Pregled po CROSBI profilu: Stela Jokić (CROSBI Profil: 23681, MBZ: 294973)
Pronađeno 518 radova
-
1.Vladić, Jelena; Jakovljević Kovač, Martina; Pavić, Valentina; Jokić, Stela; Simić, Siniša; Paiva, Alexandre; Jerković, Igor; Duarte, Ana RitaTowards a Greener Approach for Biomass Valorization: Integration of Supercritical Fluid and Deep Eutectic Solvents // Antibiotics, 12 (2023), 6; 1031-1048 doi:10.3390/antibiotics12061031 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Vladić, Jelena; Kovač, Martina; Jerković, Igor; Jokić, Stela; Paiva, Alexandre; Duarte, Ana Rita; Kujundžić, Ivona; Pavić, Valentina.Supercritical CO2 and deep eutectic solvents for sequential extraction of Lavandula stoechas L. and attainment of antioxidant and antibacterial agents // Book of abstracts : 28th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers with international participation [and] 6th Symposium Vladimir Prelog / Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Chemical Engineers, 2023. str. 178-178 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
3.Banožić, Marija; Weronika Wronska, Aleksandra; Jakovljević Kovač, Martina; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Jokić, StelaComparative Evaluation of Different Extraction Techniques for Separation of Artemisinin from Sweet Wormwood (Artemisia annua L.) // Horticulturae, 9 (2023), 6; 629, 12 doi:10.3390/horticulturae9060629 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Vladić, Jelena; Jerković, Igor; Svilović, Sandra; Pavić, Valentina; Pastor, Kristian; Paiva, Alexandre; Jokić, Stela; Rebocho, Silvia; Rita Duarte, AnaEvaluation of the volatiles’ chemical profile and antibacterial activity of Lavandula stoechas L. extracts obtained by supercritical carbon dioxide // Sustainable chemistry and pharmacy, 33 (2023), 101126, 17 doi:10.1016/j.scp.2023.101126 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Jozinović, Antun; Kovač, Mario; Zmaić, Valentina; Klarić, Ilija; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Lončarić, Ante; Jokić, Stela; Vinković, TomislavCharacterization of starch isolated from different potato varieties // VIII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“ - Book of Abstracts / Vujadinović, Dragan ; Mirjana, Beribaka (ur.).
Zvornik: University of East Sarajevo, Faculty of Technology, 2023. str. 80-80 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Jokić, StelaInsights into green techniques for the extraction of bioactive compounds: Current research and future challenges // 28th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers - Book of Abstracts / Rogošić, Marko (ur.).
Rovinj, Hrvatska, 2023. str. 18-18 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
7.Šafranko, Silvija; Mandić, Šimun; Šubarić, Drago; Jokić, StelaQuantum yield optimization of hybrid carbon quantum dots and their application as sensing nanomaterial // 28th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers - Book of Abstracts / Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2023. str. 209-209 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Šafranko, Silvija; Janđel, Kristina; Kovačević, Monika; Stanković, Anamarija; Dutour Sikirić, Maja; Mandić, Šimun; Széchenyi, Aleksandar; Glavaš Obrovac, Ljubica; Leventić, Marijana; Strelec, Ivica et al.A Facile Synthetic Approach toward Obtaining N- Doped Carbon Quantum Dots from Citric Acid and Amino Acids, and Their Application in Selective Detection of Fe(III) Ions // Chemosensors, 11 (2023), 4; 205, 22 doi:10.3390/chemosensors11040205 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Gil, Katarzyna Angelika; Jokić, Stela; Cikoš, Ana-Marija; Banožić, Marija; Jakovljević Kovač, Martina; Fis, Antonella; Tuberoso, Carlo Ignazio GiovanniComparison of Different Green Extraction Techniques Used for the Extraction of Targeted Flavonoids from Edible Feijoa (Acca sellowiana (O.Berg) Burret) Flowers // Plants, 12 (2023), 7; 1461, 14 doi:10.3390/plants12071461 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Šafranko, SilvijaPriprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine: Fizikalno-kemijska karakterizacija i ispitivanje farmakološke aktivnosti dobivenih nanočestica, 2023., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
11.Nastić, Nataša; Vasić, Ana; Šoronja Simović, Dragana; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, SenkaUnderutilized Rosa canina Herbal Dust as an Innovative Natural Functional and Health Promoting Ingredient: A Proposal of Two‑Novel Approaches // Waste and Biomass Valorization, 14 (2023), 4; 1207-1217 doi:10.1007/s12649-022-01924-5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Castillo, Aly; Celeiro, Maria; Lores, Marta; Grgić, Kristina; Banožić, Marija; Jerković, Igor; Jokić, StelaBioprospecting of Targeted Phenolic Compounds of Dictyota dichotoma, Gongolaria barbata, Ericaria amentacea, Sargassum hornschuchii and Ellisolandia elongata from the Adriatic Sea Extracted by Two Green Methods // Marine drugs, 21 (2023), 2; 97, 14 doi:10.3390/md21020097 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Šafranko, Silvija; Jokić, StelaMultifunctional biomass-derived and N-doped carbon quantum dots – the versatile nanoparticles for ion sensing with potential biological and pharmacological activity // V. Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science - Book of Abstracts / Varga, Patricia ; Szalai, Boglárka ; Uhljar, Luca Éva (ur.).
Segedin, Mađarska, 2023. str. 30-30 doi:10.0.55.152/syrptbrs.2023.30 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Pavlović, Nika; Miškulin, Ivan; Jokić, Stela; Kovačević, Jelena; Miškulin, MajaConsumption of Energy Drinks among University Students in Eastern Croatia // Applied sciences (Basel), 13 (2023), 2; 1124, 14 doi:10.3390/app13021124 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
15.Banožić, Marija; Vladić, Jelena; Banjari Ines; Velić, Darko; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaSpray Drying as a Method of Choice for Obtaining High Quality Products from Food Wastes– A Review // Food reviews international, 39 (2023), 4; 1953-1985 doi:10.1080/87559129.2021.1938601 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
16.Miličević, IvaOdređivanje profila masnih kiselina, udjela ukupnih polifenola i antiradikalne aktivnosti morskih organizama Petrosia ficiformis i Bugula neritina, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
17.Šafranko, Silvija; Mandić, Šimun; Jokić, StelaThe Preparation of N doped Carbon Quantum Dots from Citric Acid and Citrus clementina Peel The Application in Iron(III) Detection in Herbs and Spices // 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists - Book of Abstracts
Zagreb, 2022. str. 42-43 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Sulejmanović, Mirjana; Jerković, Igor; Nastić, Nataša; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vidović, SenkaUtilization of ginger (Zingiber officinale) herbal dust using supercritical extraction technology // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Z (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 210-210 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Krivošija, Slađana; Jerković, Igor; Nastić, Nataša; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vidović, SenkaIntroducing green extraction technique for obtaining bioactive compounds from orange peel (Citrus sinensis L.) herbal dust // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Z (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 209-2'0 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Molnar, Maja; Jakovljević Kovač, Martina; Šubarić, Drago; Nemet, Ivana; Vladimir-Knežević, SandaSupercritical CO2 extraction as a selective technique for obtaining industrial hemp extracts rich in CBD and terpenes // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Z (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 158-158 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Mutavski, Zorana; Živković, Jelena; Nastić, Nataša; Šavikin, Katarina; Vidović, Senka; Jokić, StelaGreen-based microwave-assisted extraction for isolation of anthocyanins from black elderberry pomace // GENP2022 Book of Abstracts / Karlović, Sven ; Dujmić, Filip ; Ninčević Grassino, Antonela (ur.).
Poreč: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2022. str. 70-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Krivošija, Slađana; Banožić, Marija; Jokić, Stela; Mutavski, Zorana; Sulejmanović, Mirjana; Nastić, Nataša; Vidović, SenkaIntegrated green approach to extraction of bioactive compounds from orange peel dust-waste generated in the filter tea factory // GENP2022 Book of Abstracts / Karlović, Sven ; Dujmić, Filip ; Ninčević Grassino, Antonela (ur.).
Poreč: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2022. str. 60-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Banožić, Marija; Čolnik, Maja; Škerget, Mojca; Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaFormation and Characterization of Fucus virsoides J. Agardh Pigment–Polyethylene Glycol Microparticles Produced Using PGSS Process // Applied sciences (Basel), 12 (2022), 22; 11496, 12 doi:10.3390/app122211496 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
24.Jokić, Stela; Flanjak, Ivana; Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jerković, IgorFatty acid profile of macroalga Gongolaria barbata from the Adriatic Sea // Book of Abstracts of the World Aquaculture 2021
Mérida, Meksiko, 2022. str. 120-120 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
25.Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Flanjak, Ivana; Šubarić, Drago; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorProtective effect of the Adriatic sea macroalga Codium adhaerens against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in Zebrafish danio rerio embryos // Book of Abstracts of the World Aquaculture
Mérida, Meksiko, 2022. str. 22-22 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
26.Čulina, Patricija; Balbino, Sandra; Elez Garofulić, Ivona; Repajić, Maja; Lončarić, Sanja; Jokić, Stela; Dragović-Uzelac, Verica; Pedisić, SandraValorization of sea buckthorn berry (Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson) oil as a potential source of lipophilic bioactive molecules // The 4th International Congress on “Green Extraction of Natural Products”(GENP2022) Book of Abstracts / Karlović, Sven ; Dujmić, Filip ; Ninčević Grassino, Antonela - Poreč : Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2022, 90-91
Poreč, Hrvatska, 2022. str. 90-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
27.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Flanjak, IvanaStabilizacija guščje masti s antioksidansima i sinergistima // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 436-446 doi:10.31727/m.24.5.3 (recenziran, članak, znanstveni)
-
28.Kovačević, Monika; Janđel, Kristina; Šafranko, Silvija; Stanković, Anamarija; Jokić, StelaSynthesis of Amino Acid-Functionalized Carbon Quantum Dots from Citrus clementina Peel: Investigating the Antiradical Activity and Selectivity of Metal Ion Detection // 2nd International Student GREEN Conference - Book of Abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 189-189 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
29.Jokić, StelaByProExtract - PRIMJENA INOVATIVNIH TEHNIKA EKSTRAKCIJE BIOAKTIVNIH KOMPONENTI IZ NUSPROIZVODA BILJNOGA PODRIJETLA // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek, 2022. str. 3-4 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
30.Šafranko, Silvija; Strelec, Ivica; Jokić, StelaPreparation and Characterization of N-Doped/Hybrid Carbon Quantum Dots and Their Application in Metal Ion Detection // 4th Young Scientists' Conference - BOOK OF ABSTRACTS / Antunović, Zvonko ; Mihajlović, Anea (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2022. str. 6-6 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
31.Jokić, StelaInsights in advanced extraction techniques used for bioactive compounds isolation // CeFood Congress Book
Ljubljana: European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network, 2022. str. 53-53 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
32.Mutavski, Zorana; Nastić, Nataša; Živković, Jelena; Šavikin, Katarina; Veberić, Robert; Medić, Aljaž; Pastor, Kristian; Jokić, Stela; Vidović, SenkaBlack Elderberry Press Cake as a Source of Bioactive Ingredients Using Green-Based Extraction Approaches // Biology, 11 (2022), 10; 1465, 15 doi:10.3390/biology11101465 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
33.Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela : Živković, Domagoj; Jerković, IgorChemical profiles of less-volatile organic compounds from the Adriatic Sea macroalgae obtained by supercritical CO2 extraction // Croatian journal of food science and technology, 14 (2022), 7; 1-11 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, StelaOptimization of ultrasound-assisted extraction of pigments from Cystoseira compressa from the Adriatic Sea // CHISA 2022 - Congress Book
Prag, Češka Republika, 2022. str. 35-35 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
35.Janđel, KristinaPriprema i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz limunske kiseline: Primjena u detekciji metalnih iona, 2022., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
36.Kovačević, MonikaSinteza i karakterizacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine: Ispitivanje čestica na antiradikalnu aktivnost i selektivnost detekcije metalnih iona, 2022., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
37.Milardović, Anna-MarijaSinteza i karakterizacija kristalnog sjemena kalcijeva oksalata monohidrata, 2022., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
38.Simić, Siniša; Vladić, Jelena; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka; Jokić, StelaImpact of microwave-assisted, subcritical water, and HVED extraction on the content of bioactive components of quince leaves (Cydonia oblonga) extracts // Book of abstract: 70th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, Thessaloniki / Assimopoulou, Andreana (ur.).
Solun: Aristotle University of Thessaloniki, 2022. str. 519-519 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
39.Čogelja, AnitaUtjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
40.Šafranko, Silvija; Strelec, Ivica; Dutour- Sikirić, Maja; Weber, Igor; Herak Bosnar, Maja; Grbčić, Petra; Kraljević Pavelić, Sandra; Széchenyi, Aleksandar; Janđel, Kristina; Kovačević, Monika; Jokić, StelaPreparation of Amino Acid-Functionalized Carbon Quantum Dots Using Clementine Peel – Potential Application in Biomedical Analysis and as Fluorescent Probe for Fe3+ Detection // HDBMB22 “From Science to Knowledge” - Book of Abstracts / Dulić, Morana ; Sinčić, Nino ; Vrhovac Madunić, Ivana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2022. str. 140-140 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
41.Šafranko, Silvija; Banožić, Marija; Ćorković, Ina; Jakovljević, Martina; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaSeparation of bioactive compounds from mandarin peel Citrus unshiu using subcritical water extraction // Natural resources, green technology and sustainable development/4-GREEN2022 - Book of Abstracts / Radojčić Redovniković, Ivana et al. (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Croatia, 2022. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
42.Šafranko, Silvija; Janđel, Kristina; Kovačević, Monika; Dutour Sikirić, Maja; Mandić, Šimun; Széchenyi, Aleksandar; Strelec, Ivica; Jokić, StelaPreparation of Amino Acid Functionalized Carbon Quantum Dots from Citric Acid Efficient Fluorescent Nanoprobe for Selective Detection of Fe3+ Ions in Model Systems and in Well Water Samples // CHISA 2022 - Congress Book
Prag, 2022. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
43.Katić, MajaOdređivanje sastava masnih kiselina iz odabranih vrsta makroalgi iz Jadranskog mora, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
44.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaInfluence of drying techniques on the product yield and physical properties of Citrus unishu peel dry extracts // Book of abstracts : 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2022. str. 90-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
45.Barišić, AnaOdređivanje kanabinoida u ekstraktima cvijeta industrijske konoplje dobivenih primjenom supkritične vode uz sušenje raspršivanjem, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
46.Medved, MarijaOdređivanje artemisinina i profila isparljivih spojeva u ekstraktima slatkog pelina (Artemisia annua L.), 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
47.Jokić, Stela; Jerković, Igor; Pavić, Valentina; Aladić, Krunoslav; Molnar, Maja; Jakovljević Kovač, Martina; Vladimir-Knežević, SandaTerpenes and Cannabinoids in Supercritical CO2 Extracts of Industrial Hemp Inflorescences: Optimization of Extraction, Antiradical and Antibacterial Activity // Pharmaceuticals, 15 (2022), 9; 1117, 21 doi:10.3390/ph15091117 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
48.Krivošija, Slađana; Banožić, Marija; Jokić, Stela; Nastić, Nataša; Vidović, SenkaIntensification of extraction of orange peel (Citrus sinensis L.) herbal dust using ultrasonic probe // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 48-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
49.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Krzywonos, Małgorzata; Pińkowska, Hanna; Mucha, Igor; Złocińska, Adrianna; Jokić, StelaApplications of spray-drying in microencapsulation of hesperidin delivered from citrus peel // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 37-38 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
50.Vladić, Jelena; Vidović, Senka; Jokić, StelaPrimjena ekstrakcije subkritičnom vodom u svrhu valorizacije otpada i nusproizvoda prehrambene industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije 4 / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 61-88 -
51.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vladić, Jelena; Jokić, StelaPrimjena sušenja raspršivanjem u procesiranju nusproizvoda prehrambene industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije 4 / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 35-60 -
52.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaPoboljšana ekstrakcija fenolnih spojeva iz kore mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja: Utjecaj procesnih parametara i optimizacija // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 71 (2022), 11/12; 699-709 doi:10.15255/KUI.2022.023 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
53.Lončarić, PetraOptimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
54.Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorIn Vivo and In Vitro Antioxidant Activity of Less Polar Fractions of Dasycladus vermicularis (Scopoli) Krasser 1898 and the Chemical Composition of Fractions and Macroalga Volatilome // Pharmaceuticals, 15 (2022), 6; 743, 20 doi:10.3390/ph15060743 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
55.Kovač, Tihomir; Marček, Tihana; Jokić, Stela; Šarkanj, Bojan; Borišev, Ivana; Djordjevic, Aleksandar; Ižaković, Maja, Jukić, Katarina; Lončarić, Ante; Ksrka, Tamara; Sulyok, Michael; Krska, RudolfFullerol C60(OH)24 Nanoparticles Interaction with Aspergillus flavus NRRL 3251 During Growth on Wheat (Triticum aestivum L.) // 7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation Book of Abstracts / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc ; Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Sveti Martin na Muri: Croatian Microbiological Society, 2022. str. 57-58 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
56.Jakovljević Kovač, Martina; Molnar, Maja; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaCannabis sativa L. - from prohibited drug to a nutritional supplement // Book of Abstracts of 8th International Congress of Nutritionists
Zagreb: Croatian Federation of Nutrition Associations, 2022. str. 81-81 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Roje, Marin; Babić, Jurislav; Jerković, Igor; Jokić, StelaRecent advances on macroalgal pigments and their biological activities (2016-2021) // Algal research, 65 (2022), 102748, 12 doi:10.1016/j.algal.2022.102748 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
58.Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Miličević, Borislav; Šubarić, DragoTransitioning to Zero Waste in Agro-Food Sector – Novel Solutions for By-Product Valorisation // Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 17 (2022), 1; 2-10 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)
-
59.Banožić, MarijaPrimjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada, 2022., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, OSIJEK
-
60.Zorić, Marina; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vladimir-Knežević, Sanda; Jokić, StelaSupercritical CO2 extracts in cosmetic industry: Current status and future perspectives // Sustainable chemistry and pharmacy, 27 (2022), 100688, 19 doi:10.1016/j.scp.2022.100688 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
61.Jakovljević Kovač, Martina; Komar, Mario; Lončarić, Melita; Jokić, Stela; Molnar, MajaDetermination of cannabinoids in Cannabis sativa extracts obtained by conventional and deep eutectic solvents // XIV MEETING OF YOUNG CHEMICAL ENGINEERS BOOK OF ABSTRACTS / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 40-40 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
62.Cvetković, Tanja; Ranilović, Jasmina; Jokić, StelaQuality of Pepper Seed By-Products: A Review // Foods, 11 (2022), 5; 748, 16 doi:10.3390/foods11050748 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
63.Radman, Sanja; Zekić, Marina; Flanjak, Ivana; Cikoš, Ana-Marija; Jokić, Stela; Jerković, IgorContribution to the chemodiversity of ex Cystoseira sp. - Gongolaria barbata and Ericaria crinita from the Adriatic Sea: Volatiles, fatty acids and major pigments // Algal research, 63 (2022), 102653, 15 doi:10.1016/j.algal.2022.102653 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
64.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Jokić, StelaOptimization of high voltage electric discharge extraction of phenolics from mandarin peel // XIV MEETING OF YOUNG CHEMICAL ENGINEERS BOOK OF ABSTRACTS / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 88-88 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Šeremet, Danijela; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Butorac, Ana; Lovrić, Marija; Jurinjak Tušek, Ana; Obranović, Marko; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Carović- Stanko, Klaudija; Komes, DraženkaComprehensive Study of Traditional Plant Ground Ivy (Glechoma hederacea L.) Grown in Croatia in Terms of Nutritional and Bioactive Composition // Foods, 11 (2022), 5; 658, 19 doi:10.3390/foods11050658 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Jakovljević Kovač, Martina; Jokić, Stela; Jerković, Igor; Molnar, MajaOptimization of Deep Eutectic Solvent Extraction of Phenolic Acids and Tannins from Alchemilla vulgaris L. // Plants, 11 (2022), 4; 474, 21 doi:10.3390/plants11040474 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
67.Banožić, Marija; Jokić, StelaUtilization of tobacco waste materials and by- products // Znanstveno-stručni skup Duhan i duhanski proizvodi: jučer, danas, sutra
Zagreb, Hrvatska, 2022. (predavanje, pp prezentacija, znanstveni) -
68.Đerić, DejanSušenje raspršivanjem u proizvodnji proteina sirutke, 2022., diplomski rad, diplomski, Agronomski i Prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
69.Radman, Sanja; Čižmek, Lara; Babić, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorBioprospecting of Less-Polar Fractions of Ericaria crinita and Ericaria amentacea: Developmental Toxicity and Antioxidant Activity // Marine drugs, 20 (2022), 1; 57, 18 doi:10.3390/md20010057 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
70.Mandura Jarić, Ana; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, DraženkaThe multiple-response modeling of heat-assisted, microwave-assisted and subcritical water extraction on selected phenolics from traditional plant species Teucrium montanum // Preparative biochemistry & biotechnology, 52 (2022), 7; 809-822 doi:10.1080/10826068.2021.1998111 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
71.Kovač, Mario; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Bekavac, Joško; Jokić, Stela; Barišić, Veronika; Ačkar, Đurđica; Miličević, BorislavApplication of cocoa bean shell extracts in the production of corn snack products // Hrana u zdravlju i bolesti, 10 (2021), 2; 69-76 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
72.Pizent, Alica; Živković Semren, Tanja; Tariba Lovaković, Blanka; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gamulin, Marija; Safner, ToniUrinary profiles of free amino acids and metal(loid)s in testicular cancer // FEBS Open Bio 11 (Supplement 1): 45th FEBS Congress, Molecules of Life: Towards New Horizons, Ljubljana, Slovenia, July 3– 8, 2021
Ljubljana: FEBS Press, 2021. str. 424-424 doi:10.1002/2211-5463.13205 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
73.Pavlović, Nika; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaUltrasound-assisted extraction of active compounds from cocoa bean shell // Hrana u zdravlju i bolesti, 10 (2021), 2; 77-88 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Jokić, StelaEffect of high voltage electric discharge on the extraction of phenolic compounds from mandarin (Citrus unishu M. var. okitsu) peel waste // World Congress on Food Safety and Nutrition Science October 25-26, 2021 Rome, Italy
Rim, Italija, 2021. (plenarno, međunarodna recenzija, pp prezentacija, znanstveni) -
75.Cikoš, Ana-MarijaKarakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
76.Banožić, Marija; Vladić, Jelena; Jokić, StelaEncapsulation of bioactive compounds from herbal extracts using spray drying // Bioactive Compounds and their Importance / Gulcin, Yildiz ; Gökçen, İzli (ur.).
Haupauge (NY): Nova Science Publishers, 2021. str. 37-60 doi:https://.org/10.52305/AFDL7660 -
77.Goman, Sara; Šafranko, Silvija; Goman, Dominik; Jokić, Stela; Medvidović-Kosanović, Martina; Stanković, AnamarijaPrecipitation of calcium oxalate monohydrate and dihydrate with gallic acid // 3rd Young Scientists' Day-Book of Abstracts / Drenjančević, Ines (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Medicine Osijek, 2021. str. 16-16 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
78.Banožić, Marija; Jokić, StelaExtraction of bioactive compounds from tobacco waste // 3rd YOUNG SCIENTISTS’ DAY - BOOK OF ABSTRACTS / Drenjačević, Ines (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Medicine Osijek, 2021. str. 20-20 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
79.Pavlović, Nika; Vitale, Ksenija; Jokić, Stela; Miškulin, Maja; Miškulin, IvanKofein u energetskim napitcima i njegovi zdravstveni učinci // 3. dani mladih istraživača = 3rd Young Scientists Days Conference / Drenjančević, Ines (ur.).
Osijek, 2021. str. 5-5 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
80.Šafranko, Silvija; Jokić, StelaThe Preparation and Modification of the Biomass- derived Carbon Quantum Dots – Investigating their Potential in Biomedical and Pharmacological Application // 5th Mini Symposium for Young Scientists of the Section of Medicinal and Pharmaceutical Chemistry
Zagreb, Hrvatska, 2021. str. 4-4 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
81.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Cvijetić Stokanović, Milica; Mutić, JelenaUtjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost pileće masti // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 5; 400-410 doi:10.31727/m.23.5.1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
82.Jokić, Stela; Banožić, Marija; Strujić, Goran; Aladić, Krunoslav; Babić, Jurislav; Šubarić, DragoDevelopment of apisirup based on dry extracts of medicinal herbs // Zbornik sažetaka i radova sa šestog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima sa međunarodnim učešćem "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Flanjak, Ivana (ur.).
Sarajevo : Osijek: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2021. str. 17-18 (predavanje, recenziran, sažetak, stručni) -
83.Mlinarić Matijaković, Nives; Šafranko, Silvija; Vidas, Bernarda; Goman, Dominik; Jokić, Stela; Kontrec, Jasminka; Njegić Džakula, Branka; Delač Marion, Ida; Medvidović-Kosanović, Martina; Stanković, AnamarijaPrecipitation of Calcium Oxalate Monohydrate Under Nearly the Same Initial Supersaturation // Croatica chemica acta, 94 (2021), 1; 59-66 doi:10.5562/cca3806 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
84.Simic, Sinisa; Vladić, Jelena; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka; Jokić, StelaComparison of microwave-assisted, subcritical water, and high voltage electric discharge extraction efficiency in production of Dill seed extracts // Book of Abstracts 2nd International Unifood conference / Pešić, Mirjana ; Tešić, Živoslav (ur.).
Beograd: University of Belgrade, Serbia, 2021. str. 178-178 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
85.Cikoš, Ana-Marija; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Čož-Rakovac, Rozelindra; Šubarić, Drago; Jerković, IgorPhytochemical profiling of Fucus virsoides J. Agardh: volatile organic compounds, fatty acids and fucoxanthin // Aquaculture Europe 2021 – oceans of opportunity : abstracts
Funchal, Portugal: European Aquaculture Society, 2021. str. 239-239 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
86.Jerković, Igor; Radman, Sanja; Jokić, StelaDistribution and Role of Oct-1-en-3-ol in Marine Algae // Compounds, 1 (2021), 3; 125-133 doi:10.3390/compounds1030011 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
87.Goman, SaraUtjecaj galne kiseline na taloženje kalcijeva oksalata, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
88.Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Flanjak, Ivana; Aladić, Krunoslav; Lončarić, Petra; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, StelaThe fatty acid profiles of selected macroalgal species from the Adriatic Sea // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference With food to health = Knjiga sažetaka s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Hranom do zdravlja / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek ; Faculty of Technology, University of Tuzla, 2021. str. 112-112 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
89.Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Flanjak, Ivana; Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Šubarić, Drago; Čož- Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorLess polar compounds and targeted antioxidant potential (in vitro and in vivo) of Codium adhaerens C. Agardh 1822 // Pharmaceuticals, 14 (2021), 9; 94, 23 doi:10.3390/ph14090944 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
90.Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Đukić, Katarina; Markulinčić, Marko; Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Tuberoso I.G., Carlo; Jokić, StelaDeep eutectic solvents in the extraction of bioactive compounds from two brown algae Padina pavonica and Cystoseira compressa // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 77-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Simic, Sinisa; Vladić, Jelena; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vidović, SenkaComparison of microwave-assisted, subcritical water, and high voltage electric discharge extraction for recovery of polyphenols from quince leaves // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 85-85 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
92.Banožić, Marija; Grgić, Jovana; Šafranko, Silvija; Jozinović, Antun; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaHigh voltage electric discharge extraction of chlorogenic acid from tobacco industrial waste // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 111-111 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
93.Goman, Dominik; Vidas, Bernarda; Goman, Sara; Šafranko, Silvija; Medvidović – Kosanović, Martina; Jokić, Stela; Stanković, AnamarijaInfluence of gallic acid on calcium oxalate precipitation // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 139-139 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
94.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Oršolić, Mario; Bagarić, EvaProizvodnja hladno prešanog ulja crnog kima // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 154-154 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
95.Šeremet, Danijela; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Božac, Natalia; Mandura, Ana; Komes, DraženkaOptimization of heat-, microwave-assisted and subcritical water extraction of phenolic compounds from ground ivy (Glechoma hederacea L.) using response surface methodology // Journal of applied research on medicinal and aromatic plants, 25 (2021), 100346, 9 doi:10.1016/j.jarmap.2021.100346 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
96.Šafranko, Silvija; Stanković, Anamarija; Hajra, Sugato; Kim, Hoe Joon; Strelec, Ivica; Dutour-Sikirić, Maja; Weber, Igor; Herak Bosnar, Maja; Grbčić, Petra; Kraljević Pavelić, Sandra et al.Preparation of multifunctional N-doped carbon quantum dots from citrus clementina peel: investigating targeted pharmacological activities and the potential application for Fe3+ sensing // Pharmaceuticals, 14 (2021), 9; 857, 18 doi:10.3390/ph14090857 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
97.Šafranko, Silvija; Goman, Sara; Goman, Dominik; Jokić, Stela; Delač Marion, Ida; Matijaković Mlinarić, Nives; Selmani, Atiđa; Medvidović‑Kosanović, Martina; Stanković, AnamarijaCalcium oxalate and gallic acid: structural characterization and process optimization toward obtaining high contents of calcium oxalate monohydrate and dihydrate // Crystals, 11 (2021), 8; 954, 16 doi:10.3390/cryst11080954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
98.Zorić, MarinaOptimizacija ekstrakcije cvijeta smilja (Helichrysum italicum (Roth) G. Don.) i ploda konopljike (Vitex agnus castus L.) s CO2 u superkritičnom stanju, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
99.Vidović, Senka; Vasić, Ana; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gavarić, Aleksandra; Nastić, NatašaCarbon dioxide supercritical fluid extracts from yarrow and rose hip herbal dust as valuable source of aromatic and lipophilic compounds // Sustainable chemistry and pharmacy, 22 (2021), 100494, 16 doi:10.1016/j.scp.2021.100494 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
100.Banožić, Marija; Banjari, Ines; Flanjak, Ivana; Paštar, Mate; Vladić, Jelena; Jokić, StelaOptimization of MAE for the Separation of Nicotine and Phenolics from Tobacco Waste by Using the Response Surface Methodology Approach // Molecules, 26 (2021), 14; 4363, 14 doi:10.3390/molecules26144363 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
