Pregled po CROSBI profilu: Gordana Šimić (CROSBI Profil: 27706, MBZ: 231361)
Pronađeno 170 radova
-
101.Učinak sinergije sorte, stresa i gnojidbe dušikom na urod zrna i sadržaj ekstrakta ozimog ječma // Zbornik sažetaka trećeg međunarodnog znanstveno-stručnog skupa "Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i europske integracije". / Z. Matotan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2010. str. 28-29 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
102.Analysis of grain yield and cytolytic degradation of winter and spring barley cultivars under growing conditions in the Republic of Croatia // Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 38 (2010), 1; 88-91 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
103.Procjena interakcije G*E za sadržaj bjelančevina kod sorti ozimog ječma na području Republike Hrvatske // Zbornik sažetaka/Book of abstracts Agroekologija i ekološka poljoprivreda Agroekonomika i agrosociologija Genetika, oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo Povrćarstvo / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 99-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
104.Analiza interakcije G*E uroda zrna i parametara kakvoće zrna kod genotipova ozimog ječma u RH // Zbornik sažetaka/Book of abstracts Agroekologija i ekološka poljoprivreda Agroekonomika i agrosociologija Genetika, oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo Povrćarstvo / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 61-62 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
105.Procjena interakcije G*E za urod zrna kod sorti ozimog ječma na području Republike Hrvatske // Zbornik sažetaka/Book of abstracts Agroekologija i ekološka poljoprivreda Agroekonomika i agrosociologija Genetika, oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo Povrćarstvo / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 451-455 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
106.Association between gliadin components and quality attributes of wheat // Proceedings of 5th International Congress "Flour- Bread '09", 7th Croatian Congress of Cereal Technologists, October 21.-23., 2009., Opatija, Croatia. / Žaneta Ugarčić Hardi (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, Department of Cereal Processing Technologies, 2010. str. 288-292 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
107.Sadržaj bjelančevina i urod zrna genotipova jarog ječma u različitim proizvodnim uvjetima // Sjemenarstvo, 26 (2009), 1-2; 5-16 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
108.Evaluation of alfalfa germplasm collection by multivariate analysis based on phenotypic traits // Romanian Agricultural Research, 26 (2009), 47-52 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
109.ANALYSIS OF GRAIN YIELD AND CYTOLYTIC DEGRADATION OF WINTER AND SPRING BARLEY CULTIVARS UNDER GROWING CONDITIONS IN THE REPUBLIC OF CROATIA // Abstract book of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’ 09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Departmen of Cereal Processing Technologies, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
110.BARLEY MALT PROTEIN MODIFICATION OF SELECTED WINTER AND SPRING CULTIVARS // Abstract book of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’ 09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Departmen of Cereal Processing Technologies, 2009. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
111.Sadržaj bjelančevina i urod zrna genotipova jarog ječma u različitim proizvodnim uvjetima // Sjemenarstvo, 26 (2009), 1-2; 5-16 (recenziran, članak, znanstveni)
-
112.Agronomic and quality traits of winter barley varieties (Hordeum vulgare L.) under growing conditions in the Republic of Croatia // Agriculturae Conspectus Scientificus, 74 (2009), 4; 283-289 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
113.Sadržaj bjelančevina i urod zrna kod ozimog ječma obzirom na sinergiju genotipa i okoliša u Republici Hrvatskoj // Poljoprivreda (Osijek), 15 (2009), 1; 11-18 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
114.Assessment of alfalfa genetic resources by phenotypic traits analysis // Book of abstracts of the 19th Eucarpia conference Genetic Resources Section / Meglič, Vladimir ; Bastar, Manja Tina (ur.).
Ljubljana: Kmetijski inštitut Slovenije, 2009. str. 30-30 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
115.Effect of an oxidizing improver on dough rheological properties and bread crumb structure in winter wheat cultivars (Triticum aestivum L.) with different gluten strength // Romanian Agricultural Research, 26 (2009), 35-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
116.Utjecaj genotipa i okolišnih uvjeta na parametre sladarske kakvoće ozimog ječma (Hordeum vulgare L.), 2009., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
117.Učinak okolišnih uvjeta na hordeine ječma // ZBORNIK SAŽETAKA/ BOOK OF ABSTRACTS / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 100-101 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
118.Obilježja genotipova ozimog ječma obzirom na rodnost i kakvoću zrna // Zbornik sažetaka/ Book of abstracts / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 82-83 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
119.Parametri kakvoće jeĉ ma i slada obzirom na sinergiju genotipa i okoliša // ZBORNIK RADOVA/PROCEEDINGS Agroekologija i ekološka poljoprivreda Agroekonomika i agrosociologija Genetika, oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo Povrćarstvo / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 335-339 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
120.Effect of HMM Glutenin Subunits on Wheat Quality Attributes // Food Technology and Biotechnology, 47 (2009), 3; 253-259 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
121.Gluten strength evaluation of some commercial winter wheat cultivars grown in eastern Croatia. // Cerworld 21 st ; Book of Abstracts / Roland E. Poms ; Concha Collar (ur.).
Madrid: AETC-Spanish Association for Cereal Science and Technology, Madrid, Spain., 2008. str. 185-185 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
122.The effect of improver on dough rheology and bread properties // Proceedings of the 4rd International Congress Flour-Bread'07 and 6th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology, Department of Cereal Processing Technology, 2008. str. 37-42 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
123.Combining abilities and gene effects on sunflower grain yield, oil content and oil yield // Periodicum biologorum, 110 (2008), 3; 277-284 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
124.Quality of wheat cultivars created at the Agricultural institute Osijek in relation to high molecular weight glutenin subunits (HMW-GS) composition // Periodicum biologorum, 110 (2008), 3; 263-268 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
125.Spring barley genotypes traits regarding genotype : Environment interaction to Croatian environments // Cereal Research Communications, 36 (2008), S5, Part 3; 1487-1490 doi:10.1556/CRC.36.2008.Suppl.3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
126.Effect of genotype and environment on spring barley hordeins // Cereal Research Communications, 36 (2008), S5 ; Part 3; 1491-1494 doi:10.1556/CRC.36.2008.Suppl.3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
127.The relation between dough rheology and bread crumb properties in winter wheat cultivars // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 73 (2008), 1; 9-12 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
128.Analiza uroda zrna i pivarske kakvoće ječma u Republici Hrvatskoj // Sjemenarstvo, 24 (2007), 3-4; 177-185 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
129.Značajke genotipova jarog ječma s obzirom na interakciju genotip x okolina // Zbornik sažetaka 42. hrvatskog i 2. međunarodnog simpozija agronoma / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2007. str. 81-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
130.Obilježja genotipova ozimog ječma s obzirom na interakciju genotip x okolina // Zbornik sažetaka 42. hrvatskog i 2. međunarodnog simpozija agronoma / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2007. str. 69-70 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
131.Značajke genotipova jarog ječma s obzirom na interakciju genotip*okolina // 42. hrvatski i 2. međunarodni simpozij agronoma : zbornik sažetaka = 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture : book of abstracts / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 81-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
132.Obilježja genotipova ozimog ječma s obzirom na interakciju genotip*okolina // Zbornik sažetaka - 42. hrvatski i 2. međunarodni simpozij agronoma / prof. dr. sc. Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. ----- (predavanje, sažetak, znanstveni) -
133.Analiza uroda zrna i pivarske kakvoće ječma u Republici Hrvatskoj // Sjemenarstvo, 24 (2007), 3/4; 177-186 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
134.Environmental effects on grain yield and malting quality parameters of winter barley // Cereal Research Communications, 35 (2007), 2; 709-712 doi:10.1556/709 CRC.35.2007.2.136 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
135.The effect of improvers on dough rheology and bread properties // 4th International Congress [and] 6th Croatian Congress of Cereal Tehnologists : Flour - Bread ’ 07 : abstract book / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, J.J. Strossmayer University of Osijek, Croatia, Department of Cereal Processing Technologies, 2007. str. 25-25 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
136.Utjecaj albumina i globulina na pekarsku kakvoću pšenice (Triticum aestivum L.) // Agronomski glasnik, 69 (2007), 2; 135-146 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
137.Relationship between hordein proteins and malt quality in barley cultivars grown in Croatia // Cereal Research Communications, 35 (2007), 3; 1487-1496 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
138.Rezervne bjelančevine pšenice analizirane RP-HPLC metodom // Poljoprivreda (Osijek), 12 (2006), 2; 42-47 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
139.Influence of Gluten Proteins on Technological Properties of Croatian Wheat Cultivars // Cereal Research Communications, 34 (2006), 2-3; 1177-1184 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
140.The genotype effect on the ratio of wet gluten content to total wheat grain protein // Journal of Central European Agriculture, 7 (2006), 1; 13-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
141.Image analysis of bread crumb structure in relation to gluten strength of wheat // Poljoprivreda, 12 (2006), 1; 58-62 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
142.The importance of high-molecular-weight glutenin subunits for wheat quality evaluation // Poljoprivreda, 12 (2006), 1; 53-57 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
143.Response of Winter Barley Genotypes to Croatian Environments-Yield, Quality and Nutritional Value // Cereal Research Communications, 34 (2006), 1; 433-436 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
144.Adaptabilnost genotipova ozimog ječma uvjetima uzgoja u RH // Zbornik radova = Proceedings / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveucilista Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 203-204 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
145.Parametri stabilnosti uroda zrna sorti jaroga ječma (Hordeum vulgare L.) // Zbornik radova = Proceedings / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveucilista Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 161-162 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
146.Razdvajanje bjelančevina žitarica RP-HPLC metodom // Zbornik radova XL. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem = Proceedings of the 40th Croatian Symposium on Agriculture with International Participation / Kovačević, Vlado ; Jovanovac, Sonja (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2005. str. 199-200 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
147.Povezanost udjela hordeinskih skupina ječma s prinosom ekstrakta slada, 2005., magistarski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
148.Protein quality of wheat cultivars grown in eastern Croatia in relation to breadmaking properties // ABSTRACTS/7th International Wheat Conference/Nov 27-Dec 2, 2005/Mar del Plata-Argentina.
Mar del Plata, Argentina, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
149.Omjer vlažnog glutena i ukupnih bjelančevina kao karakteristika genotipa // Book of abstracts. 3rd international congress Flour-Bread 2005.
Osijek: Faculty of food technology, J.J.Strossmayer University of Osijek, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
150.Utjecaj bjelančevina glutena na pekarsku kakvoću pšenice // Book of abstracts. 3rd International congress Flour-Bread 2005.
Osijek: Faculty of food technology, J.J.Strossmayer university of Osijek, 2005. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
151.Oplemenjivanje i proizvodnja ječma u Republici Hrvatskoj // Hrvatski oplemenjivački i sjemenarski kongres : sažeci = Croatian Congress of plant breeding and seed science and technology : abstracts ; u Sjemenarstvo 22 (2005) (5/6) / Kolak, Ivan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2005. str. 262-263 (predavanje, sažetak, ostalo) -
152.Učinak sklopa i uvjeta proizvodnje na urod i kakvoću zrna sorti ozimog ječma // Zbornik radova XL. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem = Proceedings of the 40th Croatian Symposium on Agriculture with International Participation / Kovačević, Vlado ; Jovanovac, Sonja (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2005. str. 209-210 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
153.Procjena homogenosti hibrida kukuruza mikrosatelitskim markerima // Proceedings of the XXXIXth Croatian Symposium on Agriculture / Žimbrek, Tito ; Bašić, Ferdo ; Borošić, Josip ; Čmelik, Zlatko ; Ivanković, Ante ; Kezić, Nikola ; Kozina, Bernard ; Kozumplik, Vinko ; Par, Vjekoslav ; Safner, Roman ; Varga, Boris ; Vršek, Ines (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 287-290 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
154.Mjerenje sedimentacijske vrijednosti u zrnu pšenice pomoću bliže infracrvene transmisije // Proceedings of International Congress Flour-Brea´03 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J. Strossnayer, 2004. str. 109-114 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
155.MJERENJE SEDIMENTACIJSKE VRIJEDNOSTI U ZRNU PŠENICE POMOĆU BLIŽE INFRACRVENE TRANSMISIJE // Zbornik sažetaka / Međunarodni kongres Brašno - kruh '03. [i] 4. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
156.Povezanost SDS sedimentacijske vrijednosti durum pšenice i gluten indeks metode // Proceedings of International Congress "Flour-Bread '01" 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, 2002. str. 35-42 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
157.Bread Loaf Volume Comparison of Osijek Wheat Varietes Harvested in 2000 Determined By Different Methods // Proceedings of International Congress "Flour-Bread '01" 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, Croatia, 2002. str. 104-110 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
158.Chemometric And Image Analysis Of Croatian Wheat Cultivars And Their Bread Making Quality // Proceedings of the 24th International Conference on Information Technology Interfaces (ITI 2002) / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna ; Bekić, Zoran ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb: Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2002. str. 91-95 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
159.The Relative Amounts of HMW Glutenin Subunits of OS Wheat Cultivars in Relation to Bread-Making Quality // Cereal Research Communications, 30 (2002), 3-4; 415-422 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
160.The High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW) of OS Wheat Cultivars Crop 2000. in Relation to Bread-making Quality // Proccedings of ICC Conference / Salgo,A.; Tomoskozi,S.; Lasztity,R. (ur.).
Budimpešta: Budapest University of Technology and Economics, 2002. str. 30-34 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
161.The High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW) of OS Wheat Cultivars Crop 2000. in Relation to Bread-making Quality // Abstract of ICC Conference / Salgo, A. ; Tomoskozi, S. ; Lasztity, R. (ur.).
Budimpešta: Budapest University of Technology and Economics, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
162.Indikatori kvalitete u programu oplemenjivanja os kultivara pšenice // Zbornik sažetaka,37.Znanstveni skup hrvatskih agronoma / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
163.Usporedba volumena vekni kruha od osječkih kultivara pšenice uroda 2000. godine određenih različitim metodama // Abstract Book / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. str. 45-45 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
164.Correlation between durum wheat SDS sedimentation value and gluten index method // 3rd International Croatian Congress of Cereal Technologists Flour - Bread `01 : abstract book = 3. međunarodni hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna Brašno - kruh `01 : zbornik sažetaka / Hardi-Ugarčić, Žaneta (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology, 2001. str. 40-40 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
165.KVALITATIVNO ODREĐIVANJE GLIJADINA KULTIVARA PŠENICE RP-HPLC METODOM // Zbornik sažetaka / Kovačević, Vlado (ur.).
Zagreb: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
166.Kvalitativno određivanje glijadina OS kultivara pšenice RP-HPLC metodom // 37. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik sažetaka = 37th Croatian Symposium on Agriculture with an International Participation : collection of summaries / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveucilista Josipa Jurja u Osijeku ; Hrvatsko agronomsko društvo, 2001. str. 102-102 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
167.Quality evaluation of OS wheat cultivars // Abstracts of 6th International wheat conference / Bedo, Z. (ur.).
Budimpešta, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
168.Aktivnost alfa-amilaze u OS kultivarima i linijama pšenice // Zbornik sažetaka XXXVI. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem / Kovačević, V. (ur.).
Osijek, 2000. (poster, sažetak, ostalo) -
169.RAZLIKOVANJE KULTIVARA JEČMA SDS-ELEKTROFOREZOM I RP-HPLC METODOM // Zbornik sažetaka / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
170.Utvrđivanje udjela dodane vode svježem kravljem mlijeku, 1997., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
