Pregled po CROSBI profilu: Melanija Belaj (CROSBI Profil: 25752, MBZ: 238585)
Pronađeno 100 radova
-
1.Belaj, MelanijaPrikaz knjige Đordana Barbarić, Siromaštvo. Mrlja na savjesti čovječanstva. Prikaz okvira i mogućnosti suzbijanja siromaštva u RH, Split: Udruga MoSt 2020., 77 str. // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 52 (2022), 45; 261-263 (prikaz, stručni)
-
2.Belaj, MelanijaPrikaz knjige Mojca Ramšak, Social Impact of Wine Marketing. The Challenge of Digital Technologies to Regulation, Springer, Cham, 2022., 120 str. // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 52 (2022), 45; 268-270 (članak, stručni)
-
3.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaMediteranska prehrana i virtualni krajolici // 7. Dani ICARUS Hrvatska: “Baštinske inicijative edukacija i digitalno okruženje”
Pleternica, Hrvatska, 2022. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
4.Kocković-Zaborski, Tanja; Belaj, MelanijaSit gladnom ne vjeruje. Etnografija gladi // Hrana i piće u kriznim vremenima - prakse proizvodnje, distribucije i konzumacije
Bistra, Hrvatska, 2022. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
5.Vukušić, Ana-Marija; Belaj, MelanijaLokomotiva, peron, radijator. Opskrba hranom zagrebačkih beskućnika // Hrana i piće u kriznim vremenima - prakse proizvodnje, distribucije i konzumacije
Bistra, Zagreb, 2022. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
6.Vukušić, Ana-Marija; Belaj, MelanijaTowards “New” Perspectives in Croatian Ethnology: The Silent Villages // Ethnologia Balkanica, 23 (2022), 59-74 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Belaj, MelanijaSaline Foodscape of the Island of Pag: White Gold of the Adriatic Sea // IUAES Congress Coming of Age on Earth: Legacies and next Generation Anthropology
Šibenik, Hrvatska, 2021. (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, neobjavljeni rad, znanstveni) -
8.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaNekrolog, In memoriam Nives Rittig Beljak // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 51 (2021), 44; 294-295 (nekrolog, ostalo)
-
9.Vukušić, Ana-Marija; Belaj, MelanijaThe impact of COVID-19 on urban food supply in Zagreb // 15th Congress "Breaking the rules? Power, participation, transgression" (SIEF2021 )
Helsinki, Finska, 2021. str. - (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
10.Belaj, MelanijaPrikaz knjige Localizing Global Food. Short Food Supply Chains as Responses to Agri-Food Systems Challenges, Agni Kalfagianni i Sophia Skordili // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 43 (2020), 50; 278-280 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
11.Belaj, MelanijaPrikaz knjige: Iva Grubiša, Okus doma. Kulturnoantropološki osvrt na integraciju migranata u Zagrebu // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 43 (2020), 50; 257-258 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
12.Belaj, MelanijaObiteljske fotografije. Kulturnoantropološka perspektiva.. Zagreb: Biakova ; Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2020 (monografija)
-
13.Belaj, MelanijaO kulturi pijenja iz etnološke i kulturnoantropološke perspektive. Etnografija obiteljske proizvodnje i konzumacije alkoholnih pića // Izazovi ispijanja kulture u Istri/Chalenges of Drinking Culture in Istria
Pazin, Hrvatska, 2019. str. 6-7 (plenarno, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Belaj, Melanija; Vukušić, Ana-MarijaMountain area of Žumberak (Croatia): individuals' lifestyle choice or "destiny" // Track Changes: Reflecting on a Transforming World SIEF 14th Congress, Panel: Tracking changes in the mountains: imaginaries, mobilities, narratives
Santiago de Compostela, Španjolska, 2019. str. 209-209 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Belaj, MelanijaPovijesni rječnik hrvatskog kulinarstva N-Ž, Jelena Ivanišević, Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb 2019., 527 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 56 (2019), 2; 187-188 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
16.Belaj, MelanijaZdravje in bolezen na Pohorju, Mojca Ramšak, Založba Pivec, Maribor, 2017., 216 str. // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 49 (2019), 42; 269-271 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
17.Belaj, MelanijaDie Ernährungskultur in der kroatischen Ethnologie und Kulturanthropologie sowie die Forschung zur Praxis der Produktion und Konsumation alkoholischer Getränke // Jahrbuch für Europäische Ethnologie Dritte Folge 14– 2019 / Alzheimer, Heidrun ; Doering-Manteuffe, Sabine ; Drascek, Daniel ; Driver, Angela (ur.).
Lahti: Ferdinand Schöningh, 2019. str. 77-94 doi:10.30965/9783657702763_007 -
18.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaThe Contemporary Allure of a Food Market: An Ethnographic Study of Dolac Market // Foodscapes. Food, Space and Place in a Global Society / Greene, Carlnita P. (ur.).
New York (NY): Peter Lang, 2019. str. 117-138 -
19.Kocković Zaborski, TanjaTransformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima, 2018., diplomski rad, diplomski, UNIZD Odjel za etnologiju i antropologiju, Zadar
-
20.Belaj, MelanijaVino, rakija, a može i limončelo. Etnografija obiteljske proizvodnje i konzumacije alkoholnih pića. Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2018 (monografija)
-
21.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaThe discreet charm of the heads and blood: the destiny of offal and blood dishes in Croatian menus // Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle) / Marache, Corinne ; Meyzie, Philippe ; Villeret, Maud (ur.).
Brisel: Peter Lang, 2018. str. 289-300 doi:10.3726/b14385 -
22.Vukušić, Ana-Marija; Belaj, MelanijaŽivjeti na Žumberku: obrisi svakodnevice // 70. obljetnica IEF-a
Zagreb, Hrvatska, 2018. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
23.Belaj, Melanija; Vukušić, Ana-MarijaSilent Villages of Žumberak Area // 9th InASEA Conference. Emotions, Senses and Affect in the Context of Southeast Europe
Zadar, Hrvatska, 2018. str. 38-38 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Belaj, Melanija; Ivanišević, Jelena; Stojković, VilmaSlatko otoka Hvara, 2017. (podatak o recenziji nije dostupan, katalog).
-
25.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaThe discrete charm of the heads and blood: destiny of offal and blood dishes in Croatian menus // Colloque Teresma: Produits menacés, produits oubliés, produits disparus. Causes et mécanismes du déclin, XIVe-XXIe siècles.
Bordeaux, Francuska, 2017. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
26.Belaj, MelanijaTržnica – trbuh grada : izložba i katalog // Etnološka tribina, 46 (2016), 39; 243-244 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
27.Belaj, MelanijaWine Qeens. Understanding the Role of Women in Wine Marketing // Etnološka tribina, 46 (2016), 39; 228-230 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
28.Belaj, MelanijaMartinje - o običajima u hrvatskoj vinogradarskoj tradiciji na dan sv. Martina // Putovima europske nematerijalne baštine u 21. stoljeću: Sv. Martin, simbol dijeljenja / Zaradija Kiš, Antonija ; Sabotič, Ines (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF) ; Kulturni centar sv. Martin, 2016. str. 195-207 -
29.Belaj, MelanijaVrtovi našeg grada. Studije i zapisi o praksama urbanog vrtlarenja. Valentina Gulin Zrnić i Tihane Rubić, ur. Zagreb: Institut za etnologiju i folkloristiku // Studia ethnologica Croatica, 27 (2015), 1; 510-513 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
30.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaFood utopia and the way out // SIEF 2015 12th Congress. Theme: Utopias, Realities, Heritages. Ethnographies for the 21st century
Zagreb, Hrvatska, 2015. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
31.Belaj, MelanijaTradition vs. bureaucracy: on producing homemade rakija in EU (Case of Croatia) // SIEF2015 12th Congress. Theme: Utopias, Realities, Heritages. Ethnographies for the 21st century Panel: Food utopia and the way out
Zagreb, Hrvatska, 2015. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
32.Belaj, MelanijaThe Handbook of Food Research, ur. Anne Murcott, Waren Belasco i Peter Jackson. 2013. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 52 (2015), 2; 304-307 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
33.Ivanišević, Jelena; Belaj, MelanijaRazvoj prehrambenih studija: doprinosi sociologije, kulturne antropologije, etnologije i povijesti // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 52 (2015), 2; 241-264 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
34.Belaj, MelanijaIvona Orlić:Istra kroz tri generacije. Između svakodnevne konstrukcije identiteta i turističkog proizvoda // Studia ethnologica Croatica, 26 (2014), 1; 263-266 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
35.Belaj, MelanijaWine and Culture. Vineyard to glass.Ur. Rachel E. Black i Rober C. Ulin, Bloomsbury, London, New Delhi, New York, Sidney. 2013. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 51 (2014), 2; 234-236 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
36.Belaj, Melanija; Blagaić Bergman, MarinaMediteranska prehrana, 2014. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
37.Belaj, Melanija; Ivanišević, Jelena; Belaj, Janko; Dučak, DaniloOkusi tradicijie - kuharica tradicijske kuhinje Slavonije i Istre. Županja : Zagreb: Pučko otvoreno učilište Andragog ; Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2014 (Kuharica - stručna knjiga)
-
38.Belaj, Melanija; Blagaić Bergman, Marina; Ivanišević, JelenaTradicijska prehrana Istarske i Vukovarsko-srijemske županije – perspektive uključivanja u obrazovanje i gospodarstvo, 2014. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
39.Belaj, Melanija; Blagaić Bergman, MarinaEating at the same table.The Mediterranean diet as an intangible cultural heritage – Croatian experience and the dilemmas regarding its safeguarding // Coordination Meeting for the Protection and Promotion of the Mediterranean Diet
Agros, Cipar, 2014. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
40.Belaj, MelanijaAleksandra Muraj, Zagrebačka blagdanska ozračja. Slavlje, priredbe, zabave na početku 20. stoljeća, AGM i Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb, 2013., 255 str. // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 43 (2013), 36; 150-152 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
41.Belaj, MelanijaOsvrt na izložbu Iris Biškupić Bašić: Svijet igračaka (Etnografski muzej Zagreb 1.12.2012.- 31.5.2013.) // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 43 (2013), 36; 175-176 (podatak o recenziji nije dostupan, osvrt, stručni)
-
42.Belaj, MelanijaLa Saint-Martin (Martinje) // Putovima europske nematerijalne baštine u 21. stoljeću: sveti Martin, simbol dijeljenja
Dugo Selo, Hrvatska; Zagreb, Hrvatska, 2013. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
43.Belaj, Melanija; Ivanišević, JelenaPrivilege of buying local food: case study of open-air food market Dolac // SIEF (International Society for Ethnology and Folklore)2013 11th Congress, Theme: 'Circulation'
Tartu, Estonija, 2013. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
44.Belaj, MelanijaFood Research in Croatian Ethnology // Traditiones - Inštitut za slovensko narodopisje, Ljubljana, 42 (2013), 1; 166-172 doi:10.3986/Traditio2013420109 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
45.Belaj, MelanijaEtnološki i kulturnoantropološki pristup istraživanju prehrane (Hrana i piće kao simboli identiteta) // KULTURA, IDENTITET, POLITIKA - Znanstveni skup u čast Dunji Rihtman-Auguštin
Zagreb, Hrvatska, 2012. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
46.Belaj, MelanijaBožićni običaji, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
47.Belaj, MelanijaNovogodišnji i božićni običaji, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
48.Belaj, MelanijaTime for Food. Everyday Food and Changing Meal Habits in a Global Perspective. Proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Turku, Finland, 18-21 August 2010, ur. Patricia Lysaght, Åbo Akademi University Press, Turku 2011., 366 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 49 (2012), 2; 233-235 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
49.Belaj, Melanija"Idemo na pivo!" Izložba u Etnografskom muzeju u Zagrebu i popratni katalog izložbe. // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 42 (2012), 35; 320-322 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
-
50.Belaj, Melanija; Blagaić, MarinaŠoltanski kulin // A Taste of Island: 60 Recipes and Stories from Our World of Islands / Anna and Godfrey Baldacchino (ur.).
Charlottetown: Island Studies Press, 2012. str. 86-89
