Pregled po CROSBI profilu: Gordana Šimić (CROSBI Profil: 27706, MBZ: 231361)

1.

Jukić, Marko; Šumanovac, Franjo; Nakov, Gjore; Šimić, Gordana; Koceva Komlenić, Daliborka; Ivanova, Nastia; Lukinac, Jasmina

Application of the Falling Number Method in the Evaluation of the α-Amylase Activity of Malt Flour // Applied sciences (Basel), 13 (2023), 5; 3218, 10 doi:10.3390/app13053218 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

2.

Krstanović, Vinko; Mastanjević, Krešimir; Šimić, Gordana; Habschied, Kristina

Unmalted wheat as a substitute raw material in the production of beer // Zbornik apstrakata V Naučno - stručni Simpozijum "Pivo, pivarske sirovine i oprema“
Zrenjanin, 2022. str. 50-51 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.simpozijumopivu-zrenjanin.org

3.

Jozinović, Antun; Šimić, Gordana; Grec, Marijana; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Drezner, Georg; Kajić, Nikolina; Šubarić, Drago

Influence of Extrusion on Functional Properties of Flour from Selected Wheat and Barley Cultivars Grown in Croatia // Poljoprivreda (Osijek), 28 (2022), 1; 39-45 doi:10.18047/poljo.28.1.6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

4.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

PONOS, 2022. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

5.

Despotović, Saša; Pejin, Jelena; Šarić, Goran; Šimić, Gordana; Novak, Mario; Velić, Natalija

Mogućnosti iskorištenja nusproizvoda indrustrija slada i piva // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije, knjiga 4. / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 183-218

6.

Nakov, Gjore; Jukić, Marko; Šimić, Gordana; Šumanovac, Franjo; Komlenić, Daliborka Koceva; Lukinac, Jasmina

Effect of the Addition of Hulless Barley Flour on the Quality of Short-Dough Cookies // Foods, 11 (2022), 16; 2428, 12 doi:10.3390/foods11162428 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

7.

Habschied, Kristina; Lalić, Alojzije; Mastanjević, Krešimir; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Maintenance of Malted Grain Quality – A Five-Year- Long Study // Proceedings of 30th International Conference on Organization and Technology of Maintenance (OTO 2021) / Glavaš, Hrvoje ; Hadzima-Nyarko, Marijana ; Karakašić, Mirko ; Ademović, Naida ; Avdaković, Samir (ur.).
Osijek: Springer, 2021. str. 425-434 doi:10.1007/978-3-030-92851-3_32 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

doi link.springer.com

8.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

VITAS, 2021. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

9.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

OTKOS, 2021. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

10.

Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Ivić, Marko; Plavšin, Ivana; Novoselović, Dario

Gluten Protein Compositional Changes in Response to Nitrogen Application Rate // Agronomy, 11 (2021), 2; 325, 12 doi:10.3390/agronomy11020325 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

11.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Zdunić, Zvonimir; Koceva Komlenić, Daliborka; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tišma, Marina

Production and analysis of the flour from the hull- less barley // Journal of Food Measurement and Characterization, 15 (2021), 2679-2687 doi:10.1007/s11694-021-00857-2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com link.springer.com

12.

Habschied, Kristina; Lalić, Alojzije; Krstanović, Vinko; Dvojković, Krešimir; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Mastanjević, Krešimir

Comprehensive Comparative Study of the Malting Qualities of Winter Hull-Less and Hulled Barley (2016–2019) // Fermentation, 7 (2021), 1; 8, 14 doi:10.3390/fermentation7010008 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

13.

Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Lalić, Alojzije; Ledenčan, Tatjana; Tucak, Marijana; Plavšić, Hrvoje; Andrić, Luka; Zdunić, Zvonimir

Phenolic Acids Profiles and Antioxidant Activity of Major Cereal Crops // Antioxidants, 9 (2020), 6; 527, 12 doi:10.3390/antiox9060527 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com apps.webofknowledge.com

14.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Tristan, 2020. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

15.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Lotus, 2020. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

16.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Prkos, 2020. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

17.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Kovačević Babić, Marija; Dvojković, Krešimir

Reakcija proteina pšenice na folijarnu gnojidbu ureom // Zbornik sažetaka 54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 74-75 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

sa.agr.hr

18.

Lončarić, Zdenko; Rebekić, Andrijana; Šimić, Gordana; Abičić, Ivan; Kerovec, Darko; Lalić, Alojzije

The potential of barley for biofortification // Book of Abstracts of 10th International Congress "Flour-Bread '19" and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '19" / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 52-52 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

19.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Kovačević Babić, Marija; Nakov, Gjore; Tišma, Marina; Bucić-Kojić, Ana; Šušak, Ana; Lalić, Alojzije

Roller milling of two Croatian hull-less barleys and the characterisation of fractions obtained by this process // Book of Abstracts of 10th International Congress "Flour-Bread '19" and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '19" / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 75-75 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

20.

Krstanović, Vinko; Mastanjević, Krešimir; Šimić, Gordana; Mastanjević, Kristina

The estimation of beta-glucans' degree and speed of degradation during malting-a critical review // Zbornik abstrakata 3.naučno-stručnog simpozijuma sa međunarodnim učešćem "Pivo, pivarske sirovine i oprema"
Zrenjanin: Provitalis d.o.o. Zrenanjin, 2019. str. 11-12 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Lalić, Alojzije; Koceva Komlenić, Daliborka; Abičić, Ivan; Zdunić, Zvonimir

Distribution of β-Glucan, Phenolic Acids, and Proteins as Functional Phytonutrients of Hull-Less Barley Grain // Foods, 8 (2019), 12; 680, 16 doi:10.3390/foods8120680 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

22.

Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Ivić, Marko; Plavšin, Ivana; Novoselović, Dario

Wheat proteins: Quantitative distribution under nitrogen fertilisation // Book of Abstracts of 10th International Congress "Flour-Bread 19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh 19" / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 68-68 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

23.

Habschied, Kristina; August, Hrvoje; Mastanjević, Krešimir; Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Krstanović, Vinko

Technological Quality of New Croatian Barley Varieties Intended for Whisky Malt Production // Current research in nutrition and food science, 7 (2019), 3; 783-790 doi:10.12944/CRNFSJ.7.3.17 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.foodandnutritionjournal.org www.foodandnutritionjournal.org

24.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

KUM, 2019. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

25.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

BEPO, 2019. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

26.

Habschied, Kristina; Krska, Rudolf; Sulyok, Michael; Šarkanj, Bojan; Krstanović, Vinko; Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Mastanjević, Krešimir

Screening of Various Metabolites in Six Barley Varieties Grown under Natural Climatic Conditions (2016–2018) // Microorganisms, 7 (2019), 11; 532, 7 doi:10.3390/microorganisms7110532 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

27.

Horvat, Daniela; Kovačević Babić, Marija; Šimić, Gordana; Jozinović, Antun; Lalić, Alojzije; Drezner, Georg; Babić, Jurislav

The influence of extrusion parameters on total phenols and ferulic acid of wheat and hulless barley flour // 10th International Congress Flour – Bread ’19/ 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’19 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 33-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

28.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Dvojković, Krešimir; Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije

CHEMICAL COMPOSITION OF CEREAL WHOLEGRAIN MEALS AND FLOURS // Book of Abstract of the 11th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla: Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Faculty of Technology (University of Tuzla), 2018. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

29.

Šimić, Gordana; Abičić, Ivan; Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Lalić, Alojzije

Colour characteristics of different barley flour samples // International Conference 17th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" Book of abstracts / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.).
Osijek : Zagreb: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2018. str. 66-66 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

30.

Šimić, Gordana; Abičić, Ivan; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Lalić, Alojzije

Stupanj modifikacije zrna ječma ozimih i jarih sorti tijekom slađenja // Book of Abstracts 53rd Croatian & 13th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 114-115 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

sa.agr.hr

31.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Dvojković, Krešimir; Novoselović, Dario; Španić, Valentina; Drezner, Georg

Proizvodnja i oplemenjivanje ječma za potrebe industrije slada i piva u Republici Hrvatskoj // Zbornik abstrakata Drugog Naučno-stručnog Simpozijuma sa međunarodnim učešćem "Pivo, pivarske sirovine i oprema"
Zrenjanin: Provitalis d.o.o. Zrenjanin, 2018. str. 15-16 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

32.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

KOLEDAR, 2018. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

33.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

KRALJ, 2018. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

34.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Kovačević Babić, Marija

THE INFLUENCE OF NITROGEN FERTILIZATION ON PROTEIN AND TOTAL PHENOLIC CONTENT OF WHEAT // Book of Abstract of the 11th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Studio HS internet, 2018. str. 106-106 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

35.

Tišma, Marina; Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Bucić-Kojić, Ana

Production and quality analysis of malt produced from hulless barley // Proceedings of the 9th International Congress "Flour-Bread '17", 11th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '17" / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 51-58 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

repozitorij.ptfos.hr

36.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario; Andrić, Luka

Analiza indeksa biomase, uroda i kvalitete zrna kod sorti ozimog ječma // Zbornik sažetaka 11. međunarodnog kongresa Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo / Doc.dr.sc. Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2018. str. 43-44 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

37.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario; Andrić, Luka

Učinak fungicida na stanje biomase, urod i kakvoću zrna ječma // Zbornik sažetaka 62. seminara biljne zaštite / Prof. dr. sc. Bažok, Renata (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2018. str. 19-19 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

38.

Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Abičić, Ivan; Horvat, Daniela; Dvojković, Krešimir; Andrić, Luka

Razvoj proizvodnje i upotrebe golozrnog ječma u ljudskoj prehrani, stočarstvu i sladarstvu. Osijek: Poljoprivredni institut Osijek, 2018 (prirucnik)

Pristup cjelovitom tekstu rada

39.

Mastanjević, Kristina; Magdić, Marko; Buljeta, Ivana; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Lalić, Alojzije; Krstanović, Vinko

The influence of the characteristics of commissioned varietal barley groups on the degree of β-glucan degradation during malting // 9th International Congress Flour – Bread ’17/ 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 67-67 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

40.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Dvojković, Krešimir; Zdunić, Zvonimir; Lutrov, Kristina; Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije

Rheological and bread making properties of the different milling fractions of hull-less barley // 9th International Congress Flour – Bread ’17 / 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

41.

Jukić, Marko; Lalić, Alojzije; Krušelj, Marijeta; Koceva Komlenić, Daliborka; Šimić, Gordana; Lukinac, Jasmina

Quality properties of cookies with addition of hulless barley // Book of Abstracts of 6th International Congress on Food Technology
Atena, 2017. str. 29-29 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

42.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

SVEN, 2017. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

43.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Andrić, Luka

Analiza učinka agrotehničkih mjera na urod i kvalitetu zrna ozimog ječma // Zbornik sažetaka 10. međunarodnog kongresa "Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo & 5. regionalni dani sjemenara" / Matotan, Zdravko ; Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2017. str. 47-48 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

44.

Magdić, Marko

Citolitička razgradnja zrna tijekom slađenja različitih sortnih skupina ječma, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

45.

Šimić, Gordana; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Lalić, Alojzije; Tišma, Marina

Production and quality analysis of malt produced from two different hulless barley lines GZ-186 and GZ-189 // 9th International Congress Flour – Bread ’17 / 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 29-29 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

46.

Jozinović, Antun, Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Gryszkin, Artur; Šimić, Gordana; Šubarić, Drago

Properties of wheat and hulless barley flours modified by extrusion cooking // 9th International Congress Flour – Bread ’17 / 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 33-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

47.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Babić, Jurislav; Andrić, Luka

Učinak fungicida na urod i kvalitetu zrna ječma // Zbornik sažetaka 61. seminara biljne zaštite / Prof. emer. dr. sc. Cvjetković, Bogdan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2017. str. 40-40 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

48.

Mastanjević, Kristina; Lenart, Leon; Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Krstanović, Vinko

Malting quality indicators of Croatian dual- purpose barley varieties // Croatian journal of food science and technology, 9 (2017), 2; 145-151 doi:10.17508/CJFST.2017.9.2.09 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr www.ptfos.unios.hr hrcak.srce.hr

49.

Mastanjević, Kristina; Krstanović, Vinko; Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Mastanjević, Krešimir; Lenart, Leon

The investigation of some malting quality indicators of multipurpose barley cultivars of Agricultural Institute Osijek // Proceedings of the 52nd Croatian & 12th International Symposium on Agriculture / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture in Osijek, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, 2017. str. 237-241 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

50.

Torbica, Aleksandra; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan; Belović, Miona; Šimić, Gordana; Magdić, Damir; Đukić, Nevena; Dvojković, Krešimir

Prediction of the genetic similarity of wheat and wheat quality by reversed-phase high-performance liquid chromatography and lab-on-chip methods // Acta alimentaria, 46 (2017), 2; 137-144 doi:10.1556/066.2016.0003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi akademiai.com doi.org

51.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Dvojković, Krešimir; Abičić, Ivan; Viljevac Vuletić, Marija; Tucak, Marijana; Lalić, Alojzije

Evaluation of total phenolic content and antioxidant activity of malting and hulless barley grain and malt extracts // Czech journal of food sciences, 35 (2017), 1; 73-78 doi:10.17221/144/2016-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz

52.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Andrić, Luka

Agronomske karakteristike OS-genotipova golozrnog ječma // Zbornik radova/Proceedings, 52nd Croatian & 12th International Symposium on Agriculture / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, Osijek, 2017. str. 199-202 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

53.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Horvat, Daniela; Dvojković, Krešimir; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Grain characteristics and chemical composition of hull-less and hulled barley varieties created at Agricultural Institute Osijek // Proceedings of the 52nd Croatian & 12th International Symposium on Agriculture / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture in Osijek, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, 2017. str. 257-261 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

54.

Lalić, Alojzije; Goreta Ban, Smiljana; Perica, Slavko; Novoselović, Dario; Abičić, Ivan; Kovačević, Josip; Šimić, Gordana; Guberac, Vlado

The effect of water stress on some traits of winter barley cultivars during early stages of plant growth // Poljoprivreda (Osijek), 23 (2017), 1; 22-27 doi:10.18047/poljo.23.1.4. (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi poljoprivreda.pfos.hr

55.

Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Krstanović, Vinko; Mastanjević, Kristina

SURVEY OF β-GLUCANS IN DOMESTIC BARLEY'S VARIETIES // Proceedings of the 8th International Congress FLOUR-BREAD 2015 and 10th Croatian Congress of Cereal Technologists BRAŠNO-KRUH 2015 / Koceva - Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2016. str. 151-158 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

56.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Babić, Jurislav; Andrić, Luka

AGRONOMSKE I GOSPODARSKE ODLIKE OS-GENOTIPOVA GOLOZRNOG JEČMA // Zbornik sažetaka 9. međunarodni kongres Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo / Matotan, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2016. str. 61-62 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

57.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Horvat, Daniela; Viljevac Vuletić, Marija

Comparative malting performance of different barley varieties // International Conference 16th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" Book of abstracts / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Chemical Engineers, Faculty of Food Technology Osijek, University of J.J.Strossmayer Osijek, 2016. str. 72-72 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

58.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Šimon , Silvio; Pejić, Ivan

Agronomske karakteristike sortimenta ozimog i jarog ječma (Hordeum vulgare L.) kroz oplemenjivačke cikluse // Book of Abstracts from 51st Croatian & 11th International Symposium on Agriculture / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 81-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

sa.agr.hr

59.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Horvat, Daniela; Viljevac Vuletić, Marija

Total phenolic content and antioxidant activity of different barley varieties and their malts // Book of Abstracts of 51st Croatian and 11th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 65-66 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

sa.agr.hr

60.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Analiza učinka genotipa, godine uzgoja i fungicidne zaštite na urod i kvalitetu zrna ozimog ječma // Glasilo biljne zaštite - Zbornik sažetaka 60. Seminara biljne zaštite / Prof. emer. dr. sc. Bogdan Cvjetković (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2016. str. 51-51 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

61.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

PIVARAC, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).

62.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Učinak genotipa, godine i agrotehničkih mjera na parametre uroda i kvalitete zrna ječma // Zbornik sažetaka 8. Međunarodnog kongresa "Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo" / Prof.dr.sc. Zdravko Matotan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2015. str. 59-60 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.agronomsko.hr

63.

Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Krstanović, Vinko; Mastanjević, Kristina

Survey of β-glucans in domestic barley's varieties // Book of Abstracts of 8th International Congress FLOUR-BREAD 2015 and 10th Croatian Congress of Cereal Technologists BRAŠNO-KRUH 2015 / Koceva Komlenić, Daliborka ; Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. str. 13-13 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

64.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Viljevac Vuletić, Marija

Total phenolic content and antioxidant activity of different barley varieties // Book of Abstracts of 8th International Congress FLOUR-BREAD 2015 and 10th Croatian Congress of Cereal Technologists BRAŠNO-KRUH 2015 / Koceva Komlenić, Daliborka ; Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. str. 25-25 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

65.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan; Beraković, Ivica

β-glucan content and β-glucanase activity of winter and spring malting barley cultivars // Acta alimentaria, 44 (2015), 4; 542-548 doi:10.1556/066.2015.44.0026 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.akademiai.com

66.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Dvojković, Krešimir; Viljevac Vuletić, Marija; Šimić Gordana

Genotype and environmental variation in phenolic content and antioxidant activity of bread wheat // Book of Abstracts of 8th International Congress FLOUR-BREAD 2015 and 10th Croatian Congress of Cereal Technologists - Brašno-Kruh 2015 / D. Koceva Komlenić ; M. Jukić (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku, 2015. str. 22-22 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

67.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Šimon, Silvio; Pejić, Ivan

Genetska raznolikost germplazme ječma Poljoprivrednog instituta Osijek temeljena na molekularnim podatcima // 50th Croatian & 10th International Symposium on Agriculture : proceedings = zbornik radova / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2015. str. 211-215 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

68.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Sudar, Rezica; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Španić, Valentina; Magdić, Damir

Distribution of wheat protein components under different genetic backgrounds and environments // Turkish Journal of Field Crops, 20 (2015), 2; 150-154 doi:10.17557/tjfc.12437 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.field-crops.org dergipark.org.tr

69.

Živančev, Dragan; Horvat, Daniela; Torbica, Aleksandra; Belović, Miona; Šimić, Gordana; Magdić, Damir; Đukić, Nevena

Benefits and limitations of lab-on-a-chip method over reversed-phase high-performance liquid chromatography method in gluten proteins evaluation // Journal of Chemistry, 2015 (2015), 430328, 9 doi:10.1155/2015/430328 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi downloads.hindawi.com www.hindawi.com www.hindawi.com

70.

Horvat, Daniela; Španić, Valentina; Dvojković, Krešimir; Šimić, Gordana; Magdić, Damir; Nevistić, Ante

The influence of Fusarium infection on wheat (Triticum aestivum L.) proteins distribution and baking quality // Cereal research communications, 43 (2015), 1; 61-71 doi:10.1556/CRC.2014.0023 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi akademiai.com akademiai.com

71.

Šimić, Branimir; Šimić, Nikolina; Šimić, Domagoj; Šimić, Gordana

Utjecaj krupnoće sjemena suncokreta na kakvoću sjemena tijekom skladištenja // Zbornik sažetaka 7. Međunarodnog kongresa "Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo" i 2. Regionalnih dana sjemenara / Prof.dr.sc. Zdravko Matotan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2014. str. 108-109 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

72.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana

Genotipovi ozimog ječma u uvjetima uzgoja Republike Hrvatske kroz parametre uroda i kakvoće zrna // Zbornik sažetaka 7. Međunarodnog kongresa "Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo" i 2. Regionalnih dana sjemenara / Prof. dr. sc. Zdravko Matotan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2014. str. 59-61 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

73.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Jurković, Vlatka; Abičić, Ivan; Krstanović, Vinko

Evaluation of Total Phenolic Content and β-glucans of Different Barley Varieties // International Symposium on Bioactive Compounds in Cereal Grains and Foods Book of Abstracts
Beč: International Association for Cereal Science and Technology, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

74.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Jurković, Vlatka; Viljevac, Marija

Variation in Total Phenolic Contents and Antioxidant Activities of Commercial Wheat Cultivars (Triticum aestivum L.) Grown in Croatia // International Symposium on Bioactive Compounds in Cereal Grains and Foods Book of Abstracts
Beč: International Association for Cereal Science and Technology, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

75.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Tišma, Marina; Radan, Zvonko; Ibraković, Vehid; Kovačević, Josip

Urod zrna i parametri kvalitete OS-genotipova golozrnog ječma // Zbornik sažetaka 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 70-71 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

76.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Sudar, Rezica; Lutrov, Kristina

HMW-GS as protein markers in differentiation of wheat cultivars // Proceedings of the 7th International Congress Flour- Bread'13, 9th Croatian Congress of Cereal / Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek, Croatia, 2014. str. 298-303 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

77.

Mastilović, Jasna; Horvat, Daniela; Živančev. Dragan; Torbica, Aleksandra; Kevrešan, Željko; Đukić, Nevena; Magdić, Damir; Šimić, Gordana

Analysis Of Interrelations Between Wheat Protein Fractions Composition And Its Technological Quality With Combined Multivariate And Univariate Statistics // Hemijska industrija, 68 (2014), 3; 321-329 doi:10.2298/HEMIND130313057M (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.doiserbia.nb.rs www.doiserbia.nb.rs

78.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Sudar, Rezica; Lutrov, Kristina

HMW-GS as protein markers in differentiation of wheat cultivars // Book of abstracts 7th International Congress Flour-Bread '13, 9th Croatian Congress of Cereal Technologists / Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 96-96 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

79.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan

Cultivar And Environmental Variations Of Barley β-Glucan Content And β-Glucanase Activity // Book of abstracts 7th International Congress Flour-Bread '13, 9th Croatian Congress of Cereal Technologists / Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, 2013. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

80.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Tišma, Marina; Radan Zvonko; Kovačević, Josip Kovačević

Oplemenjivanje, namjena i proizvodnja golozrnog ječma // 3.Zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Gordana Kralik (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2013. str. 37-38 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

81.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vladimir; Jukić, Marko; Tišma, Marina; Radan, Zvonko; Kovačević, Josip

Rezultati oplemenjivanja golozrnog ječma na Poljoprivrednom institutu Osijek // Zbornik sažetaka 6. Međunarodnog kongresa: Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo / Matotan, Zdravko ; Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2013. str. 32-33 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

82.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Šimon, Silvio; Pejić, Ivan

SSR Profile Survey of Winter and Spring Barley Compared to Malt Quality Data // Journal of Agricultural Faculty of Ege University, 2 (2013), 343-347 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada egeweb.ege.edu.tr

83.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Kovačević, Josip; Abičić, Ivan

Malting quality of winter and spring barley varieties // Book of abstracts of 48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Faculty of Agriculture, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

84.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimon, Silvio; Pejić, Ivan; Šimić, Gordana

Comparative SSR polymorphism analysis of winter and spring barley germplasm // Book of abstracts of 48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Faculty of Agriculture, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

85.

Horvat, Daniela; Đukić, Nevena; Magdić, Damir; Mastilović, Jasna; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra; Živančev, Dragan

Characterization of bread wheat cultivars (Triticum aestivum L.) by glutenin proteins // Cereal research communications, 41 (2013), 1; 133-140 doi:10.1556/CRC.2012.0021 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.akademiai.com

86.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan; Sudar, Rezica

QUALITY OF BARLEY CULTIVARS IN RELATION TO HORDEIN PROTEINS // Abstract Book of 6th Central European Congress on Food / Lević, Jovanka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 254-254 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.fins.uns.ac.rs

87.

Horvat, Daniela; Đukić, Nevena; Mastilović, Jasna; Magdić, Damir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra; Dvojković, Krešimir; Živančev, Dragan

CHARACTERIZATION OF BREAD WHEAT CULTIVARS BY SEED STORAGE PROTEINS // Abstract Book of 6th Central European Congress on Food / Lević, Jovanka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 214-214 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.fins.uns.ac.rs

88.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Sudar, Rezica; Dvojkovic, Krešimir; Simic, Gordana; Spanic, Valentina

Bread making quality and storage proteins of wheat cultivars grown at the Agricultural Institute Osijek // Book of Abstracts of the 23rd International Scientific-Experts Congress on Agriculture and Food Industry / Murat Yercan, Duygu Tosun, Zubeyde Albayram (ur.).
Izmir: Ege University, Faculty of Agriculture, 2012. str. 117-117 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

89.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Dvojković, Krešimir; Šimić, Gordana; Magdić, Damir; Španić, Valentina

End-use quality of wheat cultivars in different environments // Sjemenarstvo, 29 (2012), 1-2; 5-11 (recenziran, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

90.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Kovačević, Josip; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir; Guberac, Vlado

Procjena sorti ozimog ječma u uvjetima proizvodnje Republike Hrvatske // Zbornik radova/Proceedings from 47th Croatian & 7th International Symposium on Agriculture / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 289-293 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr

91.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Šimon, Silvio; Pejić, Ivan

SSR profile survey of winter and spring barley compared to malt quality data // 23rd International Scientific-Experts Congress on Agriculture and Food Industry - Book of Abstracts / Murat YERCAN, Duygu TOSUN, Zubeyde ALBAYRAM (ur.).
İzmir, Turska; Bornova, Turska: Ege University, Faculty of Agriculture, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.agricongress.ege.edu.tr

92.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Horvat Daniela

Malt quality traits of barley cultivars grown at the Agricultural Institute Osijek // 23rd International Scientific-Experts Congress on Agriculture and Food Industry - Book of Abstracts / Murat YERCAN, Duygu TOSUN, Zubeyde ALBAYRAM (ur.).
İzmir, Turska; Bornova, Turska: Ege University, Faculty of Agriculture, 2012. str. 138-138 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

93.

Lalić, Alojzije; Šimić Gordana; Abičić, Ivan; Kovačević, Josip; Novoselović, Dario

Analiza uroda i modifikacija zrna ječma tijekom slađenja sorti ozimog i jarog sezonalnog tipa u uvjetima uzgoja Republike Hrvatske // Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i europske integracije / Matotan, Zdravko ; Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2012. str. 37-38 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

94.

Abičić, Ivan; Lalić, Alojzije; Šimić Gordana; Šimon, Silvio; Pejić, Ivan

Malt quality characteristics compared to SSR profiles of barley varieties // Zbornik sažetaka 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet Zagreb, 2012. str. 37-38 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

95.

Horvat, Daniela; Đukić, Nevena; Dvojković, Krešimir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra; Živančev, Dragan

Quality properties of some Croatian and Serbian wheat cultivars in relation to gluten proteins // Proceedings of the 6th International Congress Flour-Bread'11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, Croatia, 2012. str. 505-510 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

96.

Nevena, Đukić; Daniela, Horvat; Gordana, Šimić; J., Knežević; Jasmina, Lukinac

AMINO ACIDS CONTENTS IN SOME WHEAT GENOTYPES Triticum aestivum L. // 6th International Congress "Flour-Bread '11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, Brašno-Kruh '11. Book of Abstract / Daliborka Koceva Komlenić (ur.).
Osijek, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

97.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan; Ugarčić-Hardi, Žaneta

Malting quality traits in relation to barley hordein proteins // 6th International Congress Flour-Bread '11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno–Kruh '11. Book of abstracts / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, 2011. str. 119-119 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

98.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Španić, Valentina; Dvojković, Krešimir; Magdić, Damir; Nevistić, Ante; Lukinac, Jasmina; Šimić, Gordana; Sudar, Rezica

Degradation of wheat quality under Fusarium infection // 6th International Congress "Flour-Bread '11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, Brašno-Kruh '11. Book of Abstract / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, Croatia, 2011. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

99.

Lalić Alojzije, Abičić Ivan, Šimić Gordana, Kovačević Josip, Novoselović Dario, Guberac Vlado

Procjena kultivara ozimog ječma obzirom na uvjete uzgoja Republike Hrvatske // Zbornik sažetaka: Četvrti međunarodni znanstveno i stručni skup-Hrvatsko oplemenjivanje bilja , sjemenarstvo, rasadničarstvo i europske integracije / Prof. dr. sc. Zdravko Matotan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2011. str. 41-42 (predavanje, sažetak, znanstveni)

100.

Horvat, Daniela; Kurtanjek, Želimir; Drezner, Georg; Šimić, Gordana

Chemometric analysis of wheat cultivars // International Scientific and Professional Conference 13th Ružička Days "Today science-tomorrow industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 294-301 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)