjepan; Mesić, Milan; Šestak, Ivana; Salajpal, Krešimir; Barić, Klara; Bažok, Renata et al.

Određivanje prioritetnih područja motrenja podzemnih voda unutar intenzivnog poljoprivrednog prostora, 2019. (izvještaj).

www.voda.hr

2.

Romić, Davor; Husnjak, Stjepan; Mesić, Milan; Salajpal, Krešimir; Barić, Klara; Poljak, Milan; Romić, Marija; Konjačić, Miljenko; Vnučec, Ivan; Bakić, Helena et al.

Utjecaj poljoprivrede na onečišćenje površinskih i podzemnih voda u Republici Hrvatskoj, 2014. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

Pregled po CROSBI profilu: Ivan Vnučec (CROSBI Profil: 29321, MBZ: 278512)

Knjige i poglavlja u knjigama

Autorske knjige

Poglavlja u knjigama

Obrazovni materijali

Ostalo

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

Stručni radovi

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

Stručni radovi u zbornicima skupova

Drugi radovi u zbornicima skupova

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

Druga sudjelovanja na skupovima

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)

Završni radovi

Ostale vrste radova