Pregled po CROSBI profilu: Branimir Čavlek (CROSBI Profil: 25976, MBZ: 7860)
Pronađeno 1 radova
-
1.Kordić, JasnaHidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama, 1997., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
