Pregled po CROSBI profilu: Vlatka Petravić Tominac (CROSBI Profil: 23297, MBZ: 216061)
Pronađeno 108 radova
-
76.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Grba, Slobodan; Srečec, Siniša; Panjkota-Krbavčić, Ines; Vidović, LanaBiological Eff ects of Yeast β-Glucans // Agriculturae Conspectus Scientificus, 75 (2010), 4; 149-158 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
77.Vojvodić, AleksandraOtpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor beta-glukana i antioksidansa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
78.Petravić Tominac, Vlatka; Novotni, Dubravka; Zechner-Krpan, Vesna; Ćurić, Duška; Srečec, SinišaDodavanje vrijednosti proizvodu primjenom β-glukana // Novi pekar, 10 (2010), 5; 24-28 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
-
79.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Mršić, Gordan; Špoljarić, Igor; Marag, SanjaESEM Comparative Studies of Hop (Humulus lupulus L.) Peltate and Bulbous Glandular Trichomes Structure // Agriculturae Conspectus Scientificus, 75 (2010), 3; 145-148 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
80.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Marinović, Veronika; Mršić, Gordan; Bukal, Vedrana; Povrženić, Ivan; Cepanec, Nikolina; Srečec, SinišaAnalyses of metal concentrations in Croatian wines using IC and ICP-OES // KNJIGA SAŽETAKA XIII. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
81.Marinović , Veronika; Mršić, Gordan; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, VlatkaANALYSES OF METAL IONS IN CROATIAN WINES USING ION CHROMATOGRAPHY IN FORENSICS // 11th International School of Ion Chromatography -BOOK OF ABSTRACTS / Cerjan Stefanović Š. i dr. (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2010. str. 28-29 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
82.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Franulović, Iva; Sajli, Lana; Đaković, Senka; Filipović-Grčić, JelenaCharacterization of β-glucans isolated from brewer’s yeast and dried by different methods // Food technology and biotechnology, 48 (2010), 2; 189-197 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
83.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Galović, Petra; Galović, Vanja; Filipović-Grčić, Jelena; Srečec, SinišaApplication of different drying methods on β-glucan isolated from spent brewer’s yeast using alkaline procedure // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 75 (2010), 1; 45-50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
84.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Pavlovič, Viljem; Rozman, Črtomir; Šatović, ZlatkoIn situ evaluacija potencijalne oplemenjivačke vrijednosti populacija divljeg hmelja (Humulus lupulus L.) // Zbornik radova 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma/Proceedings of 45th Croatian and 5th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet, Sveučilišta J. J. Strossmayer u Osijeku, 2010. str. 504-508 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
85.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, VesnaJe li svjetska ekonomska recesija glavni uzrok krizi u hmeljarstvu? // Zbornik 47. seminarja o hmeljarstvu za mednarodno udeležbo ; Proceedings of 47th Hop Seminar with international participation / Rak-Cizej, Magda ; Čeh, Barbara (ur.).
Žalec: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo, Žalec, 2010. str. 108-114 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
86.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Čerenak, Andreja; Liber, Zlatko; Šatović, ZlatkoPhenotypic and Alpha-acid Content Diversity of Wild Hop Populations in Croatia // Plant, Soil and Environment, 56 (2010), 1; 37-42 doi:10.17221/130/2009-PSE (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Panjkota Krbavčić, Ines; Grba, Slobodan; Berković, KatarinaPotential Application of Yeast β-glucans in Food Industry // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 74 (2009), 4; 277-282 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
88.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, Vesna; Marić, KrešoNužnost restrukturiranja proizvodnje hmelja korištenjem njegovih ljekovitih osobina u suvremenom pivarstvu i farmakologiji // Hmeljarski bilten, 16 (2009), 9; 53-64 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
89.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Srečec, Siniša; Šantek, Božidar; Špoljarić, Daniel; Valpotić, Hrvoje; Popović, Maja; Valpotić, IvicaIskorišteni pivski kvasac - sirovina za izdvajanje β -glukana primjenjivog u biotehnologiji i biomedicini // Veterinarska stanica, 40 (2009), 5; 281-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
90.Petravić Tominac, VlatkaIzolacija biološki aktivnih frakcija β-glukana iz kvaščeve biomase, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
91.Petravić Tominac, Vlatka; Kovačević Ganić, Karin; Komes, Draženka; Gracin, Leo; Banović, Mara; Marić, VladimirInfluence of media composition and temperature on volatile aroma production by various wine yeast strains // Czech Journal of Food Sciences, 26 (2008), 5; 376-382 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
92.Šehović, Đurđica; Petravić Tominac, Vlatka; Marić, VladimirOn higher alcohols in wine // Periodicum Biologorum, 109 (2007), 2; 205-217 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
93.Gospodarić, IvaAlkalno - kiselinska izolacija beta-glukana iz pivskog kvasca, 2005., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
94.Galović, VanjaAlkalna izolacija beta-glukana iz pivskog kvasca, 2005., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
95.Petravić Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Novak, Srđan; Marić, VladimirInfluence of drying methods on the properties of beta-1, 3-glucan isolated from brewer's yeast // Biotechnology and immuno-modulatory drugs 2005 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2005. str. 41-41 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
96.Petravić Tominac, Vlatka; Eke, Hana; Šehović, Đurđica; Zechner-Krpan, Vesna; Novak, Srđan; Marić, VladimirFermentation of Graševina must with different strains of wine yeast // Periodicum biologorum, 107 (2005), 1; 51-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
97.Petravić Tominac, Vlatka; Blagojević, Kristina; Novak, Srđan; Zechner-Krpan, Vesna; Marić, VladimirFermentative properties of some Saccharomyces cerevisiae wine yeasts isolated from Istria region // Periodicum biologorum, 107 (2005), 1; 59-65 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
98.Šehović, Đurđa; Petravić, Vlatka; Marić, VladimirGlycerol and wine industry glycerol determination in grape must and wine // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 53 (2004), 11; 505-516 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
99.Veček, KsenijaPostupci izolacije beta-glukana iz pivskog kvasca, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
100.Petravić Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Milčić, Elena; Novak, Srđan; Marić, VladimirThe modified procedure for beta-1, 3-glucan isolation from brewer^, s yeast // 2nd Central European Meeting, 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
