Pregled po CROSBI profilu: Stela Jokić (CROSBI Profil: 23681, MBZ: 294973)
Pronađeno 518 radova
-
151.Vladić, Jelena; Gavarić, Aleksandra; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Moslavac, Tihomir; Popović, Ljiljana; Matias, Ana; Agostinho, Alexandre; Banožić, Marija; Vidović, SenkaAlternative to Conventional Edible Oil Sources: Cold Pressing and Supercritical CO2 Extraction of Plum (Prunus domestica L.) Kernel Seed // Acta chimica Slovenica, 67 (2020), 3; 778-784 doi:10.17344/acsi.2019.5690 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
152.Banožić, Marija; Matić, Maja; Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaEkstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (2020), 13; 1-10 doi:10.15255/KUI.2020.010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
153.Kolarević, FilipPrimjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
154.Vladić, Jelena; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Vidović, Senka; Tomić, Milan; Drinić, Zorica; Jokić, StelaValorization of Yarrow (Achillea millefolium L.) By-Product through Application of Subcritical Water Extraction // Molecules, 25 (2020), 8; 1878, 15 doi:10.3390/molecules25081878 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
155.Banožić, Marija; Jokić, Stela; Ačkar, Đurđica; Blažić, Marijana; Šubarić, DragoCarbohydrates—Key Players in Tobacco Aroma Formation and Quality Determination // Molecules, 25 (2020), 7; 1734, 13 doi:10.3390/molecules25071734 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
156.Stanković, Anamarija; Šafranko, Silvija; Jurišić, Katarina; Balić, Ivana; Bijelić, Jelena; Jokić, Stela; Medvidović-Kosanović, MartinaInvestigation of system complexity and addition of vitamin C on calcium oxalate precipitation // Chemical Papers, 74 (2020), 10; 3279-3291 doi:10.1007/s11696-020-01157-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
157.Jokić, Stela; Nastić, Nataša; Vidović, Senka; Flanjak, Ivana; Aladić, Krunoslav; Vladić, JelenaAn Approach to Value Cocoa Bean By-Product Based on Subcritical Water Extraction and Spray Drying Using Different Carriers // Sustainability, 12 (2020), 6; 2174, 12 doi:10.3390/su12062174 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
158.Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaSustainable Green Extraction of Bioactive Components from Salvia // Salvia: Chemistry and Effects / Villalobos, J. Rodolfo Rendón (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2020. str. 117-174 -
159.Banožić, Marija; Matić, Maja; Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaEkstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala // Book of Abstracts XIII Meeting of Young Chemical Engineers / Dejanović, Igor ; Vrsaljko, Domagoj ; Žižek, Krunoslav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2020. str. 105-105 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
160.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Aladić, Krunoslav, Konjarević, AnastazijaUtjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost masti jazavca // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 1; 46-55 doi:10.31727/m.22.1.4 (recenziran, članak, znanstveni)
-
161.Medvidović-Kosanović, Martina; Šafranko, Silvija; Stanković, Anamarija; Jokić, Stela; Jozanović, MarijaRutin: Study of Electrochemical and Antioxidant Properties // An Essential Guide to Rutin / Bach, Joachim E. (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2020. str. 1-44 -
162.Pavlović, Nika; Jokić, Stela; Jakovljević, Martina; Blažić, Marijana; Molnar, MajaGreen Extraction Methods for Active Compounds from Food Waste—Cocoa Bean Shell // Foods, 9 (2020), 2; 140, 15 doi:10.3390/foods9020140 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
163.Jakovljević, Martina; Vladić, Jelena; Vidović, Senka; Pastor, Kristian; Jokić, Stela; Molnar, Maja; Jerković, IgorApplication of Deep Eutectic Solvents for the Extraction of Rutin and Rosmarinic Acid from Satureja montana L. and Evaluation of the Extracts Antiradical Activity // Plants, 9 (2020), 2; 153, 14 doi:10.3390/plants9020153 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
164.Lončarić, Melita; Gašo-Sokač, Dajana; Jokić, Stela; Molnar, MajaRecent Advances in the Synthesis of Coumarin Derivatives from Different Starting Materials // Biomolecules, 10 (2020), 1; 151, 35 doi:10.3390/biom10010151 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
165.Banožić, Marija; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Jokić, StelaOverview on the Application of Supercritical CO2 Extraction of Active Compounds from Tobacco and Tobacco Waste // Supercritical Carbon Dioxide: Functions and Applications / Hayden, Evie P. (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2020. str. 181-204 -
166.Banožić, Marija; Babić, Jurislav; Jokić, StelaRecent advances in extraction of bioactive compounds from tobacco industrial waste-a review // Industrial crops and products, 144 (2020), 112009, 11 doi:10.1016/j.indcrop.2019.112009 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
167.Jokić, Stela; Molnar, Maja; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Šafranko, Silvija; Jerković, IgorSeparation of selected bioactive compounds from orange peel using the sequence of supercritical CO2 extraction and ultrasound solvent extraction: optimisation of limonene and hesperidin content // Separation science and technology, 55 (2020), 15; 2799-2811 doi:10.1080/01496395.2019.1647245 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
168.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Kelnerić, Lana; Berović, NinaUtjecaj prešanja i mikrovalnog zagrijavanja na proizvodnju i održivost ulja konoplje sorte Finola // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 4; 56-67 doi:10.31727/gzb.42.4.8 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
169.Vrca, Ivana; Jokić, Stela; Soldo, Barbara; Bilušić, TeaUdio eruka kiseline u uljima iz sjemenki gorušica nakon primjena različitih tehnika ekstrakcije te njezina gastrointestinalna stabilnost // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 114-114 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
170.Das, Sourav; Horváth, Barbara; Šafranko, Silvija; Jokić, Stela; Széchenyi, Aleksandar; Kőszegi, TamásAntimicrobial Activity of Chamomile Essential Oil: Effect of Different Formulations // Molecules, 24 (2019), 23; 4321, 17 doi:10.3390/molecules24234321 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
171.Moslavac, Tihomir; Šaravanja, Martina; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Jakobović, MarioUtjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja koštica grožđa // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 6; 48-57 doi:10.31727/gzb.42.6.7 (recenziran, članak, znanstveni)
-
172.Čakarević, Jelena; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Popović, LjiljanaPlum oil cake protein isolate: a potential source of bioactive peptides // Food and Feed Research, 46 (2019), 2; 171-178 doi:10.5937/FFR1902171C (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
173.Banožić, Marija; Nukić-Hrastovina, Elma; Jokić, StelaNeke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda duhanske industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije - Knjiga 2. / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 219-240 -
174.Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Guberac, Vlado; Ačkar, Đurđica; Jokić, Stela; Miličević, Borislav; Jozinović, AntunČokolada: Od hedonizma do funkcionalnog proizvoda // 2. BH kongres o debljini s međunarodnim sudjelovanjem 8. simpozij “Novosti u gastroenterologiji” - ZBORNIK RADOVA / Bevanda, Milenko ; Pašić, Fuad (ur.).
Mostar, 2019. str. 38-38 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
175.Vladić, Jelena; Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Vidović, Senka; Jokić, Stela, Pastor, Kristian; Nastić, NatašaRecycling of filter tea industry by-products: production of A. millefolium extracts using subcritical water extraction // PROCEEDINGS OF THE 25th International Symposium on Analytical and Environmental Problems / Alapi, Tünde ; Ilisz, István (ur.).
Segedin, 2019. str. 258-259 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
176.Pavić, Valentina; Batrnek, Katarina; Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Jokić, StelaAntibacterial and Antioxidative Effects of Orange Peel (Citrus Sinensis Osbeck cv. Washington Navel) Extracts Obtained Ultrasound Assisted Extraction // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnom znanstveno- stručnom skupu HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, ; Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 134-134 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
177.Pavlović, Nika; Jokić, Stela; Jakovljević, Martina; Jerković, Igor; Molnar, MajaApplication of deep eutectic solvents in extraction of bioactive compounds from food industry byproduct-cocoa bean shell // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 166-166 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
178.Banožić, Marija; Jokić, StelaDuhanski otpad- potencijalni izvor bioaktivnih komponenti // Susret znanstvenika, stručnih djelatnika i studenata na temu zaštite okoliša u Hrvatskoj (2. ZORH Susret) / Knezović, Kristina ; Drventić, Ivana (ur.).
Split: Kemijsko–tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu, 2019. str. 4-4 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
179.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Drempetić, Ana-Marija; Bošnjak, IvanaOdrživost hladno prešanog ulja koštice šljive // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 165-165 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
180.Moslavac, Tihomir; Šaravanja, Martina; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Jakobović, MarioOksidacijska stabilnost hladno prešanog ulja koštica grožđa // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 164-164 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
181.Barišić, Veronika; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Doko, Kristina; Ačkar, ĐurđicaDietary fibres and water binding capacity of high voltage electrical discharge treated cocoa shell // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 128-128 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
182.Lončarić, Ante; Celeiro, María; Jozinović, Antun; Kovač, Tihomir; Jokić, Stela; Babić, Jurislav; Ferrer, Perla; Lores, Marta; Kojić, Nebojša; Šubarić, DragoInfluence of Electrotechnologies on the Recovery of Polyphenols from Blueberry By-product // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 67-67 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
183.Jokić, Stela; Molnar, Maja; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Banožić, Marija; Šafranko, SilvijaThe Extraction of Hesperidin from Mandarin Peels in Deep Eutectic Solvents // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 149-149 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
184.Blažević, Jelena; Stanković, Anamarija; Šafranko, Silvija; Jokić, Stela; Medvidović- Kosanović, Martina.Electrochemical Detection of Vitamin C in Real Samples // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 133-133 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
185.Šafranko, Silvija; Jakovljević, Martina; Vidović, Senka; Jokić, StelaComparison of the Efficiency of Different Methods for Hesperidin and Narirutin Extraction from Orange Peel // Book of Abstracts of the 1st International Conference on Advanced Production and Processing / Vidović, Senka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2019. str. 260-260 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
186.Banožić, Marija; Gagić, Tanja; Knez, Željko; Škerget, Mojca; Jokić, StelaSupercritical CO2 Extraction Of Tobacco Waste // Book of Abstracts of the 1st International Conference on Advanced Production and Processing / Vidović, Senka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad,, 2019. str. 253-253 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
187.Gavarić, Aleksandra; Vladić, Jelena; Ambrus, Rita; Jokić, Stela; Szabó-Révész, Piroska; Tomić, Milan; Blažić, Marijana; Vidović, SenkaSpray Drying of a Subcritical Extract Using Marrubium vulgare as a Method of Choice for Obtaining High Quality Powder // Pharmaceutics, 11 (2019), 10; 523, 15 doi:10.3390/pharmaceutics11100523 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
188.Jokić, Stela; Šafranko, Silvija; Jakovljević, Martina; Cikoš, Ana-Marija; Bilić, Mate; Molnar, MajaPrediction of hesperidin content in orange peel extract using artificial neural network model // ECCE12 & ECAB5 Book of Abstracts
Milano: AIDIC SERVIZI SRL, 2019. str. 1141-1142 doi:10.3303/BOA1901 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
189.Grgić, JovanaEkstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
190.Banožić, Marija; Gagić, Tanja; Škerget, Mojca; Čolnik, Maja; Jokić, StelaSeparation of bioactive compounds from tobacco waste using the sequence of supercritical CO2 extraction and subcritical water extraction // Zbornik povzetkov SLOVENSKI KEMIJSKI DNEVI 2019 / Pintar, Albin ; Cerc Korošec, Romana ; Lisjak, Darja ; Lozinšek, Matic ; Novak Pintarič, Zorka ; Valant, Matjaž ; Zupančič, Silvo (ur.).
Ljubljana: Slovensko kemijsko društvo, 2019. str. 143-143 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
191.Cikoš, Ana-Marija; Šarkanj, Bojan; Jerković, Igor; Molnar, Maja; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Jokić, StelaGrowth inducing properties of the marine organisms extracts on selected fungal species // Book of abstracts of XVI International Symposium on Marine Natural Products and XI European Conference on Marine Natural Products
Peniche, Portugal, 2019. str. 265-265 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
192.Cikoš, Ana-Marija; Jurin, Mladenka; Čož Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorUpdate on Monoterpenes from Red Macroalgae: Isolation, Analysis, and Bioactivity // Marine drugs, 17 (2019), 9; 537, 20 doi:10.3390/md17090537 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
193.Barišić, Veronika; Kopjar, Mirela; Jozinović, Antun; Flanjak, Ivana; Ačkar, Đurđica; Miličević, Borislav; Šubarić, Drago; Jokić, Stela; Babić, JurislavThe Chemistry behind Chocolate Production // Molecules, 24 (2019), 17; 3163, 13 doi:10.3390/molecules24173163 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
194.Jokić, Stela; Gagić, Tanja; Knez, Željko; Banožić, Marija; Škerget, MojcaSeparation of active compounds from tobacco waste using subcritical water extraction // Journal of supercritical fluids, 153 (2019), 104593, 8 doi:10.1016/j.supflu.2019.104593 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
195.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Kelnerić, Lana; Berović, NinaUtjecaj prešanja i mikrovalnog zagrijavanja na proizvodnju i održivost ulja konoplje sorte Finola // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 4; 56-67 doi:10.31727/gzb.42.4.8 (recenziran, članak, znanstveni)
-
196.Čakarević, Jelena; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Gavarić, Aleksandra; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Blažić, Marijana; Popović, Ljiljana.Production of bio-functional protein through revalorization of apricot kernel cake // Foods, 8 (2019), 8; 318, 12 doi:10.3390/foods8080318 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
197.Pavlović, Nika; Miškulin, Maja; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaCocoa bean shell - a promising by-product rich in bioactive compounds // Hrana u zdravlju i bolesti, 8 (2019), 2; 116-122 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
198.Živković Semren, Tanja; Tariba Lovaković, Blanka; Safner, Toni; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gamulin, Marija; Pizent, AlicaRak testisa i promjene u ciklusu limunske kiseline // Simpozij „Prvih 10 godina HDIR-a“ : knjiga sažetaka / Ozretić, Petar (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za istraživanje raka (HDIR), 2019. str. 10-10 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
199.Šafranko, Silvija; Živković, Pavo; Stanković, Anamarija; Medvidović-Kosanović, Martina; Secenji, Aleksandar; Jokić, StelaDesigning ColorX, Image Processing Software for Colorimetric Determination of Concentration, To Facilitate Students’ Investigation of Analytical Chemistry Concepts Using Digital Imaging Technology // Journal of chemical education, 96 (2019), 9; 1928-1937 doi:10.1021/acs.jchemed.8b00920 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
200.Matić, MajaEkstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
