Pregled po CROSBI profilu: Milenko Herceg (CROSBI Profil: 2194, MBZ: 137243)
Pronađeno 1 radova
-
1.Herceg, MilenkoUtjecaj promjene temperature skladištenja na neke aspekte održivosti i kvalitete zamrznute hrane, 2005., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
