Pregled po CROSBI profilu: Stela Jokić (CROSBI Profil: 23681, MBZ: 294973)
Pronađeno 518 radova
-
351.Šarkanj, Bojan; Mujić, Ibrahim; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Šubarić, Drago; Jokić, StelaAntimycotoxigenic effect of fig drying pretreatments // V International symposium on fig
Napulj, Italija, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
352.Bijuk, MarcoOptimizacija procesa ekstrakcije ulja iz sjemenki grožđa superkritičnim CO2 primjenom metode odzivnih površina, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
353.Mujić, Ibrahim; Živković, Jelena; Prgomet, Željko; Damjanić, Kristjan; Alibabić, Vildana; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaPhysico-chemical and sensorial characterization of distillates produced from fresh and dried fig (Ficus carica L.) // Technologica acta, 8 (2015), 1; 35-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
354.Aladić, Krunoslav; Jarni, Kristjan; Barbir, Tina; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Bilić, Mate; Jokić, StelaSupercritical CO2 extraction of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil // Industrial crops and products, 76 (2015), 472-478 doi:10.1016/j.indcrop.2015.07.016 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
355.Podunavac-Kuzmanović, Sanja; Kovačević, Strahinja; Jevrić, Lidija; Jokić, StelaChemometric estimation of inhibitory activity of benzimidazole derivatives by linear least squares and artificial neural networks modelling // 17th International Conference on Climate Change and Global Warming
Stockholm, Švedska, 2015. str. x-x (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
356.Bošnjak, AndrejaOptimizacija procesa dobivanja orahovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
357.Baotić, MonikaProizvodnja i održivost hladno prešanog lješnjakovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
358.Šimunović, DorisAnaliza ekstrakta smilja (Helichrysum italicum) dobivenog superkritičnim CO2 i njegova potencijalna primjena, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
359.Pavković, TomislavIspitivanje kemijskog sastava eteričnog ulja smilja (Helichrysum italicum) dobivenog procesom hidrodestilacije, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
360.Jerković, Igor; Družić, Jasmina; Marijanović, Zvonimir; Gugić, Mirko; Jokić, Stela; Roje, MarinGC-FID/MS Profiling of Supercritical CO2 Extracts of Peels from Citrus aurantium, C. sinensis cv. Washington navel, C. sinensis cv. Tarocco and C. sinensis cv. Doppio Sanguigno from Dubrovnik Area (Croatia) // Natural product communications, 10 (2015), 7; 1315-1318 doi:10.1177/1934578X1501000745 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
361.Jerković, Igor; Družić, Jasmina; Marijanović, Zvonimir; Gugić, Mirko; Jokić, Stela; Roje, MarinGC-FID/MS screening of supercritical CO2 extracts of peels from Citrus aurantium L. // Book of Abstracts of 24th Croatian meeting of chemists and chemical engineers.
Zagreb, Hrvatska, 2015. str. 103-103 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
362.Rajić, Marina; Jokić, Stela; Bilić, MatePrimjena nove zelene tehnologije u kozmetičkoj industriji // Proceedings of 14th CSCC Meeting 2015 "Cosmetics and detergents up to data"
Malinska, Hrvatska, 2015. str. x-x (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
363.Rot, TomislavOptimizacija procesa proizvodnje lješnjakovog ulja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
364.Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Bilić, Mate; Jokić, StelaThe effect of extraction parameters on tocopherol and pigment content in hemp seed oil obtained by supercritical CO2 // Proceedings of Fourth international conference Sustainable postharvest and food technologies INOPTEP 2015
Divčibare, Srbija, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
365.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Aladić, Krunoslav; Panzalović, ValentinaRheological characteristics salad mayonnaise with hens and quail egg yolks // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 1; 166-171 (recenziran, članak, znanstveni)
-
366.Prskalo, JasnaProjektiranje pogona za proizvodnju bezglutenskih keksa, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
367.Aladić, KrunoslavOptimizacija procesa ekstrakcije konopljinog (Cannabis sativa L.) ulja superkritičnim CO2 iz pogače nakon hladnog prešanja, 2015., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
368.Cvjetko Bubalo, Marina; Vidović, Senka; Radojčić Redovniković, Ivana; Jokić, StelaGreen solvents for green technologies // Journal of chemical technology and biotechnology (1986), 90 (2015), 9; 1631-1639 doi:10.1002/jctb.4668 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
369.Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Horvat, Goran; Bilić, MateSupercritical fluid extraction laboratory plant design // Proceedings of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY”
Vukovar, Hrvatska, 2015. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
370.Jokić, Stela; Horvat, Goran; Aladić, KrunoslavDesign of SFE system using a holistic approach - problems and challenges // Supercritical Fluid Extraction: Technology, Applications and Limitations / Lindy, jason (ur.).
New York (NY): Nova Publishers, 2015. str. 95-122 -
371.Šumić, Zdravko; Tepić, Aleksandra; Jokić, Stela; Malbaša, RadomirOptimization of frozen wild blueberry vacuum drying process // Hemijska industrija, 69 (2015), 1; 77-84 doi:10.2298/HEMIND131212022S (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
372.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Pozderović, Andrija; Pichler, Anita; Škof, BarbaraProizvodnja i stabilizacija hladno prešanog bučinog ulja // Glasnik zaštite bilja, 6 (2014), 70-79 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
373.Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Lukinac, JasminaInfluence of extraction type on the total phenolics, total flavonoids and total colour change of different varieties of figs extracts // Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 3 (2014), 2; 90-95 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
374.Kostelac, IvanaProizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja iz koštice marelice, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
375.Lijić, MartinaProizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja chie (Salvia hispanica L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
376.Lijić, MartinaProizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja chie (Salvia hispanica L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
377.Jokić, Stela; Aladić, KrunoslavSupercritical fluid extraction – new green technology in production of edible oils // Book of abstracts of Natural resources, green technology & sustainable development
Zagreb, Hrvatska, 2014. str. 81-81 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
378.Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Jokić, StelaEdible films and coatings - production and application // Technologica acta, 7 (2014), 2; 1-6 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
379.Krešić, MarkoIdejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju eteričnih ulja smilja i lavande, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
380.Tepić, Aleksandra; Vidović, Senka; Jokić, Stela; Šumić, ZdravkoResearch on the influence of drying conditions parameters on the quality of dried blueberry. // Hranom do zdravlja - zbornik sažetaka i radova sa sedmog međunarodnog simpozija
Tuzla, Bosna i Hercegovina, 2014. str. 36-37 (poster, sažetak, znanstveni) -
381.Cik, MartinaProizvodnja i stabilizacija hladno prešanog orahovog ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
382.Karamatić, IvanaIdejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju aromatičnih čajnih mješavina, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
383.Jokić, Stela; Vidović, Senka; Aladić, KrunoslavSupercritical Fluid Extraction of Edible Oils. // Supercritical Fluids: Fundamentals, Properties and Applications / Osborne, Jane (ur.).
New York (NY): Nova Publishers, 2014. str. 205-228 -
384.Filip, Snežana; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Jokić, Stela; Svilović, SandraMathematical modeling of Ocimum basilicum L. supercritical carbon dioxide extraction // Chemical engineering & technology, 37 (2014), 12; 2123-2128 doi:10.1002/ceat.201400322 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
385.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Pozderović, Andrija; Pichler, Anita; Vučić, RužicaThe effect of microvawe heating on the oxidative stability of hemp (Cannabis sativa L.) oil // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days „Today Science – Tomorrow industry“
Vukovar, Hrvatska, 2014. str. 83-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
386.Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Bilić, Mate; Moslavac, Tihomir; Pleadin, Jelka; Vidović, SenkaSupercritical CO2 extraction of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days „Today Science – Tomorrow industry“
Vukovar, Hrvatska, 2014. str. 77-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
387.Jokić, Stela; Moslavac, Tihomir; Aladić, Krunoslav; Rot, Tomislav; Bošnjak, Andreja; Bijuk, Marco; Adžić, DarkoPressing and supercritical CO2 extraction of hazelnut, walnut and chia seed oil // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days „Today Science – Tomorrow industry“
Vukovar, Hrvatska, 2014. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
388.Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Jokić, Stela; Vračević, RužicaUtjecaj vlažnosti pšenične krupice na svojstva ekstrudata // Glasnik zaštite bilja, 4 (2014), 62-69 (recenziran, članak, znanstveni)
-
389.Menalo, MarijanaIdejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju čokolade, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
390.Jokić, Stela; Podunavac Kuzmanović, Sanja; Jevrić, Lidija; Sudar, Rezica; Vidović, Senka; Aladić, Krunoslav; Kovačević, StrahinjaHPLC Retention Behaviour of Triacylglycerols Extracted from Soybean Oil by Supercritical CO2 // Croatica chemica acta, 87 (2014), 3; 261-269 doi:10.5562/cca2382 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
391.Prce, NikolinaUtjecaj prešanja i prirodnih antioksidanasa na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost Camelina sativa ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
392.Vukoja, JosipaOptimiranje procesa proizvodnje visokokvalitetnog Camelina sativa ulja, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
393.Rajić, Marina; Jokić, Stela; Bilić, Mate; Vidović, Senka; Bošnjak, Andreja; Adžić, DarkoThe application of Herzegovinian herbs in production of tea mixes // Hrana u zdravlju i bolesti, 3 (2014), 1; 31-37 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
394.Jokić, Stela; Moslavac, Tihomir; Bošnjak, Andreja, Aladić, Krunoslav; Rajić, Marina; Bilić, MateOptimization of walnut oil production // Croatian journal of food science and technology, 6 (2014), 1; 27-35 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
395.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Aladić, Krunoslav; Dominković, OliveraThe influence of antioxidants on oxidative stability of sunflower and olive oil // Book of abstracts of 7th Central European Congress on Food
Ohrid, Sjeverna Makedonija, 2014. str. 26-26 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
396.Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Moslavac, Tihomir; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Šubarić, DragoPressing and supercritical CO2 extraction of hemp (Cannabis sativa) seed oil // Book of abstracts of 7th Central European Congress on Food
Ohrid, Sjeverna Makedonija, 2014. str. 41-41 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
397.Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Moslavac, Tihomir; Tomas, Srećko; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Šubarić, DragoCold pressing and supercritical CO2 extraction of hemp (Cannabis sativa) seed oil // Chemical and biochemical engeenering quartely, 28 (2014), 4; 481-490 doi:10.15255/CABEQ.2013.1895 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
398.Alibabić, Vildana; Mujić, Ibrahim; Rudić, Dušan; Golob, Marino; Šertović, Edina; Bajramović, Melisa; Jokić, StelaAssessment of Diet Quality and Nutritional Risks Representation of University of Bihać // Procedia: social & behavioral sciences, 116 (2014), 2137-2140 doi:10.1016/j.sbspro.2014.01.533 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
399.Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Velić, Darko; Ačkar, Đurđica; Šubarić, DragoSupercritical CO2 extraction as an alternative to organic solvents in the production of soybean oil // Annual 2013 of the Croatian Academy of Engineering, 2013 (2014), 185-194 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, ostalo)
-
400.Jokić, Stela; Moslavac, Tihomir; Aladić, Krunoslav; Paulik, Daniela, Vukoja, Josipa; Prce, Nikolina, Šubarić, DragoPressing and supercritical CO2 extraction of Camelina sativa oil // 49th Croatian & 9th International Symposium on Agriculture
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. str. 104-105 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
