Pregled po CROSBI profilu: Ana Kaić (CROSBI Profil: 23991, MBZ: 302674)

51.

Držaić, Valentino; Kaić, Ana; Širić, Ivan; Antunović, Zvonko; Mioč, Boro

Boja i pH vrijednost mesa istarske janjadi // Poljoprivreda (Osijek), 22 (2016), 1; 39-45 doi:10.18047/poljo.22.1.6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

52.

Simčič, Mojca; Kaić, Ana; Bojkovski, Danijela

Type traits of Istrian Pramenka in Slovenia compared to Istrian Sheep in Croatia // Proceedings of 27th Annual Meeting of Danubian Animal Genetic Resources / Annus, Kata (ur.).
Hilgertshausen-Tandern, Njemačka: International Association for the Conservation of Animal Breeds in the Danube Region, 2016. str. 18-22 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

53.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante; Levart, Alenka

Physicochemical properties of meat of Lika Pramenka lambs raised under semi-extensive production system: effects of sex, slaughter weight and season // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 2; 229-241 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

vetarhiv.vef.unizg.hr

54.

Ante Kasap, Marija Špehar, Ana Kaić, Boro Mioč

Procjena komponenti varijance za veličinu legla kod romanovske ovce // Proceedings: 51st Croatian and 11th International Symposium on Agriculture / Pospišil, MIlan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb, 2016. str. 343-346 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

55.

Kaić, Ana; Držaić, Valentino; Širić, Ivan; Mioč, Boro

Mineralni sastav m. longissimus dorsi janjadi ličke pramenke // Proceedings: 51th Croatian and 11th International Symposium on Agriculture / Pospišil, MIlan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2016. str. 334-338 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

56.

Širić, Ivan; Kos, Ivica; Kasap, Ante; Kaić, Ana; Držaić, Valentino

Koncentracija teških metala i bioakumulacijski potencijal crnogoričnog vrganja Boletus edulis Bull. ex Fr. // Proceedings: 51th Croatian and 11th International Symposium on Agriculture / Pospišil, MIlan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2016. str. 56-60 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

57.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Širić, Ivan; Držaić, Valentino

Influence of sex and the slaughtering season on water-holding capacity and carcass composition in Istrian lambs // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 1; 111-123 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www-staro.vef.unizg.hr

58.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante; Potočnik, Klemen

Meta-analysis of intramuscular fatty acid composition of Mediterranean lambs // Archiv für Tierzucht = Archives animal breeding, 59 (2016), 1-8 doi:10.5194/aab-59-1-2016 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi aab.copernicus.org

59.

Kaić, Ana; Boro, Mioč; Kasap, Ante

Influence of sex, slaughter weight and season on carcass characteristics of Lika Pramenka lambs raised under semi-extensive production system // Slovenian veterinary research, 52 (2015), 3; 141-148 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.slovetres.si

60.

Potočnik, Klemen; Simčič, Mojca; Kaić, Ana

Mare's milk production with Lipizzan mares // Book of Abstracts of the 66th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science / Connington, J. et al. (ur.).
Varšava, Poljska: Wageningen Academic Publishers, 2015. str. 187-187 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

61.

Širić, Ivan; Kaić, Ana; Tomić, Draženko; Držaić, Valentino; Mioč, Boro

Utjecaj tjelesne mase pri klanju i spola na klaoničke pokazatelje i mjere razvjenosti trupova istarske janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 1; 43-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

62.

Kos, Ivica; Kaić, Ana

Može li svježe meso biti funkcionalna hrana? // Zbornik radova sa 7. stručnog skupa Funkcionalna hrana u Hrvatskoj
Zagreb, 2014. str. 22-27 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

63.

Kaić, Ana; Simčič, Mojca

Kalo i ostale promjene mesa nastale tijekom termičke obrade // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 6; 502-513 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

64.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Potočnik, Klemen

Meta-analitička obrada osnovnog kemijskog sastava mesa janjadi mediteranskih pasmina ovaca // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 5; 414-418 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

65.

Širić, Ivan; Kos, Ivica; Bedeković, Dalibor; Kaić, Ana; Kasap, Ante

Heavy metals in edible mushroom Boletus reticulatus Schaeff. collected from Zrin mountain, Croatia // Periodicum biologorum, 116 (2014), 3; 319-322 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

biologorum.irb.hr

66.

Kaić, Ana; Mioč, Boro

Sastav janjećeg trupa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 3; 244-249 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

67.

Cividini, Angela; Kaić, Ana; Kompan, Dragomir; Potočnik, Klemen

Fatty acid composition and sensory analysis in Boer kids meat // Archiv für Tierzucht = Archives animal breeding, 57 (2014), 1; 7, 9 doi:10.7482/0003-9438-57-007 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi aab.copernicus.org

68.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante; Živković, Leopold

Utjecaj spola, tjelesne mase pri klanju i proizvodne sezone na fizikalno-kemijska svojstva mesa janjadi ličke pramenke // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 2; 145-150 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

69.

Kos, Ivica; Kaić, Ana; Širić, Ivan; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Matić, Anđa

Utjecaj genotipa i spola svinja na proizvodni kalo i osnovni kemijski sastav dalmatinskog pršuta // Zbornik radova: 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 590-594 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

70.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante; Širić, Ivan; Kos, Ivica

Sposobnost zadržavanja vode u janjećem mesu: meta-analitički pristup // Zbornik radova: 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 580-584 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

71.

Kaić, Ana; Kos, Ivica; Nikšić Božidar

Načini poboljšanja nutritivno-funkcionalnih svojstava mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 3; 476-486 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

72.

Martinčić, Martin

Utjecaj sustava hlađenja na kakvoću svinjskog mesa, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

73.

Kaić, Ana

Fizikalno-kemijska svojstva mesa i sastav trupa janjadi ličke pramenke, 2013., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

74.

Dujmović, Zrinko; Kaić, Ana; Škorput, Dubravko; Luković, Zoran;

Debljina slanine mjerena u živo i mesnatost svinja // Zbornik sažetaka / Sonja Marić ; Zdenko Lončarić (ur.).
Dubrovnik: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 269-270 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

75.

Kaić, Ana; Cividini, Angela; Potočnik, Klemen

The effect of sex and age at slaughter on some carcass and meat quality traits of Boer kids // Acta veterinaria (Beograd), 63 (2013), 2/3; 201-210 doi:10.2298/AVB1303201K (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.doiserbia.nb.rs

76.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante

Komparacija postojećih sustava klasifikacije janjećih i ovčjih trupova između zemalja EU i Hrvatske // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2012), 480-490 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

77.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante

Boja kao čimbenik kakvoće janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2012), 426-432 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

78.

Kaić, Ana; Cividini, Angela; Potočnik, Klemen

Influence of sex and age at slaughter on growth performance and carcass traits of Boer kids // Acta agriculturae slovenica. Suplement, 3 (2012), 281-285 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

79.

Kaić, Ana; Boštic, Tjaša; Potočnik, Klemen

Duration and frequency of suckling by foals during the first 3 months of age // Book of Abstract of the 63rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science / EAAP scientific committee (ur.).
Bratislava, 2012. str. 256-256 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.eaap.org

80.

Kaić, Ana; Potočnik, Klemen

Preservation of indigenous horse breeds in Slovenia // Book of Abstract of the 63rd Animal Meeting of the European Federation of Animal Science / EAAP scientific committee (ur.).
Bratislava, 2012. str. 97-97 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.eaap.org

81.

Kasap, Ante; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Kaić, Ana; Škorput, Dubravko; Mioč, Boro

Procjena mase klaonički obrađenog trupa mjerenjem tjelesne razvijenosti janjadi // Zbornik radova 2 / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 701-704 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

82.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante; Pavić, Vesna; Barac, Zdravko

Boja, pH i kemijski sastav m. longissimus dorsi janjadi ličke pramenke // Zbornik radova 2 / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 693-696 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr sa.agr.hr

83.

Kaić, Ana; Mioč, Boro; Kasap, Ante; Jurković, Darko; Barać, Zdravko; Pavić, Vesna

Rast i klaonički pokazatelji janjadi ličke pramenke // Zbornik radova: 46.hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma
Opatija, Hrvatska, 2011. str. 854-857 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

84.

Kasap, Ante; Mioč, Boro; Kaić, Ana; Jurković, Darko; Pavić, Vesna; Mulc, Danijel

Neke odlike trupova janjadi ličke pramenke // Zbornik radova: 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma
Opatija, Hrvatska, 2011. str. 858-861 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

85.

Prenc, Deni

Tehnologija proizvodnje istarskog pršuta, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

86.

Luković, Zoran; Kaić, Ana; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel

Effect of breed and rearing system on intramuscular fatty acid profile of M. Semimembranosus in raw Slavonian ham // Italian journal of animal science, 8 (2009), S3; 255-257 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.aspajournal.it

87.

Kaić, Ana; Škorput, Dubravko; Luković, Zoran

Carcass quality of crossbred pigs with Pietrain as a terminal sire // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 252-254 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

www.aspajournal.it www.tandfonline.com

88.

Kos, Ivica; Božac, Romano; Kaić, Ana; Kelava, Nikolina; Konjačić, Miljenko; Janječić, Zlatko

Sensory profiling of Dalmatian dry-cured ham under different temperature conditions // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 216-218 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

www.tandfonline.com

89.

Džidić, Alen; Šalamon, Dragica; Kaić, Ana; Salajpal, Krešimir; Kapš, Miroslav

Relationship between udder and milking traits during lactation in Istrain dairy crossbreed ewes // Italian journal of animal science, 8 (2009), S3; 154-156 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

www.aspajournal.it www.aspajournal.it www.doaj.org

90.

Kos, Ivica; Božac, Romano; Kaić, Ana; Kelava, Nikolina; Konjačić, Miljenko; Janječić, Zlatko

Povezanost senzornih karakteristika dalmatinskog pršuta // Zbornik sažetaka 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2009. str. 227-228 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

91.

Džidić, Alen; Šalamon, Dragica; Kaić, Ana; Kapš, Miroslav

Statistička analiza pokazatelja muznosti i morfologije vimena kod strojne mužnje ovaca // Zbornik sažetaka 44. Hrvatskog i 4. Međunarodnog simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2009. str. 217-218 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

92.

Kos, Ivica; Božac, Romano; Konjačić, Miljenko; Kelava, Nikolina; Kaić, Ana; Janječić, Zlatko

Effect of Pietrain as terminal sire on raw ham quality // Book of Abstracts of the 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Vilnius: Wageningen Academic Publishers, 2008. str. 183-183 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

93.

Kaić, Ana

Statistička analiza pokazatelja muznosti i morfologije vimena kod strojne mužnje ovaca, 2007., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb