Pregled po CROSBI profilu: Antonija Trontel (CROSBI Profil: 28711, MBZ: 296290, ORCID: 0000-0003-2307-5585)
Pronađeno 77 radova
-
51.Advances in biotechnological processes for lactic acid production // The 2nd International Symposium "Vera Johanides" - Biotechnology in Croatia by 2020 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2013. str. 72-74 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
52.Razvoj novoga bioprocesa proizvodnje mliječne kiseline, 2013., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
53.Monitoring of simultaneous semi-solid state saccharification and fermentation of starch from raw materials to lactic acid // Book of Abstracts - International Conference 14th Ružička days "Today Science - Tomorrow Industry" / Jukić, A. (ur.).
Osijek: Croatian Society of Chemical Engineers, Faculty of Food Technology, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2012. str. 59-59 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
54.Development of new bioprocess for lactic acid production // 2nd Annual European Postgraduate Sustainable Development Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz: Verlag der Technischen Universität Graz, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
55.Gas chromatographic determination of freeamino acids in samples withdrawn during lactic acid production ba Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Proceedings - 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: CROFOST-Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2011. str. 40-44 (ostalo, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
56.Gas chromatographic determination of free amino acids in samples withdrawn during lactic acid production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Book of Abstracts - 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: CROFOST-Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2011. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Semi-solid state saccharification and fermentation of corn grits to lactic acid by amylolytic lactic acid bacterium // European Biotechnology Congress 2011 ; Current Opinion in Biotechnology, Vol 22(S1) / Dundar, Munis ; Gahan, Peter B. ; Magni, Mariapia V. (ur.).
Istanbul, Turska: Elsevier, 2011. str. 146-146 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
58.Catabolism of Amino Acids in the Cells of Lactic Acid Bacteria // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011), 1-2; 25-36 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
59.Identification and characterization of potential autochthonous starter cultures from Croatian "brand" product "Slavonski kulen" // Meat science, 88 (2011), 3; 517-524 doi:10.1016/j.meatsci.2011.02.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
60.Production of D- and L-Lactic Acid by Mono- and Mixed Cultures of Lactobacillus sp. // Food technology and biotechnology, 49 (2011), 1; 75-82 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
61.Implementation of Ultrasound in Inovative Highly-efficient Bioprocesses // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 5 (2010), 3-4; 106-113 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
62.Production of lactic acid by lactic acid bacteria Lactobacillus amylovorus DSM 20531T and Lactobacillus coryniformis subsp. torquens DSM 20004T // 13th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" / Šubarić, D. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
63.Characterization of amylolytic activity of bacterium Lactobacillus amylovorus DSM 20531T by determining concentration of simpler carbohydrates by ion-exchange high-pressure liquid chromatography // Power of Microbes in Industry and Environment 2010 / Frece, Jadranka ; Kos, Blaženka ; Mrša, Vladimir (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiology Society, 2010. str. 136-136 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
64.Dominant microflora of fermented horse meat susages // Meat: The first Croatian meat Journal, XII (2010), 217-221 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
65.Biodiversity and Sustainable Development // Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition, 5 (1-2) (2010), 24-30 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
66.Matematičko modeliranje rasta i proizvodnje mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
67.Jednostupanjska proizvodnja mliječne kiseline iz škroba kukuruzne krupice u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru kontinuiranim postupkom, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
68.Karakterizacija amilolitičke aktivnosti bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T određivanjem koncentracije jednostavnijih ugljikohidrata tekućinskom kromatografijom visoke učinkovitosti, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
69.Modeling the Effect of Different Substrates and Temperature on the Growth and Lactic Acid Production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T in Batch Process // Food technology and biotechnology, 48 (2010), 3; 352-361 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
70.Utjecaj temperature uzgoja na proizvodnju R-(-)-mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus coryniformis subsp. torquens DSM 20004T, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
71.Bioproces proizvodnje mliječne kiseline na polučvrstom supstratu s pomoću amilolitičke bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
72.Matematičko modeliranje simultane hidrolize i fermentacije škrobnih supstrata do mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
73.Sinteza i neenzimska pregradnja derivata endomorfina 1 // XXI. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera – Knjiga sažetaka / Novak, Predrag ; Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2009. str. 113-113 (poster, sažetak, znanstveni) -
74.Lactic acid production by bacterium Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Book of Abstracts - Bioprocess Engineering Course 14th – 19th September 2008, Supetar, Island Brač, Croatia
Zagreb, 2008. str. 20-20 (poster, sažetak, znanstveni) -
75.Utjecaj temperature uzgoja na proizvodnju mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
